28/August/2015
#1
نشرت النجمة توبا بيوكستون الشهيرة بشخصية لميس في العالم العربي صورة جديدة لها عبر حسابها الرسمي على موقع الصور انستغرام وتظهر فيها بإطلالة جديدة بالشعر القصير.
- بالصور- الشعر القصير.. موضة الفنانات في 2018: من الأجمل؟ | مصراوى
- طبخ الكبدة - ووردز
بالصور- الشعر القصير.. موضة الفنانات في 2018: من الأجمل؟ | مصراوى
توبا بويوكستن والتي بدأت حياتها كموديل في الأغنيات المصورة كانت وقتها بشعر قصير للغاية، نعم فانظر إلى هذه الصورة التي تظهر فيها توبا بشعر قصير يختلف عن شكلها الآن فقط في طريقة تصفيف الشعر. توبا بالشعر القصير الاول في الرياضيات. وإذا كنت تعرفت على توبا من خلال مسلسلها التلفزيوني "سنوات الضياع"، فلابد وأن شاهدتها بشعر قصير يصل طوله إلى كتفها "كاريه"، وبعدها قامت بتركة ليطول، لتظهر بالشكل الذي اشتهرت به. أما إذا عرفت توبا من مسلسلات "بائعة الورد"، و"20 دقيقة"، و"العشق الأسود"، فستندهش كثيرا من شكلها بالشعر القصير، لأنها كانت بالشعر الطويل في تلك الأعمال. إذا فإن لتوبا بويوكستن 3 أشكال ظهرت بها على مدار حياتها الفنية، هي الشعر القصير للغاية، وشعر قصير، وشعر طويل، والسؤال هنا إلى محبيها: أي شكل أحببته أكثر لها؟
بعد ظهورها في صور
مفاجئة قبل اسابيع بقصة شعر قصيرة للغاية، سببت توبا بيوكوستون صدمة كبيرة
لجمهورها حول العالم، خاصة أن النجمة التركية الجميلة تتمتع بشعر ناعم وجذاب، وهو
صحي يتمتع بالكثافة وكان مثار اعجاب الفتيات. بالصور- الشعر القصير.. موضة الفنانات في 2018: من الأجمل؟ | مصراوى. وكان شعر توبا أيضاً
سبباً لحصولها على فرصة لتكون الوجه الاعلاني لاحدى ماركات مستحضرات الشعر لسنوات
عدة، وكان ذلك بعد نجاحها الكبير والجماهيرية التي حظيت بها في دور "لميس"
بمسلسل سنوات الضياع عام 2008. وراحت التقارير الفنية
تتحدث حول الاسباب التي جعلت توبا تقدم على هذا الفعل، فهل تعاني من الاكتئاب، أو
تعاني من مرض ما، ورجحت تقارير قيام توبا بذلك للتبرع بشعرها لمرضى السرطان، بينما
قالت تقارير أخرى انها فعلت ذلك بسبب دوراً سينمائياً جديداً حصلت عليه يتطلب قص
الشعر. وقد التزمت النجمة
التركية الصمت ازاء هذه المزاعم ولم تتحدث للصحافة مطلقاً طوال شهرين، حتى قررت
الخروج عن صمتها أخيراً والتحدث لأول مرة عما دفعها لهذه الخطوة المفاجئة. وكانت فرصة حديث توبا
للصحافة خلال تواجدها مع زوجها النجم التركي الشهير أنور صايلاك في مهرجان هامبورج السينمائي في المانيا، حيث يتشاركان
في فيلم "ذكريات الرياح" المعروض في هذا المهرجان، وتم عرضه وسط حضور
كبير من النقاد والصحافة ووسائل الاعلام.
