- لتحضير الطبقه الاولي: سخني الحليب لدرجه الغليان ثم ذوبي فيه الجيلاتين و اخفقي الكل بالخلاط مع الجبن و القيمر و السكر ثم مديها على طبقة البسكويت و ادخليها في الثلاجه لحتى تبرد و تجمد. - لتحضير الطبقه الثانيه: سخني الحليب لدرجه الغليان و اضيفي له معلقه النسكافيه. - اضيفي باكيت الكريم كراميل و اعديه بالطريقه المعتاده لعمل الكريم كراميل و استمري بالتحريك حتى يتجانس الكريم كراميل و بنفس الوقت يبرد كليا كي لا يتكتل معك لما تحطيه على طبقه التشيز. - بعد ان يبرد و تجمد الطبقه الاولى اضيفي الكريم كراميل فوق طبقة الكريما و اعيديه للثلاجه حتى تبرد تماما و تكون جاهزه للتقديم. - حضري طبقه الثالثه التوفي: احرقي السكر جيدا و بعدها اضيفي عليه القيمر و استمري بالتحريك و الخفق حتى تتجانس و تصبح توفي شهي. - دعي التوفي حتى تبرد قليلاً ( لا أن تبرد تماماً) كي تتمكني من التحكم فيها, اضيفيها و وزعيها بحرص على الطبقات السابقه. جبنة فيلادلفيا للتشيز كيك - ووردز. -زيني التشيز كيك بقطع شوكلاته, و بعد أن تبرد قدميها مع قهوه او نسكافيه بلاك. تشيز كيك بصوص الفراولة المقادير:
علبة بسكوت شاهي مطحون
نصف اصبع زبدة
ثلاث ملاعق دقيق
نصف كأس ماء
علبتان قشطة
2علبه جبن كيري
4 بيضات
كأس سكر
فانيليا
فراوله مثلجه ( فريز) أو اي نوع من الفواكهه
علبة جلى من نفس نوع الفاكهه
ملعقة سكر الطريقة:
- نرص البسكوت و الزبدة في صينية ذات قاعدة متحركة ثم نضعها في الثلاجة لحين اعداد الخلطة الثانية.
جبنة فيلادلفيا للتشيز كيك الطعم خيال
- نخلط المجموعة الثانية في الخلاط ثم تصب في الصينية وتدخل الفرن لمدة ساعة على نار متوسطة (350). - بعد ذلك نخلط عشر حبات فراوله في الخلاط ثم توضع على النار مع اضافة الماء و الجلي و السكر و تترك حتى تغلي ثم تصب على الكيك بعد استوائها. - يزين الطبق بحبات الفراوله ثم يترك في الثلاجة حتى يبرد ثم يقدم. حبات شوكولا تشيز كيك المقادير: - القاعدة:
ثلاث ارباع الكوب بسكويت مطحون
3 ملاعق زبدة
- مقادير الحشو: كوب سكر
ملعقة كورن سيراب
ربع كوب ماء
نصف كوب كريمة الخفق
2 ملعقة زبدة
ملعقة من الفانيلا
ربع كوب جوز مكسر مجروش
علبة حبن فيلاديلفيا (8اونس)
ثلث الكوب سكر
1ملعقة فانيلا
1 بيض
نصف كوب كريمة حامضة
- التغليف:
شكولاته مذابة الطريقة: - توضع السكر و الكورن سيراب و الماء على النار حتى تتحول لكراميل و تصل الى اللون المرغوب. - ترفع عن النار و نضيف كريمة الخفق و الزبدة و نقلب. - يرجع القدر على النار لدقيقتين ثم ترفع عن النار و نضيف ملعقة من الفانيلا و يترك ليفتر ثم يخلط بالجوز. - نضع الفويل في قاعدة الصينية و نرشه بالقليل من الزبدة او الدهن ليمنع التصاف الكيكة. جبنة فيلادلفيا للتشيز كيك ديما. - نقوم بخلط البسكويت مع الزبدة و ترص في قاع الصينية.
