اين يتم هضم الكربوهيدرات، إن عملية الهضم من العمليات الكيميائية التي تتم داخل القناة الهضمية أو في الجهاز الهضمي في أجسام المخلوقات الحية، حيث يتم هضم الطعام من أجل امتصاصه والاستفادة منه، يعتبر الهضم عملية تحويل القطع الكبيرة إلى قطع صغيرة ثم إلى مواد بسيطة يمكن امتصاصها في الجسم، بحيث يتم نقل هذه العناصر الغذائية البسيطة إلى الدم لتوزيعها على خلايا الجسم. اين يتم هضم الكربوهيدرات ؟ إن هضم الكربوهيدرات يبدأ في الفم، حيث يتم إفراز إنزيم الأميليز الذي يحول الكربوهيدرات إلى سكريات، ثم ينتقل الغذاء المهضوم إلى البلعوم ومنه إلى المرئ حيث يتحرك حركة دودية بهدف دفع الطعام إلى المعدة، وعند انقباض العضلة العاصرة الفؤادية يدخل الطعام إلى المعدة ويتنبه جدار المعدة ويقوم بإفراز حمض الهيدروكلوريك الذي يساعد على هضم البروتينات بوجود إنزيم الببسين ثم يواصل الطعام إلى الأمعاء الدقيقة ويتم فيها استكمال عملية هضم كافة أنواع المغذيات إلى جانب امتصاصها. الإجابة هي: في الفم والأمعاء الدقيقة.
اين توجد الكربوهيدرات في الطعام والشراب
فوائد الاكل الحار للريجيم
يساهم تناول الأكل الحار في زيادة معدل عمليات الأيض، العمليات المسؤولة عن حرق السعرات الحرارية وانتاج الطاقة، إضافة لدوره في ضبط الشهية بالأخص عند تناوله خلال وجبة الفطور مما يساهم في تعزيز فوائد الاكل الحار في تقليل الوزن. علاوة على ذلك يساهم الفلفل الحار من خلال مادة الكابسيسين في إتلاف الألياف العصبية المسؤولة عن نقل الإشارات العصبية من الجهاز الهضمي إلى الدماغ بشكل انتقائي لضبط الشعور بالجوع. الألياف الغذائية فوائدها للتخسيس واين توجد وماهي اضرارها - بحر. فوائد الاكل الحار في الوقاية من الإصابة بالسرطان
تحتوي الأكلات الحارة على عدد من مضادات الأكسدة ومضادات الإلتهابات المتمثلة في مادة الكابسيسين الموجودة بشكل أساسي في الفلفل الحار، مما يساهم في تعزيز فوائد الاكل الحار في محاربة السرطان. فوائد الاكل الحار في محاربة نزلات البرد والأنفلونزا والعدوى الفطرية
تساهم مادة البيتا كاروتين (بالإنجليزية: Beta-Carotene) كإحدى مضادات الأكسدة الموجودة بشكل أساسي في الفلفل الحار في تعزيز صحة جهاز المناعة، مما يساهم في الوقاية من الإصابة بنزلات البرد، والرشح، والوقاية من الالتهابات الفطرية. فوائد الاكل الحار لإكساب الفم رائحة زكية
يساهم تناول الأطعمة الحارة بالأخص الفلفل الحار في الوقاية من رائحة الفم الكريهة.
