يتم معايرة الكيلو جرام باستخدام النموذج المعياري، عن طريق كتلة أسطوانية مصمتة مصنوعة من 90٪ من البلاتين، و10٪ من الإيريديوم، قطر وارتفاع هذه الأسطوانة يساوي 39 مللي متر، تحفظ هذه الأسطوانة في مكان بارد تصل درجة حرارته صفر سليزيوس. توجد هذه الأسطوانة في معهد المعايرة بالولايات المتحدة الأمريكية بالأخص في ولاية كولورادو، وتوجد أيضا في باريس. وحدة قياس الزمن
تعتبر الثانية هي وحدة القياس الأساسية لقياس الزمن، ويرمز لها دائمًا بالرمز s ويعني Second وهي الثانية. تُستخدم في الزوايا الهندسية والوقت، فالنسبة للزوايا الهندسية، تمثل الثانية 1/3600 من الدرجة، أما بالنسبة للوقت فإن الثانية تمثل 1/60 من الدقيقة، وتمثل 1/3600 من الساعة. وحدة قياس درجة الحرارة
يعتبر الكلفن من وحدات القياس الأساسية في النظام الدولي، والتي يقاس بها درجة الحرارة، ويتم التعبير عنها بالرمز K، وقد أطلق عليها هذا الاسم نسبة إلى عالم الفيزياء الألماني كلفن. تعبر درجة الحرارة عن مقدار الطاقة الحرارية التي يقوم الجسم بتخزينها. وتعرف درجة حرارة الجسم أيضًا على أنها المقياس الذي يقاس به مدى برودة أو سخونة هذا الجسم. وحدة قياس درجة الحرارة معتمدة في النظام الدولي من 4 حروف معلومات عامة - موقع اجوبة. عادةً ما يستخدم الكلفن في مجال البحث العلمي، وذلك لأنه عند درجة صفر كلفن، تتميز حركة جزيئات المادة بأنها تتوقف تمامًا، بينما وحدة الكلفن تستخدم بشكل ضئيل جدا في الحياة العامة.
وحدة قياس درجة الحرارة في النظام الدولي الخاص بالحقوق
يشمل هذا القرار مواد التنظيف بجميع أشكالها (سائل، مسحوق، معجون): - مواد التنظيف العامة ومواد التنظيف متعددة الأغراض المستخدمة لـ: الأرضيات، الجدران، الباركيه، الستانلس ستيل، المعدن، الخشب، البلاستيك، إلخ... - مواد التنظيف لغسل أواني المائدة يدوياً، - مواد التنظيف لغسل أواني المائدة أوتوماتيكياً، - مواد تنظيف الزجاج، - مواد تنظيف الغسيل على شكل مسحوق، سائل ومعجون، - منتجات تنعيم أقمشة الغسيل، - مزيلات الشحوم، - المنتجات التي تعتمد في تركيبتها على الكلور (Javel water) والتي يجب أن تتوافق أيضًا مع المواصفة رقم NL EN 901 والمواصفة رقم NL EN 15077. -المنتجات التي تعتمد في تركيبتها على الأوكسيجين ، - المنتجات التي تعتمد في تركيبتها على الفينولات و Halogenated phenols ، - مطهرات ومعقمات الأسطح (باستثناء ادعاءاتها البيانية التي تتعلق بالتعقيم والتطهير والتي يجب أن تتوافق مع المواصفة اللبنانية ذات الصلة)، - مواد تنظيف السيارات، -مزيلات الجير، - مواد تنظيف المغاسل والمراحيض، - مواد التنظيف الصناعية، - مواد تنظيف الأسطح التي تلامس الغذاء، - مواد تنظيف الأسطح الصلبة، - أية مواد تنظيف أخرى بما يتوافق مع التعاريف الواردة في البند /3/ من المواصفة رقم 2021:797.
