مونري ، المكسيك – في اليوم الثالث عشر من البحث عن ابنته المفقودة ، وقف ماريو إسكوبار خارج محطة وقود في حرارة شديدة ، حاملاً منشورات عليها صورة الفتاة ومحاولة الحفاظ على أمل ملح وعاجل. بعد ساعات ، وتحت أضواء الشرطة الحمراء والزرقاء ، تبدد هذا الأمل. تم العثور على جثة ديبانهي إسكوبار ليلة الخميس الماضي في خزان مهجور للمياه الجوفية على أرض فندق في شمال المكسيك ، كانت السلطات قد فتشته أربع مرات أخرى. اختفى كل شي ف الهاردسك - عالم حواء. قال إسكوبار عن اختفاء ابنته: "أنا محطم". "تغيرت حياتي بالكامل". أثارت قضية إسكوبار ، طالبة الحقوق البالغة من العمر 18 عامًا والتي اختفت في 9 أبريل ، غضبًا واحتجاجات على ظاهرة تقشعر لها الأبدان شائعة الآن في المكسيك: اختفاء النساء والفتيات في جميع أنحاء البلاد. في الشهر الماضي وحده ، اختفت تسع نساء وفتيات أخريات على الأقل في منطقة العاصمة مونتيري ، إحدى أغنى المدن في البلاد. في جميع أنحاء المكسيك ، هناك أكثر من 24000 امرأة في عداد المفقودين ، وفقًا للأرقام الحكومية ، وفي العام الماضي ، تم الإبلاغ عن حوالي 2800 امرأة في عداد المفقودين ، بزيادة تقارب 40 في المائة مقارنة بعام 2017. ويرتبط ارتفاع معدل الاختفاء ، بحسب خبراء أمنيين ، بالزيادة العامة في العنف في عموم البلاد في السنوات الأخيرة ، بالإضافة إلى ارتفاع معدلات الجريمة المنظمة كالاتجار بالجنس ، فضلًا عن ارتفاع معدلات العنف الأسري التي تسببها.
- اختفى كل شيء وهو السميع البصير
- اختفى كل شيء حي
- يوم الاسباجيتى.. أغلى أطباق المكرونة فى العالم بعضها مزين بالذهب والسعر صادم
- آخر تطورات حركة أسعار الأسماك في الأسواق.. البلطي 42 جنيها - اليوم السابع
- التفاح بـ 30 جنيه والجمبري بـ 210.. استقرار الأسعار في الأسواق اليوم | بث مباشر
اختفى كل شيء وهو السميع البصير
وفسخ جدك العقد ، إكراماً.. قال للحاضرين ، والتسامح.. وأنا كنت أريد لك ، أن تسقى.. بمائك أرضك.. كما فعل ، الأسلاف منك ، أبوك و.. و.. لتستقر بفعلك: الجذور والتماسك والرضا..
وجدك قالوا.. في ليلته تلك ، ركب النهر.. واختفى أياماً،. أو أعواماً.. لا أحد يذكر.. ثم عاد ، ومعه جدتك..
والرعشة في جسدك ، لا يوقفها.. إلا زغاريد الجميلات عندنا ، مع فتح الباب ، لتحية العريس ، من الآخرين.. ومنك ، أنت تحية النزيف.. ليس إلا.. والناس لا يعرفون..
وعلى ظهرك..
السياط..
والأصوات..
والهواجس..
وأنت ، يا عبد الشافي ، كالجبل عندنا.. لا يرتد منك ، غير الصدى. صدى السياط..
والناس.. لا يعرفون.. والجميلات ، ما زلن يختلسن النظر إليك.. وأنت لا تجيبني ، يا عبد الشافي.. وأسعد صباحاتك، تلك التي تعقب ، ليالى الفرح.. وظهرك النازف ، دماً.. وأنت ، تستعذب طعم الدم.., في جسدك:
تستعذب طعم الدم..
