ثم نقوم بإغلاق الأطراف بواسطة الشوكة أو يمكنك إستخدام قطاعة السمبوسة. ثم نقوم بوضع السمبوسة في طاسة بها زيت غزير ونقلبها حتى تأخذ اللون الذهبي ونخرجها دون أن تشرب أي زيوت نهائيا. مكونات عمل عجينة السمبوسك:
نصف كيلو من الدقيق متعدد الإستخدامات. كوب ونصف من الماء. 2 ملعقة كبيرة من الزيت. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة عمل عجينة السمبوسك:
في وعاء عميق نضع الدقيق المنخول والملح والزيت ونقلبهم جيدا. ثم نقوم بإضافة الماء بالتدريج ونعجن العجينة حتى تتماسك. نقوم بتغطيتها وتركها ساعة لكي ترتاح ثم بعد مرور الوقت. نقوم بتشكيل العجينة بشكل إسطواني ونقوم بتقسيمها إلى ثمان طقع متساوية في الحجم والوزن. ثم نقوم بأخذ كل قطعة ونضع عليها دقيق من الأعلى والأسفل ونقوم بفردها على شكل مستطيل. بعد أن قومنا بفرد العجين نضع على وجه كل قطعة زيت ونرش فوقه دقيق. ثم نضع طبقات العجين فوق بعض بالتساوي، وبوضع الزيت والدقيق بين كل طبقة وأخرى. طريقة الرقاق الطري بحشو اللحم للعزائم - ثقفني. ثم نقوم بفرد طبقات العجين على شكل مستطيل كبير ونقوم بوضع صاج الفرن مقلوب على نار البوتاجاز العالية ونضع فوقه عجينة السمبوسك ونقلبها على الجانبين لتسويتها ثم نقوم بتسوية أطراف السمبوسك وتقطيعها إلى خمس قطع متساوية.
طريقة عمل عجينة البف الاصلية - جريدة الساعة
يتم خلط جميع المكونات مع التأكد من اندماج المكونات بشكل جيد من خلال تقليل السائل بواسطة ملعقة داخل الخلاط الكهربائي. قومي بوضع سائل عجينة القطائف داخل براد شاي
ضعي مقلاة مخصصة لعمل الكريب أو صينية مسطحة لا يوجد بها أي حواف على نار متوسطة
قومي بوضع عجينة القطائف من خلال صنع بعض من الدوائر داخل المقلاة. شهر رمضان على الأبواب تحضير عجينة القطايف داخل المنزل مثل الجاهزة - ثقفني. انتظري حتى يتم ظهور فقاعات صغيرة على سطح القطايف، ثم قومي بقلبها على الوجه الأخر وتأكدي من أنها أخذت اللون الذهبي. قومي بإخراج القطائف على قطعة قماش نظيف حتى تنتهي من الكمية. بعد الحصول على القطائف قومي بحشوها بالحشوة المفضلة لديكي ثم ضعيها في زيت قلي على درجة حرارة متوسطة حتى تحصلي على اللون الذهبي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل سمبوسة البف - الجنينة
يمكنك تفريزها في الفريزر بعد تغليفها بكيس بلاستيكي جيدا أو إعداد حشوات لها. حشو السمبوسك بحشوات مختلفة:
يمكنك حشو السمبوسك باللحمة المفرومة أو ميكس جبن أو سجق. مكونات وطريقة حشو السمبوسك باللحمة المفرومة:
بصلة متوسطة. لحم مفروم. فلفل أخضر حار أو بارد حسب الرغبة. ملعقة من الصلصة. ملعقة كبيرة من الزيت. طريقة عمل سمبوسة البف - الجنينة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير بالخطوات:
نقوم بوضع طاسة على النار ونضيف إليها الزيت والبصل ثم نضيف اللحمة المفرومة ونضيف الملح والفلفل الأخضر ونقلبهم جيدا. نضع عليهم الصلصة ونقوم بلف السمبوسك على شكل مثلث ونقوم بوضع اللحمة المعصجة فيها. نقفلها جيدا بخليط من الماء والدقيق ثم تقلى في الزيت أو توضع في صينية وتدخل الفرن للحصول على سبموسك أقل في الدهون. مكونات وطريقة حشو السمبوسك بمكس الجبن:
