كيفية حفظ و تخزين الفراولة:
للحفاظ على ثمار الفراولة طازجة للاستخدام اليومي: انتقي ثمار الفراولة السليمة متماسكة القوام ، وحافظ عليها جافة دون غسل حتى قبيل الاستعمال مباشرة ، وفي هذه الحالة يتم حفظ ثمار الفراولة في الثلاجة بوضعها على صينية مسطحة في طبقات يفصل بينها ورق شفاف لامتصاص الرطوبة. عند الحفظ المؤقت للفراولة في الثلاجة لا يفضل إزالة العنق الأخضر. لتجميد الفراولة: يتم غسل الثمار جيدا وتجفيفها وإزالة الأوراق الخضراء ثم تعبئتها في أوعية محكمة ، مع إضافة شراب السكر أو بدونه.
كيف نحافظ على الفواكه بعد تقطيعها - موضوع
تحفظ الفواكه الطازجة بسعينا الدائم وجهودنا المستمرة في تقدم لكم طالبنا وطالباتنا الغاليين على موقع منهج الثقافة الموقع الفريد من نوعه في توفير توفير حلول تساؤلاتكم واستفساراتكم التي وردت في اختباراتكم الدراسية والتعليمية ومنها حل سوال تحفظ الفواكه الطازجة الجواب الصحيح هو: في الادراج السفلية من الثلاجة.
في حالة كان البيض متسخ من الخارج ببعض الصفار أو البياض نتيجة تكسر أحدهم، أو وجود تشققات فيهم، فلا بد من وضعه في الثلّاجة حتى لا يفسد. 18. زيت الزيتون والزيوت النباتية الأخرى
زيت الزيتون و زيت الجوز وزيت الكتّان وغيرهماهم ضمن قائمة أطعمة لا تحفظ في الثلاجة؛ لأن البرودة ستؤثر على مذاق الزيت، حيث قد يتحول لحالة صلبة قليلًا في الثلّاجة، ثم يعود للحالة السائلة مرّة أخرى عند خروجه، وهذا التغير يؤثر على نكهته. الأفضل هو شراء كميات محدودة من الزيوت، بحيث لا يتم تخزينه لفترات طويلة. 19. أطعمة لا تحفظ في الثلاجة آخرى
يوجد المزيد من الأطعمة التي لا تُحفظ في الثلاجة، ومنها:
البرتقال والفواكه الحمضية، والتي تشمل الغريب فروت، والليمون، والليمون الحامض. الخوخ. النكتارين. المشمش. طريقة عمل تارت صغير بالفواكه الطازجة من الشيف حوريّه ّزنّون - فتافيت. الصويا صوص. الخل والمواد عالية الحمضية، مثل: الخردل، والكاتشب، والصوص الحار. من قبل
ياسمين ياسين
-
الخميس 13 كانون الأول 2018
خضروات وفواكه تحفظ لفتره طويله
عقود التموين
قادرون بإذن الله تعالى على تلبية إحتياجات التموين المختلفة والإلتزام بالمواعيد وجودة المنتجات والتوريد من الباب إلى الباب. مقتطفات
لكل صورة قصة نجاح ترويها
الكل
التوريد
التخزين
التموين
مزارع الرمان
تموين المتاجر
مزارع العنب
العناية بكافة التفاصيل
امدادات بكميات كبيرة
سلاسل انتاج معتمدة
غرف تبريد مخصصة
تحفظ بعناية
إلتزام بالجودة
#تجي_لك_طازجة_يومياً
اتصل بنا
للطلب أو الإستفسار لا تتردد في التواصل معنا فنحن هنا من أجلك