"يا.. عبد الشافي": الصيحة.. الصوت: وأنت.. ما زلت تصارع أمواجك ، يا عبد الشافي.. يأتيك من البعيد ، هذه المرة: الصوت والصدى ، والهاجس.. ظللت، طول عمرك الأخير.. منه تبحث عن شيء ، لا تعرفه. ولن تجده. بحثت عنه:
وراء الجبل.. اختفى كل شيء أو شخص غير. وأنت لا تعرفه.. ولن تجده.
اختفى كل شيء حي
إقرأ أيضاً | إنفانتينو ينعش آمال المصريين في إعادة مباراة مصر والسنغال.. أنطونيو مونيوس مولينا كوريغراف اللامرئي - الراصد العراقي. نزاهة القرار واكتفى أهل الجبلاية بحضور «كونجرس» الاتحاد الدولى وذهبوا إلى قطر من أجل الاستماع فقط وليس من أجل مناقشة رجال «الفيفا» فى أى شيء يخص المباراة مثلما يحدث فى مثل هذه المناسبات وتبين انقطاع العلاقة تماما من أصحاب الكلمة المسموعة فى الاتحاد الدولى لكرة القدم وعدم وجود أى روابط أو صداقات أو علاقات من أى نوع من الأنواع. واختفى أيضًا فى ظروف غامضة هانى أبوريدة عضو المكتب التنفيذى للاتحاد الدولى ولم يكن له أى دور على الإطلاق فى هذه الأزمة بالرغم من قربه من أصحاب القرار وصلته ومعرفته بعديد من الأسماء.. وضاعت فرص عديدة لتوضيح العديد من الأحداث أو حتى لتوجيه الاتحاد المصرى للطريق السليم.
كان على الغلاف أن يتطور تبعاً لتطور كل شيء، تميل الكتب في أغلفتها لتتوازى مع مواضيعها، كثيراً ما تكون الكتب الدينية والمنهجية والفلسفية مثلاً لتأخذ ألواناً معينة، وفي الغالب تكون ألواناً مُعتمة، اسم الكتاب والكاتب، من دون اهتمامات تصويرية أو فنية. وكثيراً ما تستعين الرواية بألوان زاهية. وصولاً للقرن العشرين والذي تغير فيه كل شيء في العالم الغربي، بات الغلاف تُحفة فنية أولاً، برسوم فنانين، ثم فنون الطباعة والخياطة واللصق للأغلفة. ما زالت سوريا مليئة بالكتب التقليدية، والتي اجتاحت شعورها واحساسها، الجانب التراثي في الكتب الدينية جعل المكتبات ملونة بلونين لا أكثر، أسود أو بني، اختراق الكحلي أحياناً لا يشي بشيء، الأسود والبني، هي ألوان المكتبات السورية، وحتى الكتب التي لم تكن مغلفة من المصدر بما يسمى تجليداً فنياً، وهو عبارة عن كرتونة مغلفة بجلد ملصق أو كرتون ملون ومقوى. اختفى كل شيء حي. كان السوريون من الطبقة المتوسطة يذهبون لُمجلد فني ليقيد الكتاب ويحزمه ويزيد ثقله، ويُضاف إلى عنوان الكتاب واسم الكاتب، اسم صاحب المكتبة، مخططاً بخط عربي أنيق. تم هذا مع اطلاع السوريين على مصدر غربي وحيد من الكتب، إذ شهدت السبعينيات انتشار كتب الاتحاد السوفياتي، دار التقدم كمثال، بالتجليد الفني والألوان المحددة الرمادي، البني، البني الفاتح، والأحمر.