[1]
راجع أيضًا: لماذا يتغير لون الأجسام الساخنة حسب درجة حرارتها؟
وحدات درجة الحرارة
في الواقع ، هناك ثلاث وحدات أساسية لقياس درجات الحرارة ، وهي وحدة الدرجة المئوية ، ووحدة كلفن ، ووحدة فهرنهايت ، وفيما يلي شرح مفصل لهذه الوحدات الثلاث:[2]
وحدة مئوية
وحدة مئوية (بالإنجليزية: Celsius) ، هي الوحدة الأكثر استخدامًا في حالات قياس درجة الحرارة اليومية في العالم ، ولكنها لا تعتبر الوحدة العلمية الأساسية في النظام العالمي تعتمد وحدات القياس في النظام الدولي للوحدات ، ووحدة الدرجة المئوية على حقيقة أن درجة غليان الماء تبلغ 100 درجة مئوية ، ودرجة تجمد الماء هي 0 درجة مئوية. وحدة كلفن
وحدة كلفن (بالإنجليزية: Kelvin) هي الوحدة الأساسية لدرجة الحرارة في النظام الدولي للوحدات SI ، ويتم ترميز هذه الوحدة في المعادلات والصيغ الرياضية بالرمز K والوحدة تم تقديم كلفن لأول مرة من قبل ويليام طومسون والمعروف باسم اللورد كلفن في عام 1848 م ، وغالبًا ما يتم استخدام وحدة كلفن في العلوم والتكنولوجيا ، وتعتمد وحدة كلفن على درجة غليان الماء هو 373 كلفن ونقطة تجمد الماء هي 273 كلفن. وحدة فهرنهايت
وحدة فهرنهايت ، هي قياس لدرجة الحرارة يعتمد على درجة غليان الماء عند 212 درجة ونقطة تجمد الماء عند 32 درجة ، وهذا المقياس تم تطويره بواسطة العالم دانيال غابرييل فهرنهايت ، عالم فيزياء ألماني ، ويستخدم مقياس فهرنهايت بشكل أساسي في الولايات المتحدة الأمريكية وبعض دول الكومنولث ، يرمز مقياس الحرارة هذا في المعادلات والصيغ الرياضية بالرمز F ° أو F °.
حلو الكاسات
البف باستري
تُعتبر عجينة البف باستري من أشهر أنواع العجائن في العالم كلّه، وهي عجينة رقيقة هشّة للغاية، ويتم بها تحضير العديد من وصفات الحلويّات، بالإضافة إلى وصفات الفطائر أيضاً، ولحشوتها الكثير من الوصفات سواء كانت حشوات مالحة أم حلوة، ومن تلك الحشوات:اللحم المفروم والجبن، والخضراوت، والدّجاج، والمربّى، والشوكولاتة، وغيرها الكثير، ويتم تقديم وصفات البف باستري كطبق رئيسيّ أو جانبيّ، والمميّز في هذه العجينة أنّه يمكن تخزينها في الفريزر دون أن تتضرّر، واستخدامها عند الحاجة. حلى البف باستري بالجبن
المكوّنات:
باكيت من عجينة البف باستري. زبدة بدرجة حرارة الغرفة. ست حبات من جبن الكيري. قطر. فستق حلبي مبروش. حلى البف باستري بالقرفة - ووردز. طريقة التحضير:
نبدأ بفصل كلّ قطعة من قطع العجين عن بعضها برفق شديد حتى لا تتكسّر. نقطع العجين إلى أربع قطع متساوية. نضع قطعة من عجينة البف باستري على طاولة نظيفة، ثمّ نضع قطعة من جبن الكيري في وسط العجينة. نغلق العجينة من أطرافها الأربع باتجاه الداخل. نجهّز الصينيّة المراد الشوي بها، وذلك بدهنها بطبقة رقيقة من الزّبدة الليّنة. نُدخل صينيّة البف باستري إلى الفرن لمدّة عشر دقائق، أو حتى تبدأ الأطراف بأخذ اللون الذهبيّ.
حلى البف باستري بالقرفة - ووردز
See all videos # بعجينة_الباف_باستري 264K views #بعجينة_الباف_باستري Hashtag Videos on TikTok #بعجينة_الباف_باستري | 264K people have watched this. Watch short videos about #بعجينة_الباف_باستري on TikTok. See all videos
...][ مثلثات البف بآستري السريعه &Amp;بالصور&Amp;][...
08-11-2003 12:59 AM
#2
يااااا صَباحاتْ الأماني! Array
وعندي ايضا اضافة معليييييييش
عشاااااااان تكون أحلى
أخلطي مع البيض سكر مطحون وتطلع جنااااااااااااااان وتدوخ
ومشكوووووووووووووره اختي صدى الاخوة وتو مانور المنتدى
أختي الغالية المسافرة إني أحبك في الله
08-11-2003 02:10 AM
#3
يارب أستودعك نفسي
صدى الاخوة مشكورة سبق سويتها
بس عندي اضافة زي ما قالت الاختmimi23
انا اضيف عليها شيرة مجهزة من قبل اصبها على الحلى وهو حار ويطلع يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم
طريقة عمل حلى البف باستري بالجبن - طريقة
نسكب المزيج فوق المشمش ونعيد الصينية إلى الفرن ونخبزها لمدة عشر دقائق. نخرج التارت من الفرن ويقدم باردًا. كيكة نابليون بالشوكولاتة
وقت التحضير 20 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. علبة من عجينة البف باستري. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الناعم. ربع كوب من الزيت النباتي. مقادير الحشوة
كوب من الكريمة. نصف كوب من القشطة. ملعقتان كبيرتان من الكاكاو. للطبقة العلوية
٧٥ غرامًا من السكر البودرة. ربع كوب من الحليب. ملعقتان كبيرتان من الكاكاو. نغطي صينية الفرن بورق الزبدة ثم ندهن الورق بالزيت. نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ونضعها في الصينية ثم ندهن العجينة بالزيت النباتي ونرش فوقها نصف كمية السكر الناعم. طريقة عمل حلى البف باستري بالجبن - طريقة. نغطي العجينة بورقة زبدة ونضع فوقها حبوب جافة أو صينية أخرى. نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة وندخل الصينية ونخبزها لمدة ربع ساعة ثم نخرجها ونقلب العجينة ونخبزها لمدة خمس دقائق أخرى. نقسم العجينة إلى نصفين. تحضير الحشوة
نضع الكريمة في وعاء ونضيف إليها الكاكاو والقشطة. نخلط المكونات بالخلاط الكهربائي حتى تختلط جيدًا. الطبقة العلوية
نضع في وعاء ثلاثة أرباع كمية الحليب ونضع السكر البودرة ونخلطهم حتى يصبح لدينا صوص متماسك.
