والجدير بالذكر أن شركات إعادة التأمين العالمية وضعت قائمة بالصناعات ذات الخطورة المرتفعة بوثائق تأمينات الحريق والتى تضم الورق والبلاستيك والفوم،فلا تقبل شركات الإعادة لا تقبل سوى نسبة ضئيلة للغاية من وثائق التأمين على هذه الصناعات،على أن تتحمل شركات التأمين العاملة بالسوق المصرية النسبة الأكبر من تلك الوثائق. اليات تجنب خسائر الحريق: قام الاتحاد المصرى للتأمين من خلال اللجنة العامة للحريق بوضع مجموعة من التوصيات يجب مراعاتها لتجنب أو تقليل حجم خسائر الحريق تتمثل في الآتى: 1. معرفة صلاحية الفحص الدوري. الاهتمام بجمع وتحليل المعلومات عن الخطر المراد الاكتتاب به فى ضوء توافر البيانات المقدمة من العميل وإجراء المعاينة الفنية اللأزمة. 2. الخطر المعنوى هناك بعض العوامل التي يجب أخذها في الاعتبار سواء عند طلب التأمين أو المعاينة والتي تساعد على تلافى بعض أثار الخطر المعنوي منها: § حالة التشغيل لخطوط الإنتاج (هل المصنع متوقف / يعمل بكامل طاقته الإنتاجية / يعمل بنصف طاقة لقلة الطلب). § سجلات الوارد والمنصرف وتواريخ المنصرف هل مستمرة أم هناك دائما ورود للبضائع ولا يوجد منصرف. § المظهر العام للمنشأة ومدى انتظام العمل بالمنشأة وأسلوب الإدارة والشكل العام للمنشأة.
- اليوم.. انتهاء مهلة سلامة الغذاء لـ سحب إندومي من الأسواق
- برياني دجاج خطوة بخطوة سريعة التحضير - موسوعة
- طريقة عمل الصوف بالسنارتين للمبتدئين - Blog
- طريقة عمل برياني اللحم بقدر الضغط بالصور والمقادير خطوة بخطوة
اليوم.. انتهاء مهلة سلامة الغذاء لـ سحب إندومي من الأسواق
أخبار
الإندومي
الخميس 28/أبريل/2022 - 11:23 ص
تنتهي اليوم الخميس، مهلة الهيئة القومية لسلامة الغذاء، التي منحتها لسحب منتج الإندومي نهائيًا من الأسواق، عقب سحب المنتج من سلسلة الإمداد الغذائي وحظر تداول أكياس الشطة والنكهات غير المطابقة، الثلاثاء الماضي. وأوضحت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أنها سحبت عينات لإجراء اختبارات معملية للمنتجات الغذائية المختلفة، من خلال رصدها لسلامة المنتجات المطروحة في الأسواق، وسحبت عينات من الأسواق، لتحليل المنتج والوقوف على مدى سلامته، وأظهرت التحاليل؛ صلاحية الشعرية سريعة التحضير للاستهلاك الآدمي، ولكن تبين عدم صلاحية منتج الشطة ونكهتي الدجاج والخضار للاستهلاك الآدمي، وذلك لوجود نسبة من الافلاتوكسينات ومتبقيات المبيدات بما يتعدى الحدود الآمنة المسموح بها للاستهلاك الآدمي. سحب الأندومي من الأسواق وأخطرت سلامة الغذاء؛ شركة أندومي، بضرورة إيقاف التعامل مع الشركة المنتجة للشطة، لما في المنتج من ملوثات ومسببات أمراض، علاوة على عدم تداول نكهة الدجاج والخضار، كما شددت أيضًا على إزالة الادعاء على عبوات منتجات الشركة الخاص بفوائد فيتامين ب، وأملاح معدنية من حديد وزنك وكالسيوم.
الفحص الدوري للسيارات بالمملكة
اطلقت الإدارة العامة للمرور خدمة الفحص الدوري للسيارات عام 1986، لتعمل الآن كمجموعة شبكية متكاملة بكافة مناطق المملكة، كما أنها تعد أول المنشآت الحاصلة علي شهادة الجودة ISO 9002، ويتميز نظام الفحص بالمملكة بما يأتي:
تطور مسارات الفحص، حيث يتم فحص 4 مركبات في وقت واحد، وتصل قدرته إلي فحص 35 مركبه في الساعه بأعلي جودة وكفاءة. تصمم محطات الفحص وفقاً لكثافة المركبات بمناطق الممكلة المختلفة. يتم بناء أنظمة متطورة الكترونية، وذلك حتي يتم الربط بين نظام الفحص ونظام المرور بمركز المعلومات الوطني من خلال عرض بيانات المركبات التي تم فحصها عبر منصة أبشر.
