نصف علبة من الحليب المكثف. كمية مناسبة من الشوكولاتة حسب الرغبة للتزيين. ثانيا طريقة التحضير
لوصف تحضير كيكة السينابون سنقوم أولا بتحضير الحشوة:
أولا قومي بوضع داخل وعاء عميق الجوز، والقرفة
ثم ضيفي إليهم ملعقتين من السكر. وقومي بتقليب جميع المكوّنات جيدًا وضعيه جانبًا. ثانيا تحضير التغليف: "الصوص الأبيض"
قومي بخلط الجبن مع نصف علبة الحليب المكثف، والكريمة
استمري بالخلط حتى تمتزج المكوّنات معا جيدًا. ثالثا تحضير الكيك:
قومي بوضع داخل وعاء الخلاط السكر وضيفي إليه الفانيليا، والبيض
اخلطيهم جيدًا حتى يمتزج الخليط. ثم ضيفي معهم الخل والحليب والماء، واللبن مع الاستمرار بالخلط. وفي وعاء أخر قومي بوضع الدقيق ومعه البيكنج باودر واخلطي جيدًا. ثم ضيفي خليط الطحين للخليط السابق تدريجيا ثمّ الخفق بالخلاط. قومي بوضع نص كمية الخليط في قالب الكيك. ثم ضيفي الحشو فوق الخليط
واسكبي باقي الخليط فوق الحشو. ثم ادخلي القالب في الفرن المسخن مسبقا حتي تمام النضج. اتركي قالب الكيك يبرد تماماً وبعدها قومي بدهنه بخليط الجبن والحليب. ثم التزيين بالشيكولاتة حسب الرغبة وما تفضليه واعرف طريقة عمل البيتزا الإيطالي والشرقي بكل تكاتها
طريقة تحضير صوص الكراميل
أولا المقادير:
كوب من السكر البني
كوب من الماء الفاتر
ملعقة واحدة كبيرة من الدقيق الأبيض
ملعقتين كبيرة من الزبد اللين
ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من القرفة
ملعقتين صغيرة من الفانيليا السائلة.
طريقة تحضير السينابون
طريقة عمل صوص الكراميل بالحليب المكونات: كوب واحد من السكر الأبيض. نصف كوب من الماء. نصف كوب من الحليب السائل. ملعقة واحدة كبيرة من الزبدة. رشة من ملح الطعام. طريقة التحضير: الخطوة الأولي قومي بإحضار إناء صغيرة مناسب ثم اخلطي فيه كوب واحد من السكر الأبيض مع نصف كوب من الماء ثم بعد ذلك ضعي القدر على نار متوسطة الحرارة ثم غطي الإناء قومي بإزالة غطاء الإناء بعد أن يبدأ الصوص بالغليان. الخطوة الثانية قومي بترك الكراميل حتى ينضج ويتحول إلى اللون البني دون تقليبه ثم بعد ذلك قومي بأبعد الإناء عن النار ثم بعد ذلك اخلطي ملعقة واحدة كبيرة من الزبدة مع الكراميل ثم بعد ذلك قومي بإضافة نصف كوب من الحليب السائل بالتدريج بعد أن تذوب الزبدة تماماً قومي بتحريك المزيج حتي تتجانس المكونات مع بعضهم البعض ومن الممكن أن يغلي الحليب عند ملامسته للإناء الساخن فتجنبي هذه الخطوة أو قد ينفصل الصوص الساخن عند تغيير درجة حرارته بسرعة. الخطوة الثالثة قومي بإعادة الإناء إلى النار على نار متوسطة الحرارة ثم بعد ذلك قومي بإضافة رشة من ملح الطعام واستمري في التقليب المزيج حتى تتجانس المكونات مع بعضهم البعض بشكل جيد ثم بعد ذلك اتركي الإناء حتى يغلي الصوص تماماً ويكثف قليلاً لمدة دقيقة واحدة ثم اتركي صوص الكراميل حتى يبرد تماماً وبعد ذلك يمكن استعمله مع حلويات المجمدة أو الكيك أو الأيس كريم وغيرها من الحلويات المختلفة حسب رغبتك.