أغلى أطباق المكرونة فى العالم: مكرونة تاجليوليني بسعر 2000 دولار
يقدم مطعم" Bice " الذى يقع في مدينة نيويورك، أغلى طبق مكرونة الذى يبلغ تكلفته 2000 دولار، و يتكون من الكمأ الأسود (وهو فطر ينمو في الصحراء) و 2 رطل من الكركند الطازج، وتقدم فى طبق من أوراق الذهب من تصميم رمز الموضة جياني فيرساتشي مع الكاليماري المقلي وجزء من لحم العجل وموس الشوكولاتة. مكرونة " agnolotti verdi " بسعر 298 دولار
يقدم مطعم" Quince " الذى يقع في سان فرانسيسكو طبق مكرونة باهظ الثمن وهو " agnolotti verdi " يبلغ تكلفته 298 دولارًا، وهو عبارة مكرونة خضراء مقطعة إلى أشكال مستطيلة صغيرة ومليئة بجبن الريكوتا، تُطهى كل قطعة معكرونة على البخار وتقدم في صلصة الزبدة والجبن. يوفو آل تارتوفو بسعر 295 دولار
يقدم مطعم " Valentino " الإيطالى الذى يقع في لوس أنجلوس، كم طبق يوفو التارتوفو الذي تبلغ تكلفته 295 دولارًا، حيث يشمل خمس أطباق أخرى كجزء من قائمة الكمأة البيضاء ويحتوى على صفار البيض مع الزبدة والكمأ، و الكثير من أطباق المكرونة الفاخرة. يوم الاسباجيتى.. أغلى أطباق المكرونة فى العالم بعضها مزين بالذهب والسعر صادم. تاجليوليني بالزبدة والكمأة البيضاء بسعر 275 دولار
يقدم مطعم نيلو الإيطالي آخر في نيويورك طبق مكرونة يسمى نيلو تاجليوليني بالزبدة والكمأة البيضاء وهو باهظ الثمن حيث يقترب سعره إلى 300 دولار، ويحتوى الطبق على مكرونة تاجليوليني الطازجة، وصلصة الزبدة ، والكمأ الأبيض مع المزيد من نشارة الكمأة.
يوم الاسباجيتى.. أغلى أطباق المكرونة فى العالم بعضها مزين بالذهب والسعر صادم
لازانيا الذهبية بسعر 100 دولار
يقدم مطعم " Portofino " الذى يقع داخل فندق" The Mirage "في لاس فيجاس طبق اللازانيا الذهبية الذى يبلغ سعره 100 دولار، ويتكون من الكمأ الأبيض الماسي ورقائق أوراق الذهب الصالحة للأكل عيار 23 قيراطًا والمرشوشة فوق اللازانيا وغيرها من المكونات الأخرى.
آخر تطورات حركة أسعار الأسماك في الأسواق.. البلطي 42 جنيها - اليوم السابع
المكرونة الإسباجتي تعود أصولها إلى إيطاليا، وتتميز بشكلها الأسطواني الطويل الرقيق الجذاب الفريد الذي يثير شهية جميع الأجناس، وأصبحت واحدة من أشهر أنواع المكرونة في جميع أنحاء العالم، وتصنع معظم أنواع المكرونة الاسباجتي من القمح الصلب، لذا فهي غنية بالكربوهيدرات المعقدة وجميع العناصر الغذائية الموجودة في الدقيق الأبيض المكرر، ومع ذلك فإن لها أضرارا سنتعرف عليها، وعلى كمية السعرات الحرارية في المكرونة الإسباجتي، وحقائق عن طريقة تصنيعها، وكيف نتمتع بتناولها بشكل صحي. حقائق غذائية عن المكرونة الإسباجتي
تمتاز المكرونة الاسباجتي المصنوعة من الحبوب الكاملة، باحتوائها على الألياف والسيلينيوم والنحاس والفسفور، مما يقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب والسكري والسمنة وسرطان القولون، وأما تلك المصنوعة عبر عمليات معالجة، فإنها تزال من خلالها كافة المواد المفيدة من دقيق القمح، فتصبح أعلى في السعرات الحرارية مقارنة بالأنواع الأخرى المصنوعة بالحبوب الكاملة، وللأسف يفضل معظم الناس المكرونة المعالجة التي أزيلت منها العناصر الغذائية. السعرات الحرارية في المكرونة الإسباجتي
طبقا لمصادر وزارة الزراعة الأمريكية فإن القيمة الغذائية لكوب واحد (140 جم) من المكرونة الاسباجتي المطبوخة بدون إضافة ملح أو دهون أو طبقات كالتلي:
المكرونة الاسباجتي: 221 سعرا حراريا.
