تضم محافظة الأحساء العديد من الوجهات السياحية التي تعد مقصدا للسياح للتمتع بأجوائها الطبيعية والتراثية والتاريخية، ومن هذه الأماكن سوق القيصرية الشعبي الرعيق. يقع السوق في حي الرفعة بمدينة الهفوف في الأحساء، وبني عام 1822م وتم ترميمه وتوسيع بعض أجزائه وأضيفت له الخدمات العامة، ليستمتع السياح بالتسوق في دكاكينه ذات الطابع المعماري القديم التي يُزين الخشب المنقوش أبواب محلاته، وممراته المضاءة بالفوانيس الكهربائية، وسقفه المغطى بالخشب المصبوغ. وتتنوع النشاطات التجارية بسوق القيصرية (وفقًا لوكالة الانباء السعودية)، حيث ينجذب الزوار والسياح عادة نحو محلات الحرف اليدوية بطابعها التراثي الذي يهوى بعض الحرفيين فيها لصناعة مشغولاتهم أمام أعين المتسوقين، كصناعة الأحذية والسدو والنحاسيات والعقل والمشالح والجلود. الأسواق الشعبية بالأحساء.. زخم تراثي وتعاملات بالملايين سنويا | صحيفة الاقتصادية. ويُلبي السوق حاجات المتسوقين، بما يضمه من محلات للمواد الغذائية، والتمور الأحسائية، ومحلات صاغة الذهب والساعات والعطور، ودكاكين الأقمشة والملابس والعباءات والبشوت، والمستلزمات الرجالية والنسائية، والشنط (الحقائب)، والأواني المنزلية، والأثاث، والأدوات الكهربائية، وغيرها من المعروضات، ليؤكد السوق مكانته الاقتصادية والحيوية لأهالي الأحساء وبُعداً تاريخياً تراثياً ثقافياً تمثل في عمارة السوق وتشعباتها ومحتوياتها وصناعاتها وحرفها المهنية ومنتجاتها.
- السوق الشعبي بالاحساء تختتم برامج الحوار
- صينية رز بالدجاج والقشطه والجبن | أطيب طبخة
- الرز الصيني بالدجاج 🐓 - YouTube
- صينية الرز بالدجاج والقشطه===== يم يم لايفوتكم ياحلوااات - السيدات
السوق الشعبي بالاحساء تختتم برامج الحوار
الدمام ـ حمود الزهراني
تزخر محافظة الأحساء بعدد وافر من الأسواق الشعبية القديمة، التي تعد جزءاً من تاريخها، وتشكل أحد عناصر الجذب السياحي الحيوية لها، خاصة مع كونها تحتفظ بصبغتها القديمة، بالإضافة إلى أنها متنوعة وجامعة لكل ما هو قديم وموروث، حيث يجد المتسوق فيها كل ما يبحث عنه من البضائع الشعبية والتراثية النادرة. ويعد التجار والباعة في الأحساء، الأسواق الشعبية، نافذة تجارية لتسويق منتجاتهم المتنوعة، نظراً للأهمية الاجتماعية والاقتصادية لهذه الأسواق، التي من أبرزها، سوق التمور ويقع في منطقة الأسواق المركزية بمخطط عين نجم، ويقام على مدار العام، حيث يقدر حجم التعامل السنوي فيه بأكثر من 200 مليون ريال. كما يشكل سوق القيصرية الشعبي التاريخي أحد أهم العناصر التي يتكوّن منها الوسط التاريخي لمدينة الهفوف، وتتعامل معه أمانة الأحساء كأحد أهم عناصر الجذب السياحي للمنطقة، فضلاً عن الثقل التجاري، وهذا الأمر يتضح من تبني الأمانة برنامجاً تطويرياً للمنطقة المحيطة بالقيصرية، وإثرائها بالرموز المعمارية الداعمة لهوية المكان المعمارية والحضرية، ومن تلك الرموز إعادة بناء جزء من سور الكوت و دروازة الكوت (باب الفتح) ودروازة الحداديد، وغيرها من المعالم ذات القيمة البصرية اللازمة للجذب السياحي.
