ندخل القالب في الفرن لمدة نصف ساعة قد تصل إلى أربعين دقيقة على حسب نوع الفرن. يمكن أن نتأكد من تمام نضج القرص عن طريق غرس خلة أسنان في منتصفه فإذا كانت نظيفة لا يوجد بها أي خليط إذن فهو نضج. أثناء وجود القرص في الفرن يمكن أن نُحضر صلصة السمسم للتزيين وطريقتها بسيطة للغاية نضع الحليب المكثف، وملعقتين الطحينة في وعاء سميك على نار هادئة ونستمر في تقليبه حتى نحصل على قوام كثيف. بعد حصولنا على القوام المطلوب نرفع الحليب من على النار، ونُضيف له السمسم. بعد إخراج القرص من الفرن نتركه حتى يبرد تمامًا، ثم نبدأ في فك الأطراف حتى نتمكن من إخراجه على طبق التقديم. أخيرًا نضع صلصة السمسم على وجه القرص ونرش حبات من السمسم أيضًا. يقطع ويقدم مع القهوة أو النسكافيه أو كوب من الحليب الدافئ. شاهد أيضًا: طريقة عمل صوص السينابون بالحليب المكثف وبالجبنة الكيري
أ حلى قرص عقيلي بالكويت
لتحضير أطيب وألذ قرص عقيلي كل ما عليكِ فعله هو اتباع هذه الوصفة كما هي لأنها تحتوي على طريقة عمل قرص عقيلي كويتي الأصلية وهي كالاَتي:
ربع كوب من الحليب الكامل الدسم. كتب طريقة عمل صوص قرص عقيلي - مكتبة نور. ملعقة طعام من الزعفران. كوبان وربع من الدقيق (الطحين) الأبيض متعدد الاستخدامات.
- طريقة عمل صوص قرص عقيلي - موضوع
- طريقة عمل قرص عقيلي من الشيف وفاء الكندري - فتافيت
- كتب طريقة عمل صوص قرص عقيلي - مكتبة نور
- اخبار حائل اليوم هجري
طريقة عمل صوص قرص عقيلي - موضوع
كوب من الدقيق الأسمر أو دقيق الشوفان. أربعة ملاعق كبيرة من محلي ستيفا. علبة زبادي. ماء ورد. زعفران
نضع كل المكونات الجافة معًا وتقلب سريعًا. نضع الزعفران في ماء الورد ينقع. نخفق المواد السائلة معًا، ثم نُضيف المواد الجافة إليها وتخلط جيدًا حتى تتجانس. طريقة عمل صوص قرص عقيلي - موضوع. نضع الخليط في قوالب الوافل وندخله الفرن الساخن على درجة الحرارة مائة وثمانين. في غضون عشر دقائق سيكون نضج. نضع خليط الزعفران وماء الورد على الوجه، ونضيف بضع حبات من السمسم ويمكنك بعضها الاستمتاع بأفضل فطور صحي. اقرأ أيضًا: طريقة عمل كيكة العسل الروسية سهلة بالبسكويت
طريقة عمل قرص عقيلي كويتي بسيطة فهي تشبه إلى حد كبير طريقة عمل الكيك العادية مع بعض الخطوات الإضافية المخصصة للصوص، والذي يمكن كذلك أن يختلف فكما رأينا تم تقديم الأكلة بكل من صوص الزعفران، وصوص الحليب المكثف المحلى، فهي وصفة مرنة يمكنكِ تطويعها كما ترغبين، لكن الوصفة الأصلية سيظل لها مذاق خاص.
