ذات صلة طريقة كيكة طبقات القرفة حلى طبقات القرفة
حلى طبقات القرفة
مدّة تجهيز المكوّنات
10 دقائق
مدّة الطهي
40 دقيقة
تكفي لـ
8 أشخاص
المكوّنات
مكونات الحشو:
أربع ملاعق صغيرة من القرفة. كوب من السكر البني الفاتح. ملعقة صغيرة من بودرة الكاكاو السادة. مكوِّنات الطبقة العلوية:
كوب من السكر ناعم الحبيبات. ملعقتان صغيرتان من القرفة. ثُمن ملعقة صغيرة من الملح. كوب وربع من الدقيق. ربع كوب من الزبدة الذائبة. مكوِّنات خليط الكيك:
ثلاثة أكواب وثلاثة أرباع كوب من الدقيق. ثلث كوب من السكر البني الفاتح. ملعقتان صغيرتان ونصف من البيكنج باودر. ثلاثة أرباع كوب من الزبدة الطرية. كوب ونصف من السكر ناعم الحبيبات. ثلاث بيضات. كوب من الحليب. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائلة. كوب من الكريمة الحامضة. ملعقة صغيرة وربع من الملح. طريقة التحضير
وضع الرف الشبكيفي الطبقة الوسطى من الفرن، وتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. تجهيز قالب فرن مستطيل مقاس 23 * 33 سنتيمترًا، وتبطينه بورق الزبدة. تحضير الحشو:
وضع القرفة والكاكاو والسكر في وعاء عميق، وخلط المواد جيداً باستخدام الشوكة. تحضير الطبقة العلوية:
وضع الزبدة والملح والدقيق والقرفة والسكر في وعاء عميق، وخلط المواد جيدًا باستخدام شوكة للحصول على خليط على شكل فتات.
- كيكة طبقات القرفة والضغط
- كيكة طبقات القرفة ترفع الضغط
- مما تتكون جميع المواد
- مم تتكون جميع المواد بيت العلم
كيكة طبقات القرفة والضغط
ذات صلة طريقة عمل كيك طبقات القرفة طريقة عمل كيكة طبقات القرفة
كيكة طبقات القرفة
تعتبر كيكة طبقات القرفة من أشهى أنواع الحلويات؛ حيث تُحضر في مختلف دول العالم، وتختلف طريقة إعدادها من شخص إلى آخر، فالبعض يُعدونها بالقرفة، أو بالقرفة والكاكاو ، أو بالقرفة والمكسرات ، كما تُزين بطرق متعددة؛ كصلصة التوفي، والشوكولاتة، والعسل، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن الطرق المختلفة لعمل كيكة طبقات القرفة. إعداد كيكة طبقات القرفة
مدّة التحضير
45 دقيقة
الكمية
5 أشخاص
المستوى
سهل
مكوّنات الطبقة الأولى
كوب من الطحين. كوب من الحليب السائل. بيضتان. كوب من السكر. نصف كوب من زيت الذرة. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. مكونات الطبقة الثانية
ثلاث ملاعق كبيرة من العسل. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. خمس ملاعق كبيرة من الماء. طريقة التحضير
تُخلط جميع مكوّنات الطبقة الأولى حتى يتشكل مزيج سائل، والذي يشبه خليط الكيك العادي الإسفنجي. يُسكب مقدار مغرفة صغيرة من الخليط في صينية مدهونة بالقليل من الزيت، وتُحرك حتى يُوزع الخليط بها. تُدخل الصينية إلى الفرن، وتُترك حتى تتحول الكيكة إلى اللون الذهبي. تُخرج الصينية من الفرن، وتُسكب فيها طبقة أخرى من الخليط، ويُرش عليها القليل من القرفة، وتُدخل إلى الفرن مرة أخرى.