تزخر محافظة الأحساء بالعديد من الوجهات السياحية التي يتشوق الكثير من السياح لزيارتها والتمتع بأجوائها الطبيعية والتراثية والتاريخية والأسواق التجارية الشعبية التي أصبحت مقصداً سياحياً بما تحمله من ثقافة وعادات وتقاليد تأخذ السيَّاح إلى ماضي البلدة، ومنها سوق القيصرية الذي يُعد من الأسواق الشعبية العريقة في المملكة. ويقع السوق في حي الرفعة بمدينة الهفوف في الأحساء، وقد بني عام 1822م 1238 هـ وتم ترميمه وتوسيع بعض أجزائه وأضيفت له الخدمات العامة، ليستمتع السياح بالتسوق في دكاكينه ذات الطابع المعماري القديم التي يُزين الخشب المنقوش أبواب محلاته، وممراته المضاءة بالفوانيس الكهربائية، وسقفه المغطى بالخشب المصبوغ، ويلحظ المتسوقون جلوس الباعة في الزاوية الخارجية للمحل وإلى جوارهم بعض عينات البضائع الموجودة بداخل الدكان الصغير. وتتنوع النشاطات التجارية بسوق القيصرية حيث ينجذب الزوار والسياح عادة نحو محلات الحرف اليدوية بطابعها التراثي الذي يهوى بعض الحرفيين فيها لصناعة مشغولاتهم أمام أعين المتسوقين، كصناعة الأحذية والسدو والنحاسيات والعقل والمشالح والجلود، ويشم الزوار في ممرات القيصرية روائح الهيل والقهوة والبهارات التي تفوح من دكاكين العطارة، فيما يتوجه بعض السياح نحو مواقع بيع المأكولات الشعبية لتناول وجبة غذائية خفيفة من إحدى الأسر المنتجة، التي تعرض أصنافاً من الأطعمة الشعبية.
صينية رز بالدجاج والقشطه
وقت التحضير:
45 دقيقة
يكفي J
6
أشخاص
المقادير
- قشطة، أو كريمة -حسب الرغبة
- 1/2 دجاجة مسلوقة، ومقطعة
- القليل من السمن للدهن. - 2 كوب أرز مصريّ
- 1/2 كوب حليب
- 1 كوب مرق دجاج
6 أشخاص
طريقة التحضير
نبدأ بتشويح الأرز في السمن لمدّة خمس دقائق. ثمَّ نضيف المرقه، والحليب. تغطية الوعاء وطبخ الأرز على نارٍهادئةٍ لمدّة ثلث ساعه حتّى ينضج. وضع نصف كمية الدجاج المطبوخ في صينية فرن ثمَّ نضع طبقة من الدجاج المسلوق وإضافة باقي كمية الأرز. صينية الرز بالدجاج والقشطه===== يم يم لايفوتكم ياحلوااات - السيدات. دهن الوجه بكميةٍ جيدةٍ من السمن. إضافة طبقة من القشطة فوق الأرز، ونضع الصينيه في فرنٍ ساخنٍ على حرارة 180 درجة لمدّة ربع ساعه.
صينية رز بالدجاج والقشطه والجبن | أطيب طبخة
طريقة عمل صينية أرز بالدجاج والكريمة من الأكلات المبتكرة واللذيذة، فكلنا نعتاد على طبق الأرز التقليدي سواء الأرز الأبيض أو الأرز المبهر أو الأرز بالخضروات مع الدجاج المشوي أو المقلي أو المطبخ، ولكن عمل صينية الرز بالدجاج والقشطة من الأكلات اللذيذة والغير تقليدية والتي يمكن تحضيرها بكل سهولة وبدون الحاجة إلى المزيد من المكونات أو الخطوات الإضافية، طريقة عمل صينية الأرز بالدجاج والقشطة من الطرق التي سيفضلها أبنائك لاحتوائها على الكثير من الأطعمة المتداخلة والتي تعطي في النهاية الوصفة مذاقها المميز، نستعرض سوياً طريقة عمل أرز بالدجاج والكريمة بالتفصيل. مقادير الأرز بالدجاج والكريمة
صدور دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة. كمية من الزيت. بصل مقطع. ثوم وفلفل. كيس من الخضار المشكل المجمد. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة فلفل اسود. ملعقة صغيرة كمون. ملعقة صغيرة بابريكا. ملعقة صغيرة بهار مشكل. كوب من كريمة الطبخ. جبنة موتزاريلا. كوبين أرز بسمتي مغسول ومنقوع. الرز الصيني بالدجاج 🐓 - YouTube. بهارات صحيحة لعمل الأرز "قرفة وهيل وورق غار وقرنفل". كيس من البازلاء. طريقة عملية أرز بالدجاج والكريمة
لعمل الأرز نضع القليل من الزيت في قدر ثم نضيف إليه البهارات الصحيحة ورق غار قرفة قرنفل هيل.
