آخر تحديث: نوفمبر 22, 2021
مقادير البسبوسة بالسميد
مقادير البسبوسة بالسميد من المقادير البسيطة والسهلة لعمل أشهى الحلويات في المنزل وهي حلوى البسبوسة بالسميد التي يعشقها الكبير والصغير. وتعد هذه الحلوى من الحلويات البسيطة جدًا والتي يمكن صنعها في المنزل بكل سهولة، وفي مقالنا اليوم سوف نذكر لكم طريقة عمل البسبوسة بالسميد بالمقادير
طريقة عمل البسبوسة بالسميد
بمكونات بسيطة يمكن عمل بسبوسة لذيذة في المنزل مثل المحلات، وفيما يلي المكونات وطريقة التحضير بالخطوات:
المكونات
3 أكواب من دقيق السميد. كوب من اللبن الرائب. ملعقة من البيكنج بودر. كوب من السمن المذاب. كمية قليلة من الفانيليا. كوب من السكر. شربات. كوب من جوز الهند المبشور حسب الرغبة. طريقة التحضير
قومي بخلط كلًا من دقيق السميد مع البيكنج بودر في إناء مناسب الحجم. ثم قومي بإضافة السمن إلى الخليط السابق بشكل تدريجي مع التقليب المستمر بشكل جيد. ضعي بعد ذلك السكر وكمية قليلة من الفانيليا، ثم قلبي المكونات مرة أخرى. ضعي بعد ذلك كوب من اللبن الرائب، وجوز الهند المبشور على المكونات السابقة، ثم قومي بتقليب المكونات ليمتزج الخليط. استخدمي صينية مناسبة الحجم للفرن، وقومي بدهنها بالقليل من السمن ورشة من الدقيق، ثم ضعي خليط البسبوسة بشكل متساوي في الصينية.
طريقة عمل البسبوسة بالسميد والزبادي - طريقة عمل بسبوسة بالسميد الناعم - معلومة
ادخليها الفرن على درجة حرارة متوسطة. اتركيها حتى تنضج ويصير لونها ذهبي. بعد النضج أخرجيها من الفرن وضعي فوقها الشربات البارد وقطعيها إلى قطع متوسطة الحجم ويمكنك تزينها بجوز الهند المبشور. قدميها لأفراد عائلتك وأسعديهم بأحلى طعم. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة
من أكثر الحلويات شعبية في الوطن العربي البسبوسة وطريقة عمل البسبوسة بالسميد له أكثر من طريقة مثل البسبوسة بالسميد والقشطة وطريقة تحضيرها كما يلي:
ثلاث أكواب من السميد الناعم. كوب واحد سكر. نصف كوب من جوز الهند المبشور. علبة من القشطة. علبة لبن زبادي. ثلاث ملاعق كبيرة من السمن. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. ملعقة بيكنج بودر. شربات بارد ذو قوام ثقيل. احضري وعاء عميق وضعي بداخله السميد وجوز الهند والبيكنج بودر مع البيكنج صودا والملح وقلبي الخليط كثيرًا. ضيفي إليهم السمن المذاب وامزجي الخليط. ثم ضيفي علبة الزبادي وعلبة القشطة وامزجي المكونات مع بعضها. ضعي الخليط بصينية الفرن وادهنيها بالقليل من الطحينة. ثم قومي بوضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة لحوالي نصف ساعة ثم أخرجيها بعد تمام السواء وضيفي إليها الشربات البارد.
