ما فوائد الذرة المسلوقة؟ وهل تفيد مرضى السكر؟
يعود أصل الذرة إلى القارة الأمريكية، وتمّ اكتشافها من قبل كريستوفر كولومبوس عام 1492، وبعدها تمّ نقلها لجميع أنحاء العالم، وأصبحت من مصادر الغذاء الرئيسية، نتيجة لاحتوائها على العديد من المواد المغذية، والتي توفر عددًا من الفوائد الصحية، [١] ومن الممكن تناول الذرة في حال كان الشخص مصابًا بداء السكري؛ نظرًا لكونها مصدرًا للطاقة والفيتامينات والمعادن والألياف، كما أنّها تحتوي على نسبةٍ منخفضةٍ من الصوديوم والدهون، [٢] ونذكر في فقرات المقال الآتية فوائد خاصة للذين يُعانون من داء السكري، بالإضافة إلى فوائد عامةٍ للذرة. فوائد الذرة المسلوقة لمرضى السكري
قد يساهم إدخال الذرة ضمن النظام الغذائي في تنظيم مستوى سكر الدّم، إذ بيّنت مراجعة نُشرت في Nutrition & diabetes عام 2019، وتناولت دور النشا المقاوم (بالإنجليزية: Resistant starch) في التأثير على مستويات الجلوكوز ومقاومة الإنسولين، أنّ الأغذية التي تحتوي على النشا المقاوم، ومنها الذرة، قد تساعد على تحسين مستويات الجلوكوز الصيامي، والإنسولين، بالإضافة إلى تقليل مقاومة الإنسولين، خاصة لدى مرضى السكري الذين يُعانون من زيادة الوزن أو السمنة.
ما هي الفوائد الصحية المكتسبة من الذرة المسلوقة ؟ - منتدي بيت العز
فوائد الذرة في الوقاية من فقر الدم
لعل أحد فوائد الذرة المسلوقة، أنها تحمي من حالات فقر الدم؛ نظراً لاحتوائها على نسبة عالية من الحديد، وحمض الفوليك والفيتامين بي 12 B12. فوائد الذرة "خارقة" بفضل مضادات الأكسدة
بفضل محتوى الذرة المسلوقة من مضادات الأكسدة القوية؛ فإنها تساهم في الوقاية من العديد من الأمراض. طريقة عمل الذرة المسلوقة المملحة - اكيو. ومضادات الأكسدة هي مركّبات تحمي خلايا الجسم من التلف الذي تسببه الجذور الحرة، هذه الأخيرة عبارة عن جزيئيات تفاعلية للغاية، من شأنها أن تشارك في تطوير أمراض القلب والأوعية الدموية، وبعض أنواع السرطان والأمراض الأخرى المتعلقة بالشيخوخة. وقد لاحظ باحثون أن إجمالي نشاط مضادات الأكسدة للذرة يزداد عند طهيها، ربما نتيجة لإطلاق بعض المركّبات المضادّة للأكسدة عند تسخينها. فوائد الذرة لصحة البصر
تشير بعض البيانات العلمية إلى أن تناول اللوتين والزياكسانثين بانتظام، الموجودين في الذرة المسلوقة، يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالتنكس البقعي وإعتام عدسة العين، وهما من أمراض العيون. علماً بأن هذين المضادين للأكسدة يتراكمان في البقعة وشبكية العين؛ مما يحميها من الإجهاد التأكسدي الذي قد يسبب الضرر. نصيحة الاختصاصية عبير: اعتمدي قطعة من الذرة المسلوقة كوجبة خفيفة يومية تُشعرك بالشبع، بفضل احتوائها على الكثير من الألياف، وتدعم صحتك من خلال مضادات الأكسدة الوفيرة التي تتضمنها.
يمكنك فراءة المزيد من مقالات الرجيم بالضغط على الصورة
طريقة التحضير:
– عمل صلصة من الخل والملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون والثوم المفروم. – يتم وضع الذرة المسلوقة على الطماطم والخيار والفلفل الاخضر الرومي. – يتم اضافة الصلصة الى خليط الخضروات. – يتم خلط الم-كونات سويا خلط جيد. الذرة المسلوقة والرجيم
الطريقة الثانية:
– 2 كوب من الذرة المسلوقة. – بصلة تم بشرها. – ثمرة جزر مقطعة. – ملعقة كاري بودر. – ملعقة دقيق. – شرائح فلفل احمر حار. – شوربة. – 2 كوب من الحليب. – قومي بوضع الشوربة في إناء علي النار واتركيه حتى يغلي. – اضيفي الذرة والجزر والكاري وشرائح فلفل حار والملح والفلفل الأسود. – قومي بتشويح البصل ومن ثم ضفيه الى باقي المكونات. – قومي برفع الخليط من علي النار واتركيه ليبرد قليلا ومن ثم ضعيه في الخلاط. – بعد ان يتم خلط الخليط بشكل جيد قومي بإضافة الدقيق إلى الحليب. – قومي بوضع الحليب و الدقيق علي الخليط بعد ان تم خلطه في الخلاط. – عند التقديم يمكن أن تقومي بوضع بعض حبات الذرة المشوية كزينة. ما هي الفوائد الصحية المكتسبة من الذرة المسلوقة ؟ - منتدي بيت العز. اضرار الاكثار من تناول الذرة المسلوقة:
يمكن ان تسبب الاصابة بالحساسية للأشخاص الذين يتحسسون من بعض المواد التي تحتوي عليها.
