الكيوي:
يعد من الفواكه التي ترفع مستوى السكر في الدم ببطئ بعد تناولها، بجانب أنه من الفواكه الصديقة لمرضى السكري، يحتوي الكيوي على كمية كبيرة من البوتاسيوم، وفيتامين ج، وكذلك الألياف المشبعة. الفواكه الحمضية:
تتضمن البرتقال، والجريب فروت، والليمون؛ إذ تعد الفواكه الحمضية هي الأمثل لمرضى السكر لاحتوائها على نسبة كبيرة من الألياف والفيتامينات وكذلك حمض الفوليك. طعام مريض السكر – اميجز. بسبب احتوائها على نسبة كبيرة من الألياف يستغرق هضم الفواكه الحمضية وقت طويل وبالتالي إمتصاص و إفراز السكر في الدم ببطء مما يساعد علي الحفاظ علي مستوى السكر في الدم ثابت لمدة طويلة. الحبوب
تعد الحبوب من المكونات الأساسية التي لا غنى عنها في كل وجبة من وجبات قائمة طعام مرضى السكر، لذلك يجب على مريض السكر الحرص على أن يكون نصف ما يتناوله من الحبوب هو من الحبة الكاملة، وتتضمن الحبوب: القمح، والأرز، والشعير، والشوفان. البروتينات
يُعد البروتين عنصر أساسي لبناء وإعادة ترميم خلايا الجسم والأعضاء، كذلك نحتاجه للحصول على نظام مناعي فعال وإتمام بعض العمليات الفسيولوجية. يحتاج الإنسان البالغ 0. 8 جرام من البروتين لكل كيلوجرام من وزنه يوميا، وعلى سبيل المثال إذا كنت تزن 68 كيلوجرام فإن احتياجك اليومي من البروتين هو 54 جرام.
طعام مريض السكر – اميجز
أكل الخضروات غير النشوية مثل السبانخ والبروكلي والفاصوليا الخضراء والجزر. حاولي اختيار الأطعمة المصنعة من الحبوب الكاملة، مثل الأرز البني بدلاً من الأبيض وخبز القمح الكامل «الخبز بالردة» بدلاً من الخبز الأبيض. ادخلي في وجبات طفلك الفاصوليا المجففة والعدس. مريض سكّر.. ماذا آكل؟ - شبكة نصيحة. اجعلي الأسماك على مائدة طعام طفلك مرتين أو ثلاث مرات بالأسبوع. اختاري لطفلك اللحوم الخالية من الدهون، مثل اللحم البقري وازيلي الجلد من الدجاج أو الرومي عند طهيه. اختاري لطفلك منتجات الألبان الخالية من الدسم، مثل اللبن والزبادي منزوع الدسم والجبن قليل الدسم. اكثري لطفلك من السوائل مثل المياه والعصائر الطبيعية غير المحلاه، وتجنبي العصائر المحلاة والمياه الغازية. اطهي طعامك بالزيوت النباتية، وتجنبي الدهون الصلبة، فهذا أفيد لطفلك المريض بالسكري ولجميع أفراد أسرتك. [اقرأي أيضا: احمي نفسية طفلك المصاب بالسكري] الأكل خارج المنزل «في المطاعم»: حاولي قدر الإمكان تقليل عدد مرات تناول الطعام خارج المنزل، وأعلم أنكِ لا تستطيعي منعها على الإطلاق، ولكن في هذه الحالة حاولي اختيار الأطعمة الأكثر صحياً لطفلك من قائمة المطعم، كالطعام المشوي بدلاً من المقلي، وتجنبي الصلصات والعصائر المحلاة والمشروبات الغازية قدر الإمكان، لأنها غالباً ما تكون مليئة بالدهون والسكريات.