البسبوسة الاصلية بالسميد الناعم تذوب بالفم مثل المرهم | البسبوسة بجوز الهند &Ndash; غير شكل
طريقة عمل البسبوسة بالسميد
تعتبر البسبوسة من الحلويات الشرقية المميزة سهلة التحضير حيث يتفنن الشيفات في طريقة عمل البسبوسة بالسميد وحشوها بجميع الحشوات الجميلة التي تجعلها مميزة وطعمها رائع مع استخدام جميع أنواع المكسرات لتزيينها. أنواع البسبوسة
يوجد أنواع عديدة لطريقة عمل البسبوسة سيذكر لنا موقع البوابة هذه الأنواع ومكوناتها وطريقة عمل البسبوسة بطريقة سهلة وبسيطة. طريقة عمل البسبوسة
مكونات البسبوسة
كوبان من السميد. كوبان من جوز الهند. معلقة صغيرة مادة رافعة وهي البيكنج بودر. نصف فنجان من الزبدة. فنجان من السكر الأبيض. فنجان من اللبن. لعمل الشربات
خمس قطرات من مياه الورد. فنجانان من السكر الأبيض. فنجان ونصف من المياه. أربعة قطرات من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة التحضير
نحضر إناء ونضع فية جميع المكونات وهي عبارة عن كوبان السميد-نصف فنجان جوز الهند -معلقة صغيرة من البيكنج بودر-نصف فنجان من الزبدة- فنجان من السكر الأبيض وفنجان من اللبن. نقوم بخلط جميع المكونات خلطًا جيدًا. ثم نحضر صنية ونضع ونقوم بدهنها بالزبدة. ثم نضع العجين فيها. نضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة. طريقة عمل الشربات
نحضر إناء من الإستانلس ونضع فيه فنجانان من السكر وفنجان ونصف من المياه.
طريقة عمل البسبوسة بالسميد وجوز الهند - صحيفة البوابة
إحضار صينية للخبز ودهنها بأي مادة دهنية ثم سكب البسبوسة بها ووضعها في الفرن الكهربائي على نار هادئة لمدة 20 دقيقة. إخراج الصينية من الفرن ووضع عليها الشربات البارد وهي ساخنة. تزيين البسبوسة بالمسكرات حسب الرغبة. طريقة عمل البسبوسة بالسميد السايب
تفضل كثير من السيدات تحضير البسبوسة باستخدام السميد السايب الخام والبدء في إضافة الإضافات الأخرى على حسب رغبتها، ومكوناتها هي:
كوب من السكر الأبيض. 3 أكواب من دقيق السميد السائب. كوب من الحليب. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. كوب وربع من السمن المذاب. مكسرات أو جوز هند على حسب الرغبة. البسبوسة من الوصفات السهلة والسريعة لأنها لا تحتاج سوى 45 دقيقة فقط للعجن والخبز، وطريقة تحضيرها هي:
البدء في تقليب المكونات الجافة جيدًا مع بعضها عدا السكر. إشعال النار على درجة حرارة هادئة ثم إحضار إناء إضافة المكونات السائلة وهي (الحليب والسمن) وتقليبهم سويًا على النار لمدة 3 دقائق حتى تصبح المكونات دافئة فقط وليس ساخنة حتى لا تفسد البسبوسة عند الخبز. إضافة مقدار السكر إلى الخليط السابق مع الاستمرار في الخفق حتى يذوب السكر تمامًا. ملحوظة: يُفضل في تلك المرحلة إضافة ملعقة صغيرة من العسل الأبيض من أجل ضبط قوام البسبوسة.
نقوم بتقطيع البسبوسة بعد أن تبرد إلى قطع متوسطة، تزيين بالقشطة حسب الرغبة. يمكن أن يتم دهن وجه البسبوسة بالطحينة قبل إدخالها الفرن فهي تعطي نتائج متميزة، يمكنك القيام بتجربتها.
تُقطّع العجينة بالشكل المطلوب "على شكل مربعات أو معينات". تُزيّن كل قطعة من هذه الأشكال بحبّة لوز كاملة. توضع الصينية في الفرن، وتُترك لحوالي نصف ساعة حتى تنضج بالكامل وتصبح باللون الذهبي. تُخرج صينيّة البسبوسة الناضجة من الفرن، وبعدها يُسكب عليها القطر البارد المُحضّر مُسبقاً. تُترك الصينية حتى تبرد ومن ثمّ توضع في أطباق التقديم، ومن الأفضل تقديمها بجانب القهوة أو الشاي. البسبوسة المحشوّة بالقشطة
ثلاث بيضات. كوب من السميد. نصف كوب من القشطة. كوب من الزيت النباتي. نصف كوب من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. قطر مُحضّر مسبقاً. لتحضير قشطة الحشوة
كوبان من الحليب الطازج. أربع ملاعق كبيرة من نشا الذرة. أربع ملاعق كبيرة من السكر. نصف كوب من القشطة السائلة. يوضع البيض مع نصف كميّة السميد، والسكر، والبيكنج باودر، والزيت، والفانيليا في وعاء عميق، وتمزج هذه المكونات جيداً لحين الحصول على عجينة متماسكة. يُحمّى الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية. توضع صينية البسبوسة في الفرن لحوالي نصف ساعة حتى تنضج بالكامل وتصبح باللون الذهبي. لتحضير القشطة يوضع الحليب في قدر على النار، وتُضاف له كميّة السكر، ويُذوّب نشا الذرة في كمية قليلة من الماء البارد ويضاف للحليب، وتمزج هذه المكونات جيداً حتى تتماسك.
