وغالبا يصبح المرء على استعداد لمجابهة الصعاب التي قد تعترضه على مدار اليوم والقيام بجميع مهامه. العودة للطفولة يعد القيام ببعض الأمور التي كانت تشعرنا بالسعادة في طفولتنا مثل زيارة حديقة الحيوانات، أو بناء منزل من الوسائد؛ من الطرق التي تساعد على تعديل المزاج. كما أن تأمل غروب الشمس وشروقها من الأمور التي تؤثر بشكل إيجابي على الصحة النفسية للمرء. إجازة قصيرة وأكدت الكاتبة أن الشعور بالكسل والخمول لا يعد دائما صفة سلبية؛ ففي الغالب يكون الشعور بالكسل تعبيرا عن إصابة الجسم بالإرهاق والتعب المزمن. في هذه الحالة، ينصح بعدم مغادرة المنزل والتمتع بقسط من الراحة، أو أخذ إجازة قصيرة وممارسة بعض الأنشطة المفضلة. ومن شأن ذلك أن يؤثر بشكل إيجابي على الصحة النفسية. تقديم الهدايا يعزز تقديم الهدايا من إفراز هرمون الإندروفين المعروف بهرمون السعادة، الذي لا يساعد فقط على تعديل المزاج، بل وتعزيز الصحة النفسية والجسدية أيضا. 6 أطعمة تحميكِ من الاجهاد وتحسن المزاج. من هذا المنطلق، في حال كنت تملك بعض الأغراض التي أنت في غنى عنها، بادر بإعطائها لشخص يحتاجها أكثر منك. وسيساعدك هذا الأمر على التخلص من أغراض تشكل عبئا عليك، ويخلق في نفسك شعورا بالسعادة.
6 أطعمة تحميكِ من الاجهاد وتحسن المزاج
من خلال الدراسات في علم التغذية، أوضح العلماء
والمتخصصون أن هناك بعض الأطعمة الغنية بفيتامينات مجموعة ( B) التي يمكن
أن تُدرج في نظامك الغذائي اليومي لزيادة الطاقة الخاصة بك، وتحسين مستوى
الأيض (حرق الدهون) وتحسن المزاج بشكل طبيعي.. وهذه الفيتامينات ضرورية أيضا، لصحة الهضم
والتمثيل الغذائي والذاكرة والمزاج. كما أنها تساعد على خفض ضغط الدم وعدم الشعور بالإجهاد،
وأنها يمكن أن تساعد على تجنب العديد من المشاكل الصحية. أهم الأطعمة التي تحتوي فيتامينات B لتحسين المزاج
العام
أولا: الموز
أحد الأطعمة الغنية بفيتامين B - ويعد الموز مصدرا ممتازا للفيتامين
B5 وفيتامين
B6. هل تتضمن فوائد فيتامين "سي" تحسين المزاج؟. وعلاوة على ذلك،
فهو غنى بفيتامين C والألياف
والبوتاسيوم، ويحتوي على حوالي 74٪ من المياه. كذلك يساعد الموز في التغلب على التوتر، والتقليل من
التشنجات، وتعزيز مستويات الطاقة الخاصة بك. ثانيا: الأفوكادو
الأفوكادو غنى بالدهون الصحية للقلب وفيتامين E والمغنيسيوم وفيتامينات B وهما فيتامين B3 ، وفيتامين B5 ، وفيتامين B6. الأفوكادو يساعد على إنتاج الجلوتاثيون فى الجسم،
أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على منع الشيخوخة والخرف وأمراض القلب، والسرطان،
وغيرها الكثير.
هل تتضمن فوائد فيتامين &Quot;سي&Quot; تحسين المزاج؟
وتساعد فيتامينات «بي»، القابلة للذوبان في المياه في تحسين دورة النوم ليلا بعد يوم طويل شاق. فهو يساعد في تحويل النواقل العصبية إلى الميلاتونين، وهو هرمون داخلي يضبط إيقاع الساعة البيولوجية وتوقيت جدول النوم. كما يعزز النياسين بنية نوم صحية، أي التنظيم الهيكلي لدورات ومراحل النوم المختلفة.