تعتبر الخضروات والفواكه الطازجة الاكثر تغذية وإفادة للفرد والألذ طبعاً. ولكن سرعان ما تفسد هذه المكونات بعد مرور ايام قليلة على شرائها. إليك من أطيب طبخة في ما يلي لائحة بالخضار والفاكهة التي تصمد لوقتٍ طويل. 1- البصل هل كنت تعلمين انه يمكنك الاحتفاظ بالبصل لشهرين او ثلاثة اشهر في خزانة المؤن؟ يكفي الا تحفظي البصل إلى جانب البطاطس لأنّ المكوّنين سيفسدان عندها معاً. 2- التفاح لا تحتفظي بالتفاح على حرارة الغرفة لأنه سيصمد لثلاثة ايام فقط، إحتفظي به في الثلاجة ليبقى جيداً لثلاثة أسابيع أقلّه. 3- البطاطس ستظل البطاطس جيّدة على حرارة الغرفة لأسبوعين من الوقت في حين ستبقى جيدة لشهرين او اكثر إن احتفظت بها على حرارة ابرد قليلاً ولكن ليس في الثلاجة لأنها ستسودّ سريعاً هناك. 4- الملفوف سيبقى الملفوف طازجاً لمدة شهرين في الثلاجة إن لففته جيداً بورق بلاستيكي، لا تغسليه أو تقطعيه إلا عندما تحتاجين إلى استعماله. 5- البرتقال يعدّ البرتقال من الفواكه التي يمكنك الاحتفاظ بها لمدة طويلة، يكفي أن تضعيها في الثلاجة لتصمد لحوالى الأسبوعين أو الثلاثة أسابيع. 6- الجزر إحتفظي بالجزر لثلاثة أسابيع أيضاً في الثلاجة من دون غسيل أو تقطيع، ننصحك أيضاً بإزالة عنقه الأخضر قبل الاحتفاظ به.
طريقة عمل تارت صغير بالفواكه الطازجة من الشيف حوريّه ّزنّون - فتافيت
لف الغلاف البلاستيكي بإحكامٍ عند وضع قطع الفاكهة فيه، ويُفضل استخدام هذه الطريقة لأجزاء تفاحة كاملة مُجمّعة معاً على سبيل المثال. إخراج الهواء من كيس التغليف عند حفظ الفاكهة فيه، مع العلم بأن هذه الطريقة غير فعالة جداً في حال الرغبة بحفظ الفاكهة لفترات طويلة.
06-12-2007, 09:53 PM
[بطاقة ذكية] تحفظ الخضار و الفاكهة طازجة 35 يوما استطاع فريق بحث أمريكي ابتكار غلاف بلاستيكي يحفظ الفواكه والخضار طازجين فترات طويلة، تصل على نحو 35 يوماً حتى في الأماكن الصحراوية الحارة. وتبين من خلال التجربة أن هذه التقنية الحديثة تفوق طرق الحفظ العادية بنسبة 200 في المائة، حيث اطلع جيرالد دارش، مدير التغذية في برنامج القوات الأمريكية في معهد بحوث وتطوير الهندسة الخاصة بالجنود في مدينة ناتك الأمريكية، الكونجرس الأمريكي هذا الأسبوع على أحدث التطورات لحل مشكلة مزمنة في الجيوش تتمثل في تغذية الجنود والمحافظة عليهم من خلال تقديم الأغذية الصحية الطازجة. وقال دارش إن العلماء أكدوا وجود ارتباط مباشر بين المزاج، والمعنويات، والأداء، وبين ما يتناوله الشخص من طعام، لذا عملت الإدارة الخاصة بدارش على تحسين شروط التخزين الخاصة بالأطعمة الطازجة للجنود الأمريكيين، ومما قدمته إدارته ما يسمى "البطاقة الذكية" التي تشكل جانباً من الغلاف البلاستيكي الذي يحافظ على نسبة الأوكسجين إلى ثاني أكسيد الكربون مع اختلاف درجات حرارة التخزين مما يساعد بدوره في المحافظة على الطعام طازجاً خلال نقله مسافات بعيدة، ويمكن بهذه الطريقة الحصول على فواكه وخضار طازجة حتى في الصحارى النائية.