طريقة إعداد السينابون بصوص الكراميل والمكسرات - طبخة
الحلى الذي يخبَر عن نفسه من رائحته دون الحاجة لرؤيته
في أكتوبر 31, 2021
السينابون غني عن التعريف، فهو الحلى الذي يخبَر عن نفسه من رائحته دون الحاجة لرؤيته. يكفي أن نشم رائحة القرفة والسكر القوية من على بعد أمتار بعيدة، كي نعرف أن هناك حلى سينابون لذيذ قيد التحضير. انتشرت السينابون أو لفائف القرفة كما هي معروفة أيضاً، حول العالم وتمتاز بمذاقها الرائع وحشواتها المختلفة التي ترضي كافة الأذواق، منها السينابون بالقرفة، و السينابون ب الشوكولاتة ، السينابون بالكراميل وغيرها الكثير. فى هذا المقال سوف نتحدث عن طريقة عمل السينابون ب صوص الكراميل و المكسرات من حيث المكونات وطريقة الإعداد. أولاً: مقادير السينابون بصوص الكراميل والمكسرات
4 كوب دقيق. ½ ملعقة كبيرة خميرة فورية. ملعقة كبيرة سكر. 2 ملعقة كبيرة زبدة
¼ كوب زيت نباتي. حبة بيض. صفار بيضة. ¼ ملعقة صغيرة ملح. 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة. مقدار من الحليب السائل الدافئ للعجن حسب الحاجة. كوب بيكان او جوز. ¼ كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة. 3 ملعقة كبيرة سكر أسمر. ملعقة صغيرة جوزة الطيب. 4 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة. كوب سكر. ½ ملعقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
السينابون أو لفائف القرفة من الحلويات الغربية التي انتشرت بشكل كبير في الدول العربية مؤخراً نظراً لمذاقها المميز وشكلها الرائع حيث تأخذ شكل حلزوني وتزين بمجموعة كبيرة من الصوصات حسب الرغبة، ويعتقد البعض أن إعداد السينابون أمراً صعباً ولكن في الحقيقة فإن صنع عجينة السينابون لا يحتاج إلى وقتاً طويلاً ومكوناتها سهلة ومتوفرة داخل كل منزل. مكونات عجينة السينابون:
عمل عجينة السينابون أمر لا يعرفه الكثيرين رغم سهولته وإمكانية تحضيرها داخل المنزل بشكل سريع والاستمتاع بتناول سينابون مميز مع إضافة الصوص المفضل. المكونات:
أربعة أكواب من الطحين. نصف كوب سكر. ربع كوب ماء. ملعقتان كبيرتان خميرة. كوب حليب دافئ. نصف كوب زبد. بيضة واحدة. أما لحشو السينابون فيلزم:
ملعقتان كبيرتان قرفة. كوب سكر بني. تحضير عجينة السينابون:
نضع السكر مع الخميرة في الماء الدافئ ونتركه حتى يظهر مفعول الخميرة ويبرد الماء. نضرب البيض مع اللبن في وعاء ثم نضيف الخميرة مع التقليب المستمر وبعد ذلك نضيف الزبد والملح. نضيف الطحين بالتدريج للحصول على عجينة لينة ثم تترك حتى تختمر لمدة ساعة ونصف أو ساعتين. نقوم بتحضير الحشو أثناء التخمير وهو عبارة عن سكر بني وزبد وقرفة مخلوطين معاً.
وقد روي أن سبب نزول الآية: أن النّبي صلّى الله عليه وسلّم سمع المسلمين يدعون الله بصوت مرتفع في غزوة خيبر، فقال لهم: «أيها الناس، اربعوا على أنفسكم، فإنكم لا تدعون أصمّ ولا غائبا، إنكم تدعون سميعا قريبا، وهو معكم». وروي أيضا عن قتادة: أن الصحابة قالوا: كيف ندعوا ربنا يا نبي الله؟ فأنزل الله هذه الآية. الدعاء في رمضان - إسلام أون لاين. وقال ابن كثير: وفي ذكره تعالى هذه الآية الباعثة على الدعاء، متخللة بين أحكام الصيام، إرشاد إلى الاجتهاد في الدعاء عند إكمال العدة، بل وعند كل فطر، كما رواه الإمام أبو داود الطيالسي في مسنده عن عبد الله بن عمرو، قال: سمعت رسول الله صلّى الله عليه وسلّم يقول: «للصائم عند إفطاره دعوة مستجابة» فكان عبد الله بن عمرو إذا أفطر، دعا أهله وولده ودعا. ورواه ابن ماجه بلفظ: «إن للصائم عند فطرة دعوة ما ترد» وكان عبد الله بن عمرو يقول إذا أفطر «اللهم إني أسألك برحمتك التي وسعت كل شيء أن تغفر لي». عن أبي هريرة قال: قال رسول الله صلّى الله عليه وسلّم: «ثلاثة لا ترد دعوتهم: الإمام العادل، والصائم حتى يفطر، ودعوة المظلوم يرفعها الله دون الغمام يوم القيامة، وتفتح لها أبواب السماء، ويقول: بعزتي لأنصرنك، ولو بعد حين»[1].
