تُطفأ النار، ويُشكل ثقب في الأرز، ويوضع طبق فيه زيت نباتي، ويوضع عليه الفحم بعد جمره. يُغلق القدر إلى أن تزول الدخنة المنبعثة من الفحم. تُحضر صلصة الدقوس، فتُخلط مكوناته في خلاطٍ كهربائيٍ، وتُقدم إلى جانب طبق المندي. مندي دجاج في الفرن
دجاجة مُقطعة. كأسان من الأرز. ملعقة كبيرة من السمن. رأسان مُشرحان من البصل. ملعقتان كبيرتان من مهروس الثوم. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف كأس من عصير الليمون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار. خمس حبات من الزيتون. مندي دجاج بقدر الضغط الكهربائي | أطيب طبخة. خمس حبات من الهيل. ثلاثة أعواد من القرفة. ملعقة صغيرة من الزعفران. ملح حسب الرغبة. طريقة التحضير
يُمزج مهروس الثوم مع عصير الليمون، والفلفل الأسود، والملح، والفلفل الأحمر، ويُنقع الدجاج فيه، ويُترك مدة نصف ساعة. يُغسل الأرز، وينقع في الماء مدة عشر دقائق، بعد ذلك يصفى، ويوضع في إناء. تُسيح السمنة في قدر على النار، ويُزاد البصل، ويُقلى إلى أن يُصبح لونه ذهبيًا، بعدها يُزاد الأرز، ويُترك على نار متوسطة الحرارة لمدة خمس دقائق. يوضع خليط البصل والأرز في صينية فرن، ويُزاد عليه كأسان من الماء، والهيل، والملح، والقرفة ، والزيتون، والزعفران.
مندي دجاج بقدر الضغط الكهربائي | أطيب طبخة
دجاجة متوسطة الحجم مقطعة لثماني قطع. طريقة مندي الدجاج بقدر الضغط. غط القدر واتركه على النار حتى يستقر ويسمع صوت صفارة. مندي الدجاج في قدر الضغط هو صورة حديثة من المندي في صورته العربية التقليدية المتعارف عليها قديما أي أنه وصفة معدلة لما كان يعرف باسم الزرب والزرب هو أن اللحم يتم نضجه بفعل الحرارة المستمدة. على الرغم من أن الوصفة التالية ليست دجاج مقلي بالمعنى الحقيقي إلا أنها تعطيك دجاجا مقليا سريعا ولذيذا للعشاء. نتائج البحث عن وصفات دجاج بالضغط البيتية المجربة والشهية.
إنقعي قطع الدجاج بهذه التتبيلة لساعتين من الوقت. سخّني ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت في قدر صغير على النار ثمّ أضيفي البصل والثوم. قلّبي المكونات حتى تذبل ثمّ أضيفي ملعقة صغيرة من الزنجبيل. نكّهي المكونات بالملح، الفلفل الأسود المطحون البهارات المشكلة، الزعفران، الحبهان، القرنفل، القرفة وورق الغار. أضيفي الأرز مع ما يكفي من الماء لغمر الأرز. ضعي قدر الأرز في قدر الضغط ثمّ ضعي أسياخ خشبية على فتحة القدر بعرضه ثمّ ضعي قطع الدجاج عليها. غطّي قدر الضغط واتركي الدجاج ينضج وعصارته تنزل على الأرز أي لحوالى 15 دقيقة بعد سماع صفير القدر. قدّمي المندي ساخناً وزيني به سفرتك. تم نسخ الرابط
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
استمتعوا معنا الآن بقراءة قصص جديدة ممتعة واحداثها رائعة ننقلها لكم في هذا المقال عبر موقعنا قصص واقعية لمحبي قراءة اجمل قصص قصيرة نادرة ومفيدة، القصة الاولي بعنوان: 5 دنانير ، قصة قصيرة جداً ولكنها تحمل معني وعبر مفيدة ومهمة ، والقصة الثانية بعنوان: قصة الغزالة و الامل ، اترككم الآن مع هذه القصص وللمزيد تابعونا يومياً عبر قسم: قصص قصيرة. 5 دنانير
في يوم من الايام جاء رجل ثري يركب سيارة فارهة وتوقف في وسط مجموعة من العمال يتجمعون يومياً في هذا المكان المعروف استعداداً لبدء العمل اليومي الشاق، اتجه الرجل الي العمال قائلاً: من منكم يريد العمل لدي مقابل 5 دنانير طوال اليوم، اعترض العديد من العمال علي هذا المبلغ الزهيد والذي لم يعد مجدياً في هذا الزمان، وحاولوا التفاهم معه وجعله يرفع لهم هذا الاجر حيث أن اقل اجر يومي لا يقل ابداً عن 20 دينار. رفض الرجل رفع الاجر بشدة واصر علي العمل مقابل 5 دينار فقط، فانصرف عنه معظم العاملين من الشباب الاقوياء الاشداء، وفي النهاية الأمر وافق خمسة اشخاص من كبار السن والمسنين وصعدوا معه في سيارته بخطوات بطيئة متثاقلة ومظهر تبدو عليه علامات البؤس والفقر واضحة.