نصف كوب من الجبن الشيدر. نصف كوب من الجبن الرومي. نصف كوب من جبن الموزريلا. نحضر ربع كوب من الزيتون الشرائح المخلي. ثم نقوم بعملية خلط كل أنواع الجبن ووضع الزيتون ويتم حشو السمبوسك بها، ونحضر المقلاة بها الزيت ثم تقلى السمبوسك أو يتم تسويتها في الفرن. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
شهر رمضان على الأبواب تحضير عجينة القطايف داخل المنزل مثل الجاهزة - ثقفني
نفرد العجينة، ونضع الزبدة فوقها، ثم نطبق العجينة من أربع جهات، حتى تصبح على شكل مربع، ونضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل، ونستمر في تكرار هذه الطريقة ست مرات. نضع العجينة بعد سادس مرة في الثلاجة لمدة عشر ساعات على الأقل. لتحضير الحشوة:
نضع في وعاء عميق الحليب، والنشأ، والقشطة، والسكر، والفانيلا، ونخفق كافة المكونات باستخدام المصرب اليدوي، حتى يذوب السكر والنشأ بشكلٍ جيد. نضع الخليط على درجة حرارة متوسطة، ونقلب المكونات بين الحين والآخر، حتى يصل الخليط لمرحلة الغليان. لتحضير خليط التلميع:
نخفق البيض وماء الورد والسكر الخشن مع بعضها البعض. نمسح العجينة بخليط التلميع من كافة الجوانب، ونمسك بالطرف الأيمن من العجينة، ونثبتها على الطرف الأيسر، ونثني الطرف الأيسر فوق الأيمن، حتى يتشكل لدينا مربع في وسط العجينة، ثم ندهن العجينة مرة آخرى بخليط التلميع. نضع بداخل الصينية السكر، ثم نضع البف باستري. نسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، ونضع الصينية لمدة عشر دقائق، حتى تصبح لونها مائلاً إلى الذهبي. نخرج الصينية من الفرن، ونتركها حتى تبرد. نوزع القشطة باستخدام ملعقة صغيرة الحجم على وسط قطعة البف باستري، ونسكب القطر فوقها.
طريقة الرقاق الطري بحشو اللحم للعزائم - ثقفني
اعجني المكونات حتى تصبح العجينة ناعمة وطرية. تقسم العجينة إلى كرات ثم توضع في وعاء وتغطى وتترك لترتاح لمدة ربع ساعة. افردي كل كرة على سطح أملس مع رشة من الدقيق لتساعد على فردها. سخني مقلاه تيفال أو جرانيت لا تلتصق على النار ثم ضعي به رغيف الرقاق. اتركيه حتى ينضج ويحمر ثم اقلبيه. للحشو قومي بتشويح اللحم على النار في الزيت. أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبل. تضاف باقي الخضار وتقلب معاً. تتبل بالملح والفلفل وباقي التوابل وتقلب. تترك المكونات حت تنضج على النار ثم ترفع وتترك لتبرد. سخني الشوربة على النار. يغمر أوراق الرقاق في الشوربة ثم يدهون بالسمنة. ضعي نصف كمية الرقاق في صينية مدهونة بالسمنة. أضيفي الحشو ووزعي الجبنة في الأعلى. أضيفي النصف الآخر من الرقاق. يضاف باقي الشوربة ثم أدخلي الصينية الفرن جتى تنضج وتصبح جاهزة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
مقادير عمل عجينة السمبوسة البف الهشة:
4 كوب من الدقيق المتعدد الإستخدامات منخول جيدا. 2 ملعقة كبيرة من النشا. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. نصف كوب من السمنة. 3 ملاعق كبيرة من الزيت. كوب وربع من الماء الدافي للعجن. طريقة تحضير عجينة السمبوسة البف الهشة:
أولا نحضر وعاء عميق ونضع فيه الدقيق المنخول والنشا والسكر والملح والبيكنج بودر ونقوم بتقليب المكونات الجافة جيدا، ثم نقوم بإضافة السمنة ويجب أن تكون دافئة ثم نقوم بإضافة الزيت ويمكنك إستبدال كمية السمنة كلها بالزيت ثم نقوم بتغليف الدقيق بالسمن جيدا حتى تتداخل كل السمن حبات الدقيق ثم نضيف إليه كوب وربع من الماء الدافئ. نقوم بمزجهم جيدا حتى نحصل على قوام عجينة طرية ومتماسكة. ثم نعمل بتغطيتها ونترك العجينة ترتاح لمدة ساعة كاملة. بعد مرور الساعة نقوم بفرد عجينة السمبوسة البف بسمك واحد سم. نعمل بإستخدام قطاعة أو كوب قومي بتقطيع العجينة بها على شكل دوائر. ثم نأخذ قطعة ونقوم بفردها بعصا الفرد بسمك رفيع جدا. بعد ذلك حشوها حسب الرغبة، ويمكنك حشو سبموسة البف الهشة باللحم المفروم المعصج. كما يمكن حشوها بتشكيلة من الجبن ونقوم بدهن أطراف السمبوسة بالماء حتى يتم إغلاقها بسهولة.
مهندس/ إبراهيم عبد القادر
شركة البروج.. شركة يضرب بها المثل في الأمانة.. وكان التعامل بيني وبينهم أكثر من مره، وفي كل مره، يثبتوا لي أنى احسنت الاختيار. ميسرة نصر – صاحب ومدير مصنع مون لايت للمفروشات
ما أستطيع قوله ان جميع العاملين في هذه الشركة يحرصوا كل الحرص على مصلحة أي عميل. مهندس/ احمد سلامة
اختياري للبروج كان بسبب سابق المعرفة الشخصية للمهندس/ محمد رأفت، وما اعرفه عنه في تفانيه واخلاصه في العمل، وكانت النتيجة أكثر مما توقعت، فكان كل ما ذكر في العقد موجود على ارض الواقع، وابهرني أكثر عند تسليمه الوحدة قبل الميعاد المتفق عليه، مع العلم أنى اعمل بالخارج ولكن احسست أنى اتابع شقتي خطوة بخطوة بتواصلهم الدائم معي. شكراً البروج. خدماتنا – الحمد. دكتور / محمد السيد
سعدت بالتعامل مع هذه الشركة المحترمة.. فقد كانت عند محل ثقتي التي وضعتها فيها، واكد على ترشيحها لكل من يسألني عن أي شيء يخص مجال العقارات، سواء للعائلة او للأصدقاء. محمد خالد - رجل اعمال
تواصل معنا واحصل على أفضل العروض
ارقام هواتف شركة ادارة العقارات الخاصة للعقارات و العنوان بابو ظبي
تأسست الشركة تحت رؤية المرحوم الوالد محمد بن إبراهيم نابينا، ولايزال الشركة توسع نطاقها وابتكرت في خدماتها منذ أكثر من 70 عامًا، نظرا لرؤية قطر الوطنيّة 2030 "تهدف شركتنا إلى المساهمة في تطوير قطر وتوفير أعلى مستويات الحياة لمواطنيها والأجيال القادمة". منذ العصر الذهبي في منطقة الخليج ، لعبت قطر دورا بارزا لتصبح عاصمة كبيرة في الشرق الأوسط. ومن هنا حاولت مجموعة نابينا على تقوية شركاتها وتطويرها باستمرار لتلبية الاحتياجات المطلوبة في مجال البناء. شركاتنا نقوم بتطوير الجودة ونمثلها في كل خدماتنا
مقدمة علامتنا التجارية للمطابخ والخزائن والأبواب
الان في قطر معرض جاكوار ورلد الجديد! انظر موقع معرضنا
قم بزيارة معرضنا
تعال وشاهد عرضنا المذهل في صالات العرض لدينا
يوم السبت إلى يوم الخمس
8:30 صباحا - 12:30 ظهرا
4 مساء الى 9 مساء
جودة مضمونة الجوائز
نحن نفتخر بإرثنا. وأصبحنا تمثيلا للتميزعلى مرور الزمن. وكذلك نفتخر ونتشرف بجميع التقديرات والجوائز التي حصلنا عليها ونجعلها قوة دافعة لتحفيزنا على العمل لتحقيق إنجازات أكبر. البروچ للإنشاء والتعمير. الحاضر هو إرث الماضي رحلتنا
تطورت مجموعة شركات نابينا باستمرار على مرور الزمان.