اين توجد الكربوهيدرات في الطعام للاطفال
الكربوهيدرات البسيطة
من اسمها بسيطة وتكون من وحدة سكر واحدة وحدتين. وتتمثل في الفركتوز والسكروز و الجلوكوز والمالتوز واللاكتوز. الكربوهيدرات المكررة
تتمثل في الكربوهيدرات التي توجد في الأطعمة والمشروبات الصناعية. وتحتوي في الغالب على الأطعمة الموجود بها سكر مضاف وكذلك الدهون والصوديوم وتمد الجسم بالفيتامينات والمعادن اللازمة. ما هي الكربوهيدرات الضارة
الكربوهيدرات الضارة تشمل كل الكربوهيدرات المقلدة والمعالجة وتحتوي على ما يلي:
تحتوي على سعرات حرارية عالية. تحتوي كذلك على نسبة كبيرة من السكريات المكررة. تحتوي على نسبة كبيرة من الحبوب المكررة مثل الطحين الأبيض. العناصر الغذائية بها منخفضة. تحتوي على نسبة ضعيفة من الألياف. اين توجد الكربوهيدرات في الطعام والشراب. بها نسبة صوديوم عالية. ونسبة كبيرة من الكوليسترول في بعض الأوقات. الأغذية التي تحتوي على الكربوهيدرات الضارة
هناك عدد من الأطعمة التي تحتوي على كربوهيدرات المعالجة ومنها ما يلي:
العصائر: تُعد العصائر حتى الطبيعية منها 100% مصدر مركّز للسكر. لذا يجب تخفيفها بالماء قدر الإمكان. الوجبات الخفيفة المصنعة: يُفضل تناول البسكويت الذي يحتوي على الملح الأبيض وتناول الحلوى بشكل معتدل.
اين توجد الكربوهيدرات في الطعام عن
المشروبات السكرية: كافة المشروبات سواء الغازية أو المشروبات الرياضية وحتى حليب الشوكولاتة والشاي المحلى وكل المشروبات التي تحتوي على سكريات يجب التقليل منها. الكمية اليومية المناسبة من الكربوهيدرات
لا يوجد هناك أية كمية محددة موصى بها لتناولك الكربوهيدرات بشكل يومي. إذ يلعب عامل السن والنوع والحالة الصحية والوزن ومستوى نشاط كل شخص في تحديد المقدار المناسب من تناول الكربوهيدرات. كما تساعد الكربوهيدرات أيضًا مرضى السكري في التحكم بنسبة السكر في الدم. بالنسبة لمعظم الناس. يوصى باتباع التالي:
لا بد من احتواء نصف الطبق على الفواكه والخضروات. يجب احتواء ربع الطبق على الحبوب الكاملة. أن يحتوي ربع الطبق على بروتين مثل (اللحم. السمك. الفاصوليا. البيض)
الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات
هناك عدة أطعمة كثيرة شائعة تحتوي على الكربوهيدرات منها ما يلي:
الحبوب التي تتمثل في كل من الخبز والمعكرونة والبسكويت والحبوب والأرز. الفواكه التي تتمثل في البطيخ والتفاح والتوت والمانجو والموز والبرتقال. فوائد الأكل الحار. كافة منتجات الألبان مثل الحليب والزبادي. البقوليات خاصة الموجودة بكل من الفاصوليا المجففة والعدس والبازلاء والخضار والفاكهة.
النشويات
هي الكثير من السكريات. وتحتوي على سلاسل طويلة من الجلوكوز. ويتم تحليل الجسم للنشويات بطريقة سريعة في إنتاج الجلوكوز. الألياف
الألياف هي نوع من الكربوهيدرات المتواجدة في سليلوز الأطعمة النباتية على سبيل المثال: الحبوب والفواكه والخضروات والمكسرات والبقوليات.