جبنة فيلادلفيا للتشيز كيك ديما
- المكونات: كوب ونصف من بسكويت دايجستف. زبدة صفراء. 2 ملعقة كبيرة عسل. الجبنة: 300 جرام جبنة كيري. نصف ملعقة صغيرة عصير الليمون. كوب كريمة مخفوقة. ربع كوب سكر بودرة. جبنة فيلادلفيا للتشيز كيك الطعم خيال. ملعقة صغيرة الفانيليا. للتزيين: صلصة توت طريقة تحضير التشيز كيك البارد بدون جلاتين: - اضربي البسكويت والزبدة سويًا في الخلاط حتى يتجانسوا. - قومي بفرد البسكويت في الصينية جيدًا، حتى يصبح سطحها أملسا ثم ادخليها إلى الثلاجة. - ثم اتجهى لعمل الجبن وقومي بوضع مقادير الجبن في الخلاط حتى تمتزج جيدًا وتكون كالكريمة. - صبي الخليط على طبقة البسكويت وافرديه جيدًا وقومي بوضعه في الثلاجة لمدة 6 ساعات. - اخرجيها بعد ذلك وضعي صلصة التوت على الوجه. طريقة عمل التشيز كيك البارد بالكراميل نفس الخطوات السابقة في طريقة تحضير التشيز كيك البارد بدون جلاتين ولكن بدلًا من صلصة التوت ضيفي صوص الكراميل بدلًا منه. قد يعجبك أيضا...
أضف هذا الخبر إلى موقعك: إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك
جبنة فيلادلفيا للتشيز كيك Ct 2129
@wasfat_m: #عالم_المطبخ التشيز كيك الياباني:
المقادير:
- كوب... | Desserts, Food, Baking
- غمسي البسكويت بشكل عمودي في الكوب بسرعة حتى لا يتشرب البسكويت الكثير من الماء و صفيه بالصينية مع ترك مسافه حول جدار الصينيه. - صفي البسكويت بشكل طولي حول جدار الصينية. - ضعي طبقه اخرى من الكريمه فوق البسكويت, و رشي فوقها الشوكولا المبشورة ثم طبقة أخرى من البسكويت المغمس و الشوكولا المبشورة. - كرري العملية حتى تنتهي لديكِ كل الكمية, اخر طبقة يجب ان تكون كميه وفيره من الكريمه. - رشي الوجه بالكاكاو البودره بواسطة المنخل. - ضعيها في الثلاجة لمدة لاتقل عن ست ساعات و قدميها باردة.
" أفكار منى "
- يعتبر الخمر مكوناً أساسياً في وصفة التيراميسو الأصلية, لذا يجب توخي الحذر عند تناوله في البلاد الغربية. التشيز كيك طرق لعملها وبالصور - منتديات عبير. - إذا لم يتوفر جبن الماسكربون استبدليه ب 12 حبة كيري أو علبة جبن فيلادلفيا مخفوقة مع علبة قشطة طازجة. - للحصول على تيراميسو طبقات, اقسمي الكريما بعد تحضيرها إلى قسمين, امزجي قسم بالشوكولا السائلة و اتركي القسم الأخر كما هو, ثم وزعي طبقات الكريما بالتناوب بين البسكويت لتحصلي على تيراميسو طبقات. - يمكن رش بندق مجروش أو لوز مجروش على وجه التيراميسو للزينة.
والثانية: أن الناس عند حدوث النعم ينقسمون إلى قسمين، فضعيف الإيمان بالقضاء والقدر يطير فرحًا، ويمتلئ فخرًا وكبرًا وكأنه والعياذ بالله لم يصدق بما حصل له، أما قوي الإيمان الذي يعلم أن تقدير الله عزَّ وجلَّ سبق وجود هذه النعم فإنه لا يتغير عنده شيء لعلمه وإيمانه أن ما وقع كائن لا محالة فكما أن كتابته سبقت وجوده فكذلك إيمانه سبق وقوعه. وقوله تعالى ﴿ إِنَّ ذَلِكَ عَلَى اللَّهِ يَسِير ﴾ أي: إن علمه تعالى الأشياء قبل كونها وكتابته لها طبق ما يوجد في حينها سهل على الله عزَّ وجلَّ، لأنه يعلم ما كان وما يكون، وما لم يكن لو كان كيف يكون؟.