البروچ للإنشاء والتعمير
وسنعمل معًا على بناء وجهة فريدة، ستكون الأولى من نوعها في المملكة والأكبر في المنطقة، لجذب الضيوف من جميع أنحاء العالم وتوفير تجارب ممتعة ومميزة". مشروع القدية يستند على خمس ركائز أساسية: الرياضة والصحة، الطبيعة والبيئة، المتنزهات والوجهات الترفيهية، الحركة والتشويق، والفنون والثقافة. بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الخيارات العقارية والخدمات المجتمعية. تفاصيل إنشاء أول منتزه للألعاب المائية في المملكة بقيمة خيالية - صحيفة الوئام الالكترونية. وسيكون منتزه الألعاب المائية واحداً من المعالم الرئيسية لركيزة المنتزهات والوجهات الترفيهية.
تفاصيل إنشاء أول منتزه للألعاب المائية في المملكة بقيمة خيالية - صحيفة الوئام الالكترونية
ولفت إلى أن الشركة تتفاوض حاليا مع شركات كبيرة في قطاعات مختلفة مثل سمكو وأبناء حسن علام وغيرهما للاستحواذ على مشروعات في مجالات المقاولات كافة، مضيفا أن الشركة عملت من قبل في مشروعات مختلفة تشمل الطرق والكباري منها تدشين نفق سيارات و2 كوبري مشاة على طريق شبرا بنها الحر، «خبراتنا غير متوقفة علي قطاع الكهرباء»، متمنيا مشاركة الشركة في مشروعات قومية مختلفة دعما للدولة المصرية تحت قيادة الرئيس السيسي. وأوضح أن الشركة ترفع شعار أعلي جودة بأقل تكلفة وهي معادلة صعبة جدا، لكنه يستطيع حلها بفضل خبراته في مجال المحاسبة بدراسة تكاليف المشروعات بشكل جيد مع وضع أقل هامش ربح من أجل جذب الشركات المسندة للمشروعات. وأضاف أن الشركة تسعي أيضا لدخول مجال الكابلات من خلال تدشين قطاع جديد للتوريدات والتركيبات والكابلات في الشركة، رغم المنافسة الصعبة في هذا المجال. وشدد على أن الشركات الصينية ساعدت شركته من خلال إسناد المشروعات لها بشكل مباشر، وكذلك الشركة المصرية لنقل الكهرباء التي دعمت أغلب النجاحات التي حققتها الشركة في مجال الكهرباء بمناطق الدلتا والقاهرة والقناة وحاليا منطقة الصعيد. وأوضح أن منطقة الدلتا تابعت إمكانيات شركته ووجدت أنها كبيرة فقررت إسناد مشروعات لـ«moon»، واستطاعت الأخيرة تنفيذها في أوقات قياسية بل ويتم تنفيذ مشروعات مختلفة في وقت واحد، وكل ذلك بخبرات مصرية، وعلى رأسهم المهندس محمود الشاذلي، رئيس قطاع المشروعات صاحب الخبرة التي تصل إلي 25 سنة ومتواجد حاليا للإشراف علي محطة كفر الشيخ، والمهندس يحيي شفيق الموجود في محطة النهضة بخبرة 18 سنة تقريبا ومعه 6 مهندسين بخبرات متفاوتة، حيث استطاع إنجاز 40% من أعمال المحطة كأعمال مدنية.
