وضع التمر والزبدة على العجين، ثم تقُدم ساخنة. طريقة الحنيني الملكي
الحنيني الملكي من الحلويات التقليدية الأكثر شهرة في دول الخليج العربي، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضير الحنيني الملكي بسهولة في المنزل:
كوب من الفستق الحلبي. نصف كوب من القشطة. كوبان من عجوة التمر. 4 قطع من الخبز. ربع كوب من القشطة. 50 جرام من الزبدة. ربع كوب من السمسم المحمص. اتبعي الخطوات التالية لتحضير حلى الجنيني الملكي:
تقطيع الخبز إلى قطع صغيرة ومن ثم طحنه في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعم تمامًا. إحضار قدر عميق ثم إضافة الإناء على نار هادئة، ثم إضافة الزبدة وتركها حتى تذوب تمامًا، ثم سكب التمر وتقليبه جيدًا حت يتغير لونه. ترك المزيج على النار لمدة 15 دقيقة على الأقل. إضافة حبوب الحمص والقشطة مع الاستمرار في التقليب لمدة 5 دقائق وبذلك يصبح حلى الحنيني جاهز للتقديم، ويُزين الوجه بالفستق الحلبي. شاهد أيضًا: طريقة العريكة الجنوبية بالتمر وبدون تمر
وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد أن تعرفنا من خلاله على طريقة الحنيني القصيمي بالقرصان دون الحاجة إلى استخدام الفرامة حتى تتمكنين من تحضيره بسهولة.
طريقة عمل الحنيني الأصلي السعودي - Youtube
طريقة الحنيني الاصلي
المقادير
1 كيلو غرام تمر، منزوع البذرة
1 كوب طحين
½ كوب زبدة، ذوبيها
½ ملعقة صغيرة مسحوق الهال
½ ملعقة صغيرة زعفران
طريقة التحضير
ضعي الطحين وحمصيه في وعاء ليصبح ذهبي اللون. انقليه لوعاء آخر، أضيفي له التمر وامزجيهما جيداً ((تتم عملية المزج باستخدام يديك))
أضيفي الزبدة الساخنة المذوبة تدريجياً مع متابعة المزج. ثم بعد ذلك أضيفي الهال والزعفران وأيضاً تابعي عملية المزج حتى يصبح المزيج متجانساً وتكون تحتوي على قطع كبيرة من التمر. ضعي مزيج التمر في طبق التقديم، ويمكنك تزيينه ورشه بالصنوبر أو اللوز المحمص. تقدم ومعها القهوة. المصدر: موقع اقرأ
طريقة الحنيني بالتمر على الطريقة السعودية الأصلية - الاكيلة
إخراج الصينية من الفرن وتركها تبرد جانبًا، ثم تفتيتها إلى قطع صغيرة، ثم وضعها في وعاء عميق وإضافة كمية الزبدة والتمر مع العجن جيدًا حتى يصبح عجينة مندمجة. سكب مقدار العجين في الخلاط الكهربائي وفرمه جيدًا، ثم إضافة الكمية المتبقية من الزبدة والهيل المطحون مع الاستمرار في العجن. إحضار مقلاة غير قابلة للالتصاق ثم إضافة مقدار الزبدة وتركها حتى تسخن قليلًا ثم سكب خليط التمر مع الاستمرار في التقليب على درجة حرارة منخفضة لمدة 15 دقيقة. سكب الحنيني في أطباق التقديم ويُزين الوجه بالسكر البودرة والمكسرات حسب الرغبة. طريقة الحنيني بالقرصان
الحنيني من أنواع الحلى المحببة إلى قلوب الكبار والصغار، وعادة ما يكثر تقديمه في شهر رمضان المبارك كحلي مميز يمنح الجسم الطاقة بعد ساعات طويلة من الصيام، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضير الحنيني بالقرصان:
4 أكواب من القرصان المطحون. كوب من الزبدة اللينة. كوبان من التمر المنزوع النوى. كوب من الماء الفاتر. تتمثل طريقة عمل الحنيني بالقرصان فيما يلي:
إضافة الزبدة في وعاء على درجة حرارة هادئة، ثم سكب مقدار التمر مع الاستمرار في التقليب حتى يذوب تمامًا. إحضار الخلاط الكهربائي ثم إضافة المزيج في محضرة الطعام الكهربائية مع إضافة مقدار الماء بالتدريج مع الاستمرار في العجن.