قصص قصيرة نادرة ومفيدة قصة 5 دنانير وقصة الغزالة والأمل
قصة (جزاء المحسن)
كان هناك شابًا يعمل خادمًا عند أحد الأشخاص لكنه تعب من هذا العمل وقرر تركه حتى يجد عملًا آخر أفضل منه، فمنحه الرجل حسابه وهو أربعة جنيهات فقط، فكان الشاب الطيب يريد التصدق على الفقراء باثنين ويبقي معه اثنين. ذهب الشاب للسوق، وكان هناك صياد يبيع زوج من الهداهد فقرر أن يشتريهما، لكن الصياد رفض بيعهما سوى بجنيهين، وعندها حاول الشاب معه أن يخفض المبلغ إلى جنيه واحد، لكن الصياد رفض، وعندها فكر الشاب بشراء واحد فقط بجنيه، لكنه وعاد وفكّر أنهما ربما يكونان زوجين وأنه بهذه الطريقة يقوم بالتفرقة بينهما، فرأف بحالهما وقرر أن يشتريهما بالجنيهين. قصص قصيرة نادرة ومفيدة قصة 5 دنانير وقصة الغزالة والأمل. وأخذهما لمكان كثير الأشجار منعزل عن البشر والعمران، وعندها أطلق سراحهما، حتى طارا إلى شجرة مثمرة ، فعندما أصبحا أعلى الشجرة، شكراه على ما فعله لهما، وسمع الهدهد يقول لصاحبه: لقد أنقذنا الشاب الطيب من ورطتنا ونجانا، ويجب أن نعطيه مكافأة على فعلته هذه، ونسدي له معروفاً نحن أيضًا. تحت تلك الشجرة جرة مليئة بالذهب، وعلينا أن نرشده لها، فقال الشاب للهدهد: هل تخبراني عن كنز مكانه أسفل الشجرة، لم يره أحد، ولم تستطيعا أن تريا الصياد وشبكته عندما اصطادكما؟ عندها قالا له إن القضاء لو حل، انصرفت العيون عن رؤية الشيء، ووقت القدر لا يرى البصر، وقد أخفى القدر عن أعيننا شبكة الصياد فلم نستطع رؤيتها، ولم يخفي عنها الكنز فرأيناه وصدق الشاب الكلام، وأخذ يحفر أسفل الشجرة، حتى وصل إلى آنية من خزف ففتحها، فرآها مليئة بالذهب، وعندها شكر الهدهدين ودعا لهما ثم ودعهما، وقد لاقي جزاء إحسانه إليهما، واتباع اركان الايمان والاسلام والاحسان تضمن لصاحبهم الجنة بمشيئة الله.