الاعجاز العلمي في القرآن ( وفاكهة مما يتخيرون ولحم طير مما يشتهون) - YouTube
موقع كلمات | ( وفاكهة مما يتخيرون ولحم طيرٍ مما يشتهون )
وَلَحْمِ طَيْرٍ مِّمَّا يَشْتَهُونَ (21) وقوله: ( وفاكهة مما يتخيرون ولحم طير مما يشتهون) أي: ويطوفون عليهم بما يتخيرون من الثمار. وهذه الآية دليل على جواز أكل الفاكهة على صفة التخير لها ، ويدل على ذلك حديث " عكراش بن ذؤيب " الذي رواه الحافظ أبو يعلى الموصلي ، رحمه الله ، في مسنده: حدثنا العباس بن الوليد النرسي ، حدثنا العلاء بن الفضل بن عبد الملك بن أبي سوية ، حدثنا عبيد الله بن عكراش ، عن أبيه عكراش بن ذؤيب ، قال: بعثني بنو مرة في صدقات أموالهم إلى رسول الله - صلى الله عليه وسلم - فقدمت المدينة فإذا هو جالس بين المهاجرين والأنصار ، وقدمت عليه بإبل كأنها عروق الأرطى ، قال: " من الرجل ؟ " قلت: عكراش بن ذؤيب. قال: " ارفع في النسب " ، فانتسبت له إلى " مرة بن عبيد " ، وهذه صدقة " مرة بن عبيد ". فتبسم رسول الله - صلى الله عليه وسلم -. قال: هذه إبل قومي ، هذه صدقات قومي. وفاكهة مما يتخيرون ولحم طير مما يشتهون بيني الحقيقه الغذائيه. ثم أمر بها أن توسم بميسم إبل الصدقة وتضم إليها. ثم أخذ بيدي فانطلقنا إلى منزل أم سلمة ، فقال: " هل من طعام ؟ " فأتينا بجفنة كثيرة الثريد والوذر ، فجعل يأكل منها ، فأقبلت أخبط بيدي في جوانبها ، فقبض رسول الله - صلى الله عليه وسلم - بيده اليسرى على يدي اليمنى ، فقال: " يا عكراش ، كل من موضع واحد ، فإنه طعام واحد ".
وفاكهة مما يتخيرون ولحم طير مما يشتهون بيني الحقيقه الغذائيه
وينصح الأطباء القائمون على الدراسة بتناول الفاكهة قبل الطعام بمعدل ساعة أوبعد الطعام ب 3 ساعات أو تناول وجبة كاملة من الفواكه. وهنا تتجلى الحكمة من ذلك في قوله تعالى:
(وَفَاكِهَةٍ مِمَّا يَتَخَيَّرُونَ * وَلَحْمِ طَيْرٍ مِمَّا يَشْتَهُونَ)
سورة الواقعة (20-21). حلية أهل القرآن: "وفاكهة مما يتخيرون ولحم طير مما يشتهون". الّلَهُمَ ارْحَمْنَا بِالْقُرْآن، واجْعَلْهُ لَنَا إمَامَاً وَنُوْرَاً، وَهُدَىً ورحمةً.. الّلَهُمَ ذَكِّرْنَا مِنْهُ مَا نَسِيْنَا، وَعَلِّمْنَا مِنْهُ مَا جَهِلْنَا، وَارْزُقْنَا تِلَاوَتَهُ آنَاءَ اللَّيْلِ وَأطْرَافَ الْنَهَار، واجْعَلهُ لَنَا حُجَّةٌ يَا ربَّ الْعَالَمِيْن. اللَّهُــمَّ صـَلِّ وَسَـــلِّمْ علـى نَبِيِّنَـــا مُحمَّد" مما أعجبني ".
حلية أهل القرآن: "وفاكهة مما يتخيرون ولحم طير مما يشتهون"
فقد قدم الله تعالى تناول الفاكهة على تناول اللحم وفي ذلك حكمة عظيمة ظهرت فيما تؤكده الدراسات العلمية الحديثه..