مريض سكّر.. ماذا آكل؟ - شبكة نصيحة
العنب: أثبتت دراسات من جامعة هارفارد أنّ الناس الذين يتناولون حصتين من الفاكهة في الأسبوع الواحد تقل لديهم نسبة الإصابة بمرض السكريّ، بنسبة 23% بالمقارنة مع الناس الذين يتناولون حصة واحدة من الفاكهة في الشهر. البقوليات: تحديداً الفاصولياء، حيث تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، وبروتين خالٍ من الدهون، وألياف قابلة للذوبان، والتي بدورها تنظّم نسبة السكر في الدم، وتعطي شعوراً بالشبع. البيض: يُوفر نسبة عالية من البروتين المشبع، وتحديداً للأشخاص المصابين بمرض السكريّ، فتناول بياض بيضة كبيرة في اليوم يزود الجسم بـ 16 سعرة حراريّة، و4 غرامات من البروتين، والتي بدورها تنظّم عمل السكر في الدم، وتفقد الوزن. قائمتا طعام علاجيتان لمرض السكري - IFARASHA. منتجات الألبان: تحتوي على الكثير من العناصر الغذائيّة التي تزيد من حساسيّة الأنسولين، مثل الكالسيوم، والمغنيسيوم، وفيتامين د، وغيرها الكثير، فتناول وجبة واحدة من الألبان بشكل يوميّ يقلل من خطر مقاومة الجسم بالأنسولين، وذلك بنسبة 20%. السمك: يحتوي على نسبة عالية من حمض الأوميغا 3 الدهني، ويقلل من خطر الإصابة بالتهاب الدم، وينظم من عمل السكر من الدم، ويعتبر من أفضل أنواع اللحوم لمرضى السكريّ.
قائمتا طعام علاجيتان لمرض السكري - Ifarasha
- الحليب الخالي من الدسم. اكلات ممنوعة لمرضة السكر - المحليات والمعجنات والأرز الأبيض والبطاطا. - الفواكه المعلبة مثل التين والخوخ والمربيات. - الفشار المملح ، الحلويات والهلام ، - العصائر المبسترة والصودا الغذائية. - سكر ، عسل ، مربى ، شراب ، قصب السكر. - ثمار مثل التمور والتين وجوز الهند والزبيب والعنب والبطيخ والموز والأناناس. - المشروبات الكحولية والعصائر الصناعية والمشروبات الغازية. هل يمكن لمريض السكر اكل الحلويات؟ لا يمكنك ذالك طبعا لمريض السكري أي يأكلها لأنها تحتوي على كميات كبيرة من السكر ، مما يتسبب في زيادة نسبة الجلوكوز ويصبح السكري خارج نطاق السيطرة ، مما يؤدي إلى خطر الإصابة بالأمراض المرتبطة بمرض السكري مثل: العمى ومشاكل القلب ومشاكل الكلى وصعوبة في الشفاء. ومع ذلك ، إذا تم تنفيذ نظام غذائي جيد ، من وقت لآخر ، يمكن لمريض السكري استهلاك بعض الأطعمة المصنفة على أنها خفيفة أو حمية. هذا النوع من الأطعمة لا يحتوي على السكر ولكن يحتوي على نسبة عالية من الدهون ، لذلك يجب أن تؤكل باعتدال. من المهم قياس نسبة الجلوكوز في الدم يوميًا للتحقق مما إذا كان يتم التحكم فيه أم لا ، بالإضافة إلى تناول الأدوية التي يشير إليها الطبيب.