الرز الصيني بالدجاج 🐓 - Youtube
عندما يميل لون الوجه إلى الذهبي، فيعني أن صينية الرز بالدجاج والجبن أصبحت جاهزة، وتقدم ساخنة بالعافية. ملحوظات الطبق:
بالإمكان استخدام الدجاج الفيلية عوضاً عن الدجاج العادي ولكن لا يسلق، بل يضاف للبصل ويترك على النار الهادئة مع التحريك حتى ينضج ويسلق الرز في هذه الحالة في ماء دجاج متوفر لديك مسبقاً. بإمكانك لإعطاء شكل أجمل استخدام فلفل ألوان (أحمر وأخضر وأصفر). الكلمات الدالة
صينية الرز بالدجاج والقشطه===== يم يم لايفوتكم ياحلوااات - السيدات
كوني الاولى في تقييم الوصفة تفقدي من موقع أطيب طبخة وتعلمي كيفية تحضير صينية التوست بالدجاج والجبن والقشطة. وصفة غنية طعمها لذيذ جهزيها على طريقة موقعنا وقدميها على سفرتك. تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 35 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 5 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة كبسة الدجاج السعودية على أصولها! 30 دقيقة خطوات ولا اسهل ومكونات بسيطة! 30 دقيقة
إليكم طريقة عمل صينية الأرز بالدجاج، وهي من الوصفات التي تنتشر بكثرة في دول الشرق الأوسط، وهي وجبة شهية وسهلة التحضير، إذ تتكون من الأرز والدجاج بالإضافة إلى الخضار مثل البصل، الفلفل ألوان، وما يزيدها لذة هي الجبنة السائلة وجبنة البارميزان التي تنثر على وجه الصينية. إليكم طريقة تحضير صينية الأرز بالدجاج بالجبنة خطوة خطوة. وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطبخ:
60 دقيقة
الكمية:
4 شخص | أشخاص
مقادير صينية الرز بالدجاج والجبن
3 أكواب أرز
دجاجة تقطع أرباع
2 بصل يقطع قطع صغيرة
2 فلفل رومي يقطع قطع صغيرة
4 ملاعق جبن سائل
علبة قشطة
ملح
ملعقة بهارات
نصف كوب جبنة البارميزان
طريقة تحضير صينية الرز بالدجاج والجبن
نسلق الدجاجة في ماء، ملح، رشة كمون مدة 40 دقيقة، ثم تنتشل من ماء السلق وتترك ثم تفتت. يحمس البصل في قليل من الزيت ثم نضيف البهارات ثم الدجاج المفتت والملح ثم نضع الفلفل الرومي. صينية رز بالدجاج والقشطه والجبن | أطيب طبخة. نخلط في الخلاط الجبن والقشطة ثم تصب على الدجاج وتحرك بسرعة ونطفىء النار. نسلق الرز أثناء ذلك في ماء الدجاج حتى ينضج ثم يصفى. يوضع الرز في الصينية ثم نضع الخلطة فوقه، وبعدها نضف جبنة البارميزان على الوجه، ويوضع في الفرن مدة ربع ساعة والنار من الأسفل.
انثري جبن الموزاريلا على وجه الصينية ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق حتى يذوب الجبن.