آخر تحديث: يناير 16, 2022
علي بن أبي طالب
علي بن أبي طالب، هذا الصحابي الجليل من أصحاب النبي صلى الله عليه وسلم، فيجب أن نوقره ونقدره، بل الواجب علينا كمسلمين أن نقرأ ونتعرف على أصحاب النبي ونقتدي بهم في حياتنا. فلأجل أهمية هذا الموضوع سوف نتعرف في السطور القادمة على الصحابي العظيم علي بن أبي طالب من حيث مولده ونشأته إسلامه زوجاته وأبنائه وغير ذلك. هو الصحابي علي بن أبي طالب بن عبد المطلب بن هاشم بن عبد مناف بن قصي بن كلاب بن لؤي بن غالب بن فهر بن مالك
بن النضير بن كنانة بن خزيمة بن مدركة بن إلياس بن مضر بن نزار بن معد بن عدنان. علي بن أبي طالب هو ابن عم الرسول عليه أفضل الصلوات والسلام، وكانت أمه اسمها فاطمة بنت أسد بن عبد مناف، وهي بنت عم أبي طالب. اقرأ أيضا: زوجات علي بن أبي طالب
لقب سيدنا علي بن أبي طالب
الجدير بالذكر أن سيدنا علي كان يكن بأبي الحسن. زوجات سيدنا علي بن ابي طالب. كما أنه كان يطلق عليه أبي التراب، وهذا أطلقه عليه النبي صلى الله عليه وسلم عندما رآه راقدًا والتراب أصاب جسمه عندما سقط الرداء عنه. فبدأ النبي بمسح التراب من على جسده وهو يقول: "قم أبا التراب، قم أبا التراب". نشأة علي بن أبي طالب
هناك عدة روايات قيلت في نشأة سيدنا علي رضي الله عنه، وهي كما يأتي:
فقال ابن إسحاق أنه ولد قبل البعثة تقريبًا بـ 10 سنوات، وهذا القول رجحه ابن حجر العسقلاني.
زوجات الامام علي بن ابي طالب
3. ليلى بنت مسعود اليتيمة، وولده منها أبو بكر وعبد الله..
4. أسماء بنت عميس، وولده منها يحيى ومحمد وقيل عون. 5. أم حبيبة بنت ربيعة التغلبية، وهي الصهباء وولده منها عمر ورقية، وقد عاش عمر بن علي هذا حتى بلغ خمسا وثمانين سنة وحاز نصف ميراث علي ومات بينبع. 6. أمامة بنت العاص بن الربيع، أمها زينب بنت رسول الله صلى الله عليه وسلم وولده منها محمد الأوسط. 7. الحنفية خولة بنت جعفر وولده منها محمد الأكبر المعروف باسم محمد بن الحنفية. 8. أم سعيد بنت عروة الثقفية، وولده منها أم الحسن ورملة,. 9. محياة بنت امرئ القيس الكلبية وولده منها جارية ، توفيت وهي صغيرة، وكانت تخرج إلى المسجد فيقال لها: من أخوالك؟ فتقول: وه وه تعني كلبا. وله بنات وبنون أخر رضي الله عنه وأرضاه، وجميع أولاده لصلبه أربعة عشر ذكرا وسبع عشرة أنثى. 1-نسب علي بن ابي طالب رضي الله عنه وأهله وصفاته◆ - سياسية الصحابه رضي الله عنهم. وكان النسل من ولد علي لخمسة فقط وهم الحسن والحسين، ومحمد بن الحنفية والعباس وعمر بن التغلبية. وللاستزادة راجع تاريخ ابن جرير الطبري وغيره من كتب التاريخ. ونؤكد على ملاحظة مهمة وهي أن عليا رضي الله عنه وأرضاه سمى كثيرا من أولاده بأسماء الصحابة أبي بكر وعمر وعثمان، وهذا يدل على حبه لهم وعظيم منزلتهم عنده بخلاف ما يروج له أهل البدع.