برياني دجاج
طريقة عمل البرياني
المكونات
دجاجة متوسطة الحجم مقطعة إلى أربع قطع. ثلاثة أكواب من الرز البسمتي (طويل الحبة). حبتان كبيرتان من البصل. حبة من الفلفل الحار الطازج. ثلاث ملاعق كبيرة من رُب البندورة. نصف كوب من اللبن الزبادي. نصف كوب أو أكثر من الزبيب المخصّص للطهي. ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج. خمس حبات من القرنفل. القليل من حبوب الهال. ملعقة كبيرة من بهارات البرياني. طريقة عمل برياني اللحم بقدر الضغط بالصور والمقادير خطوة بخطوة. بهارات لسلق الدجاج مثل (لومي وورق الغار وحب الهال). ملح وفلفل أسود (الكمية حسب الرغبة). قطعة من الفحم (للنكهة). زيت ذرة. للتزيين
حفنة من أوراق البقدونس الطازجة. نصف كوب من الصنوبر. طريقة التحضير
في البداية نغسل الدجاج جيداً بالماء ونضعه في قدر ونتركه على نار عالية إلى أن يبدأ بالغليان، وبعد أن يغلي تظهر بعض الزيوت على سطح الماء ويجب إزالتها بالملعقة. بعدها نضيف بهارات السلق إلى الدجاج ونغطي القدر ونتركه يغلي على نار متوسطة لكن لا نريده أن ينضج تماماً، فيمكن إطفاء النار تحته بعد أن تنقضي نصف مدة طهيه الطبيعيّة. وخلال سلق الدجاج نسخن في قدر آخر ماء للسلق ونضع فيه قيلاً من الملح، ونسلق فيه جميع كميّة الأرز وبعد أن ينتهي السلق نضع الأرز في مصفاة ثم نبدأ بتحضر باقي مكونات البرياني.
برياني دجاج خطوة بخطوة سريعة التحضير - موسوعة
طريقة عمل برياني دجاج
قدمنا لكم في هذا الموضوع اكثر من طريقة مميزة ورائعة لتحضير برياني دجاج لذيذ وشهي حيث تعتبر هذه الاكلة من الاكلات المفضلة لدي العديد من الاشخاص، ولكنها غير معروفة علي نطاق واسع، ولذلك تبحث العديد من ربات المنزل عن طريقة تحضيرها بشكل لذيذ ومميز لأفراد عائلتها، نتمني ان تكون هذه الوصفة قد نالت إعجابكم، لا تنسوا تجربتها واخبارنا عن النتيجة في التعليقات، نتمني لكم دائماً قضاء امتع واجمل الاوقات برفقتنا.
طريقة عمل الصوف بالسنارتين للمبتدئين - Blog
ملعقتان كبيرتان الحجم من صلصة الطماطم المعلبة. القليل من صبغة الطعام. طريقة تحضير ب رياني الدجاج:
يتم إحضار الدجاجة ومن ثم يتم غسلها جيدا بالماء النظيف ومن ثم يتم تقطيعها إلى قطع صغيرة الحجم. بعد ذلك يتم إحضار كوب من الزبادي ويتم إضافته إلى الدجاجة، ومن صم يتم إضافة الملح والفلفل الأسود، ومن ثم يضاف صلصة الطماطم المعلبة الجاهزة. تقلب جميع المكونات والتوابل مع الدجاجة ومن ثم يتم خلط التوابل السابق ذكرها مع بعضها البعض حتى يتم تجانس المكونات مع بعضها البعض. بعد ذلك يتم إحضار صينية متوسطة الحجم، وبعد ذلك يتم إشعال الفرن على درجة حرارة متوسطة الحجم. بعد ذلك يتم إدخال المكونات إلى الفرن وتترك لمدة ل تقل عن النصف ساعة تقريبا. بعد ذلك يتم إحضار وعاء متوسط ومن ثم يتم وضع كمية البصل المفروم به، ومن ثم يضاف له الزيت ومن ثم يتم وضعه على النار وتترك المكونات على النار، وذلك حتى يأخذ البصل اللون الذهبي. برياني دجاج خطوة بخطوة سريعة التحضير - موسوعة. بعد ذلك يضاف كمية الفلفل المقطع الحار إلى البصل، ومن ثم يتم تقليبه بالشكل الجيد، حتى يذبل تماما مع البصل. بعد ذلك يتم إحضار ا لطماطم ومن ثم يتم تقطيعها إلى قطع صغيرة ومن ثم يتم إضافتها إلى المكونات السابقة، وتخلط جيدا.