طريقة عمل الذرة المسلوقة المملحة - اكيو
صحي لعملية الهضم: يحتوي الذرة المسلوقة علي نسبة عالية من الألياف الغذائية و التي تشمل الألياف القابلة للذوبان و الغير قابلة للذوبان. و تعمل الألياف علي إمتصاص الكوليسترول في حين تعمل الألياف الغير قابلة للذوبان علي منع الإصابة بالإمساك و المشاكل المعوية الأخري حيث تعمل علي تسهيل حركة الأمعاء و بالتالي تقلل من خطر الإصابة بالقولون العصبي و الإسهال و يساعد أيضاً في الوقاية من مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك و البواسير و كذلك سرطان القولون.. يمنع الإصابة بفقر الدم: و ذلك لأن فقر الدم يحدث بسبب نقص فيتامين ب 12 و حمض الفوليك و كذلك يحتوي علي نسبة جيدة من الحديد و هو من المعادن الأساسية لتشكيل خلايا الدم الحمراء و ذلك فإن نقص الحديد يمكن أن يؤدي إلي فقر الدم. يساعد في زيادة الطاقة: يحتوي الذرة المسلوقة علي نسبة عالية من الكربوهيدرات التي تزيد من الطاقة و تضمن لك حسن عمل الجهاز العصبي. حيث يوفر الكوب الواحد من الذرة علي 29 جرام من الكربوهيدرات و بذلك فهو مفيد جداً للرياضين لأنهم يحتاجوا إلي المزيد من الكربوهيدرات لتحسين أدائهم في التمارين الرياضية. علاوة علي ذلك ، فإن الذرة يحتوي علي الكربوهيدرات المعقدة و التي يتم هضمها ببطء و بالتالي توفر لك مستويات متوازنة من الطاقة.
الذرة أيضا تعتبر مصدر لفيتامين A، و الثيامين، وفيتامين B6. في حين أن الذرة لا تحتوي على كميات كبيرة من المواد المغذية، الا انه يحتوي على الكثير من الماء وغني بالألياف الغذائية. الفوائد الصحية لزيت الذرة 1- الكولسترول: – زيت الذرة عنصر فعال في خفض مستويات الكوليسترول في الدم. – يحتوي زيت الذرة على نسبة عاليه من الدهون الغير مشبعة بدلا من الدهون المشبعة. حيث ان الدهون غير المشبعة تساعد خفض مستويات الكولسترول في الدم. الدهون غير المشبعة الاحادية لا تقلل ولا ترفع مستويات الكوليسترول في الدم. الدهون المشبعة ترفع مستويات الكوليسترول. وقد اضافت إدارة الغذاء والدواء فوائد الدهون غير المشبعة من زيت الذرة في الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب. 2- ضغط الدم: – أظهرت الدراسات ان الوجبات الغذائية التي تطهى بزيت الذرة تساعد على خفض ضغط الدم حوالي 12% لدى الرجال وخمسة% في النساء اللواتي لديهن ارتفاع ضغط الدم – زيت الذرة مصدرا غنيا لحمض اللينوليك، وهو واحد من اثنين من الأحماض الأساسية اللازمة للنمو والجلد وجودة الشعر. يسمى حمض اللينوليك "الضروري" لأنه لا يمكن تصنيعها من قبل الجسم، ويجب أن تتوفير في النظام الغذائي.