9- المكسرات: تمتلك المكسرات مؤشر جلاكيمي منخفض ، فالكاجو والمكسرات الأرضية تعد من الأطعمة الجيدة لمرضى السكري. 10- الفاصوليا: تعتبر الفاصوليا من الأطعمة الغنية بالألياف والبروتين ، مما يجعلها لا تؤثر على مستوى السكر في الدم ، لذلك يمكن تناولها دون قلق. 11- الكرنب: يعتبر الكرنب من أكثر الأطعمة الموصى بها طول الوقت لمرضى السكري ، وليس فقط الكرنب ، بل جميع الخضروات الورقية تنتمي لقائمة أفضل الأطعمة لمرضى السكري. 12- الحبوب الكاملة: تعتبر الحبوب الكاملة من أفضل الإختيارات التي يمكن إضافتها للنظام الغذائي لمرضى السكري ، وخصوصا في وجبة الفطور ، وذلك لأنها من الأطعمة الغنية بالألياف ومضادات الأكسدة. 13- الحلبة: تعتبر الحلبة علاجا منزليا لمرضى السكري ، يمكن نقع بذور الحلبة ليلا ، وتناول الماء الناتج في صباح اليوم التالي. 14- البروكلي: يعتبر البروكلي من أغنى مصادر الفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى ، كما يعطي شعورا بالشبع عند تناوله. 15- الشوفان: إذا كنت تبحث عن وجبة مثالية للفطور ، فيمكن أن تبدأ يومك بتناول الشوفان ، فيعتبر الشوفان من أفضل الأطعمة لمرضى السكري ، حيث يحافظ على استقرار مستوى الجلوكوز من خلال تنظيم عملية الهضم.
﴿ تفسير البغوي ﴾
( فاصبر لحكم ربك) اصبر على أذاهم لقضاء ربك ( ولا تكن) في الضجر والعجلة ( كصاحب الحوت) وهو يونس بن متى ( إذ نادى) ربه [ في] بطن الحوت ( وهو مكظوم) مملوء غما. ﴿ تفسير الوسيط ﴾
وما دام الأمر كما ذكرنا لك ( فاصبر) أيها الرسول الكريم - لحكم ربك ، ولقضائه فيك وفيهم ، وسر فى طريقك التى كلفناك به ، وهو تبليغ رسالتنا إلى الناس.. وستكون العاقبة لك ولأتباعك. ( وَلاَ تَكُن) - أيها الرسول الكريم - ( كَصَاحِبِ الحوت) وهو يونس - عليه السلام -. فَاصْبِرْ لِحُكْمِ رَبِّكَ وَلَا تَكُن كَصَاحِبِ الْحُوتِ إِذْ نَادَىٰ وَهُوَ مَكْظُومٌ - مع القرآن (من الأحقاف إلى الناس) - أبو الهيثم محمد درويش - طريق الإسلام. أى: لا يوجد منك ما وجد منه ، من الضجر ، والغضب على قومه الذين لم يؤمنوا ، ففارقهم دون أن يأهذ له ربه بمفارقتهم.. والظرف فى قوله: ( إِذْ نادى وَهُوَ مَكْظُومٌ) منصوب بمضاف محذوف ، وجملة ( وَهُوَ مَكْظُومٌ) فى محل نصب على الحال من فاعل " نادى ". والمكظوم - بزنة مفعول -: المملوء غضبا وغيظا وكربا ، مأخوذ من كظم فلان السقاء إذا ملأه ، وكظم الغيظ إذا حبسه وهو ممتلئ به. أى: لا يكن حالك كحال صاحب الحوت ، وقت ندائه لربه - عز وجل - وهو مملوء غيظا وكربا ، لما حدث له مع قومه ، ولما أصابه من بلاء وهو فى بطن الحوت. وهذا النداء قد أشار إليه - سبحانه - فى آيات منها قوله - تعالى -:( وَذَا النون إِذ ذَّهَبَ مُغَاضِباً فَظَنَّ أَن لَّن نَّقْدِرَ عَلَيْهِ فنادى فِي الظلمات أَن لاَّ إله إِلاَّ أَنتَ سُبْحَانَكَ إِنِّي كُنتُ مِنَ الظالمين.
