جهزي صينية الكب كيك وبطنيها بالورق الخاص بها، ثم ضعي مزيج الكب كيك في صينية الكب كب لحوالي نصف كمية الكوب للكب كيك. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 400 درجة لمدة 20 دقيقة، ثم أخرجي الكب كيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق ثم قدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة. طريقة عمل كب كيك القهوة بالكريمة
كبكيك القهوة بالكريمة من النكهات المميزة خصوصا لعاشقين القهوة. كوب ونصف طحين (لخليط الكيك) ملعقة صغيرة ونصف بيكنج بودر (لخليط الكيك) ربع ملعقة صغيرة ملح نصف كوب زبدة طرية ثلثان سكر 3 حبات بيض ملعقة صغيرة فانيليا 2 ملعقة كبيرة قهوة (مذابة في ربع كوب ماء ساخن، لخليط الكيك) 2 اصبع زبدة (طرية، للكريما) 4 اكواب سكر بودرة (للكريما) تلت كوب كريمة (للكريما) 2 ملعقة كبيرة قهوة (مذابة في ثلث كوب ماء ساخن للكريما)
يخلط الطحين والبيكنج باودر والملح في وعاء وتترك جانباً، ثم تخفق الزبدة مع السكر لمدة دقيقتان حتى تصبح خفيفة وطرية. يوضع البيض بالتدريج مع استمرار الخفق بعد كل حبة ثم توضع الفانيلا، ثم يضاف الطحين بالتدريج وبالتبادل مع القهوة مع الاستمرار بالخفق بعد كل إضافة حتى يصبح الخليط متجانس. في الخلاط بـ10 دقائق..طريقة عمل كب كيك هش جداً مع الشاي والقهوة مذاقه خفيف ورائع. تجهز صينية الكب كيك وتوضع بداخلها الأكواب الورقية ويصب الخليط بالتساوي داخل الأكواب.
صينية الكب كيك بدون
يخلط الدقيق مع الملح والـ"بايكنغ باودر"، في وعاء، ويخفق البيض والسكر معًا، في وعاء متوسط الحجم، لنحو دقيقتين، حتى يتشكّل خليط ناعم القوام، وأثناء الخفق، يضاف كلّ من الزبدة المذابة، والفانيليا. يُضاف نصف الكم من الدقيق، فيصب الحليب، مع الاستمرار في الخفق، فالكم الباقي من الدقيق، مع الخفق. يوزع الخليط متجانس القوام، على قوالب الـ"كب كيك". تُدخل قوالب الـ"كبكيك" إلى الفرن الساخن، وتخبز من 18 دقيقة إلى 20 منها. تزين قوالب الـ"كبكيك" بكريما الفانيليا عن طريق خفق الزبدة والسكّر المطحون ورشة من الفانيليا، وذلك حتى يتكوّن خليط كريميّ القوام. يوزّع خليط الكريما في كيس الحلواني، ويوزّع على القوالب. طريقة تحضير كب كيك بعدة نكهات لمناسبة رأس السنة 2022 - أهل مصر. طريقة عمل كب كيك البرتقال
كب كيك البرتقال من النكهات المميزة من الحلوي لذلك انصحك بتجربته. كوب ونصف طحين (منخل) 2 ملعقة كبيرة برش البرتقال 3 ملاعق كبيرة من عصير البرتقال (طازج) ربع كوب حليب ملعقة صغيرة فانيليا 2 حبة بيض كوب سكر ربع ملعقة صغيرة من الملح ملعقة صغيرة بيكنج بودر 2 ملعقة كبيرة من سكر البودرة (للتزيين)
سخني الفرن على حرارة 350 درجة وجهزي صينية الكب كيك، ثم اخلطي الطحين والبيكنج باودر والملح في وعاء واتركيه جانباً.