طريقة عمل قرص عقيلي من الشيف وفاء الكندري - فتافيت
المكونات
1
ملعقة كبيرة هال
ملعقة كبيرة باكينج باودر
طريقة التحضير
يُنقع الزعفران في الحليب ويُترك جانبًا. 2
يُخفق البيض مع السكر، ثم يُضاف الزيت، ثم باقي المقادير وتُخلط بواسطة الملعقة الخشبية. 3
يُدهن القالب، ثم يُرش بالسمسم. 4
يُصب خليط الكعك، ثم يُرش الوجه بالسمسم. 5
يُدخل إلى فرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة من 45 إلى 50 دقيقة أو حتى تنضج الكعكة. طريقة عمل قرص عقيلي من الشيف وفاء الكندري - فتافيت. 6
تُترك حتى تبرد. 7
تُقدم مع الحليب أو الشاي. ملعقة كبيرة باكينج باودر
كتب طريقة عمل صوص قرص عقيلي - مكتبة نور
تاريخ النشر:
2021-11-16
الصنف:
حلويات
التقييم:
من أشهر الحلويات الخليجية شهرة هو القرص العقيلي الشهي بطرق مختلفة لتحضيره وكل دولة تميزه بوصفة مختلفة قليلاً عن الأخرى، جربيه اليوم بالمذاق الكويتي وخبرينا عن رأيك عن طريق تقييم الوصفة عبر موقعنا. المكونات
15 دقيقة
8 اشخاص
1400 سعرة حرارية
مقادير قرص عقيلي
2 كوب ونصف من الطحين
3 بيضات
كوب من اللبن الزبادي
كوب من السكر المطحون
ربع كوب من الحليب السائل
كوب من زيت الذرة
3 ملاعق صغيرة من البيكنغ باودر
رشة ملح
2 ملعقة صغيرة من الهيل المطحون
ملعقة صغيرة من الزعفران المفتت
مقاديرالتشريب
ملعقة كبيرة من السمسم
2 ملعقة كبيرة من الطحينية
علبة حليب مكثف محلى
ملعقة صغيرة من الهيل المطحون
ملعقة صغيرة من الزعفران المفتت والمنقوع في ربع كوب من القطر
طريقة التحضير
40 دقيقة
في وعاء كبير ضعي الحليب السائل ثم انقعي الزعفران فيه حتى يتغير لون الحليب. تم نسخ الرابط
ضيفي إليه الهيل المطحون وكوب اللبن الزبادي وكوب زيت الذرة والبيض واخفقيهم جيداً بالمضرب الكهربائي حتى تحصلي على مزيج لزج. زيدي عليهم الطحين تدريجياً والبيكنج بودر وأخفقيهم ولكن لا تفرطي في الخفق. سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة خمس دقائق.
التعليق الاسم البريد الإلكتروني الموقع الإلكتروني احفظ اسمي، بريدي الإلكتروني، والموقع الإلكتروني في هذا المتصفح لاستخدامها المرة المقبلة في تعليقي.
وودَّع عدد من...
النقل: خادم الحرمين الشريفين يضع حجر الأساس لـ 4 مشاريع للطرق في حائل بتكلفة أكثر من 294 مليون ريال
3, 612
تحت شرف خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبد العزيز آل سعود ـ أيده الله ـ، تم وضع حجر الأساس لأربعة مشاريع ضخمة لوزارة النقل لتنفيذ طرق في منطقة حائل، بتكلفة أكثر من 294 مليون ريال،...
"الإسكان" توفر 13. 799 ألف خيار سكني وتمويلي في منطقة حائل
2, 676
كشفت وزارة الإسكان عن توفيرها 13.
اخبار حائل اليوم هجري
ورحّب الأسلمي في قصيدته بخادم الحرمين وولي العهد اللذين شرّفا حفل...
متحدث "التعليم": إجازة مدارس القصيم وحائل تشمل المعلمين والمعلمات والجهاز الإداري
23, 436
أوضح المتحدث الرسمي لوزارة التعليم مبارك العصيمي، اليوم الأربعاء، أن الإجازة التي وجّه بها خادم الحرمين الشريفين يوم غدٍ لمدارس منطقة القصيم ومنطقة حائل؛ تشمل الزملاء المعلمين والمعلمات...
شاهد.. خادم الحرمين الشريفين يصل إلى منطقة حائل
07 نوفمبر 2018
24, 705
وصل خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز آل سعود، مساء اليوم (الأربعاء)، إلى منطقة حائل. وكان في استقبال الملك سلمان لدى وصوله إلى مطار حائل، الأمير محمد بن سلمان بن...
Continue Reading...
وظهر ولي العهد في الصورة وهو جالس على كرسيه...
بالفيديو.. ولي العهد يحيي طفلاً ألقى قصيدة ترحيبية خلال لقائه بالمواطنين في حائل
31, 053
أبدى ولي العهد الأمير محمد بن سلمان إعجابه بطفل ألقى قصيدة ترحيبية بزيارة خادم الحرمين الشريفين وولي العهد إلى حائل. أظهر ذلك مقطع فيديو جرى نشره اليوم (الخميس) حيث وقف الطفل يلقي...
ولي العهد يغادر حائل
7, 983
غادر صاحب السمو الملكي الأمير محمد بن سلمان بن عبدالعزيز ولي العهد نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الدفاع مساء اليوم منطقة حائل. مصرع مُعلمة وشاب وإصابة ثلاثة بحادثين منفصلين في حائل. وكان في وداع سمو ولي العهد لدى مغادرته مطار حائل صاحب...
بالصور.. خادم الحرمين الشريفين يصل إلى الرياض قادماً من حائل
29, 487
وصل خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز آل سعود إلى الرياض مساء اليوم (الخميس) قادماً من منطقة حائل، بعد جولة دشن خلالها عددا من المشاريع التنموية. واستقبله في مطار قاعدة...
بالصور.. خادم الحرمين الشريفين يُغادر حائل متوجهاً للرياض
20, 061
غادر خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز آل سعود، اليوم الخميس، منطقة حائل متوجهاً إلى الرياض، بعد انتهاء الزيارة الملكية التي شملت منطقتي حائل والقصيم.