مشاركة الوصفة المقادير - 1 كيلو كبدة - 2 كوب عصير طماطم - 2 كوب ماء ساخن - 4 فص ثوم مفروم - 2 معلقة كبيرة زبدة - 2 معلقة كبيرة صلصة طماطم - 1 معلقة كبيرة ملح - 1 معلقة كبيرة فلفل اسود الطريقة قطعي الكبدة إلى مكعبات كبيرة الحجم. تبلي الكبدة المقطعة بالفلفل الأسود. في مقلاة، ذوبي الزبدة. ضعي الكبدة وقلبيها حتى يتغير لونها. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة. اسكبي عصير الطماطم وضعي صلصة الطماطم واخلطي. طبخ الكبدة - ووردز. اتركي الخليط على النار حتى يتسبك. تبلي بالملح واسكبي الماء الساخن. اتركي الخليط على نار هادئة لـ10 دقائق. كلما طالت مدة طبخ الكبدة، كلما فقدت عصارتها الداخلية وأصبحت يابسة؛ فلذلك لا تطيلي مدة الطبخ لتبقى طرية. قدمي الكبدة مع الأرز الأبيض المفلفل.
طبخ الكبدة - ووردز
طماطم مقطّعة إلى شرائح رقيقة. قرنان مفرومان من الفلفل الأخضر. يصلتان كبيرتان مقطّعتان إلى جوانح. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. نصف كوب من كلٍ من:
عصير الطماطم. ربع كوب من زيت الزيتون. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من كل من:
هيل مطحون. شطة مجروشة. بابريكا. ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من:
كزبرة مطحونة. فلفل أسود. خلط البهارات معاً بشكل جيد. وضع الفلفل الأخضر والبصل والثوم وثلث كمية خليط البهارات في وعاء، ثم فرْك البصل بالبهارات بأطراف الأصابع. توزيع نصف كمية خليط البهارات المُتبقّية فوق الكبدة، وتقليبها حتى تختلط بالبهارات. توزيع خليط البصل في طبق فرن متوسط الحجم. توزيع شرائح البطاطا فوق البصل في الطبق، حتى تُغطّيه بشكل كامل. توزيع ما تبقّى من البهارات فوق البطاطا، ثم توزيع البقدونس. توزيع الكبدة فوق البقدونس، ثم توزيع شرائح الطماطم حتى تُغطّي الكبدة بشكل كامل. خلط عصير الطماطم وزيت الزيتون معاً بشكل جيد، ثم توزيع الخليط فوق الكبدة والخضار. تغليف طبق الفرن بورق الألمنيوم. تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، وتثبيت الرف الشبكي في الوسط. وضع الطبق في الفرن مدة ساعة إلى أن تنضج البطاطا، وتتسبّك الصلصة.
ذات صلة عمل كبدة الدجاج بالبصل طريقة عمل الكبدة بالبصل والفلفل الأخضر
كبدة الدجاج بالبصل ودبس الرمان
مدّة تجهيز المكوّنات
خمس دقائق
مدّة الطهي
عشر دقائق
تكفي ل
ثلاثة أشخاص
طريقة الطهي
سلق
المكونات
نصف كيلوغرام من كبدة الدجاج. ربع كوب من دبس الرمان. بصلة مفرومة. قرن مفروم من الفلفل الأخضر. ورقة من الغار. ملعقتان من الزيت. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض. فلفل أسود وملح -حسب الرغبة-. خبز عربي وشرائح ليمون (للتقديم). ماء. طريقة التحضير
غسل الكبدة، ثم وضعها في وعاء. وضع الماء والغار ونصف البصلة فوق الكبدة. غلي الكبدة على النار إلى أن تنضج، ثم يتم التخلّص من الماء. تقطيع الكبدة إلى قطع صغيرة. تسخين الزيت في مقلاة على النار، ثم وضع الفلفل الأخضر وما تبقّى من البصل فيه، وتقليب المكونات إلى أن يكتسب البصل اللون الذهبي. وضع الكبدة المسلوقة فوق خليط البصل، وتحميرها. إضافة دبس الرمان وعصير الليمون والفلفل الأسود والملح، وترك المكونات على نار خفيفة عدّة دقائق. وضع الكبدة في طبق التقديم، وتقديمها مع الخبز العربي، وشرائح الليمون. كبدة بالبصل والصوص البني
عشرون دقيقة
خمس وعشرون دقيقة
أربعة أشخاص
ثلاثمئة غرام من الكبدة مقطّعة إلى شرائح.