طريقة عمل ارز برياني لحم هو من الاكلات الشهية الي لها مذاق مميز وشهي والتي يحبها الجميع وهي من الاكلات سهلة التحضير ومن خلال المقال التالي سنتعرف على طريقة تحضيره. طريقة عمل ارز برياني لحم المكونات لحمة مقطعة قطع صغيره 3 كوب أرز 5 حبة بصل طماطم خمس حبات. فلفل حار ثلاث حبات. فصوص ثوم خمس حبات. 2 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي 1 ليمونة حامضة 2 ملعقة سمنة 1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومة ناعم 1/4 كوب نعنع أخضر ملعقتين كاري كبيرتان. ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار مطحون زعفران منقوع. ملح حسب الرغبة. اقرأ أيضاً: طريقة عمل اللحم المشوى على الفحم طريقة التحضير اسلقي اللحمة علي النار ثم نتخلص من الماء ونقوم بسلقها مره أخري لمدة ربع ساعة في اناء نظيف يقطع البصل مكعبات ويقلى في مقلاة بزيت كثيف. يتم تقطيع الطماطم شرائح رقيقة. طريقة عمل برياني لحم - YouTube. يدق الفلفل الأخضر ويضاف له الثوم والزنجبيل. نضع السمنة، الثوم، الفلفل والزنجبيل في قدر علي النار حتى تنتشر رائحة الثوم الزكية ثم يوضع البصل المقلي والطماطم ويقلب حتى الطماطم 3 دقائق، يضاف اللبن وربع كوب من الكزبرة الخضراء والكاري والفلفل البودرة وعصير الليمونة ثم كوب من مرقة سلق اللحم والملح.
طريقة عمل أرز برياني باللحم لإفطار رمضان | المنوعات | جريدة الطريق
طريقة عمل البرياني اللحم بطريقه مميزه وسهله - YouTube
طريقة عمل برياني لحم - Youtube
ذات صلة عمل برياني الدجاج العراقي طريقة عمل البرياني العراقي
برياني اللحم العراقي
يتميّز المطبخ العراقي بالعديد من الأكلات التي انتشرت حول العالم، ومن أبرز هذه الطبخات هو برياني اللحم، وهو يعتبر طبقاً شعبيّاً مشهوراً في العراق، وعادةً ما يقدمونه في العزائم والولائم الخاصّة، فهو لذيذ جداً ومميّز المذاق، أمّا عن طريقة تحضيره فهي سهلة ولا تتطلب الكثير من الجهد، وهي ما سنوضحه لكم في هذا المقال. طريقة عمل برياني اللحم العراقي
المكوّنات
كيلوغرام من قطع اللحم متوسطة الحجم. ثلاثة أكواب من الأرز المغسول. حبتا بصل مفروم ناعماً. ستة فصوص من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من الثوم المهروس. علبة من اللبن الزبادي. ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل المبشور. ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر. طريقة عمل البرياني. ملعقة صغيرة من الكاري، وبهارات البرياني. ربع ملعقة صغيرة من الزعفران. نصف كوب من الزبيب. ملعقتان صغيرتان من الكزبرة المطحونة. ست حبات من الهال. ثلاثة أعواد من القرفة. أربع ورقات لورا. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة النباتي. ماء بحسب الحاجة. طريقة التحضير
سخّني الزيت في قدرٍ عميق، ثمّ أضيفي إليه البصل، والثوم المهروس، وشوّحيهما جيّداً حتّى يذبلا ويتغيّر لونهما.
طريقة عمل البرياني
حب هيل مطحون نصف ملعقة. طريقة تحضير طبق البرياني
بداية يتم غسل الأرز جيدا تحت الماء ومن ثم نقع الأرز في كمية مناسبة من الماء الدافئ لمدة نصف ساعة فقط قبل أن يتم استخدمه، ومن ثم القيام بتصفية الأرز تماما من الماء. في قدر مناسب للمكونات على النار يتم وضع مقدار الزيت ويتم وضع مكعبات البطاطس على أن يتم تحميرها جيدا ومن ثم انتشالها من الزيت وتركها جانبا. طريقة عمل أرز برياني باللحم لإفطار رمضان | المنوعات | جريدة الطريق. في نفس الزيت يتم وضع كل من ورق الغار وحب الهيل والقرنفل ونضع مكعبات اللحم ونقلب جيدا حتى يتغير لون اللحم. يتم بعدها وضع كل من الثوم والفلفل الحار والبصل والزنجبيل مع تقليب المكونات جيدا مع بعضها البعض. بمجرد أن يذبل البصل يتم وضع الكركم والفلفل الأسود والملح والزعفران وحب الهيل البودر والكركم والكزبرة الجافة مع تقليب المكونات جيدا. يتم وضع كمية مناسبة من الماء على اللحم بحيث تغطيها ونترك اللحم على النار لمدة نصف ساعة أو يزيد حتى تنضج تماما وتصبح جيدة ومن ثم يتم وضع الكزبرة الخضراء عليها. في قدر آخر على النار يتم وضع 10 أكواب من الماء على النار بنفس مقدار أكواب الأرز ويتم وضع الأرز المصفى جيدا وملعقتين من الزيت النباتي ولمح على حسب الرغبة او من الممكن وضع مرق اللحم في حالة توافره وترك الأرز على النار حتى يتشرب كمية من الماء ونتركه فترة على النار الهادئة حتى يصل إلى مرحلة نصف السواء.