طريقة عمل الحنيني الأصلي السعودي - يمي ليالينا
في المطبخ والمنزل
15 فبراير، 2022
21 زيارة
طبق شعبي شهير في القصيم ونجحت الكثير من النساء في تحضيره خاصة في الشتاء البارد حيث يعطي الدفء ويمنح الجسم الطاقة ويحتوي على مكونات غذائية ذات قيمة عالية سواء كانت تمر أو حتى خبز أسمر فيه
طريقة الحنيني بالتمر على الطريقة السعودية الأصلية
إن الحنيني يعد وجبة دسمة بها دهون وسكريات ولكنها مفيدة للغاية، وبإمكان الجميع تحضيرها بالمنزل وبمنتهى السهولة دون الحاجة للجهد أو التكلفة، وإليكم مقادير الحنيني بالتمر وخطوات تحضيره. مقادير الحنيني بالتمر
ثلاثة أكواب دقيق بني. كوب ونصف تمر وينزع منه النوى. ربع ملعقة ملح. نصف كوب زبدة. الماء حسب الحاجة. خطوات تحضير الحنيني بالتمر
يمزج الدقيق ومعه الماء بالإضافة للملح داخل إناء. تعجن المكونات بشكل جيد ويضاف الماء تدريجياً إلى أن تصبح العجينة طرية ولينة. تقسم العجينة لأقراص. تسخن الفرن وتخبز فيه هذه الأقراص إلى أن يصبح اللون ذهبياً من الناحيتين. تخرج هذه الأقراص من داخل الفرن وتترك جانباً حتى تصبح دافئة. تقطع الأقراص ويمزج مع التمر. يضاف لهم نصف كمية الزبدة والخليط ويقلب جيداً حتى يصبح الخليط متفتت. نضع قدر فوق النار ونحفظها ويوضع الخليط بها.
طريقة الحنيني الاصلي - Blog
قومي بوضع معيار الطحين بعد اخذه اللون الذهبي في وعاء اخر، واخلطيه بيديك مع التمر الخالي من النوى. قومي تدريجياً بإضافة الزبدة الذائبة الى وعاء الخليط. ضيفي معايير الهيل الناعم، والزعفران الى وعاء الخليط، واحرصي على مزجهم جيداً. قومي الان بتشكيل العجينة المتكونة بالشكل الذي ترغبين، وزينيها باللوز، او البندق، او الصنوبر. طريقة عمل الحنيني بالفرن
تمتاز هذه الوصفة بقيمتها الغذائية العالية، اذ تتكون من التمر الذي يشمل على سكريات طبيعية، وفيتامينات، ولكن يجب ان يحرص مرضى السكري على عدم الاكثار منها، وطريقة عمل الحنيني السعودي الاصلي في الفرن كالتالي:
مكونات عمل الحنيني بالفرن
عشر قطع من خبز الاقراص. كيس من التمر خالي النوى. كوب حليب جاف. معلقتان من الزبدة الذائبة. معلقة صغيرة من الزنجبيل. معلقة صغيرة من القرفة. معلقة صغيرة من الهيل. معلقة صغيرة من الفلفل الاسود. طريقة تحضير الحنيني بالفرن
احضري وعاء، وضعي فيه كلا من التمر، وقرصان الخبز، واغمسيهم بالماء الدافئ، والحليب. افرمي المكونات بالمفرمة، وكرري العملية مرتين؛ للحصول على خليط ناعم. قومي بإضافة معايير، الهيل، والزنجبيل، والفلفل الاسود، والقرفة.