الحصول على غذاء جيد وتناول الكثير من الفواكه والخضروات. عدم وضع الكريم في النهار، أو التعرض به لأشعة الشمس. يفضل وضعه ليلاً للحصول على أكبر قدر من الفائدة. لا يستخدم الكريم أثناء فترة الرضاعة. عدم وضع عطور أثناء استخدام الكريم. لا يستخدم للأطفال، وعند استخدامه يجب استشارة الطبيب أولاً. غسل الوجه جيداً قبل وضع الكريم بمدة خمس أو عشر دقائق. إذا حدث احمرار للوجه أو ظهور حساسية، فيجب التوقف من استخدام الكريم على الفور. الأعراض الجانبية لكريم هاي كوين
لكل شيء أعراض جانبية إن تم استخدامها بشكل خاطئ فسوف تحصل على نتيجة عكسية غير المتوقعة، كذلك لكريم هاي كوين خاصة عند استخدام في ضوء النهار أو التعرض لأشعة الشمس، ومن ضمن هذه الأعراض ما يلي:
التعرض لاحمرار الوجه. تقشير الجلد. الشعور بالحكة. التهاب الجلد. الوقاية من الأعراض الجانبية لكريم هاي كوين
هناك بعض الإرشادات المتبعة في حالة ظهور أي من أعراض الكريم السابق ذكرها، والتي منها ما يلي:
التوقف عن استخدام الكريم في حالة احمرار الجسم. إذا تعرض الجسم للالتهاب، يفضل وضع كريم مرطب. عدم التعرض لأشعة الشمس. استخدام كريم واقي من الشمس في حالة النزول نهاراً.
كريم هاي كوين للوجه طبيعي
حيث من الممكن أن يكون ذلك الكلف مرتبطًا بالحمل وينتهي أو يزول وحده بدون الحاجة لاستخدام أي كريمات تخص الكلف. يجب أن تتجنبي الأِشعة الخاصة بالشمس بوضع واقي جيد من أشعة الشمس. أهم الكريمات الأخرى لعلاج التصبغات والكلف
نجد أن الكريمات هذه تتكون من مشتقات الرتينويد أو من فيتامين أ. أو الأدابلين مثل الديفرين كريم ونجد أنه أقل في الفاعلية ولكن من مميزاته أنه مفيد جدًا ويتوفر فيه الأمان أكثر. تريتنوين مثل كريم ريتين ونجد أنه فعال جدًا ولكن نجد أنه يسبب تهيج حاد في البشرة. كريمات التركيبة الثلاثية
كما يمكننا أن نقوم باستخدام كريمات تسمى كليجمان وهي إن الكريمات التي تحتوي على الهيدروكينون والتريتينوين بالإضافة إلى الهيدروكورتيزون. من أشهر تلك الكريمات كريم بيجمانورم والتي تقوم بإنتاجه شركة لويزوايدمر المشهورة. ما هي استخدامات كريم هاي كوين الأخرى؟
تعمل على تخفيف البقع التي تظهر في الوجه وتمتاز باللون البني فهي تقضي عليها. تخفف من آثار صدمات الجلد. تعمل على تخليص الجلد من التغيرات التي تحدث فيه والتي ترتبط بالحمل. تعمل على تخفيف بقع العمر. تعمل على أن تخفف الآثار التي تحدث للجسم والتي تكون ناجمة عن العلاج عن طريق الهرمونات البديلة أثناء الانقطاع الذي يحدث في الطمث.
كريم هاي كوين للوجه يضر الحامل
يزيل الخطوط الدقيقة ويؤخر الشيخوخة ويقلل من المظهر. يتم التخلص من الخطوط الدقيقة حول العين والتي تسمى أرجل الغراب. يساعد على التخلص من البقع الداكنة التي تسببها الندبات والكدمات على الجلد. يشد بشرة الوجه ويزيل التجاعيد. اقرأ هذه المقالة لفهم الفرق بين HiCoin 2 و 4 وكيفية استخدامها: الفرق بين HiCoin 2 و 4 وكيفية استخدامها
الأنواع الأساسية لكريم الملكة
يوجد نوعان فقط من هذا الكريم هما:
النوع الأول: النوع بتركيز 2٪ والذي يحتوي على 20 مجم هيدروكينون. النوع الثاني: نوع تركيز 4٪ يحتوي على 40 ملغ هيدروكينون. الآثار الجانبية لكريم هاي كوين
قد يكون لاستخدام كريم هاي كوين العديد من الآثار الجانبية ، ولكن هذه الأعراض لن تشكل خطراً كبيراً على الجلد ، ولكن في حالة ظهور أي من الأعراض التالية ، خاصة إذا استمرت لفترة طويلة ولم تختف ، يجب استشارة الطبيب وهي:
حكة في الجلد وحرقان خفيف في الجلد. يمكن أن يؤدي استخدام الكريمات على المدى الطويل أو استخدام الكريمات بنسبة أكبر من الجرعة المحددة إلى التهاب الجلد. يمكن أن يؤدي الاستخدام غير الصحيح لكريم هاي كوين إلى حمامي أو تقرحات على جلد الوجه ، مما قد يسبب تهيجًا بسيطًا للجلد.
