المرحلة الأولى – البَسّ
نضع الزيت والسمن في وعاء على النار ونتركهم لدقيقة أو اثنتين حتى يذوب السمن ويسخن قليلاً. ثم نأتي بالسميد الناعم والعادي مخلوطان سوياً، ونضيفهما إلى السمن والزيت ونخلطهم جيداً. نبقي الخليط في الثلاجة لمدة 7 ساعات على الأقل. المرحلة الثانية – خلط العجنة
نأتي بالسميد المبسوس ونفركه جيداً بكفينا حتى تذهب جميع التكتلات ويصبح الخليط مفلفل. ثم نضيف المحلب وخلطة الينسون والشومر وكذلك السمسم والسكر والخميرة، ونخلط جيداً. ثم نضيف الماء ونعرك العجينة جيداً حتى تصبح كتلة متماسكة، نضيف بعض الماء إذا احتجنا ذلك. طريقة عمل المعمول السوري - موضوع. نترك العجينة تتخمر لمدة ساعتين على الأقل. المرحلة الثالثة – الحشو
يمكن استخدام معجون التمر (العجوة) أو المكسرات. بالنسبة للعجوة، يمكن إضافة القليل من الزيت والشومر والينسون المطحونين، تحتاج كميةالعجين هذه إلى حوالي نصف كيلو عجوة. وبالنسبة للمكسرات يمكن استخدام الجوز و الفستق كل على حدة، حيث نقوم بدقهما ثم إضافة القليل من القطر وبعض قطرات ماء الورد إليهما. للحشو، نقسم العجينة لكرات متساوية الحجم. وبنفس الطريقة التي تُعمل بها الكبة نعمل فتحة في داخل كل كرة ونوسعها ونحشوها بالتمر المعجون أو المسكرات ثم نضعها في القالب ونضرب القالب، ونَصُفّ المعمول في صينية مدهونة بالزيت.
طريقه عمل المعمول بالسميد
إضافة الزبدة، ودعكها مع المكوّنات بأطراف الأصابع، حتى يتكوّن مزيجاً رملي القوام. إضافة خليط الحليب، وعجن المكوّنات جيداً حتى تتكوّن لديك عجينة طريّة. ترك العجينة في مكان دافئ حتى تتخمّر، ويتضاعف حجمها. تقطيع العجينة إلى قطعٍ متوسّطة الحجم، ثم تشكيل كلٍ منها على هئية أصابع
إلصاق طرفي العجينة مع بعضهما البعض حتى يصبح لديك حلقات من العجين. ترتيب حلقات الكعك في صينيّة الفرن بعد تغليفها بورق الزبدة. تغطية الصينية، وتركها حتى تتخمر مدةً لا تقلّ عن أربع ساعات. إدخال الصينية إلى فرن حرارته 200 درجةٍ مئويةٍ، وتركها لمدّة تتراوح بين عشرين إلى ثلاثين دقيقةً حتى يأخذ وجهها اللون الذهبي. طريقة عمل كعك العيد السوري بالجوز
عشرة أكواب من الطحين الأبيض. أربعة أكواب من السمن النباتيّ. كوب ونصف من السكر البودرة. ملعقة صغيرة ونصف من الخميرة. ثلاثة أرباع الكوب من الماء الفاتر. مكونات الحشوة:
ثمانمئة غرامٍ من الجوز المجروش. نصف كوب من السكر. اسهل طريقه لمعمول سميد Semolina Maamoul - YouTube. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. ملعقة صغيرة من السمن النباتيّ. ملعقة صغيرة من القرفة. للتزيين:
نصف كوب من السكر البودرة. وضع الجوز، والسكر، والسمن، وماء الزهر ، والقرفة في وعاءٍ بحجم مناسب.