طريقة عمل برياني اللحم بقدر الضغط بالصور والمقادير خطوة بخطوة
الأرز واللحوم والدجاج والاسماك والمكرونات والمحاشي والأطباق الساخنه ♥ أميرة الورد ♥ 05-12-2009, 10:46 AM كبسة برياني اللحم... بالصور... السلام عليكم ورحمة الله وبركاته (( كبسة برياني اللحم)) ليست كأي كبسة وإن بدأت ككل الكبسات في الظاهر ولكن العبرة بالنهاية دائماً. تعالوا معنا لنرى كيف نقوم بعمل كبسة البرياني هذه خطوةً بخطوة: المقادير: ( لحم غنم مقطع - رز أبو كاس منقى ومغسول - ماء نقي - ملح - بهارات - مكعب ماجي - فلفل أخضر حار - بصل مقطع - ليمون أسود - زيت نور - معجون طماطم - فلفل رومي مقطع - طماطم مقطع) الطريقة: في قدر الضغط نصب المقدار المرغوب من الزيت ونكب عليه البصل والفلفل الأخضر الحار والليمون الأسود ونحرك المكونات. نضيف الطماطم والفلفل الرومي ونستمر في التحريك. نضيف اللحم المقطع ونستمر في التحريك. نضيف البهارات والملح والماجي. نصب الممقدار المناسب من الماء المغلي على المكونات. نضيف عليه معجون الطماطم ونستمر في التحريك. نغطي قدر الضغط ( نكتمه) ونتركه لمدة 10 دقائق. في هذه الأثناء نقوم بسلق الرز في قدر جانبي بماء وملح فقط حتى يستوي الرز. نعود لقدر الضغط ونفتحه بعد ال 10 دقائق ويكون بهذا الشكل.
برياني هندي من الأطباق المشهورة التي يتم تحضيرها في اغلبيه الدول وتختلف طريقة تحضيرها وطهيها من دولة الي أخرى ففي هذا المقال سنقدم لكي طريقة عمل البرياني وطهيه بالطريقة الهندية فالمطبخ الهندي من المطابخ الأسيوية التي تعتمد على التوابل والبهارات وتتميز بالأطباق الشهية والفريدة. برياني هندي طريقة عمل برياني هندي: المكونات: 4 أكواب من أرز بسمتي. 2 كيلو من الدجاج مقطعة إلى قطع وسط. 4 حبات من البصل مفرومة فرم ناعما. 10 حبات من الثوم مفرومة ناعما. 4 حبات من الطماطم مقطعة إلى قطع صغيرة. 5 حبات من الفلفل الحار او الحلو مقطعة إلى شرائح. 4 حبات من الجزر مقطعة إلى قطع صغيرة. 2 كوب كبير من اللبن الزبادي. 2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا. 2 ملعقة صغيرة من الملح. 2 ملعقة صغيرة من العسل او السكر. 4 مكعبات من مرق الدجاج. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الزعفران. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة كبيرة من بهارات الكبسة. 4 ورقات من الغار. 10 حبات من الهال مطحونة ناعم. 4 لتر من الماء.
مكونات تتبيل قطع لحم الدجاج. 4 ملاعق كبيرة من الزعتر. 2 ملعقة كبيرة من خل التفاح. 2 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا. 2 ملعقة صغيرة من المستردة. ملعقة صغيرة من بدرة الثوم. ملعقة صغيرة من العسل الأبيض. 2 ملعقة كبيرة من صلصلة الطماطم. 4 ملاعق كبيرة من لبن الزبادي خالي الدسم. طريقة التحضير: قومي بنقع الأرز في الماء الفاتر لمدة 20 دقيقة ثم صفيه وتركيه جانبا. قومي بوضع الزبدة في وعاء عميق ثم ضيفي البصل وقلبي حتى يذبل البصل. اضيفي الفلفل الأخضر والثوم وقطع الطماطم وقلبي المكونات لمدة 5 دقائق. قومي بإضافة التوابل ولحم الدجاج والجزر وقلبي حتى يلين الجزر. اضيفي لبن الزبادي والماء وقومي بتغطية الوعاء وتركيه على النار حتى ينضج لحم الدجاج. قومي بتصفية لحم الدجاج ثم ضعي الأرز في مرق الدجاج وتركيه على نار هادئة حتى ينضج الأرز. قومي بخلط مكونات التتبيل في وعاء. ضعي قطع الدجاج وتبليها جيدا. قومي بإخضار صينية ودهنيها بالزيت. ضهي فيها قطع الدجاج المتبلة وادخليها الي الفرن وتركيها حتى تتحمر جيدا. قومي بوضع الأرز في طبق التقديم. ضعي فوقه قطع الدجاج المحمرة. قومي بتقديم البرياني مع الصلصة الهندية. طريقة عمل صلصة البرياني الهندية الحارة: صلصة البرياني الهندية المكونات والمقادير: 6 حبات من الطماطم المقشرة والمفرومة.