الدعاء في رمضان - إسلام أون لاين
الدعاء الأول
(اللهم أهله علينا باليمن والبركات، اللهم بلغنا رمضان وانت راضٍ عنا، اللهم أرزقنا ليلة القدر اللهم ارزقنا ليالي رمضان) يمكنك ترديد هذا الدعاء قبل قدوم الشهر المبارك والذي يعني أن يهل علينا الشهر الكريم بخيره وبركاته وأن نغتنم منه محاسنه والتي أجلها ليلة القدر. الدعاء الثاني
ذكر العلماء في الدعاء الثاني صيغتين يمكن تريديهما عند حلول شهر رمضان، والجدير بالذكر أن هذين الصيغتين ضعيفين. دعاء دخول رمضان | مجلة سيدتي. نص الصيغة الأول هو (اللَّهمَّ بارِكْ لَنا في رجبٍ وشعبانَ وبلِّغنا رمضانَ) ونص الصيغة الثانية هو (اللَّهمَّ بلِّغنا رمضانَ)، تتفق صيغتا الدعاء على أن الرسول -صلى الله عليه وسلم- كان داعيًا بتبليغه والمسلمين وإدراكهم شهر رمضان وفضائله لمن تختلف الصيغة الأولى عن الثانية في أن الصيغة الأولى من الدعاء كان فيها دعاء إضافي من رسول الله -صلى الله عليه وسلم- بالمباركة في شهري رجب وشعبان. لذلك يمكنك ترديد هذا الدعاء أيضًا (اللهم اجعلْ في قلبي نورًا، وفي سمعي نورًا، وعن يميني نورًا، وعن يساري نورًا، وفوقي نورًا، وتحتي نورًا، وأمامي نورًا ، وخلفي نورًا، وأعظِمْ لي نورًا اللهم اجعلْ لي نورًا في قلبي، واجعلْ لي نورًا في سمعي، واجعلْ لي نورًا في بصري، واجعلْ لي نورًا عن يميني، ونورًا عن شمالي ، واجعلْ لي نورًا من بين يديَّ، ونورًا من خلفي، وزِدْني نورًا، وزِدْني نورًا، وزِدْني نورًا).
تعرف على ادعية رمضان المقتبسة من السنة النبوية الشريفة | ماي بيوت
اَللّهُمَّ اجْعَلني فيهِ مِنَ المُتَوَكِلينَ عَلَيْكَ، وَاجْعَلني فيهِ مِنَ الفائِزينَ لَدَيْكَ، وَاجعَلني فيه مِنَ المُقَرَّبينَ إليكَ بِإحْسانِكَ يا غايَةَ الطّالبينَ. أوقات استجابة الدعاء
كما أن هناك أوقاتاً يستحب فيها الدعاء، حيث أن الله يستجيب الدعاء في أوقات معينة، حيث تكون أبواب السماء مفتوحة، ومن أوقات استجابة الدعاء، ما يلي:
وقت المرض والشدائد. وقت هطول الأمطار. تعرف على ادعية رمضان المقتبسة من السنة النبوية الشريفة | ماي بيوت. أثناء السجود في الصلاة. يوم الجمعة المباركة. يوم عرفات. في العمرة والحج. قبل الفجر (في الثلث الأخير من الليل). أثناء الصيام ، وعند الإفطار (أذان المغرب).
دعاء دخول رمضان | مجلة سيدتي
لا يقتصر دعاء القنوت على شهر رمضان فقط، إلا أنه نظراً لإقبال المسلمين على الطاعات في شهر رمضان المبارك أكثر من غيره من أشهر السنة، فيلتزمون بترديد دعاء القنوت في أول ليلة من رمضان حتى آخره. «اللهم اهدني فيمن هديت، وعافني فيمن عافيت، وتولني فيمن توليت، وبارك لي فيما أعطيت ، وقني شر ما قضيت ، فإنك تقضي ولا يقضى عليك ، إنه لا يذل من واليت ، ولا يعز من عاديت ، تباركت ربنا وتعاليت لا منجى منك إلا إليك. »
بهذا نكون قد عرضنا عليكم مجموعة من ادعية رمضان الواردة عن رسول الله صلى الله عليه وسلم. تعرف على كيفية أداء مناسك العمرة ، أو آداب زيارة المسجد، أو أشهر مكاتب العمرة في دبي أو الجولات الدينية السياحية لأجمل مساجد دولة الإمارات العربية المتحدة، كل هذا وأكثر في المدونة العقارية الأولى باللغة العربية في دولة الإمارات. لأي استفسارات أو اقتراحات، يمكنك التواصل معنا من خلال حيّز التعليقات أسفل الصفحة.