كريم هاي كوين للوجه كامل
نوع 4%، أما هذا النوع فإن نسبة مادة الهيدروكينون تصل إلى 4%. الآثار الجانبية لكريم هاي كوين
بالرغم من النتائج العظيمة التي حققها من خلال تجارب هاي كوين للوجه والبشرة عامةً؛ إلا أن هناك آثارًا جانبية لا بد أن تؤخذ بعين الاعتبار، وهي:
الالتهابات الجلدية، يصاب الجلد بالالتهاب في حال فرط استخدام الكريم لفترة طويلة. ظهور البثور، قد تظهر بعض الحبوب على البشرة أحيانًا. جفاف البشرة، يسهم كريم هاي كوين في جعل البشرة جافة جدًا. ردود فعل تحسسية، قد يظهر لدى البعض ردود أفعالٍ تحسسية تجاه كريم هاي كوين، وذلك نتيجة الحساسية لأحد مكوناته. حرقان وحكة في البشرة. إرشادات استخدام كريم هاي كوين
ينصح باتباع الإرشادات والتعليمات لاستخدام كريم هاي كوين للوجه و البشرة ؛ لتفادي ظهور أي مضاعفات، منها:
تجنب التعرض لأشعة الشمس، أو تطبيق كريم الوقاية من أشعة الشمس عند استدعاء الحاجة. الانتظام باستخدام كريم الحماية من الشمس بعد التوقف عن الاستخدام للكريم. التوقف عن تطبيق الكريم على البشرة بعد إزالة الشعر فورًا. عدم الاستمرار باستخدامه في حال عدم الحصول على النتيجة المرضية في غضون شهرين. استشارة الطبيب قبل الاستخدام في حالة الحمل أو الرضاعة.
يجب أن ننبه أنه لا يجب نهائيًا أن نقوم باستخدام كريم هاي كوين على الجروح أو استخدامه للحروق. إذا كنت تعاني من أي نوع من أنواع الحساسية لا يجب في هذه الحياة نهائيًا أن تقومي باستخدام كريم هاي كوين. العناية بالبشرة أثناء وبعد وضع كريم هاي كوين
يجب أن تقومي باستخدام كريم مرطب قوي لتجنب جفاف البشرة والجلد ولكنها خطوة ليست إجبارية. عند خروجك إل الخارج يجب أن تقومي بوضع طبقة من واقي الشمس قبل الخروج بمدة عشرون دقيقة. يجب عند خروجك من المنزل مراعاة تجنب أشعة الشمس لكيلا تؤثر على البشرة. أثناء وضع كريم هاي وين يجب أن تومي بتجنب التعرق فيجب أن تجلسي في مكان يصل إليه قدر وافر من الهواء. خطوات العناية بالبشرة قبل وبعد استخدام كريم هاي كوين
من الممنوع نهائيًا القيام بوضع أي مستحضرات تجميل قبل أن تقومي باستخدام الكريم لتفادي تضرر البشرة من أي كيماويات يمكن أن تضر البشرة وتؤثر في تأثير الدواء عليها. من الممنوع أيضًأ وضع أي مستحضرات تجميلية على البشرة طول فترة العلاج باستخدام كريم هاي كوين. يمنع منعًا نهائيًا استخدام أي نوع من أنواع العطور والتي قد تقوم بالتسبب في حدوث أي مشكلة من مشاكل الحساسية المفرطة.