طريقه عمل المعمول بالطحين
تغطية الطبق ووضعه في مكان بارد لعدة ساعات أو طوال الليل. تحضير حشو التمر:
وضع التمر، والقرفة، والزيت أو السمن في طبق عميق وعجن المواد بأطراف الأصابع للحصول على عجينة لينة، ثمّ تشكيل التمر إلى كرات صغيرة الحجم. تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن ثمّ تسخين الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠درجة مئوية وتحضير صواني قصيرة الحافة ووضع قطعة من ورق الزبدة فيها ثمّ تحضير قوالب المعمول مختلفة الأحجام والأشكال. طريقة عمل المعمول على الطريقة اللبنانية - طريقة. تحضير حشو الجوز:
وضع الجوز، والقرفة، والسكر في طبق عميق وتقليب المواد مع إضافة ماء الزهر لتختلط المواد جيداً. تحضير حشو الفستق:
وضع الفستق والسكر في طبق عميق وتقليب المواد ثم إضافة ماء الزهر وخلط المواد جيداً. تشكيل العجينة:
إضافة ماء الزهر، وماء الورد وتقليب المواد للحصول على عجينة متماسكة. أخذ مقدار من العجينة بحجم القالب المرغوب به ثمّ تشكيل العجينة إلى كرة وعمل تجويف صغيرفيها ثمّ وضع مقدار ملعقة صغيرة من حشو الجوز، أو الفستق، أو التمر في العجينة وإقفالها لتتكون كرة ملساء. وضع الكرة في القالب والضغط عليها بخفة لتأخذ شكل الزخرفة التي في القالب ثمّ قلب القالب وطرقه بخفة للحصول على حبة المعمول مزخرفة. وضع المعمول في الصواني وترك مسافة بين كل قطعة والأخرى ثمّ ترك المعمول يرتاح لعدة دقائق قبل الخبز.
طريقة عمل المعمول بالطحين. اجمل ضيافه تقدم في العيد - YouTube
الثلاثاء، 13 سبتمبر 2016
مسلسل Person of Interest الموسم الاول
أكمل المقال
تدور أحداثه حول عميل سابق للسي آي آيه (جون ريس) والذي يفترض أن يكون ميتاً، يتحد مع الملياردير الغامض (فينش)، لمنع وقوع جرائم العنف قبل حدوثها. ليست هناك تعليقات:
أقسام المدونة
اعلانات الشركات الاجنبية للربح من الانترنت
الأكثر مشاهدة
بيرسون أوف إنترست ( بالإنجليزية: Person of Interest) هو مسلسل تلفزيوني أمريكي أنتجته (وارنر بروس التلفزيونية)، مبني على سيناريو من...
يتم التشغيل بواسطة Blogger.
مسلسل - Person Of Interest - 2011 طاقم العمل، فيديو، الإعلان، صور، النقد الفني، مواعيد العرض
اسم المسلسل: مسلسل Person of Interest مترجم الموسم الأول
سنة الإنتاج: 2011
نوع المسلسل: أكشن, جريمة, دراما
تم اضافة الحلقة: الأخيرة
جودة المسلسل: Blu-Ray
قصة المسلسل: عميل سابق لـCIA يفترض أن يكون ميتاً، يتحد مع ملياردير غامض، لمنع الجرائم التي تتوقع حدوثها آلة تعطي هوية شخص واحد تتنبأ ليكون ضحية جريمة أو مرتكبها. الموسم: الأول
حالة المسلسل: مكتمل
عدد الحلقات: 23
الرابط المختصر:
السيرفر الأول
السيرفر الثاني
جميع المواسم
مسلسل Person of Interest مترجم الموسم الأول
يمكنكم مشاهدة المسلسل بجودة عالية على وقت الأفلام
كما يمكنكم تحميل جميع الحلقات من المسلسل بروابط سريعة تدعم الإستكمال. مسلسل - Person of Interest - 2011 طاقم العمل، فيديو، الإعلان، صور، النقد الفني، مواعيد العرض. شاهد أون لاين على سيرفيرات متعددة
مسلسلات اجنبية
قصة مسلسل Person of Interest مترجم الموسم الأول
عميل سابق لـCIA يفترض أن يكون ميتاً، يتحد مع ملياردير غامض، لمنع الجرائم التي تتوقع حدوثها آلة تعطي هوية شخص واحد تتنبأ ليكون ضحية جريمة أو مرتكبها. تصنيفات: مسلسلات اجنبية
شارك بتعليق في الموقع لتتعرف على أصدقاء موقع وقت الافلام
مسلسل Person Of Interest مترجم الموسم الأول كامل - وقت الافلام
المزيد
مواضيع متعلقة
مسلسل Person Of Interest الموسم الاول - معلوماتي Dz
لكن نال المسلسل على موقع الـ IMDb العالمي تقييم جيد بلغ 8. 5/10 بمشاركة من أكثر من 100 ألف مستخدم للموقع، وعلى مستوى المشاهدات كان الموسم الثاني هو الأنجح من هذا الجانب بنحو 16 مليون مشاهدة، وكانت فيه الحلقة (11) الأعلى مشاهدة في المواسم الأربعة حتى الآن بـ17 مليون مشاهدة تقريباً في الولايات المتحدة وحدها. مسلسل Person of Interest مترجم الموسم الأول كامل - وقت الافلام. يشارك في التمثيل بدور جون رييس الممثل جيم كافيزيل بشخصية باردة ولا تقهر، وبشخصية العبقري والمليونير هارلدو فينش مخترع الآلة الممثل مايكل إيمرسون ليكون هذا الدور بالنسبة للممثل الأهم في مسيرته الفنية بعد دوره في مسلسل LOST. أيضاً لدينا الممثل كيفن شابمان بدور المحقق الطالح الصالح ليونيل فوسكو، إضافة للممثلة الشهيرة تاراجي هينسون بدور المحققة العنيدة جوس كارتر، والممثلة آمي آكير بدور روت، إضافة سارة شاهي بالشخصية المتينة سامين شو. في النهاية عزيزي القارئ، مسلسل Person of Interest جيّد ومسلي، إن أعطيته بعض الوقت حتى تتوضح الفكرة وتُبنى القصة فسيستحوذ على اهتمامك، خصوصاً أن معظم مافيه خارج عن النمطية المعتادة في مسلسلات الجريمة، إضافة لكون حبكته متينة وجيدة جداً. إحرص أن يكون تعليقك موضوعيّاً ومفيداً، حافظ على سُمعتكَ الرقميَّة واحترم الكاتب والأعضاء والقُرّاء.
