19-12-2006, 02:18 AM
معمول مد بالقشطة
معمول مدّ بالقشطة
المقادير
مكوّنات العجينة:
كوبان أو 320 غرام من السميد الخشن
كوب أو 160 غرام من السميد الناعم
كوب أو 210 غرام من السمن المذوّب
½ كوب أو 100 غرام من السكر
ملعقة صغيرة من مسحوق المحلب
ملعقة صغيرة من الخميرة
3 ملاعق كبيرة من ماء الورد
3 ملاعق كبيرة من ماء الزهر
مكوّنات الحشوة:
3 أكواب أو 750 مل من الماء
علبة 397 غرام من حليب نستله المكثّف المحلّى
¾ كوب أو 90 غرام من دقيق الذرة
ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر
طريقة التحضير:
يُخلَط في وعاء السّميد الخشن والسّميد الناعم، والسمن، والسكر، والمحلب، والخميرة، وماء الورد، وماء الزهر. تُمزج المكوّنات جيّداً ثمّ تُغطّى وتُترك جانباً لمدة ساعة على الأقلّ. معمول مد بالقشطة والفستق الحلبي كتير فااااخر #حلويات العيد - YouTube. تُرصّ ½ كمية عجينة المعمول في صينيّة للخبْز غير لاصقة ومستديرة مقاسها 28 سم وتُمدّ فيها بشكل متجانس. يُخلط الماء، وحليب نستله المكثف المحلّى، ودقيق الذرة في قدر متوسّطة الحجم. يُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ ليتكاثف. يُضاف ماء الزهر ويُحرّك. يُسكب مزيج القشطة الساخن فوق عجينة المعمول في الصينية بشكل متجانس ثمّ توضع الصينية جانباً حتى تبرد وتُُصبح بحرارة الغرفة العادية.
- #معمول مد بالقشطة 😋 - YouTube
- معمول مد بالقشطة والفستق الحلبي كتير فااااخر #حلويات العيد - YouTube
- معمول مد بالقشطة - اطيب الحلويات اللبنانية 😋 - YouTube
- معمول مد بالقشطة حلوى لبنانية شهية جداً و سريعة التحضير - YouTube
- طريقة عمل معمول مد بالتمر - موضوع
- فيزياء اول ثانوي الفصل الثاني مع الحلول
- فيزياء اول ثانوي الفصل الثاني علمي
- اختبار فيزياء اول ثانوي الفصل الثاني
- الفصل الثاني فيزياء اول ثانوي
#معمول مد بالقشطة 😋 - Youtube
ذات صلة طريقة عمل معمول مد بالقشطة طريقة عمل معمول مد بالقشطة والمكسرات
المعمول بالقشطة
مدّة تجهيز المكوّنات
30 دقيقة
مدّة الطهي
15 دقيقة
مكوّنات العجينة
ثلاثة أكواب من السميد الناعم. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية الناعمة. نصف ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة. نصف كوب من السكر. كوب من الزبدة بدرجة الحرارة العادية. ثلاث ملاعق كبيرة من ماء الزهر. ثلاث ملاعق كبيرة من ماء الورد. قطر "شيرة" للتقديم. فستق حلبي ناعم للتزيين. مكوّنات حشوة القشطة
ثلاثة أكواب من الماء. كوب من الحليب البودرة. ثلاثة أرباع الكوب من النشا. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. تحضير العجينة
وضع كل من المستكة، والسكّر، والسميد، والخميرة، في وعاء الخلّاط، وتثبيت المضرب الشبكي وتشغيله على سرعة متوسطة لتختلط المكوّنات معاً، ثمّ إضافة ماء الورد وماء الزهر والزبدة وتشغيل الخلّاط على سرعة متوسطة مرة أخرى حتّى تتكوّن العجينة وتتجانس تماماً. وضع العجينة في طبق مدهون بالزيت، وتغليفها بقطعة من النايلون ووضعها في مكان دافئ لمدّة ساعة تقريباً. معمول مد بالقشطة - اطيب الحلويات اللبنانية 😋 - YouTube. تحضير حشوة القشطة
وضع كل من النشا، والسكر، والماء، والحليب، وماء الزهر في قدر متوسط سميك القاعدة، وتقليب المواد جيّداً باستخدام مضرب شبكي ليذوب النشا تماماً، ورفع القدر على نار متوسطة وتقليب المكوّنات بالملعقة الخشبية حتّى تتكون مهلبية متجانسة وناعمة.