خدماتنا – الحمد
وتابع أن الفترة المقبلة ستشهد لقاء موسعا بين شركته وجيزا سستم مع سفير جنوب إفريقيا في القاهرة لتنسيق الأعمال حول الاستحواذ على بعض المشروعات هناك. الرئيس السيسي.. قائد مسيرة التنمية
من جانبه قال أكد المحاسب محمود شفيق، أن مصر تشهد إنجازات متتالية في عهد الرئيس السيسي ومتنوعة، منذ توليه قيادة مصر قبل 6سنوات، مضيفا أن كل مكان في مصر شهد افتتاح وتنفيذ مشروعات قومية، ضاربا المثل بكم الإنجاز الذي حدث في مجال الكهرباء، وهو ما ساعد أيضا الشركات على الاستمرار وضخ استثمارات أكبر وتوفير فرص عمل للشباب، مضيفا أن مصر أصبح لديها فائض في إنتاج الكهرباء بعدما كانت تعاني قبل تولي الرئيس السيسي حكم مصر. ولفت إلى أن هذه المشروعات ساعدت شركته على المنافسة ودخلت في بعضها ونجحت بفضل الرئيس السيسي، الذي يدعم الشركات المصرية بكل ما أوتي من قوة وهو ما يظهر في المبادرات المتتالية لدعم الشركات الوطنية. وتابع أن الإنجازات في مجال الطرق والكباري تحتاج سنوات للحديث عنها والتي كان لها الفضل في ربط المدن الجديدة بكل شبر في مصر وتقليل الازدحام وتشجيع المستثمرين علي ضخ استثمارات في أماكن بعيدة، فضلا عن مشروعات الإسكان التي خلقت وفرة في المعروض من الوحدات بدلا من الأزمة السكانية التي طالما عانت منها مصر.
سنضمن الحفاظ على مستوى عالٍ من النزاهة في المعاملات التي تشمل عملائنا وشركائنا. رؤيتنا
أن نحظى بالاعتراف والثقة كمزود رائد لمواد وخدمات البناء في قطر. قيمنا
أعلى معايير الجودة - نقدم أفضل قيمة مقابل نقودك. الالتزام بالنزاهة - اسمنا هو إرثنا وسيكون اسم نابينا يثق به الكثيرون. شغف بالابتكار - البحث باستمرار عن أفضل منتج في السوق. الالتزام بالسلامة - نحن نقدر حياة موظفينا ونضمن جودة خدماتنا للحفاظ على السلامة في جميع المنتجات والخدمات التي نقدمها. أعلى معايير الجودة تقديم أفضل قيمة مقابل نقودك فقط. الالتزام بالنزاهة اسمنا هو إرثنا وسيكون اسم نابينا محل ثقة الكثيرين. شغف بالابتكار البحث باستمرار عن أفضل منتج في السوق. الالتزام بالسلامة نحن نقدر حياة موظفينا ونضمن جودة خدماتنا للحفاظ على السلامة في جميع المنتجات والهياكل التي نقدمها. كان اسم نابينا إرثًا في تجارة مواد البناء في السوق المحلي منذ أكثر من 70 عامًا. تنوعت أعمال مؤسسة نابينا التجارية إلى أنشطة تجارية ومجالات متعددة منذ بداية الشركة. 1951
المؤسسة
قد ازدادت فرص البناء والتعميرفي الدوحة قطر التي أدت إلى إنشاء شركة عائلية لمواد البناء.