الخبز الثوم الهندي (خبز نان الهندي بنكهه الزبده والثوم) أشهر وصفه خبز هنديه - YouTube
- خبز نان الهندي بالجبن
- سحر مفعول الزيوت الطبيعية لتكثيف وتنعيم الشعر الخشن والمموج وجعله طويل وحرير - ثقفني
- وصفة لترطيب الشعر من اول استعمال | مجلة جمالك
خبز نان الهندي بالجبن
خبز النان معلومات عامة المنشأ
الهند — الصين النوع
خبز رقيق المكونات الرئيسية
طحين القمح تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات
خبز النان
خبز النان ( بالفارسية: نان، بالهندية: नान، بالبنجابية: ਨਾਨ ، بالصينية:馕)، وهو نوع من الخبز المنتشر في جنوب ووسط آسيا ، في إيران وغربي الصين، وفي المطاعم الجنوب آسيوية في الخارج. [1] [2] [3] وقد أصبح أيضاً في المملكة العربية السعودية وغيرها من دول الخليج العربي. في الأصل، نان هو مصطلح عام لمختلف أنواع الخبز المسطح من مختلف أنحاء العالم. وفي اللغات التركية، مثل الأوزبك، والكازاخستانية الأويغور، من المعروف أن الخبز المسطح هو خبز النان. محتويات
1 الوصف
2 معرض صور
3 انظر أيضاً
4 مراجع
5 وصلات خارجية
الوصف [ عدل]
الصنف الأكثر انتشاراً من "خبز النان" في بريطانيا (ودول غربية أخرى) هي أصناف جنوب شرق آسيا. خبز نان الهندي بالجبن. في إيران فإن الكلمة ليس لها مدلول خاص بل تدل على أي نوع من الخبز. الوصفة النموذجية للنان تتكون من الطحين الأبيض مع الملح والخميرة ، واللبن ما يكفي لجعل على نحو سلس، مرن. ويعجن العجين لبضعة دقائق، ثم توضع جانباً لبضع ساعات حتى تنتفخ. عند انتفاخ العجين يتم تقسيمه إلى كرات (نحو 100 غراما أو 3.
Share
Pin
Tweet
Send
إذا قمت بالتبديل إلى O Keto ، فهذا ليس سببًا للتخلي عن المطبخ الهندي. لقد قمنا بترجمة واختبار وصفة خبز النان الهندي التقليدي من موقع الويب الخاص بالدكتور أندرياس إنفيلدت خصيصًا من أجلك. يمكن أن تكون هذه الوصفة ذات صلة خاصة الآن ، عندما يكون الكثيرون صائمين - فهي لا تشمل أي منتجات حيوانية (ما لم ، بالطبع ، سكب الزبدة على الكعك النهائي). مناسب أيضًا للنباتيين. لعدد 6-8 كعكات: دقيق جوز الهند - 2 ديسيلتر (حوالي 145 جم) سيلليوم (دقيق) - 2 ملعقة كبيرة. ل. أو النخالة - 2. 5 ملعقة كبيرة. ملح - 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز - 1. 5 ملعقة صغيرة زيت جوز الهند - 100 مل ماء - 500 مل زيت جوز الهند للقلي للكعك (اختياري): زبدة - 100 جم الثوم - 2-3 فصوص ملح البحر الخضر (مثل البقدونس أو الكزبرة) يُسخن الماء ليغلي ويذوب زيت جوز الهند. قلب جميع المكونات الجافة. الخبز الثوم الهندي (خبز نان الهندي بنكهه الزبده والثوم) أشهر وصفه خبز هنديه - YouTube. يُضاف زيت جوز الهند المذاب ويُقلب ويُسكب الماء المغلي فوقه ويُقلب مرة أخرى بسرعة وبشكل كامل حتى يصبح ناعمًا. اتركي العجينة لتبرد واتركيها لمدة 7-10 دقائق. يجب أن يكون كثيفًا جدًا - تقريبًا مثل البلاستيسين. قسمي العجينة إلى 6-8 قطع ولفيها إلى كرات متساوية.