معمول مد بالقشطة والفستق الحلبي كتير فااااخر #حلويات العيد - Youtube
21
Tuesday
Apr 2015
🌹معمول مدّ بالقشطة🌹
المكوّنات:
مكوّنات العجين:
دقيق – 4 أكواب ونصف
دقيق فرخة أي سميد ناعم – كوبان
ملح – ربع ملعقة صغيرة
سكر – نصف كوب
ماء – كوب ونصف
سمن نباتي – كوب وربع
يانسون ناعم – ملعقة صغيرة ونصف
محلب ناعم – نصف ملعقة كبيرة
مكوّنات القشطة:
حليب – كوب ونصف
كريمة طازجة – 3 أكواب
دقيق ذرة – 6 ملاعق كبيرة
سكر – ملعقة كبيرة ونصف
الطريقة:
1- لتحضير القشطة، ذوّبي دقيق الذرة في ربع كوب من الحليب. 2- سخّني الحليب في طنجرة على النار مع الكريمة. 3- أخلطي كلّ المكونات جيداً، ثمّ ضعيها على نار متوسطة حتى يغلي المزيج. 4- إرفعي القشطة عن النار واتركيها لتبرد. 5- لتحضير العجين، ضعي الدقيق والسميد والملح والسكر والمحلب واليانسون في وعاء واصنعي حفرة في وسط المكونات. 6- أسكبي السمن المذوب والماء في الخفرة ثم اخلطي المكونات ليتماسك العجين. 7- غطّي العجين بكيس من النيلون مدهون بقليل من الزيت واتركيه يرتاح لمدة ساعة تقريباً. #معمول مد بالقشطة 😋 - YouTube. 8- رصّي نصف كمية العجين في قعر صينيّة للخبز بشكل متجانس. 9- ضعي القشطة الباردة فوق العجين بشكل متجانس. 10- ضعي النصف الثاني من العجين بين ورقتي زبدة، ثمّ مدّيها بالشوبك لتصبح بحجم الصينية.
معمول مد بالقشطة - اطيب الحلويات اللبنانية 😋 - Youtube
hanin mokdad-zahraa
@zahraa
لبنان
من الحلويات العربية المشهورة في لبنان
المكوّنات
للعجينة:
3 كوب سميد خشن
كوب ونصف طحين فرخة(سميد ناعم)
0. 5 كوب سكر
3/4 الكوب سمنة
3/4 الكوب زبدة
ملعقة صغيرة محلب
ملعقة صغيرة خميرة
0. 5 كوب ماء الزهر
0. 5 كوب ماء الورد (اذا كان ماء الزهر والورد اصليا يجب وضع ملعقة من كل نوع واستبدال الكمية الباقية بالماء)
مكونات القشطة:
2 كوب حليب باودر
5 اكواب ماء
3/4 الكوب طحين فرخة
علبة قشطة بوك
قطعة زبدة
كوب قطر
معمول مد بالقشطة حلوى لبنانية شهية جداً و سريعة التحضير - Youtube
- اذا وجدناها بحاجة للماء نرش شوي شوي وندعك ونريحها في البراد حوالي الساعتين.
طريقة عمل معمول مد بالتمر - موضوع
نضيف السكر إلى الخليط السابق، ونشغل الخلاط على سرعة متوسطة، وذلك حتى يندمج بشكل تامّ مع الخليط. نضيف إلى الخليط السابق، المحلب، وبيكربونات الصودا، والحليب، والماء، ونشغّل الخلاط على سرعة بطيئة، لمدّة لا تقلّ عن الخمس دقائق، وذلك حتّى نحصل على عجينة طريّة ومتجانسة، ونتركها جانباً. القشطة: نضع النشا، والسكر، والحليب في قدر مناسب، ونخفق جيمع هذه المكوّنات مع بعضها البعض، بواسطة المضرب الشبكي اليدوي، وذلك حتّى يذوب الحليب والنشا بشكل كامل. نضع القدر على نار متوسّطة، ونقلبه باستمرار بواسطة ملعقة خشبية، حتّى نحصل على قشطة ناعمة ومتماسكة. نصع نصف مقدار عجينة المعمول في صينيّة مناسبة، ونفردها بشكل مستوٍ بواسطة ملعقة بلاسيكية، ومن المفضل أن تكون عريضة. نوزّع القشطة فوق العجينة وبشكل مستوٍ، دون الوصول إلى أطراف الصينيّة. نأخذ مقدار من عجينة المعمول، ونفردها براحة اليد على شكل قرص دائري، ثمّ نضعه فوق العجينة مباشرة، ونكرّر هذه الخطوات حتّى نفاذ كميّة العجينة. نساوي العجينة عن طريق وضع كميّة قليلة من الماء على اليد، ثمّ وضعها فوق العجينة. ندخل الصينيّة إلى الفرن المحمى، ونتركها لمدّة خمس وعشرين دقيقة، حتّى تنضج بشكل تام، وتأخذ اللون الذهبي.
وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك تمتاز هذه الفطيرة بمذاقها الشهي، كما أنها لا تحتاج للفرن ولا للحشوة، وعجينتها بسيطة وسهلة، مما يدفع ربة المنزل لتحضيرها بكل بساطة...
تتعدد طرق إعداد الكيك بشكل كبير جدا ، ومنها كيكة الجزر بالشوكولاته ، التي تتميز بطعمها الشهي وقيمها الغذائية العالية ، كما أنها سهلة التحضير لا تحتاج لأكثر من 70 دقيقة لإعدادها وتحضيرها ، وسنقدم لكم في مقالنا لهذا اليوم المقادير الكافية لثمانية أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع من...
أكمل القراءة
فروض واختبارات السنة الاولى ثانوي مع الحلول, الفيزياء للفصل الأول و الفصل الثاني و الفصل الثالث, مواضيع السنة الاولى ثانوي الفيزياء مرتبة وجاهزة للتحميل مع التصحيح. فروض واختبارات للسنة الاولى ثانوي مع التصحيح
اختبارات السنة الاولى ثانوي في الفيزياء مع الحلول من أجل مساعدة الطالب في المراجعة و التحضير الجيد في وقت الفروض والإختبارات. فرض الفصل الثاني في مادة الفيزياء للسنة الاولى ثانوي علمي
موقع السنة الاولى ثانوي
الموقع الاول للدراسة في الجزائر السنة الاولى ثانوي, دروس ملخصة, فروض واختبارات, تمارين, مراجعة جميع المواد للسنة الاولى ثانوي, بنك الفروض والاختبارات:
فيزياء اول ثانوي الفصل الثاني مع الحلول
سلة المشتريات
لا توجد منتجات في سلة المشتريات. الرئيسية » المواد » الفيزياء والكيمياء الفصل الثاني- الاول ثانوي
محتوى الدرس
مكتمل 0%
0/2 Steps
0/13 Steps
0/3 Steps
الموجات وخصائصها
0/5 Steps
الوحدة الاولى
الوحدة الثانية
الوحدة الثالثة
الوحدة الرابعة
تعريف عن الاستاذ
Preview this المادة
المادة يشمل
41 الدروس
52 المواضيع
تسجيل الدخول
Accessing this المادة requires a login. Please enter your credentials below!
فيزياء اول ثانوي الفصل الثاني علمي
الأقمار الاصطناعية
نفهم Nafham
اختبار فيزياء اول ثانوي الفصل الثاني
الرئيسية · تعليم عام · تحضير لمادة الفيزياء [بالطريقة الثلاثية] للصف الثاني ثانوي الفصل الأول لعام 1434 – 1435هـ
اضيف بواسطة: admin
مضاف منذ: 9 سنوات
مشاهدات: 3٬511
jpqdv glh]m Ffhg'vdrm hgeghedmD ggwt hgehkd ehk, d hgtwg hgH, g guhl 1434 – 1435iJ
الملفات المرفـقـة
اسم الملف
نوع الملف
حجم الملف
التحميل من هنا
عدد مرات التحميل
تحضير فيزياء ثاني ثانوي بالطريقة الثلاثية
696. 4 كيلوبايت
المشاهدات غير معروف
Powered by WPeMatico
مـواضـيـع ذات صـلـة
الفصل الثاني فيزياء اول ثانوي
تعليم اونلاين
موقع تحميل الملازم و الكتب الدراسية
معلومات عن كتاب الامتحان في مادة الفيزياء: الصف الدراسي: اولي ثانوي الفصل الدراسي: الترم الثاني المادة: الفيزياء عدد الصفحات: 144 حجم الملف: 35.