التفاح بـ 30 جنيه والجمبري بـ 210.. استقرار الأسعار في الأسواق اليوم | بث مباشر
واحد مسؤول عن عجن المواد الخام، واحد مسؤول عن تشكيل وكبس العجين، واحد مسؤول عن مرحلة التجفيف والتهوية، واحد مسؤول عن التعبئة والتغليف، واحد مسؤول عن عملية التسويق مع العلم أن كلما نجح المشروع وكبر وزاد عدد الماكينات كلما احتجت إلى عمالة زيادة عن الذي تملكها. 6- كيفية التصنيع
لقد تطرقنا إلى أسعار ماكينات المكرونة في مصر 2022 سوف نتطرق الآن إلى كيفية تصنيع المكرونة خطوة بخطوة من خلال السطور التالية:
عجن المواد الخام: في هذه المرحلة نخلط العجين مع الماء الذي يجب أن يكون 35% من الوزن الكامل للمنتجات من أجل التوازن ونحصل على عجينة رطبة، تحدث هذه العملية بواسطة ماكينة العجن الآلية مع مراعاة أن العجينة يجب ألا يكون بها فراغات ونراعي أيضًا درجة حرارة الماء التي تتوازن مع جودة المواد الخام حتى لا يفسد العجين. آخر تطورات حركة أسعار الأسماك في الأسواق.. البلطي 42 جنيها - اليوم السابع. مرحلة الكبس والتشكيل: بعد عجن المكونات يتم وضعها في ماكينة الكبس التي يكون بها بريمة حلزونية تعمل على كبس العجين حتى يخلو من الفراغات والفقاعات ويستطيع تشكيل العجين وفق الشكل المطلوب. مرحلة التجفيف والتهوية: بواسطة ماكينة التجفيف يتم تجفيف العجين حتى نتخلص من الرطوبة الزائدة ونحصل على درجة الرطوبة اللازمة لصناعة المكرونة بأحسن جودة وطبقًا للمواصفات العامة للتصنيع ثم بعد ذلك نقوم بتهوية العجين حتى يكون جاهز للتعبئة والتغليف.
أسعار الدواجن والطيور بالأسواق اليوم بالتزامن مع عيد شم النسيم تشهد أسعار الدواجن والطيور داخل الأسواق المصرية المختلفة، استقرارًا نسبيًا، حيث وصل سعر الفراخ البيضاء إلى 44 جنيه للكيلو، أما الفراخ البلدي فوصل سعر الكيلو منها إلى 50 جنيه، وبلغت الأرانب سعر 65 جنيه للكيلو. والبط يسجل سعر 70 جنيه للكيلو، وبلغ سعر السمان 35 جنيه للجوز، كما وصل سعر جوز الحمام إلى 75 جنيه، والكبد القوانص سجل سعرها 45 جنيه للكيلو، أما كيلو شيش الطاووق فسجل سعره 38 جنيه، والأجنحة بسعر 25 جنيه للكيلو، الدبابيس الكيلو بـ 68 جنيه، وشرائح صدور الفراخ البانيه وصلت إلى سعر 95 جنيه للكيلو الواحد. أسعار الأسماك بالأسواق اليوم يبدأ سعر كيلو السمك البلطي في سوق التعاونيات بمنطقة فيصل في محافظة الجيزة من سعر 35 جنيه للكيلو، والسبيط وصل سعره إلى 170 جنيه للكيلو، وسجل كيلو الفيليه البلطي 110 جنيه، والجمبري الوسط بسعر 160 جنيه للكيلو، أما الحجم الجامبو من الجمبري فبلغ سعر الكيلو منه 210، وسمك المكرونة البلدي سجل سعر 90 جنيه للكيلو. وقال أحد بائعي السمك البلطي في سوق التعاونيات بمنطقة فيصل في محافظة الجيزة، إنهم لا يعرفون سبب ارتفاع أسعار الأسماك والمأكولات البحرية خلال الفترة الحالية، مشيرًا إلى ان ارتفاع الأسعار خارج عن ارادتهم وليس مثلما يقول بعض المواطنين أنهم يستغلون أزمة ارتفاع الأسعار، موضحًا: إحنا مبقناش عارفين نشتغل من الأسعار مش زي ما الناس فاكرة.