في هذه الأثناء وفي وعاء طحن، نقوم بطحن ما تبقى من الهال، القرنفل والقرفة، ومن ثم نقوم بإزالة أغلفة حبوب الهال ونضيف الزنجبيل والثوم ونتابع الطحن مع بقية التوابل الى أن يطحنوا جيداً. في قدر آخر للطهي بالضغط نضع 5 ملعقة زبدة و نقلّي فيها البصل على نار متوسطة حتى يكتسب لون بني فاتح. الآن وقد غلى الماء في الوعاء داخل المايكرويف، نقوم بإخراجه ونضع فيه الأرز ونعيده الى المايكرويف لمدة 12 دقيقة مع تحريكه مرة كل 3 دقائق. في قدر الضغط وقد أصبح لون البصل بني فاتح، نضيف من التوابل التي قمنا بطحنها سابقاً مع الثوم والزنجبيل و نقلبها مع البصل قليلاً ، ثم نضيف اللحم وقرون الفلفل الأخضر الحار ونقليه مع التحريك المستمر على نار عالية لمدة تتراوح بين 5 و 10 دقيقة. عندما يتحمّر اللحم في قدر الطهي بالضغط، نضيف اللبن ونقلّب جيداً ثم نضيف الحليب ونحرك حتى يمتزج تماماً، ونضع بعض أوراق النعناع الأخضر والكزبرة، وعند غليان الخليط نغلق قدر الضغط على نار متوسطة لمدة 3 دقائق وثم على نار عالية لمدة 15 دقيقة. الآن وقد أصبح الأرز في المايكرويف جاهزاً للمرحلة الأخرى، نقوم بتصفيته من الماء ونضعه في وعاء آخر ونرش فوقه القليل من السمن أو الزبدة ونضع على سطحه بعض أوراق النعناع والكزبرة الطازجة ونغطيه بورق الألمنيوم ونضعه جانباً الى أن يحين وقت استخدامه.
تاريخ النشر:
2021-09-09
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
أطباق رئيسية
التقييم:
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير برياني لحم الضأن الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
وتصل قيمة التمويل في هذه المبادرة إلى 80 ألف ريال سعودي. كما يمتاز هذا التمويل بإنه تصل فترة السداد به إلى خمس سنوات مع أقساط ميسرة. شروط تملك السيارة
كما إنه هناك مجموعة من الشروط التي يجب أن يتم توافرها لكي يتم الموافقة على التسجيل في مبادرة تملك السيارة. ويمكننا عرض أهم هذه الشروط كما يلي:
يشترط أن يكون عمر المتقدم للمبادرة أكثر من 25 عام كما يجب أن يكون عمره أقل من 60 عام مع سداد أخر قسط للتمويل. كما يقدم أن يكون المستفيد لديه القدرة على العمل في مجال النقل
كما يجب أن يمتلك المتقدم رخصة قيادة
ويشترط أن ينجح المتقدم في الاختبار الذي يعرض عليه. كما يجب أن يتم إرفاق جميع الأوراق والمستندات المطلوبة للحصول على المبادرة. خطوات التسجيل في الضمان الاجتماعي
أولاً يجب القيام بالدخول على الموقع الإلكتروني الخاص بوزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية
ثم الدخول على خيار الخدمات الإلكترونية
وبعدها إدخال إسم المستخدم وكلمة المرور للقيام بتسجيل الدخول
ومن ثم كتابة جميع البيانات الخاصة المطلوبة منك بشكل والضغط على التالي
كتابة جميع المعلومات وحفظها
وسوف يتم إرسال رسالة تأكيد التسجيل عبر البريد الإلكتروني الخاص بك.
الضمان الاجتماعي للسيارات الكهربائية
وأضاف الغامدي: يقدر عدد مكاتب الضمان الاجتماعي بالمنطقة الشرقية بـ8 مكاتب للرجال و3 مكاتب للنساء، مشيرًا إلى أن مكتب الضمان بمقره الجديد سيخدم كافة المستفيدين في كل من: حاضرة الدمام، الخبر، الجبيل، رأس تنورة، النعيرية.