موقع هدى القرآن الإلكتروني
فَاصْبِرْ لِحُكْمِ رَبِّكَ وَلَا تَكُن كَصَاحِبِ الْحُوتِ إِذْ نَادَىٰ وَهُوَ مَكْظُومٌ (48) يقول تعالى: ( فاصبر) يا محمد على أذى قومك لك وتكذيبهم; فإن الله سيحكم لك عليهم ، ويجعل العاقبة لك ولأتباعك في الدنيا والآخرة ، ( ولا تكن كصاحب الحوت) يعني: ذا النون ، وهو يونس بن متى عليه السلام حين ذهب مغاضبا على قومه ، فكان من أمره ما كان من ركوبه في البحر والتقام الحوت له ، وشرود الحوت به في البحار وظلمات غمرات اليم ، وسماعه تسبيح البحر بما فيه للعلي القدير ، الذي لا يرد ما أنفذه من التقدير ، فحينئذ نادى في الظلمات. موقع هدى القرآن الإلكتروني. ( أن لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين) [ الأنبياء: 87]. قال الله ( فاستجبنا له ونجيناه من الغم وكذلك ننجي المؤمنين) [ الأنبياء: 88] ، وقال تعالى: ( فلولا أنه كان من المسبحين للبث في بطنه إلى يوم يبعثون) [ الصافات: 143 ، 144] وقال هاهنا: ( إذ نادى وهو مكظوم) قال ابن عباس ومجاهد والسدي: وهو مغموم. وقال عطاء الخراساني وأبو مالك: مكروب. وقد قدمنا في الحديث أنه لما قال: ( لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين) خرجت الكلمة تحف حول العرش ، فقالت الملائكة: يا رب ، هذا صوت ضعيف معروف من بلاد غريبة ، فقال الله: أما تعرفون هذا ؟ قالوا: لا.
فَاصْبِرْ لِحُكْمِ رَبِّكَ وَلَا تَكُن كَصَاحِبِ الْحُوتِ إِذْ نَادَىٰ وَهُوَ مَكْظُومٌ - مع القرآن (من الأحقاف إلى الناس) - أبو الهيثم محمد درويش - طريق الإسلام
القرآن الكريم - القلم 68: 48 Al-Qalam 68: 48
تفسير قوله تعالى: فاصبر لحكم ربك ولا تكن كصاحب الحوت
وقال ابن سيرين وابن زيد: أمر بتطهير الثياب من النجاسات التي لا تجوز الصلاة معها. لأن المشركين كانوا لا يتطهرون، ولا يطّهرون ثيابهم. وقال طاوس: وثيابك فقصر. لأن تقصير الثياب طهرة لها. والقول الأول: أصح الأقوال. ولا ريب أن تطهيرها من النجاسات وتقصيرها: من جملة التطهير المأمور به، إذ به تمام إصلاح الأعمال والأخلاق. لأن نجاسة الظاهر تورث نجاسة الباطن. ولذلك أمر القائم بين يدي اللّه عز وجل بإزالتها والبعد عنها.. تفسير قوله تعالى: فاصبر لحكم ربك ولا تكن كصاحب الحوت. تفسير الآيات (49- 51): {فَما لَهُمْ عَنِ التَّذْكِرَةِ مُعْرِضِينَ (49) كَأَنَّهُمْ حُمُرٌ مُسْتَنْفِرَةٌ (50) فَرَّتْ مِنْ قَسْوَرَةٍ (51)} شبههم في إعراضهم ونفورهم عن القرآن بحمر رأت الأسد أو الرّماة ففرت منه. وهذا من بديع القياس والتمثيل، فإن القوم في جهلهم بما بعث اللّه به رسوله كالحمر وهي لا تعقل شيئا. فإذا سمعت صوت الأسد أو الرامي نفرت منه أشد النفور. وهذا غاية الذم لهؤلاء. فإنهم نفروا عن الهدى الذي فيه سعادتهم وحياتهم. كنفور الحمر عما يهلكها ويعقرها. وتحت المستنفرة معنى أبلغ من النافرة. فإنها لشدة نفورها قد استنفر بعضها بعضا وحضه على النفور. فإن في الاستفعال من الطلب قدرا زائدا على الفعل المجرد.
فإن الحالة التي نهى عنها هي ضد الحالة التي امر بها. فإن قيل: فما منعك أن تصير إلى أنه أمر بالصبر لحكمه الكوني القدري الذي قدره عليه، ولا تكن كصاحب الحوت، حيث لم يصبر عليه، بل نادى وهو كظيم لكشفه. فلم يصبر على احتماله والسكون تحته.