كما أنه غني بالألياف، ويمكن أن يساعد في الحفاظ
على مستويات الكولسترول. تمتعي بتحضير وعاء من حبوب الشوفان مع الحليب على الفطور،
ومعها حبات من الكرز أو الفراولة أو حبات من المكسرات، وسيكون لديكِ مستويات عالية
من المزاج والطاقة طوال اليوم. سادسا: اللوز وحليب اللوز
يحتوي اللوز على نسبة عالية من فيتامين B2 (ريبوفلافين)، فيتامين B1 (الثيامين)، فيتامين B5 ، فيتامين B3 (النياسين)، وفيتامين B9 (حمض الفوليك)، وفيتامين B6. ويحتوي أيضا على فيتامين E والمغنسيوم، والحديد، والبروتين. يمكنك
تحضير وجبة خفيفة من اللوز الخام أو المحمص مع كوب من الحليب الدافيء، ليعطيكِ
النشاط والحيوية. (حليب اللوز) أيضا مصدر ممتاز للفيتامين B6 وفيتامين B12 ، و مثالي للنباتيين. فقط تأكد من اختيار حليب
اللوز غير المُحلى أي دون سكر مضاف. اقرئي أيضاً فوائد القرفة للبشرة والصحة ولخسارة الوزن أطعمة تصبح ضارة عند إعادة تسخينها 6 أطعمة تساهم في بناء عضلات الجسم بشكل سريع 5 أغذية غير صحية تحفز الاصابة بالسرطان
هل ترغب بتحضير الوافل لعائلتك في المنزل؟ نقدم لك طريقة عمل الوافل الشهية في هذا المقال. سنتعرف فيما يأتي على طريقة عمل الوافل:
طريقة عمل الوافل السريعة
يعد الوافل من أطباق الحلويات المفضلة عند البالغين والأطفال، إليك طريقة عمل الوافل بالمنزل بخطوات سريعة ومكونات بسيطة:
1. المكونات
بهذه المكونات يمكنك تحضير الوافل:
4 أكواب من الدقيق. 2 ملعقة صغيرة من الملح. 8 ملاعق صغيرة بيكنج بودر. 4 ملاعق كبيرة سكر أبيض. 4 بيضات. 3 أكواب من الحليب الدافئ. كوب زبدة مذابة. 2 ملعقة صغيرة فانيليا. طريقة عمل الوافل بدون الاله | دنيا الوطن. 2. طريقة التحضير
تستطيع تحضير الوافل بهذه الخطوات البسيطة:
اخلط كل من الدقيق، والملح، والبيكنج بودر، والسكر معًا في وعاء كبير. سخن جهاز الوافل على درجة حرارة مرتفعة. اخفق البيض في وعاء منفصل، ثم أضف الحليب والزبدة والفانيليا. اسكب مزيج الحليب في خليط الدقيق، ثم اخفقه جيدًا. ضع الخليط في جهاز الوافل، واطهي الوافل حتى يصبح لونه ذهبيًا وطعمه مقرمشًا. طريقة عمل الوافل مع شراب القيقب
يعد إضافة شراب القيقب إلى الوافل طريقة رائعة للحصول على نكهة لذيذة، إليك طريقة عمل الوافل مع القيقب:
بهذه المكونات تستطيع تحضير الوافل مع شراب القيقب:
2 كوب دقيق.
طريقه عمل الوافل دون الجهاز
طريقة عمل الوافل المقرمش بدون ماكينة، وصفة سهلة وخفيفة ومفعمة بالطعم الاخاذ لصنف حلى غربي بات جزءا من حياتنا اليومية. والوافل يعود أصله إلى المطبخ البلجيكي، وقد امتدت شهرته لتشمل أنحاء كثيرة من أوروبا، وبعد ذلك وصل إلى جميع أنحاء العالم بما فيها العالم العربي. يتم تناول الوافل بخاصة على وجبة الإفطار، نظراً لأنها تعتبر خفيفة على المعدة من ناحية، ولاحتوائها على البروتين الموجود في الحليب من ناحية أخرى. طريقه عمل الوافل دون الجهاز. وتحتاج الوافل لماكينة خاصة لاعدادها في المنزل. لكن في حال عدم توفر الماكينة لديك، تعلمي معنا طريقة عمل الوافل المقرمش بدون ماكينة وبسرعة وسهولة.
4 ملاعق كبيرة سكر. 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة ملح. 2 كوب حليب. 8 ملاعق كبيرة زبدة مذابة. شراب القيقب، حسب الرغبة. إليك مجموعة الخطوات لتحضير الوافل:
قم بتسخين جهاز الوافل. اخفق الدقيق، والسكر، والبيكنج بودر، والملح في وعاء. اخلط الحليب والبيض في وعاء آخر. اسكب مزيج البيض فوق خليط الدقيق، ثم اخفقه بالخلاط الكهربائي. أضف الزبدة واستمر بالخفق. اطهي الوافل حتى يصبح لونه بني ومقرمش. قدمها الوافل مع شراب القيقب والزبدة حسب الرغبة. طريقة عمل الوافل مع الزنجبيل
إليكم في ما يأتي طريقة التحضير والمكونات:
إليك قائمة مكونات الوافل مع الزنجبيل:
2 كوب من الدقيق. ربع كوب من السكر. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. ملعقة صغيرة من صودا الخبز. طريقة عمل الوافل بدون ماكينة | دنيا الوطن. 3/4 ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة ونصف من القرفة المطحونة. ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون. نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون. ربع ملعقة صغيرة قرنفل مطحون. 6 ملاعق كبيرة زبدة مذابة. كوب حليب كامل الدسم. نصف كوب القشدة الحامضة. 3 ملاعق كبيرة من دبس الرمان. يمكنك تحضير الوافل بالزنجبيل بهذه الخطوات:
اخفق الدقيق، والسكر، والبيكنج بودر، وصودا الخبز، والملح، والتوابل معًا في وعاء كبير.