فوائد الذرة المسلوقة ممتازة لتقوية الذاكرة | مجلة سيدتي
غني بمضادات الأكسدة: أن الذرة مصدر غني بمضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة المسببة للسرطان فهي مصدر غني بمركب الفينول وهو عامل مضاد للسرطان. ومركب الانثوسيانين والذي يعمل بمثابة مزيل للجذور الحرة المسببة للسرطان. وقد ثبت عموماً أن المواد المضادة للأكسدة تساعد في التخلص من أنواع مختلفة من السرطان بسبب قدرتها علي قتل الخلايا السرطانية. lh id hgt, hz] hgwpdm hgl;jsfm lk hg`vm hglsg, rm? gh lk hglsg, rm hgl;jsfm hg`vm hgwpdm hgt, hz] in
غني بالبيتا كاروتين: الكاروتينات من مضادات الأكسدة القوية التي تمنع الإصابة بأمراض السرطان والقلب والذرة المسلوقة غنية بالبيتا كاروتين المفيدة لصحتك وخصوصاً للأفراد المدخنين فهي تمنع الإصابة بسرطان الرئة. التحكم في مرض السكري: مرض السكري من أكثر الامراض المنتشرة حول العالم والتي ترتبط بالمواد الغذائية التي يتم تناولها إستهلاك الذرة المسلوقة يساعد في التحكم في مرض السكري ومقاومة الانسولين ما هو زيت الذرة؟ – يتم استخراج زيت الذرة من بذرة الذرة، واستخدامه الأساسي هو لأغراض الطهي. وإنما هو أيضا العنصر الرئيسي في السمن والأطعمة المصنعة الأخرى. – استخدام زيت الذرة وكذلك الزيوت النباتية الأخرى لأغراض الطهي ليست مجرد أنها تخلق الكولسترول المؤكسد (مما يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية)، ولكن أيضا تحوي كمية عالية جدا من الدهون أوميغا 6، الذي يساعد على التوازن بين نسبه أوميجا 6 ونسبة أوميغا 3 في الجسم, وتفيد التقارير ان زيت الذرة يحوي نسبه أوميغا 6 إلى أوميغا 3 (49:12)- بعيدة جدا عن النسبة المثالية 1: 1 استخدامات زيت الذرة: بغض النظر عن ان زيت الذرة أقل فائدة في الطهي فإن زيت الذرة لديه العديد من الاستخدامات الصناعية، بما في ذلك إضافة إلى الصابون، والمراهم، والطلاءات ، والحبر، والمنسوجات، والمبيدات الحشرية.
ثارت الفنانة اللبنانية هيفاء وهبي جنون متابعيها بصورة اعادت نشرها ع التواصل من جلسة تصوير سابقة، ويبدو أن الفنانة حاولت جذب الانظار من خلال ابراز "تاتو" في منطقة أعلى الظهر. وعبر حسابها الخاص على "انستقرام"، شاركت هيفاء وهبي جمهورها العريض ومحبيها الكثر عدة صورة جمعتها في مقطع فيديو، وتظهر فيه هيفاء على ما يبدو أثناء الترويج لأحد العلامات التجارية، وبرز من بين الصور لقطة ظهرت فيها هيفاء وهبي بـ "تاتو" على ظهرها. وتفاعل جمهور الحسناء اللبنانية كثيرا مع صورها وتحديدا التي ظهر فيها التاتو، ورصدت "السوسنة" عددا منها، حيث قالت فراشة سوريا: "الجمال عدّى الكلام". فيما علق أنور البصراوي: "اذا فيه عنوان للانـوثة و الجمال فهو اسمك بدون أدنى شك او تردد! هيفاء وهبي تشعل انستجرام بقميص نوم ابيض - موقع مصر الإخباري. ". ومن بين التعليقات حضر حساب يعرف صاحبه عن نفسه من أنه من عمّان عاصمة الأردن، قائلًا: "ريتني أبوس الواوا من فوق وتحت"، لتنفجر بعدها الردود التي كانت في مخعظمها ضاحكة، فيما اعتبر آخرون التعليق "قلة ادب"، مطالبينه بحذفه، وهو ما يبدو أنه حصل، إذ اختفى التعليق بعد ساعات من نشره.
