أزيلي الأضلاع الصلبة من أوراق الملفوف، ثم صفيها على سطح صلب. ضعي الزبدة في قدرٍ عميق، ثم أضيفي البصل إليها، وقلبيه قليلاً حتى يذبل، ثم أضيفي كلّاً من الثوم، والملح، والفلفل، واللحم المفروم، وقلّبيه جيداً. اخلطي الأرز مع خليط اللحم، ثمّ ضعي مقدار ملعقةٍ كبيرةٍ في كل ورقة من الملفوف، على أن تضعيها في أول الورقة، ثمّ ابرمي الورقة من أولها لآخرها، حتى تُغلق بشكلٍ كامل، وتتغطّى الحشوة من جميع الجوانب. امزجي عصير الليمون مع النعناع الجاف، والثوم، ثمّ اسكبيه في قعر القدر. رتّبي ورق الملفوف في القدر، ثم ضعي عليه غطاةً ثقيلة؛ حتى لا يتحرك وتندثر الحشوة منه. طريقة عمل الملفوف المحشي بالصور. ارفعي قدر الملفوف على نار عالية حتى تغلي الماء عليه، ثم خفّفي درجة الحرارة تحته واتركيه حتى ينضج على نار هادئة. ارفعي قدر الملفوف عن النار، ثم انشلي أوراق الملفوف بلطفٍ من القدر، ورتبيها في طبق التقديم. اسكبي مزيج الليمون المتبقّي في قعر القدر على طبق الملفوف، ثمّ قدّميه للأكل ساخناً. نصائح: تجنّبي سلق أوراق الملفوف أكثر من المدة المطلوبة؛ كي لا تنضج كثيراً وتتمزق، ويصعب عليكِ حشوها، ولا ترفعي درجة الحرارة تحت قدر الملفوف بغرض إنضاجه في وقتٍ أسرع، فهو بذلك سيحترق دون أن ينضج.
طريقة عمل وصفة محشي الملفوف | الكرنب بالصور | أطيب طبخة
11
في حال وجود الأوراق صغيرة الحجم, توضع كل اثنتين قرب بعضهما وتلفا مها. 12
يتبل اللحم بالملح والبهارات المذكورة. 13
يشوح بالزيت النباتي على الجهتين حتى يأخذ لوناً ذهبياً. 14
توزع ملعقة السمنة في قاعدة القدر وفوقها أضلاع كافية بتغطية القاعدة. 15
يصف اللحم فوقها ثم ترص أصابع الملفوف المحشية بطريقة مرتبة على عدة طبقات, بينها يوزع الثوم المفروط بالقشر. 16
يغمر الملفوف بالمرق وكمية من الماء حتى تكون بمستوى آخر طبقة ( مع تذوق الملح). 17
يوضع على السطح صحن واسع قطره أصغر قليلاً من قطر القدر, يغطى القدر ويترك الملفوف على نار عاليه مدة نصف ساعة تقريباً حتى تنضج حبات الأرز في آخر طبقة. 18
يرفع الصحن, ويغلق القدر ويترك على نار هادئة مدة ساعة تقريباً ( قد يحتاج لإضافة القليل من الماء المغلي). طريقة عمل وصفة محشي الملفوف | الكرنب بالصور | أطيب طبخة. 19
قبل أن يرفع عن النار, يوزع عصير الليمون. 20
يترك القدر مدة نصف ساعة قبل أن يقلب ويقدم مع التتبيلة.
28غرام
الألياف
2. 5 غرام
الكربوهيدرات
5. 8 غرام
السكريات
3. 2 غرام
الكالسيوم
40 ملغرام
وفيما يأتي جدول بالقيمة الغذائية الموجودة في مئة غرام من الأرز الأبيض المطبوخ قصير الحبة، كون من أهم مقادير الملفوف المحشي: [٢]
سعرات حرارية
130
بروتين
2. 4غرام
28. 7 غرام
الدهون
0. 2 غرام
أوميغا 3
0. طريقه عمل المحشي الملفوف المحشي. 01 غرام
أوميغا 6
0. 04 غرام
وبما أنّ اللحم أحد المكونات الموجودة في الملفوف المحشي، فإنّ القيمة الغذائية الموجودة في 100غرام من اللحم: [٣]
217
11. 8غرام
26. 1غرام
المراجع [+] ↑ "20 Amazing Benefits & Uses Of Cabbage",, Retrieved 06-11-2019. Edited. ↑ "What to know about rice",, Retrieved 06-11-2019 Edited. ↑ " Nutrition Facts and Health Effects",, Retrieved 06-11-2019 Edited.