أفضل زيت لتنعيم الشعر المجعد والجاف حرير من أول مرة بديل الكيراتين، تنعيم الشعر هو مسألة هامة للعديد من النساء وخاصةً من تعاني من جفاف وتجعد الشعر حيث أن الشعر يعد المسئول عن الحفاظ علي المظهر المميز. ولكن يتعرض الشعر لمشاكل كثيرة نتيجة إهمال أو عدم العناية به بالشكل المطلوب ولذلك تعتبر الزيوت الطبيعية هي الحل الأمثل. وهذا لأنها تقوم بعلاج جفاف الشعر والحصول علي النعومة واللمعان ولكن تفضل العديد من الفتيات استخدام المواد الكيميائية. وصفة لترطيب الشعر من اول استعمال | مجلة جمالك. حيث تكون سريعة المفعول وتساعد في تمليس الشعر في وقت قصير إلا أن أضرارها كثيرة علي الشعر وفروة الرأس. زيت سريع المفعول لتنعيم الشعر المجعد والجاف كالحرير من أول استخدام
تنعيم الشعر المجعد والجاف تعد من الأمور الضرورية للحفاظ علي مظهر الشعر والحصول علي الملمس الناعم الجذاب. كما أنها مشكلة تتسبب في الإزعاج لهذا النوع من الشعر حيث يكون أكثر عرضة للتلف والجفاف ويكون من خلال تأثره بعوامل عديدة. منها ارتفاع درجة الحرارة أو استخدام أدوات تمليس الشعر كالمكواة والاستشوار بكثرة مما يؤدي إلي تجعد خصل الشعر. ولكن يمكنك التخلص من مشاكل الشعر من خلال استبدال المواد الكيميائية بزيوت طبيعية نتائجها فعالة وسريعة.
سحر مفعول الزيوت الطبيعية لتكثيف وتنعيم الشعر الخشن والمموج وجعله طويل وحرير - ثقفني
علاوة على ذلك فهو يعزز من نمو الشعر ويمنحه الرطوبة الكافية لأنك بالفعل إذا كنت تعاني من الشعر الجاف فبعد فترة من الاستعمال ستحصل على شعر دهني. يتم وضعه على الشعر مرة واحدة في الأسبوع من خلال تقسيم الشعر إلى عدة أقسام. وبالتالي الحرص على مزج الشعر كليا به والتدليك في حركات دائرية حتى يتم الامتزاج التام. مع مراعاة تدفئته بواسطة حمام مائي قبل دهن الشعر به، ثم يغطي الشعر بمنشفة دافئة لمدة ساعة. بعد ذلك يغسل الشعر بالماء الفاتر والشامبو. 3. زيت الأفوكادو. يساعد هذا الزيت على إصلاح جميع أنواع الشعر من التضرر وخاصة الشعر المتعرض للصبغات لأكثر من مرة وبالتالي تم إتلافه. سحر مفعول الزيوت الطبيعية لتكثيف وتنعيم الشعر الخشن والمموج وجعله طويل وحرير - ثقفني. فخلال استعمال زيت الأفوكادو على الشعر يتم استعادة حيويته من جديد ومن ثم مقاومة الجفاف. فهو من الزيوت الغنية بالأحماض الدهنية ومضادات الأكسدة التي تمنح الترطيب الكافي للبصيلات علاوة على ذلك إعادة تطويله وكثافته إلى الضعف. كيفية استخدامه
يتم تسخين الزيت على حمام مائي ثم نضع منه كمية تناسب كثافة وطول شعرك ويتم الفرك بالشعر إلا أن يختلط الزيت كليا. وفي نفس السياق يتم تركه لمدة 20 دقيقة ثم نقوم بغسله على التوالي ويكرر مرتين أسبوعيا.