تاتو هيفا وهبي واكرم حسني
اثارت الفنانة اللبنانية هيفاء وهبي جنون متابعيها بصورة اعادت نشرها ع التواصل من جلسة تصوير سابقة، ويبدو أن الفنانة حاولت جذب الانظار من خلال ابراز "تاتو" في منطقة أعلى الظهر. وعبر حسابها الخاص على "انستقرام"، شاركت هيفاء وهبي جمهورها العريض ومحبيها الكثر عدة صورة جمعتها في مقطع فيديو، وتظهر فيه هيفاء على ما يبدو أثناء الترويج لأحد العلامات التجارية، وبرز من بين الصور لقطة ظهرت فيها هيفاء وهبي بـ "تاتو" على ظهرها. وإضافة إلى التواصل البصري المبهر للفنانة، فقد ظهر مقطع لأغنية بصوتها الناعم والمعروف للجميع. تاتو هيفا وهبي واكرم حسني. وتفاعل جمهور الحسناء اللبنانية كثيرا مع صورها وتحديدا التي ظهر فيها التاتو، ورصدت "السوسنة" عددا منها، حيث قالت فراشة سوريا: "الجمال عدّى الكلام". فيما علق أنور البصراوي: "اذا فيه عنوان للانـوثة و الجمال فهو اسمك بدون أدنى شك او تردد! ". ومن بين التعليقات حضر حساب يعرف صاحبه عن نفسه من أنه من عمّان عاصمة الأردن، قائلًا: "ريتني أبوس الواوا من فوق وتحت"، لتنفجر بعدها الردود التي كانت في مخعظمها ضاحكة، فيما اعتبر آخرون التعليق "قلة ادب"، مطالبينه بحذفه، وهو ما يبدو أنه حصل، إذ اختفى التعليق بعد ساعات من نشره.
تاتو هيفا وهبي خزري
وأثنى الجمهور على إطلالة هيفاء وهبي المثيرة بالأحمر، بينما تعرضت للقليل من الانتقادات بسبب جرأتها. خارجة عن المألوف
وقبل أيام، خضعت الفنانة اللبنانية لجلسة تصوير خارجة عن المألوف ظهرت فيها بفستان أسود قصير جداً. ونسقت الفنانة إطلالتها بمعطف طويل من الجلد بنفس اللون وحذاء أسود أيضاً طويل. واعتمدت هيفاء مكياجا قويا، واختارت أن تترك خصلات شعرها الويفي منسدلا على الجانبين. وشبه المتابعون إطلالة هيفاء بمصاصي الدماء أو شخصية "باتمان" الشهيرة. موقف محرج
وفي سياق آخر، تعرضت هيفاء إلى موقف مُحرج بعد إحياءها زفافاً خاصاً في القاهرة بمصر بسبب نظرات العريس لها. ونشرت هيفاء الصور عبر "انستجرام"، والتي ظهرت بها بفستان برونزي يكشف صدرها وساقيها، وتميز بتصميم الريش من الأعلى. اقرأ أيضا: هيفاء وهبي بفستان جريئ داخل مسبح في دبي وتعليق غامض.. هيفاء وهبي بتمسي على قراء البشاير – اوعى تبوس الواوا. هل وقعت بالحب؟
وظهر العريس بالصور، وهو يتجاهل عروسته وينظر إلى هيفاء وهبي بإعجاب وحب بطريقة غريبة. وهو الأمر الذي أثار سخرية المتابعين. المصدر: (وطن انستجرام)
تاتو هيفا وهبي جن
مشاهدة الموضوع التالي من صحافة الجديد.. في سهرة مهداة إلى بيروت.. هيفاء وهبي تتوّج ملك جمال لبنان والان إلى التفاصيل: متابعة بتجــرد: ترأست النجمة اللبنانية هيفاء وهبي لجنة تحكيم مسابقة ملك جمال لبنان، إذ تم تصوير الحفل يوم أمس الثلاثاء في استوديوهات قناة "ام تي في" التي ستعرض في السهرة على شاشتها في الأيام المقبلة. تاتو هيفا وهبي جن. وشاركت هيفاء وهبي الجمهور على حسابها الرسمي بموقع "إنستغرام" صورًا لإطلالتها في سهرة إنتخاب ملك جمال لبنان لعام 2021. وقالت هيفاء وهبي في تعليقها على الصور أن سهرة إنتخاب ملك جمال لبنان مختلفة هذا العام لأنها مهداة إلى العاصمة "بيروت" التي ترفض الخنوع والإستسلام رغم أوجاعها. وتألقت هيفاء خلال حفل إنتخاب ملك جمال لبنان بإطلالة مبهرة، وتركت شعرها منسدلاً على كتفيها، مع اعتماد مكياج مناسب لأمسية ساحرة. إطلالة هيفاء وهبي الجديدة سرعان ما تحوّلت إلى حديث مواقع التواصل الإجتماعي، واخترق اسمها الترند على فيسبوك وتويتر في كلّ من لبنان والإمارات والسعودية ومصر. على صعيد آخر، تعيش هيفاء وهبي حالة من النشاط الفني، إذ أحيت مؤخرًا حفل إطلاق سلسلة فنادق هلنان العالمية (بورفؤاد) في محافظة بورسعيد في مصر.