الآلة أو كما يسميها (فينش) – The Machine – هي محور رئيسي في المسلسل، عبارة عن جهاز اخترعه فينش عقب تفجير برجي التجارة العالميين عام 2001 بطلب من الحكومة الأمريكة وذلك لمكافحة الارهاب، حيث يكون لهذه الآلة ولوج لجميع الكاميرات أو الميكرفونات في المدينة وبذلك يمكنها تحليل المعلومات التي تتلقاها وبدورها تتنبأ بالجرائم قبل حدوثها. تصنّف الآلة هذه الجرائم بقسمين، الأول هو ما يهدد الأمن الوطني والذي تتعامل معه السلطات الحكومية عن طريق قسم مُختصّ بمكافحة الإرهاب، والثاني هو الجرائم العادية التي تحدث في المدينة. حيث تتمكن الآلة من معرفة الرقم الوطني للضحية أو الجاني، وهنا يكون صلب عمل (ريس) إما بإيقاف الجاني عن تنفيذ جريمته، أو بإنقاذ الضحية. يتفوّق المسلسل بوتيرة تصاعد الأحداث والأفكار التي يتناولها على الأعمال الشبيهة به، خصوصاً أفلام الجاسوسية التي تكون فيها الشخصية الرئيسية باردة الطبع ولا تقهر أي كشخصية (جون ريس) في هذا العمل، ويأتي تصاعد وتيرة الأحداث بعد حلقات تمهيدية للفكرة العامة في الموسم الأول يتخللها بعض الأفكار المملة ليتجاوزها بعد ذلك بجوانب أفضل، مجيباً على أسئلة المشاهدين التي غالباً ما تكون (ماذا بعد؟) بأمور لم يتوقعوها، ولا شك أن يكون المسلسل متفوّق على أمثاله من أعمال، كيف لا والمبدع (نولان) على سدة الإخراج والانتاج!
هل تعلمتي أي شيئ من مراقبة الناس؟ تعلمت أن الجميع يموتون وحيدين، هناك الكثير ولا يمكنني التذكر" الآلة – مسلسل Person of interest كان هذا محور الحلقة الأخيرة مع سرد جميل للقطات من الماضي القريب والمستقبل وحوار أكثر جمالًا، وفعلًا كان أكثر ما شدني في الحلقة الأخيرة هي الحوارات المتقنة والمعاني العميقة جدًا، بالإضافة إلى العرض الذكي وتلخيص جميع الأفكار. أيضًا الرسالة العظيمة حول الموت وقيمة حياة الإنسان، من خلال صوت رووت أو حوارات فينش الفلسفية حول معنى الموت وغير ذلك. وهنا تقول الآلة خلاصة ما تعلمته وسمعته من أحد الأشخاص في مكان ما، " كل شخص يموت وحيدًا، وهذا ما يجعل حياة الإنسان ثمينة، الحب والإهتمام هو ما يصنع الفارق" ورغم حماستي لسرد كل ما أعجبني في مسلسل Person of interest وفي الموسم الأخير تحديدًا، إلا أني لا أريد إفساد أي متعة أو أحداث لمن لم يشاهد المسلسل أو الحلقات الأخيرة بعد. سيدة الكوميديا الأنيقة.. ميريام ميزل