وصفة لترطيب الشعر من اول استعمال | مجلة جمالك
يعتبر زيت اللوز من الزيوت المرطبة للبشرة وللشعر وهو زيت أمن يحتوي علي العديد من الفيتامينات من بينهم فيتامين ه الذي يمنح الترطيب واللمعان للشعر والملمس الحرير أيضاً. يُفضل استخدام زيت اللوز الحلو بدلاً من المر ويمكن اضافة زيت الخروع مع زيت اللوز الحلو، فزيت الخروع من الزيوت المقوية للشعر وتمنع التساقط وتساعد علي الإنبات. فدمج النوعين معاً يعالج الشعر الجاف من جميع مشاكله ويمنحه النعومة والترطيب المثالية. طريقة الإستخدام: يوضع زيت اللوز الحلو مع التدليك المستمر علي الشعر كما يمكن اضافة زيت الخروع عليه بنسب متساوية لنتائج أفضل. 4- زيت الزيتون زيت الزيتون زيت الزيتون الأصلي من الزيوت التي لا شك بها أنها ستمنح ترطيب مكثف للشعر الجاف، فزيت الزيتون من الزيوت الكفء التي تقوم بعلاج جميع مشاكل الشعر سواء الهيشان أو التقصف أو الجفاف أو التساقط. فيحتوي زيت الزيتون علي أحماض دهنية كثيرة وهي التي تساعد علي منح الترطيب المثالي للشعر الجاف وعلاج التقصف والهيشان. كما يحتوي علي فيتامين ه وفيتامين أ المهمين لصحة الشعر من حيث النعومة واللمعان. زيت الزيتون يجعل الشعر يبدو أكثر صحياً وأكثر حيوية وانتعاش مع منع التساقط وعلاج جفاف ونشفان الشعر.
العامل الهام كما ذكرنا اختيار نوع الشامبو المناسب لنوعية الشعر ، ومراعاة اختيار الشامبو الذي يعتمد في تركيبه الأساسي على السيراميد ، وحمض اللاكتيك الذي يعمل على إصلاح الشعر التالف وإعادة بناءه ، واختيار الكريمات الخالية من الكبريتات والسيليكون والبارابين ، مع ضرورة استخدام البلسم بعد الشاميو لتسهيل تسريح الشعر والحفاظ على خصلاته من التكسر. – تهدئة فروة الرأس المتهيجة: الناتج عن تمشيط الشعر بعنف ، وتكرار استخدام الصبغة ، والتعرض للتوتر والإجهاد ، يعمل على بهتان الشعر وصعوبة تسريحه ، ومن هنا يبدأ التخطيط لعلاج الشعر وإراحة خصلاته لمدة أسبوعين ، وذلك باستخدام شامبو ومستحضر عناية مهدئ لا يحتوي على العناصر القاسية التي تسبب تهيج الشعر ، ثم تناوب استعماله بعد هذه المدة مع المنتجات العادية لغسل الشعر. – تغذية الشعر: يعد تركيب الشعرمن العوامل الهامة للحفاظ على نعومته ولمعانه ، لذا من الواجب الاعتناء عند اختيار مستحضرات العناية الكثيرة المنتشرة في الأسواق ، واللجوء لاستخدام الزيوت النباتية المغذية والغنية بالفيتامينات والأحماض الدهنية لتنعيم الشعر وتقويته ، والحصول على نعومة حريرية براقة ، ومن أفضل هذه الزيوت زيت شجرة الأركان ، زيت الجوجوبا ، زيت نواة الكاكاو ، زيت النخيل ، وزيت المانجو ، وهي زيوت تأتي مركزة بالعادة وتستخدم بوضع بضع قطرات منها على أطراف الشعر المبلل بالماء الدافئ ثم تغطيته وتركه فترة ثم شطفه بالماء.