حيث يؤكد خبراء التغذية أن تناول الفاكه بعد الطعام يدمر أنزيم (بيتالين) وهو انزيم أساسي لأتمام عملية هضم النشويات
وقد أكدت دراسة سويسرية حديثة إلى أن تناول الفاكهة في نهاية الطعام أشبه بتناول جرعة من السم لأن الفاكهة تحتاج إلى مرور بطيء إلى المعدة حتى تهضم بطريقة طبيعية ولكنها عندما تلتقي باللحوم تتخمر في المعدة وقد تتحول إلى كحول يعوق عملية الهضم. لماذا يذكر القرآن الفاكهة قبل اللحم في طعام أهل الجنة؟ | مدونة أم عبدالرحمن. وفي الوقت نفسه تفقد الفاكهة ما تحويه من فيتامينات ومعه تضطرب عملية التمثيل الغذائي للبروتين وينتج عن ذلك انتفاخ في المعدة. وينصح الأطباء القائمون على الدراسة بتناول الفاكهة قبل الطعام بمعدل ساعة أوبعد الطعام ب 3 ساعات أو تناول وجبة كاملة من الفواكه. منقول للافادة
التعديل الأخير تم بواسطة; 22-12-2014 الساعة 17:20
9 من أعضاء المنتدى أعجبوا بمشاركة
رد: وَفَاكِهَةٍ مِمَّا يَتَخَيَّرُونَ * وَلَحْمِ طَيْرٍ مِمَّا يَشْتَهُونَ
عندي سؤال:
هل يحتاج أهل الجنة إلى سكريات لتعوض الطاقة في الجنة ؟
و عليه الجزم بأن الحكمة من وراء التقديم و التأخير في ما أشرت إليه هو تعدي كبير!!!!
لماذا يذكر القرآن الفاكهة قبل اللحم في طعام أهل الجنة؟ | مدونة أم عبدالرحمن
لماذا يذكر القرآن الفاكهة قبل اللحم في طعام أهل الجنة؟
(وَفَاكِهَةٍ مِمَّا يَتَخَيَّرُونَ * وَلَحْمِ طَيْرٍ مِمَّا يَشْتَهُونَ)
[الواقعة: 20-21]
إن الذي يتأمل آيات القرآن أثناء الحديث عن طعام أهل الجنة يلاحظ أن الله تعالى يذكر الفاكهة أولاً ثم اللحم، وفي ذلك حكمة طبية عظيمة فالفاكهة تحوي سكريات بسيطة وسهلة الامتصاص والهضم وهي المصدر الأساسي للطاقة في الجسم، وبالتالي فإنها تُذهب الجوع، بينما لو بدأ الإنسان بأكل اللحم أولاً فسوف يحتاج جسمه إلى ثلاث ساعات حتى تكتمل عملية الامتصاص، وهنا تتجلى الحكمة من ذلك. يقول تعالى: (وَفَاكِهَةٍ مِمَّا يَتَخَيَّرُونَ * وَلَحْمِ طَيْرٍ مِمَّا يَشْتَهُونَ) [الواقعة: 20-21]
لنفترض انك تناولت شريحتين من الخبز وبعد ذلك أكلت شريحة فاكهة. شريحة الفاكهة على استعداد للذهاب مباشرة من المعدة إلى الأمعاء، ولكنها منعت من القيام بذلك. وفي هذه الأثناء الوجبة بكاملها( شريحتي الخبز) ستتعفن وتتخمر وتتحول إلى حامض. في اللحظة التي تلامس بها الثمرة الطعام في المعدة والعصارة الهضمية فان كتله الطعام تبدأ بالفساد …. لذا رجاءا تناول الفاكهة على معدة فارغة أو قبل وجبات الطعام! لابد انك سمعت الناس يتذمرون قائلين " في كل مرة كنت أتناول بها البطيخ أتجشأ" ،أو "عندما أكل فاكهه محدده فان معدتي تنتفخ" ، " بمجرد تناولي الموز أشعر بحاجه ملحه للذهاب إلى المرحاض" ،… الخ في الواقع كل هذه المشاكل لن تحدث إذا أكلت الفاكهة على معدة فارغة.
( ولحم طير مما يشتهون) اي من كل صنف من الطيور يشتهونه ومن اي جنس من لحمة ارادوا وان شاءوا مشويا او طبيخا او غير ذلك.