أعلنت أمانة منطقة المدينة المنورة، اليوم (الخميس)، عن انتهائها من إنجاز 90% من مشروع ممشى حديقة الملك فهد المركزية. وأوضحت الأمانة أن المشروع جاء لتهيئة مواقع جديدة تمكّن المجتمع من ممارسة رياضة المشي، حيث يتميز بإطلالة مميزة بعد إزالة الأسوار الشمالية والغربية للحديقة، فقد تم تزويده بـ 8 مشارب لسقيا الماء على امتداده. وأضافت أن مسارات الممشى جاءت بطول 1500م وبعرض 12م، فيما بلغت مساحة المسار المخصص للدراجات الهوائية 7. 5 ألف م2، كما تم تزويد الممشى بـ 193 موقفا للسيارات، وبلغت مساحة الأرضيات المكسوة بالبازلت والجرانيت 20. 6 ألف م2. كما تم تزويد الممشى بـ 3 منحدرات مهيأة لخدمة الأشخاص ذوي الإعاقة، و14 موقعاً للاستراحة مكسوة بالأحجار الطبيعية من بيئة المنطقة، ودورتي مياه، تتم تهيئتها لخدمة المستفيدين، ومسطحات خضراء بمساحة 3. 6 ألف م2، و86 إضاءة و749 إنارة مخفية لتزيين مسارات الممشى وجوانبه. #فيديوغرافيك || 🎥 #أمانة_المدينة تضع اللمسات النهائية لمشروع ممشى حديقة الملك فهد في #المدينة_المنورة. — أمانة منطقة المدينة المنورة (@AmanaAlmadinah) January 21, 2021
حديقة الملك فهد المركزية للقبول والتسجيل
رافقت شرطة بلدية طرابلس عددا من العائلات التي تفترش الأرصفة في المدينة خلال شهر رمضان لأسباب عدة، حيث تم جمعهم من الشوارع والساحات، وتوجهت بهم الى "الغرفة الآمنة" في "حديقة الملك فهد" لاستقبال الأطفال المرافقين للأهل، حيث شاركتهم مندوبات جمعية "حماية" في نشاطات مختلفة ضمن الموارد المتوفرة في الغرفة المخصّصة للأطفال المهمّشين والعاملين في الشوارع. وأوضحت رئيسة اللجنة الإجتماعية وذوي الإعاقة في مجلس بلدية طرابلس رشا سنكري، أن "هذه الغرفة الآمنة والصديقة للأطفال أنشئت في العام 2021 في إطار مشروع الوصول الى العدالة للأطفال، المموّل من الوكالة السويسرية للتنمية والتعاون SDC، وتم تجهيزها بالشراكة مع لجنة الإنقاذ الدولية IRC الشريك الأساسي مع البلدية في الحد من إستغلال الأطفال العاملين في الشوارع، وسيدات من المجتمع المحلي والإغترابي وجمعيات محلية وشركات خاصة". واشارت الى ان " الغرفة جزء من خطة اللجنة الاجتماعيّة وذوي الاعاقة في بلدية طرابلس لتخفيض نسبة عمل الأطفال في المدينة التي يُعمل على تنفيذها منذ العام 2019 مع منظمة اليونيسف والهدف منها توفير، لأطفالنا الذين هم الحلقة الأضعف في مجتمعنا، الحماية والرعاية التي تتطابق مع توصيات مؤتمر المدن الصديقة للطفل الذي عقد في نهاية العام 2019 في كولونيا في ألمانيا وشاركت فيه بلدية طرابلس".
حديقة الملك فهد المركزية وتلزم مواطناً بإعادة
الحي التراثي
ويشكل الحي التراثي المديني والمقام بحديقة الملك فهد المركزية, نموذجاً لأحياء المدينة المنورة القديمة، والأحوشة التاريخية والمباني ذات النمط المعماري القديم, وتجتذب مكونات الحي التراثي أفواجاً كبيرة من زوار الحديقة, للاستمتاع بعبق تاريخي, ارتبط إلى حد بعيد بالمنطقة المركزية المحيطة بالمسجد النبوي لشريف حاليا. وأبرز ما يضمه الحي التراثي، شارع العينية التجاري ، الذي يحاكي شارع العينية القديم الذي كان يقع في الجهة الجنوبية الغربية من المسجد النبوي الشريف ، ويمتد من ميدان باب السلام شرقاً إلى شارع المناخة ، ويضم مجموعة من المحلات التي تلبي احتياجات أبناء المنطقة.