زوجات سيدنا علي بن ابي طالب
[١٢] تزوّج علي -رضي الله عنه- من أمامة في زمن خلافة عمر بن الخطاب -رضي الله عنه-، وبقيت معه حتى قُتل شهيدا، ورزقه الله منها الأولاد، وبعدما استشهد علي تزوج المغيرة بن نوفل بن الحارث بن عبد المطلب من أمامة، وبقيت معه حتى تُوفّيت. [١٢]
المراجع ↑ عباس محمود العقاد (2012)، عبقرية الإمام علي ، القاهرة مصر:مؤسسة هنداوي للتعليم والثقافة ، صفحة 127. بتصرّف. ↑ التقي الفاسي (1998)، العقد الثمين فى تاريخ البلد الأمين (الطبعة 1)، بيروت:دار الكتب العلمية ، صفحة 423، جزء 6. بتصرّف. ↑ ابن كثير (1418)، البداية والنهاية (الطبعة 1)، صفحة 25، جزء 11. بتصرّف. ↑ ابن جرير الطبري (1387)، تاريخ الطبري (الطبعة 2)، بيروت:دار التراث ، صفحة 153، جزء 5. بتصرّف. ↑ ابن سعد (1968)، الطبقات الكبرى (الطبعة 1)، بيروت:دار صادر، صفحة 91، جزء 5. بتصرّف. ↑ الذهبي (1427)، سير أعلام النبلاء ، القاهرة:دار الحديث، صفحة 55، جزء 5. بتصرّف. زوجات علي بن أبي طالب | السلسلة الصوتية | د. طارق السويدان. ↑ الذهبي (1405)، سير أعلام النبلاء (الطبعة 3)، صفحة 282-287، جزء 2. بتصرّف. ↑ المزي (1400)، تهذيب الكمال في أسماء الرجال (الطبعة 1)، بيروت: مؤسسة الرسالة، صفحة 469، جزء 21. بتصرّف. ↑ ابن كثير (1418)، البداية والنهاية (الطبعة 1)، صفحة 26، جزء 11.
وكانت رفيقة الزهراء ( عليها السلام) وصاحبتها ( 12). وهي التي اقترحت عليها أن يضع جثمانها الطاهر في التابوت وأعانت الإمام ( عليه السلام) على غسلها ( عليها السلام) ( 13). وبعد وفاة أبي بكر تزوّجها الإمام ( عليه السلام) ( 14) ، فأولدها يحيى ( 15). وظلّت مع الإمام ( عليه السلام) حتى استشهاده ( 16). وهي من رواة الحديث ، وممّن روت حديث ردّ الشمس ( 17). 4 – تهذيب الكمال – في ترجمة أسماء بنت عميس –: كانت أوّلاً تحت جعفر ابن أبي طالب ، وهاجرت معه إلى أرض الحبشة ، ثمّ قُتل عنها يوم مؤتة ، فتزوّجها أبو بكر الصدّيق ، فمات عنها ، ثمّ تزوّجها عليّ بن أبي طالب. وولدت لجعفر: عبد الله بن جعفر ، وعون بن جعفر ، ومحمّد بن جعفر. وولدت لأبي بكر: محمّد بن أبي بكر في حجّة الوداع. وولدت لعليّ يحيى بن عليّ. فهم إخوة لأُمّ ( 18). 5 – صحيح البخاري عن أبي موسى: دخلت أسماء بنت عميس – وهي ممّن قدم معنا – على حفصة زوج النبيّ ( صلى الله عليه وآله) زائرة ، وقد كانت هاجرت إلى النجاشي فيمن هاجر ، فدخل عمر على حفصة وأسماء عندها ، فقال عمر حين رأى أسماء: من هذه ؟ قالت: أسماء بنت عميس. كم عدد زوجات الإمام علي عليه السلام - موضوع. قال عمر: الحبشيّة هذه ؟ البحريّة هذه ؟ قالت أسماء: نعم.