من رضي فلة الرضا - شبكة اخبار مصر
وروى مسلم في صحيحه مِن حَدِيثِ عَبدِ اللهِ بنِ عَمرِو ابنِ العَاصِ رضي اللهُ عنهما:
أَنَّ النَّبِيَّ صلى اللهُ عليه وسلم قَالَ:
"كَتَبَ اللَّهُ مَقَادِيرَ الْخَلَائِقِ قَبْلَ أَنْ يَخْلُقَ السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضَ بِخَمْسِينَ أَلْفَ سَنَةٍ، قَالَ: وَعَرْشُهُ عَلَى الْمَاءِ".
من رضي بما قدر الله له فله الرضا - إسلام ويب - مركز الفتوى
يسلوا على الموضوع الرئع.....
نجمة النهار 27-05-2013, 06:34 PM رد: من رضى له الرضا من رضى له الرضا
مرورك الاروع
نورت
&Quot;مَنْ رَضِيَ فلَهُ الرِّضَا&Quot;
موقع جيل الغد منصة إجتماعية لاثراء المحتوى العربي بالعديد من الاسئلة والاجابات الصحيحة تمكن المستخدمين من طرح أسئلتهم بمختلف المجالات مع إمكانية الإجابة على أسئلة الغير
من رضي فلة الرضا - بوابة أحداث اليوم
شاهد أيضاً
مصر والإمارات مذكرتي تفاهم جديدتين بشأن التعاون في تطوير محطات لإنتاج الهيدروجين الأخضر
متابعة/ أيمن بحر وقعت مصر والإمارات اليوم الأحد مذكرتي تفاهم جديدتين بشأن التعاون في …
رابعًا: فمن فوائد وثمرات الإيمان بالقضاء والقدر غنى النفس، روى الترمذي في سننه مِن حَدِيثِ أَبِي هُرَيرَةَ رضي اللهُ عنه: أَنَّ النَّبِيَّ صلى اللهُ عليه وسلم قَالَ:
"وَارْضَ بِمَا قَسَمَ اللهُ لَكَ تَكُنْ أَغْنَى النَّاسِ". خامسًا: من فوائد وثمرات الإيمان بالقضاء والقدر عدم الخوف من ضرر البشر،
روى الترمذي في سننه مِن حَدِيثِ ابنِ عَبَّاسٍ رضي اللهُ عنهما: أَنَّ النَّبِيَّ صلى اللهُ عليه وسلم قَالَ:
"إِذَا سَأَلْتَ فَاسْأَلْ اللَّهَ وَإِذَا اسْتَعَنْتَ فَاسْتَعِنْ بِاللهِ، وَاعْلَمْ أَنَّ الْأُمَّةَ لَوِ اجْتَمَعَتْ عَلَى أَنْ يَنْفَعُوكَ بِشَيْءٍ لَمْ يَنْفَعُوكَ إِلَّا بِشَيْءٍ قَدْ كَتَبَهُ اللَّهُ لَكَ، وَلَوْ اجْتَمَعُوا عَلَى أَنْ يَضُرُّوكَ بِشَيْءٍ لَمْ يَضُرُّوكَ إِلَّا بِشَيْءٍ قَدْ كَتَبَهُ اللَّهُ عَلَيْكَ، رُفِعَتِ الْأَقْلَامُ، وَجَفَّتِ الصُّحُفُ". ونواصل الحديث عن فوائد وثمرات الإيمان بالقضاء والقدر
في لقاء قادم إن شاء الله
الدعاء
الخطبة من ثلاثة أجزاء على هذا الرابط