(اللّهُمَّ افْتَحْ لي فيهِ أبوابَ فَضْلِكَ، وَأنزِل عَلَيَّ فيهِ بَرَكاتِكَ، وَوَفِّقْني فيهِ لِمُوجِباتِ مَرضاتِكَ، وَأسْكِنِّي فيهِ جَنّاتَكَ، يا مَجيبَ دَعوَةِ المُضْطَرِّينَ) مضمون هذا الدعاء هو العتق من النيران. (اللّهُمَّ اغْسِلني فيهِ مِنَ الذُّنُوبِ، وَطَهِّرْني فيهِ مِنَ العُيُوبِ، وَ امْتَحِنْ قَلبي فيهِ بِتَقْوى القُلُوبِ، يا مُقيلَ عَثَراتِ المُذنبين) دعاء تعليمي آخر من ادعية الرسول في رمضان ويعلمنا فيها رسول الله -صلى الله عليه وسلم- في تلك المرة كثرة الاستغفار وطلب التوبة من الله رب العالمين. (اللّهُمَّ ارْزُقني فيهِ فَضْلَ لَيلَةِ القَدرِ، وَ صَيِّرْ اُمُوري فيهِ مِنَ العُسرِ إلى اليُسرِ، وَ اقبَلْ مَعاذيري وَ حُطَّ عَنِّي الذَّنب وَ الوِزْرَ، يا رَءوفاً بِعِبادِهِ الصّالحينَ) يُعد هذا الدعاء النبوي الشريف من الأدعية التي تكثر في رمضان بسبب عِظم فضل ليلة القدر وقد أردف معه رسول الله طلب التيسير في الأمور. (اللّهُمَّ وَفِّرْ حَظِّي فيهِ مِنَ النَّوافِلِ، وَ أكْرِمني فيهِ بِإحضارِ المَسائِلِ، وَ قَرِّبْ فيهِ وَسيلَتي إليكَ مِنْ بَيْنِ الوَسائِلِ، يا مَن لا يَشْغَلُهُ إلحاحُ المُلِحِّينَ) وضح علماء أهل السنة والجماعة وبينوا فضل وعظمة النوافل بعد رجوعهم إلى سنة رسول الله وإن كنت تريد أن تنال أجر النوافل فادعُ بهذا الدعاء.
إن الدعاء والتضرع إلى الله تعالى من أحب الأعمال إلى الله، وهو خير ما أُمضيت فيه الأوقات وصُرفت فيه الأنفاس، وأفضل ما تقرّب به العبدُ إلى ربّه سبحانه وتعالى، وهو مفتاحٌ لكلِّ خير يناله العبد في الدنيا والآخرة "فمتى أعطى الله العبدَ هذا المفتاح فقد أراد أنْ يفتح له، ومتى أضلَّه بقي باب الخير مُرْتَجاً دونه"، لذلك قال أمير المؤمنين عمر بن الخطاب رضي الله عنه: إنِّي لا أَحمِلُ همَّ الإجابة، ولكن همّ الدُّعاء؛ فإذا أُلهِمتُ الدُّعاءَ فإن الإجابة معه. أما الدعاء في رمضان فقد جاء الأمر فيه بالخصوص في قوله تعالى: ﴿وَإِذَا سَأَلَكَ عِبَادِي عَنِّي فَإِنِّي قَرِيبٌ أُجِيبُ دَعْوَةَ الدَّاعِ إِذَا دَعَانِ فَلْيَسْتَجِيبُوا لِي وَلْيُؤْمِنُوا بِي لَعَلَّهُمْ يَرْشُدُونَ﴾ [البقرة: 186]، والآية تربط المسلمين ب وظائف رمضان والتي منها الآداب والأحكام والطاعة والإخلاص، والتوجه إلى الله بالدعاء. ما وجه الربط بين الدعاء وآيات الصيام؟ قال البيضاوي في وجه الربط بين الآيات: واعلم أنه تعالى لما أمرهم بصوم الشهر ومراعاة العدة، وحثهم على القيام بوظائف التكبير والشكر، عقبه بهذه الآية الدالة على أنه خبير بأحوالهم، سميع لأقوالهم، مجيب لدعائهم، مجاز على أعمالهم، تأكيدا له وحثا عليه.