طريقه عمل الوافل منال العالم
نشر الوصفة
بيروتية
نُشرت في 28 أغسطس 2012 15:14
أنا بنت بيروت, أعشق هذه المدينة. تغرّبت عنها كثيراً, لكن كنت دائماً مستعدة للعودة الى أن رجعت من سنة. طريقة عمل الوافل المالح: وافل البيتزا والزعتر. رجعت بخبرة و معرفة كبيرة عن مختلف الحضارات التي عايشتها. و أصبح لدي أصدقاء كثر في كل بلد زرتها. آخر البلدان كانت السعودية, التي عشت فيها لمدة خمس سنوات, في الخبر, و بحكم عملي تعرفت على أهلها الطيبين استقبلوني كابنة و أخت لهم, و على أكلاتهم الغنية واللذيذة. أحب أن أشارككم بعضها هنا.
اخفق البيض، والزبدة، والحليب والقشدة الحامضة، والدبس في وعاء متوسط الحجم. اسكب مزيج البيض إلى خليط الدقيق واخفقه حتى يصبح ناعمًا. سخني مكواة الوافل. اسكب ثلث كوب من الخليط في كل قالب، واطهه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. طريقه عمل الوافل منال العالم. قدمي الوافل مع القشدة الحامضة. فوائد الوافل
هناك فوائد عديدة يمكنك جنيها بعد تناولك الوافل باعتدال، إليك أهم هذه الفوائد:
تعد الفطائر المصنوعة من الحبوب الكاملة المضاف إليها الزبادي والفواكه والمكسرات كالوافل طعامًا صحيًا، ويزودك بالعناصر الغذائية الموصى بالحصول عليها يوميًا. تحتوي وصفة الوافل على البيض، الذي يعد مصدرًا غنيًا بالبروتين الذي يحتاجه جسمك. نصائح غذائية حول الوافل
إليك بعض النصائح الصحية التي عليك اتباعها عند تناول الوافل:
تناول الوافل باعتدال، فعلى الرغم من أن وجبة الوافل تحتوي على البروتين، إلا أنها غنية جدًا بالدقيق الذي يساهم في مقاومة الأنسولين، ويزيد من خطر الإصابة بالسمنة. تجنب إضافة المنكهات غير الصحية، عادةً ما يتم تقديم الوافل مع شراب البان كيك الذي يحتوي على شراب الذرة عالي الفركتوز، والذي يزيد خطر الإصابة بالالتهابات، ويزيد من مقاومة الأنسولين، مما قد يؤدي إلى الإصابة بداء السكري من النوع الثاني.
طريقه عمل الوافل بالصور
رام الله - دنيا الوطن
المكوّنات دقيق – كوب
بيض – 1
سكر – ملعقة كبيرة
حليب – نصف كوب + 3 ملاعق كبيرة
خلاصة الفانيليا – نصف ملعقة صغيرة
زبدة مذوبة – ملعقتان كبيرتان
بايكينغ باودر – ملعقة صغيرة
قرفة طحونة – ربع ملعقة صغيرة
ملح – ربع ملعقة صغيرة
للتزيين:
فراولة - بحسب الرغبة
توت - بحسب الرغبة
صلصة شوكولاتة - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- في وعاء، أخفقي حبة البيض حتى يكثف قوامها.
2- أضيفي السكر، الزبدة، خلاصة الفانيليا، الدقيق، القرفة والملح.
3- زيدي الحليب والبايكينغ باودر. أخلطي المكونات من جديد حتى يتجانس المزيج.
4- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة. إدهني صينية بالقليل من الزبدة وضعي في قعرها قوالب مخصصة للوافل.
5- أسكبي عجينة الوافل داخل القوالب. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10 دقائق حتى ينضج الوافل.
6- أخرجي الصينية من الفرن. ضعي قطع الوافل في أطباق التقديم. 7- زيّني الوجه بالفراولة والتوت. طريقه عمل الوافل بالصور. أضيفي صلصة الشوكولاتة وقدمي الوافل على سفرتك. المصدر: أطيب طبخة
المكوّنات دقيق- كوبان
ملح- ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر- 4 ملاعق صغيرة
سكر- ملعقتان كبيرتان
بيض- 2
حليب دافئ- كوب ونصف
زبدة مذوبة- ثلث كوب
فانيليا- ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، الملح، البايكنغ باودر والسكر ثم اخلطي المكونات لتتداخل. 2- أخفقي في وعاء آخر كل من البيض، الحليب، الزبدة والفانيليا. 3- أضيفي خليط الدقيق الى مزيج البيض مع الخلط المستمر لتحصلي على مزيج متجانس. 4- وزعي مزيج الوافل في قوالب للوافل ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق حتى تنضج. 5- وزعي الوافل في طبق ثم قدميه ساخنا على سفرتك. المصدر: أطيب طبخة