كيكة طبقات القرفة ترفع الضغط
نحضر صينية ندهنها بالزيت النباتي أو الزبدة اللينة أو من الممكن أن نغلفها بورق الزبدة. نقوم بوضع مقدار من المغرفة الصغيرة الحجم من الخليط المكون، مع مراعاة فرد الخليط بشكل متساوٍ. نقوم بإدخال الصينية في الفرن المسخن مسبقاً مع تركها حتى نلاحظ أن الطبقة الأولى من الكيك قد تحمرت وأصبحت بلون ذهبي. نقوم بإخراج الصينية من داخل الفرن، وبعد ذلك نقوم بسكب كمية أخرى من الخليط فوق الكيكة المخبوزة مع نثر القليل من القرفة فوق الخليط. نرجع الصينية مرة أخرى إلى داخل الفرن حتى تنضج، نستمر في العملية حتى نفاذ كمية الخليط وتكون عدة طبقات مع الأنتباه على رش مسحوق القرفة المطحونة بين طبقة وأخرى، وأما الطبقة الأخيرة نقوم بتركها دون قرفة. نقوم بإخراج صينية كيكة طبقات القرفة من داخل الفرن، ومن ثم نقوم بتركها على جنب حتى تبرد وتصبح من درجة حرارة الغرفة. وبالنسبة للطبقة الثانية نقوم بخلط جميع المكونات مع بعضها البعض حتى تتمازج بشكل جيد. نقوم بسكب المكونات على وجه كيكة القرفة حتى يتشرب العسل. نحضر أطباق مناسبة التقديم، نقطع كيكة طبقات القرفة بشكل متساوٍ، ومن ثم نوزعها في داخل الأطباق المختارة، وتصبح جاهزة التقديم.
Last updated يوليو 12, 2020
كيك طبقات القرفة
طريقة عمل كيك طبقات القرفة الهشة كيك طبقات القرفة كيكة انيقة وممليئة بالنكهة وهي كيكة ستظهر احترافيتك كطباخة ماهرة، عدا عن ان النتيجة النهائية ستكون مميزة لاننا سنعتمد تحضير ثلاث طبقات من الكيك في قالب واحد.
ذات صلة مم تتكون المادة مكونات المادة العضوية
المادة
تعرف المادة على أنها أي شيء يشغل حيزاً من الفراغ ويكون له كتلة وحجم، وتعتبر المادة جزءاً من الكون، حيث إنها تشكل 27% منه تقريباً، تتكون المادة من جسيمات بالغة الصغر تسمى جزيئات، والتي تكون عبارة عن تجمعات لجسميات أصغر منها تسمى الذرات، والتي بدورها أيضاً تتكون من جسيمات أصغر منها تسمى النواة ، وتتكون هذه النواة من جسيمات موجبة الشحنة تسمى البروتونات، ومن جسيمات متعادلة الشحنة تسمى النيوترونات، والتي تدور حولها جسيمات سالبة الشحنة، تسمى الإلكترونات. مم تتكون المادة - موضوع. [١]
حالات المادة
تنقسم المادة على سطح الكرة الأرضية إلى عدة حالات، وهي كالتالي: [٢]
الحالة الصلبة: تكون الذرات في هذه الحالة مترابطة جداً، وتتميز أيضاً بأن لها شكل وحجم محدد ثابت وغير قابلة للانضغاط. الحالة السائلة: تكون الذرات في هذه الحالة مترابطة مع بعضها البعض، وتتحرك بحرية حول بعضها البعض، وتتميز أيضاً بأن لها شكل وحجم ثابت وغير قابلة للانضغاط. الحالة الغازية: تكون الذرات في هذه الحالة أقل ارتباطاً، و تتحرك بحرية كاملة، كما أنها لا تملك شكلاً وحجماً ثابتاً وقابلة للانضغاط. حالة البلازما: من الحالات المميزة، حيث إن لها خصائص معينة امتازت بها، كما وصفت بأنها عبارة عن غاز متأين، تكون فيه الإلكترونات غير مترابطة بالجزيء أو بالذرة ، وتكون حرة الحركة، وتكثر هذه الظاهرة في الفضاء الخارجي.