حديقة الملك فهد المركزية ومحلات بيع ومطاعم
تزخر المملكة العربية السعودية بوجود العديد من البقاع الطبيعية الساحرة التي تزيد من جمال وروعة زيارة مدن ومحافظات المختلفة على مدار العام. وفي تقريرنا اليوم نتوجه اليوم صوب المدينة المنورة لنطلعكم على واحدة من أجمل المنتزهات في المدينة.. أنها حديقة الملك فهد المركزية. أجمل ست متنزهات في المدينة المنورة
تعد حديقة الملك فهد المركزية واحدة من بين أجمل ست متنزهات في المدينة المنورة كما أنها قريبة جداً من المسجد النبوي حيث تبعد خمسة كيلومترات عن جنوب الحرم النبوي, وتقدر مساحة الحديقة الإجمالية 7. 728. 1 كيلو متر مربع وتشكل المساحة الخضراء 500 ألف متر مربع. وتتميز حديقة الملك فهد باحتضانها للعديد من الفعاليات لتميز موقعها، حيث تقام العديد من الفعاليات المصاحبة كالديناصورات - وحكايتي -الذواقة - مكشات - بطولات السلة لوزارة الرياضة والعديد من الأنشطة الثقافية والاجتماعية. عملية تطوير مستمر
وشرعت الأمانة بتطوير الحديقة لتواكب متطلبات أهالي وزوار المدينة المنورة بهدف زيادة المسطحات الخضراء، والإسهام في تحسين جودة الحياة، ورفع مستوى ممارسة الزوار للرياضة وفق أعلى المعايير والمواصفات، وتحسين المشهد الحضري, وتوفير بيئة ترفيهية آمنة وجذابة لأفراد المجتمع ، وجعل الحديقة منطقة جذب سياحي إذ تعد الحديقة من أهم معالم المدينة المنورة.
حديقة الملك فهد المركزية الجامعة الإسلامية
ويراعي مشروع التطوير دمج الأشخاص ذوي الاحتياجات الخاصة مع المجتمع من خلال توفير 10 مواقف مخصصة للسيارات، كما أعدّت الأمانة ممرات خاصة لسهولة التنقل ووفرت الوسائل التي تساعد ذوي الاحتياجات على الاستفادة من الحديقة والاستمتاع بها، و إعداد جلسات للزوار وتسوية بعض المناطق، وتجهيز أماكن شواء مراعية فيها معاير السلامة العامة، وصيانة منطقة البحيرة الصناعية والجبال المحيطة بها، والعمل على صيانة الملاعب الرياضية. مرافق ترفيهية وفعاليات ثقافية
كما عملت الأمانة على تطوير مرافق الحديقة وذلك بإنشاء وإضافة مرافق جديدة كزيادة مواقف السيارات إلى 8 مواقف رئيسية بمساحة 20 ألف متر مربع, و 20 موقف جانبي طولي, وأرصفة مشاة بمساحة 10 آلاف متر مربع وزفلتة حديثة بمساحة6 آلاف متر مربع, كما وضعت 37 لوحة إرشادية مضيئة, وشاشتي عرض تلفزيونية. ومن بين المرافق المنشأة حديثا, ملعبان رملية بمساحة 700 متر مربع, والعاب رملية بمساحة 500 متر مربع, واستحداث وادي الحديقة بمساحة 50 ألف متر مربع, كذلك أهلت دوراة المياه وأعمدت الإنارة. وأصبحت الحديقة مقصدا اجتماعيا وثقافيا لأهالي المدينة وزوارها لما تحتويه من مرافق ترفيهية وفعاليات ثقافية حيث تشهد الحديقة العديد من الأنشطة الترفيهية التي تقام بالمسرح العالمي العملاق الذي أنشأته اللجنة المنظمة لمناسبة " المدينة المنورة عاصمة السياحة الإسلامية " ليكون مقراً رئيسياً لاحتفالاتها بالإضافة إلى الاحتفالات الرسمية والاحتفالات الشعبية الأخرى بالمنطقة.
تمكن فريق من مركز جرف الثلوج في منطقة جرد القيطع من إنقاذ عائلة مؤلفة من 5 أشخاص، بينهم نساء واطفال، احتجزتها الثلوج داخل سيارتها على طريق القموعة-الهرمل. واشار رئيس المركز خالد ديب الى انه "قد تم إجلاء الجميع وهم بخير ويتم العمل الان على سحب السيارة باتجاه بلدة فنيدق".