حلا البف باستري بالجبن.. خطوة بخطوة - Youtube
نُدخل صينيّة البف باستري إلى الفرن لمدّة عشر دقائق، أو حتى تبدأ الأطراف بأخذ اللون الذهبيّ. نحمّر وجهها قليلاً. نُخرج البف باستري من الفرن، ونتركها جانباً حتى تبرد تماماً. نرتّبها في صحن التقديم، ثم نسكب عليها القطر. نزيّنها بالفستق الحلبيّ. البف باستري باللحم والخضراوات
علبة من عجينة البف باستري. كوب ونصف من الجزر المقطّع. كوب من الذرة. بصلة واحدة مفرومة. 500 غرام من اللحم المفروم. كوب ونصف من البازيلاء. كوب ونصف من الساور كريم. كوب ونصف من الفلفل الحلو المقطّع إلى مربّعات. فصان من الثوم مهروسان. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الكمّون. ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة. بيضة. ملعقة كبيرة من الكريمة السائلة. طريقة التحضير
نضع ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في وعاء على النار، ثم نضيف البصل المفروم ونقلّب حتى يذبل. نضيف الجزر ونقلّب، ثم نضيف اللحم المفروم، ونقلّب حتى ينضج تماماً. نضيف البازيلاء والذّرة والفلفل الحلو ونقلّب. نضيف الملح والفلفل الأسود والكمّون والكزبرة ونتابع التقليب. نرفع الوعاء عن النار ونضعه جانباً حتى يبرد. نفرد نصف كميّة عجينة البف باستري في الصينيّة المراد الشوي فيها، ثمّ ندهنها بالساور كريم.
نضع النصف الثاني من عجينة البف باستري ونفردها جيّداً، ثم نضع باقي كميّة الحشوة ونوزّعها. نضع البيضة في طبق، ثمّ نضيف الكريمة السائلة ونخفقهما بالشّوكة. نضيف مزيج البيض والكريمة، ونغطّي به وجه الصينيّة. بواسطة سكين نغرز عدة غرزات في الصينيّة، ثمّ نُدخلها إلى الفرن لمدّة خمس وأربعين دقيقة، أو حتى تتحمّر. نُخرج الصينيّة، ونقطّعها ونقدّمها ساخنة.
نذوب الكاسترد بالحليب المتبقي ثم نضيفه إلى الحليب تدريجيًا مع التحريك المستر حتى يصبح المزيج كثيفًا. نضيف الفانيليا ونتركه يغلي عدة دقائق. نرفع الكاسترد من على النار ثم نضيف إليه صفار البيضه مع الاستمرار بالتحريك حتى تختلط البيضة تمامًا ثم نتركه ليبرد. نضع في وعاء السكر البودرة مع ثلاثة أرباع كمية الحليب ونحرك حتى يتكون صوص متماسك. نضع في وعاء آخر الكمية المتبقية من الحليب ونضع الكاكاو ونحركهم حتى يتكون لدينا صوص متماسك ثم نضعه في كيس. تشكيل الكيك
نضع قطعة من العجينة في طبق ونضع فوقها نصف كمية الكاسترد ثم نضع فوق الكاسترد القسم الثاني من العجينة ثم نضع فوقها النصف الثاني من الكاسترد ثم نضع فوق الكاسترد العجينة الثالثة. نضع الصوص الأبيض على العجينة. نثقب كيس صوص الشوكولاتة ونرسم أسطرًا متباعدة ثم نشكل هذه الأسطر بواسطة عود. نضع الكيك في الثلاجة لمدة ساعة ونقدمه.