مما تتكون جميع المواد
ذرات بهذه الإجابة النموذجية نكون قد إنتهينا من حل السؤال، والان ندعوكم لطرح كافة الأسئلة التي تجدون صعوبة في الإجابة عليها في منصتنا منصة رمشة لكي نقوم بدورنا في الرد عليها، وتقديم الحلول الصحيحة لها.
مم تتكون جميع المواد بيت العلم
شاهد أيضًا: وضع عالم ٢٥مل من مادة صفراء في وعاء سعته ٥٠ مل ، فملأت الوعاء كله بسرعة استنتجي هل هذة المادة
ما هي حالات المادة
تُعرف حالة المادة على أنها الصفة الفيزيائية أو الكيميائية للمادة، والتي تشير إلى شكل الروابط بين جزيئاتها أو ذراتها وحتى أيوناتها، وهناك ثلاث حالات للمادة الحالة الصلبة والحالة السائلة والحالة الغازية:
الحالة الصلبة: وهي الحالة التي لها شكل ثابت ولا تتحرك جزيئاتها من مكان لآخر، إذ تكون الجزيئات متقاربة جدًا وتتخذ شكل واحد وتكون الفراغات ما بين الجزيئات صغيرة جداً. مما تتكون جميع المواد. الحالة السائلة: وهي الحالة التي تأخذ أكثر من شكل واحد، حيث تأخذ شكل الوعاء التي توضع فيه وليس هناك أي مساحة كبيرة ما بين الجزيئات. الحالة الغازية: وهي الحالة التي لا يوجد لها شكل معين، ولكنها تملأ أي فراغ متاح، وذلك لأن جزيئاتها تتحرك بسرعة في كل الاتجاهات، كما يوجد بين جزيئاتها مساحات كبيرة. حالة البلازما: وهي الحالة التي توصف بأنها غاز متأين تكون فيه الإلكترونات حرة وغير مرتبطة بالذرة أو بالجزيء. شاهد أيضًا: بحث عن حالات المادة وتحولاتها
ما هي خصائص المادة
تمتلك المادة العديد من الخصائص، وهي التي تميزها عن غيرها، ومن هذه الخصائص ما يلي:
الخصائص الكهربائية، مثل:
شدة العزل.
البنية الأرضية هي مبنى أو بنية أخرى مصنوعة إلى حد كبير من التربة. نظراً إلى أن التربة مادة متوفرة على نطاق واسع، فقد استُخدمت في البناء منذ عصور ما قبل التاريخ. يمكن دمجها مع مواد أخرى، وضغطها و/أو تسخينها لتقويتها. لا تزال التربة مادة اقتصادية للعديد من التطبيقات، وقد يكون تأثيرها البيئي منخفضًا أثناء وبعد البناء. قد تكون مواد البنى الأرضية بسيطة على شكل طين، أو طين مخلوط مع القش لصنع الآجر (الطوب الترابي القشّي). تتكون جميع المواد من وحدات بنائية تسمى - منصة رمشة. يمكن بناء المساكن القوية أيضاً من الحصير النباتي أو المرج. يمكن تثبيت التربة عن طريق إضافة الجير أو الأسمنت ، وقد يتم ضغطها لتصنيع بُنياتٍ مرصوصة. تكون عملية البناء أسرع من خلال استخدام الطوب اللبن أو الطوب الطيني أو الكتل الأرضية المضغوطة أو الأكياس الأرضية أو الطوب المصنوع المحروق. تشمل أنواع البنى الأرضية الملاجئ الترابية، إذ يُدمج المسكن بالكامل أو جزئياً في الأرض أو قد يكون مغطى بالتربة. تعتبر المساكن الخاصة بالأمريكيين الأصليين مثالاً على ذلك. تستخدم منازل التسييج والجص أعمدة مُسيجة مربوطة بالعصي لتوفير الدعم للجدران الطينية. بُنيت منازل الحصير النباتي على الساحل الشمالي الغربي لأوروبا، وبعد ذلك من قبل المستوطنين الأوروبيين في المروج الأمريكية الشمالية.