تاتو هيفا وهبي الخزري
كشفت الممثلة اللبنانية ريتا حايك عن تاتو رسمته على ظهرها حمل عبارة انا مختلف، والذي اتى ضمن شخصية "ميلا" التي قدمتها في مسلسل "بارانويا" الذي انتهى عرضه مؤخراً وجمعها بالممثل السوري قصي خولي. ونشرت حايك عبر صفحتها الخاصة على انستغرام صورة أظهرت شكل التاتو على ظهرها، وعلّقت بالقول:"تاتو ميلا، انا مختلف". تاتو هيفا وهبي التل. وعادت ونشرت مجموعة صور لها من كواليس المسلسل، وعلّقت بالقول:"خُلص بارانويا.. كانت إيّام ما رح انسيها بحياتي وناس رح يبقوا بحياتي…. ميلا عايشة فيي و التّاتو عملتو عن حقّ و حقيق لضلّ إتذكّر". الجديد
تاتو هيفا وهبي التل
أعادت حسابات تهتم بأخبار المشاهير على مواقع التواصل الإجتماعي، نشر مقطع فيديو من مقابلة تلفزيونية سابقة للفنانة اللبنانية هيفاء وهبي، تظمنت كلمات خادشة للحياء واعترافات جريئة من هيفاء وهبي. وتعرضت هيفاء وهبي خلال لقائها في برنامج "هيدا حكي"، على قناة mtv اللبنانية، للتحرش الواضح من المذيع" عادل كرم"، الذي تلفظ بالكثير من العبارات والتلميحات الخادشة للحياء، بينما كانت ردة فعل هيفاء وهبي صادمة وجريئة أيضا، ولم يظهر عليها أي علامات للرفض والإعتراض. وكانت أبرز الأسئلة التي طرحها مقدم الحلقة التي تم بثها مطلع العام 2014، هو سؤال هيفاء وهبي عن تعرضها للإغتصاب في فيلم حلاوة روح، فردت عليه بكل برود قائلة:"يبعت لك حال على ها السؤال". وعندما أعاد المذيع السؤال مرة أخرى، أجابت هيفاء وهبي بأن الشخصية كانت تفرض عليها تجسيد دور بنت يدخل عليها شخص ويغتصبها، موضحة أن من أغتصبت بالفيلم هي "روح". تمام بليق يطلب من جويل بدر الكشف عن تاتو على جسدها وزوجها يرفض تصرفه.. شاهدوا الفيديو. وطلب المذيع من هيفاء وهبي أن تمثل معه مشهد رومنسي، وعندما وافقت، قام بحركات لا اخلاقية والفاظ خادشة، قبل أن يقوم من مقعده ويجلس عند اقدامها، فما كان منها إلى أن طبعت قبلة حارة على خده. وقبل عودة المذيع إلى مقعدة، لاحظت هيفاء وهبي "تاتو" مرسوم على صدره، فطلبت من أن يفك أزرار القميص، وعلقت عليه ساخرة: "ماعندك سنتيان؟".
لم تكترث الفنانة اللبنانية هيفاء وهبي، ببرد العاصمة الفرنسية باريس، وأطلت في شوارعها بإطلالة جريئة. إطلالة باريسية
وارتدت هيفاء وهبي فستاناً قصيراً باللون الأسود يشبه البلوفر الطويل عليه نجمات من اللون الفضي كبيرة. واستكملت الفنانة إطلالتها في شوارع باريس. حيث تقضي عطلة رأس السنة الميلادية الجديدة 2022، بجاكيت فرو منفوخ. واختارت هيفاء "كولون" من اللون الأسود الداكن مرتدية حذاءً طويلاً، وتركت شعرها منسدلا، مع ماكياج بسيط يناسب إطلالتها الصباحية. وعقبت هيفاء على الصورة التي نشرها عبر "انستجرام" بإلقاء التحية على متابعيها. إثارة وجمال
وسبق أن عايدت الفنانة اللبنانية ، جمهورها بمناسبة العام الجديد قبل أيام بإطلالة مثيرة للغاية. اقرأ أيضا: ظهور نادر لوالدة هيفاء وهبي وشقيقاتها وجمالهن يلفت الأنظار (شاهد)
وارتدت هيفاء فستاناً قصيراً من الجلد باللون الأحمر، كما يظهر بالفيديو الذي نشرته عبر حسابها على "انستجرام". وأكملت الفنانة إطلالتها بحذاء كعب بنفس اللون أيضاً ووقفت بطريقة مثيرة، أبرزت الوشم الذي تضعه على أحد ساقيها. وعقبت هيفاء وهبي على الفيديو: "عام سعيد عليكم جميعاً، أتمنى أن يكون عام 2022 لطيفاً على الجميع، نخب عام آخر مع أهداف أكبر، سنة سعيدة".