توضع الصينية بالفرن المعد مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية ولمدة 15-20 دقيقة ثم تبرد بالصينية لمدة 10 دقائق ثم ترفع على شبك معدني. لعمل الكريمة تخفق الزبدة باستخدام الخفاقة الكهربائية حتى تصبح كريمية ثم يوضع السكر بالتدريج مع استمرار الخفق ثم تضاف كريمة الخفق والقهوة مع استمرار الخفق بسرعة عالية حتى تصبح كريمية. ثم يزين الكب كيك بالكريمة ويقدم. طريقة عمل كب كيك بالشوكولاتة
كبكيك بالشوكولاتة من النكهات المميزة ولذلك لاحتوائه علي الشوكولاته ننصح بتجربته. 100 gr شوكولاتة سوداء كوب ماء 100 gr زبدة (طرية) كوب وربع سكر بني 3 حبات بيض كوبان طحين ربع كوب بودرة كاكاو
جهزي قوالب كبكيك بكاسات ورقية، ثم أمزجي في قدرٍ على نار منخفضة الماء والشوكولاتة. ثم حركي حتى ذوبان الشوكولاتة وحتى تحصلي على مزيج ناعم. صينية الكب كيك ديمه. أخفقي الزبدة والسكر في وعاء ثمّ أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى واخفقي من جديد. أضيفي الدقيق والكاكاو واخلطي المكوّنات حتى تتمازج. ثم أضيفي مزيج الشوكولاتة واخلطي من جديد. وزعي مزيج الكب كيك على القوالب، وأخبزي الكب كيك في فرن محمى لمدة 20 دقيقة. زيني بكريمة الشوكولاتة لإضفاء النكهة والمنظر الجميل.
من بين أنواع التارت واحد من الأشهر على الإطلاق تارت البسكوت المطحون، وهو تارت يصنع من البسكويت الطازج بعد طحنه ناعمًا، ثم يوضع مع باقي المكونات لتكوين القاعدة. وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل تارت البسكويت المطحون بوصفتين مختلفتين منها طريقة عمل تارت البسكوت المطحون بدون بيض حتى تستمتعى بالطعم الرائع
تارت البسكوت عالم حواء زوجي
نقدم لك اليوم سيدتي طريقة عمل تيراميسو حلى سهل ولذيذ لتقدمهيا لعائلتك وضيوفك
تعرفي على المكونات وطريقة التحضير من خلال ما يلي:
مكونات عمل تيراميسو
- بسكويت: علبتين (شاي)
- حليب: نصف كوب (سائل)
- كريمة الخفق: علبة
- سكر: كوب
- قهوة سريعة الذوبان: 2 ملعقة كبيرة
- الفانيليا: نصف ملعقة صغيرة
- جبن كريمي: 150 غراماً
- الماء: نصف كوب
- الكاكاو: 5 ملاعق كبيرة
طريقة عمل تيراميسو
1. ذوّبي القهوة وملعقة من الكاكاو في الماء وغمّسي نصف كمية البسكويت في المزيج ثم صفّي أصابع البسكويت في قالب التقديم. 2. اخفقي الكريمة والسكر والفانيليا بواسطة خفاق كهربائي حتى تتكاثف المكونات. 3. أضيفي الجبن والحليب بعدها واخفقي لخمس دقائق حتى تتجانس المكونات. 4. أضيفي بعدها ملعقة صغيرة من مزيج القهوة والكاكاو إلى مزيج الكريمة وحركي. 5. تارت البسكويت - طريقة عمل تارت البسكويت بالصور - كيفية عمل تارت البسكويت. اسكبي نصف مزيج الكريمة في كاسات التقديم ووزعيه فوق البسكويت. 6. صفّي النصف المتبقي من البسكويت فوق الكريمة ثم أضيفي ما تبقى من المزيج على الوجه. 7. رشّي ما تبقّى من الكاكاو على الوجه ثم أدخلي الكاسات إلى الثلاجة لمدة 8 ساعات حتى يجمد التيراميسو. 8. أخرجي التيراميسو من الثلاجة وقدميه بارداً.
04-12-2013, 01:12 PM
المشاركة رقم: 2 الله يعطيك الف عافية انا احب كثيرا هذه الانواع من التارت و تاكدي اني حجربها و دمتي معطاءة حبيبتي
05-27-2013, 04:23 PM
المشاركة رقم: 3 يسلمو يعطيكي العافية
05-27-2013, 08:00 PM
المشاركة رقم: 4 معلومات العضوة الكاتبة: اللقب: عضوة حيوية يعطيك العافيه
موفقه باذن الله