حكاية ثمار الأمانة
كان في أحد البلاد أمير شاب صغير ووسيم، أراد هذا الأمير أن يتزوج بنت من بنات مملكته الصغيرة، فطلب الأمير من وزيره أن يقيم حفل كبير ويدعو فيه كل بنات المملكة، وعندما حضرت الفتيات إلى الحفل أعلن الأمير الوسيم أنه يريد أن يتزوج ولكي يختار الفتاة التي يتوجها ملكة على عرش قلبه سيقوم بإجراء مسابقة والفائزة في المسابقة هي من سيختارها الأمير، وطلب الأمير من وزيره أن يعطي لكل فتاة بذرة من بذور نباتات قد أحضرها الأمير وطلب من الفتيات أن تذهب كل منهن وتزرع هذه البذرة وترعاها بطريقة الخاصة ثم تجتمع كل الفتيات مرة أخرى في نفس المكان بعد شهر ليرى زرعة كل منهم ويختار الفتاة الفائزة.
قصص 10 قصص قصيرة مفيدة وطريفة – قصة صاحب الأنف الطويل – مجلة الامه العربيه
ومرت السنوات إلى أن أصبح الشاب رجلًا عجوزًا وتعب من الحياة وتذكر أمر الشجرة وأراد أن يزورها لاسترجاع ذكرياته معها، فلما ذهب إليها وجدها عجوزًا ميتة، ولم ترحب به هذه المرة وقالت له لم أعد لدي ثمار أطعمك إياها ولا أفرع تستظل بها أو تستخدمها فقد أمهلتني إلى أن فقدت كل ما لدي بسببك.
قصة خيالية قصيرة جدًا ومفيدة للأطفال والكبار للاستفادة من العبرة الموجودة بداخل القصة والاستمتاع بأحداثها المثيرة الشيقة التي تختلف عن الواقع بعض الشيء مما يزيد من متعتها وغرابتها والإثارة بها لذلك يحبها الكثيرين من القراء ويودون لمعرفة الجديد منها.
قصة قصيرة عن ” الإحسان “ – الموقع الرسمي للأستاذ محمد علي إسماعيل اليوسفي
الحكمة من القصة: هناك بعض اللحظات تشعر فيها أنك محاصر من جميع الاتجاهات، وتتأكد انك سوف تفشل لا محالة وليس هناك طريق للنجاة، كل ما عليك فعله في هذه اللحظات هو ان تفعل كل ما لديك وتحاول لآخر نفس وتترك كل شئ لله سبحانه وتعالي وتسلم له امرك، إياك ان تفقد الامل والثقة بالله عز وجل فهو القادر وحده علي حل جميع مشاكلك.
بعد مرور بعض الوقت، بدأ المطر في الانهمار، وخافت المرأة من أن تظلم الدنيا عليها، لكن دون توقع مسبق توقفت إحدى السيارات القديمة التي يقوم بقيادتها شاب نحيل أسمر، ترددت المرأة هل تطلب الركوب معه أم لا؟ حيث كانت تخاف على نفسها أن يطمع رجل بها عندما يرى سيارتها ويدرك مدى ثرائها، لكنها لم تجد بدًا من أن تطلب مساعدة الشاب، وأن تركب معه سيارته ليقلها إلى مكان آخر. خلال الطريق تحدثت قليلًا مع الشاب وسألته عن اسمه ووظيفته، وقد ظهر عليه سمات تواضع الحال، فأخبرها باسمه وهو آدم، وهو سائق سيارة اجرة، فاطمأنت إلى حد ما لكنها لامت نفسها لإساءتها الظن بهذا الشاب المهذب، وهو لم يحاول النظر تجاهها الطريق بأكمله، ولم يفكر في مضايقتها بأي صورة من الصور، حتي دخلت السيارة المدينة، ففكرت في انها ستعطيه أي مبلغ يطلبه كأجرة. عندما وصلت لغايتها طلبت النزول فأوقف الشاب السيارة، وسألته بصورة مباشرة كم تريد؟ ففاجئها بقوله: لا أريد شيئًا! عندها قالت المرأة: هذا غير ممكن لقد ساعدتني، وقمت بإيصالي بدون أجر، رد الشاب: الأجرة التي أريدها هي أن تفعلي خيرًا مع شخص آخر، ذهبت المرأة ذاهلة غير مصدقة حسن خلق هذا الشاب الفقير.