الضمان الاجتماعي للسيارات الرياض الشفا
الأربعاء - 29 يناير 2020
Wed - 29 Jan 2020
أودعت وزارة العمل والتنمية الاجتماعية 2 مليار ريال قيمة معاشات الضمان الاجتماعي لشهر جمادى الآخرة في حسابات المستفيدين والمستفيدات. وأوضح وكيل وزارة العمل والتنمية الاجتماعية للضمان الاجتماعي إبراهيم المبارك، أنه تم إيداع معاشات الضمان الاجتماعي لشهر جمادى الآخرة في حسابات المستفيدين والمستفيدات، والتي اشتملت على المعاش الأساسي والمساعدات النقدية لأجل الغذاء وتسديد جزء من فواتير الكهرباء متضمنا بدل غلاء المعيشة، وذلك إنفاذا للأمر الملكي الكريم القاضي بإضافة بدل غلاء معيشة للمخصص الشهري لمستفيدي الضمان الاجتماعي الذين لا يصرف لهم بدل غلاء المعيشة مع المعاشات التقاعدية. وأضاف أن المبالغ المودعة في حساباتهم قد بلغت في مجملها 2. 05 مليار ريال، حيث تم إيداع 1. 4 مليار ريال للمعاشات الضمانية، بينما بلغت المساعدات النقدية لأجل الغذاء 193 مليون ريال، و103 ملايين ريال لسداد جزء من فواتير الكهرباء، إضافة إلى 346. 9 مليون ريال بدل غلاء المعيشة، حيث تم إيداع تلك المبالغ في حساباتهم البنكية بشكل مباشر، لتحسين ظروفهم المعيشية.
الضمان الاجتماعي للسيارات والدراجات النارية
المربع نت – أطلق الصندوق الخيري الاجتماعي بالتعاون مع بنك التنمية الاجتماعية وهيئة النقل العام مبادرة لتمليك مستفيدي الضمان الاجتماعي أو تابعيهم سيارات للعمل بها في مجال النقل عبر تطبيقات الأجهزة الذكية.. وستتيح للمستفيد امتلاك سيارة بتمويل يصل إلى 80 ألف ريال لمدة 5 سنوات وقسط شهري بقيمة 1, 333 ريال كحد أقصى، كما يترك للمستفيد حرية اختيار نوع السيارة من الموردين المعتمدين لدى بنك التنمية الاجتماعية. كما وُضعت شروط للاستفادة من تلك المبادرة، وهي كالتالي: ألاّ يقل عمر المستفيد أو تابعه عن 25 عاماً. ألا يزيد عمره عن 60 سنة. أن يكون قادراً على مزاولة العمل في مجال النقل.
الضمان الاجتماعي للسيارات المستعملة
وأكد البيجاوي أن الوكالة مستمرة في خدمات الصيانة لمن يرغب من المتعاملين، مشدداً على أن إجراء التعقيم يتم بجهاز حديث يعمل بالأوزون، لضمان سلامة ركاب السيارة. «هيونداي» و«فولكس واغن»
من جانبها، أعلنت مؤسسة جمعة الماجد، الموزع الحصري لـ«شركة هيونداي الكورية الجنوبية» في الدولة، عن طرح برنامج، تستفيد من خلاله المركبات التي تنتهي ضماناتها الأصلية خلال الفترة من الأول من مارس وحتى 31 أبريل 2020، والاستفادة من تمديد الضمان لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر، لافتة إلى أنه سيتم منح جميع الضمانات، التي تنتهي صلاحيتها في مايو 2020، تمديداً حتى نهاية الشهر نفسه. وقال المدير العام لـ«هيونداي الإمارات» ــ مؤسسة جمعة الماجد، سليمان الزبن، إن البرنامج يستهدف دعم المتعاملين، الذين يجدون صعوبة في الحصول على خدمات الصيانة لمركباتهم، خلال هذه الفترات الاستثنائية. من جهته، أكد مدير خدمات ما بعد البيع في «فولكس واغن»، إيلي عقل، أنه سيتم تمديد الضمان للمتعاملين أشهراً عدة، لتعويض فترة حملة التعقيم الوطني، وقيود التباعد الاجتماعي. وقال إنه من المنتظر صدور قرار مفصل، خلال أيام، من المصنع، ليطبق في دولة الإمارات والعديد من دول العالم.
تابعوا آخر أخبارنا المحلية والرياضية وآخر المستجدات السياسية والإقتصادية عبر Google news