مقادير كريم الحنيني
يمكن تحضير الهنيني بالقشطة في بضع خطوات بسيطة ، والآن سنعرض لكم مكونات الهنيني بالقشطة ، وهذه المكونات كالتالي:
كوبين من التمر منزوع النوى. نصف كوب زبدة. نصف كوب كريمة. كوب ونصف من الدقيق الأسمر. نصف ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقة كبيرة من السكر. ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة. ملعقة كبيرة هيل مطحون
كوب ونصف من الماء الدافئ. نصف ملعقة كبيرة قرفة مطحونة. بعد تحضير المكونات السابقة يجب أن تعرف كيف تصنع هانيني بالقشطة. نضيف الدقيق البني والخميرة والسكر والحليب والهيل والقرفة والماء في وعاء عميق ، ثم نخلط المكونات جيداً حتى تتكون عجينة طرية. أضف ملعقتين كبيرتين من الزبدة المذابة في مقلاة غير لاصقة. توضع العجينة في قاع القدر وتوضع في الفرن حتى تجف من الأسفل وتحمر من الأعلى. يقلب المزيج ثم يطحن بملعقة حتى يذوب ويتحول لونه إلى البني. نضيف التمر والقشدة إلى الخليط مع الاستمرار في التقليب. اسكبي الحنين في طبق التقديم وقدميه دافئًا. مسار الخنيني القاسمي مع قرصان بدون مروحية
إقرأ أيضا: سبب وفاة أحمد لطفي الهرموزي في الإمارات
طريقة عمل حنيني القصيم
من موقع سيدتي سوف نقدم لكم محتويات طريقة طبخ حنيني القاسم بطريقة بسيطة وسريعة حيث يمكنكم طهيها لأفراد عائلتك بمكونات غير مكلفة لتحصل على مذاق جيد ولذيذ ومن اهم هذه المكونات المكونات هي:
مكونات حنيني القصيم
يمكن تحضير حنيني القاسم في بضع خطوات بسيطة ، والآن سنعرض لكم مكونات حنيني القاسم وهذه المكونات كالتالي:
ليمونة واحدة.
كما أعادت إحياء الأغنية المغربية الشهيرة "شويخ من أرض مكناس" في إحدى السهرات التلفزيونية. بعد انقطاعٍ دام أكثر من ثلاثين عامًا، ظهرت الفنانة رجاء محمد عام 2015 في البرنامج الإذاعي صافي يا لبن مع الإعلامي علي نجم، الذي يُبث على محطة مارينا الكويتية. في عام 2012 كرّمت عواطف بدر الفنانة رجاء محمد في مسرح الكويت الشبابي. بيانات أخرى
اسم الأب: محمد سالم. أسماء الأخوات: عواطف محمد. أسماء الأقارب: عبد الله الخزاز (زوج أختها)، عنود. اسم الزوج: زهير العنجري
أسماء الأولاد: عبد الله، وفتون، وفاطمة العنجري. الفنانة رجاء حسين تفتح النار على محمد رمضان: ”ساهم في انتشار البلطجة” (فيديو) | الفن | جريدة الطريق. الدين: مسلمة. العرق: من أصول سورية وكويتية. الجوائز: حصلت على تكريم عام 2012 في مسرح الكويت الشبابي. أهم المخرجين الذين تعاملوا معها: حمدي فريد، محمد السيد عيسى، مبارك سويد، يوسف حمودة، غسان جبري. الأعمال: مسرحية " السندباد البحري " عام 1978
تمثيلية "فهد العسكر الرحلة والرحيل" 1979
سهرة تلفزيونية "أوبريت قناديل الأمل" 1979
مسلسل "الجفاف يقتل الندى" 1979
برنامج "سلامتك" 1980
مسلسل "حياتنا" 1980
تمثيلية "غداً أمي قالت لي" 1982
مسرحية "الزرزور" 1982
مسلسل "أحلام صغيرة" 1982
مسرحية "طرزان" 1983
مسلسل "خالتي قماشة" 1983
تمثيلية "خالتي قماشة" 1984
فيديوهات ووثائقيات
الفنانة رجاء محمد – لاينز
رأي الفنانة رجاء حسين في مهرجان الجونة السينمائي صرحت الفنانة رجاء حسين، إنها لم ترضي بما سمعته عن مهرجان الجونة السينمائي، وأضافت أنها لم يتم دعوتها في المهرجان ولم تتابعه، ولكنها انتقدت هذا المهرجان وأنه لم يكن مهرجان للسينما بل مهرجان لكي تظهر النجمات بشكل جرئ ومبالغ فيه، وصرحت عن رأيها في معظم فساتين النجوم التي عرضتها عليها راغدة شلهوب. آخر أعمال الفنانة رجاء حسين شاركت الفنانة رجاء حسين في آخر عمل لها في مسلسل "واحة الغروب" عام 2017، مع الفنان خالد النبوي والفنانة منة شلبي، والفنان سيد رجب وغيرهم من النجوم، والمسلسل من تأليف مريم ناعوم، وإخراج كاملة أبو ذكرى.
الفنانة رجاء حسين تفتح النار على محمد رمضان: ”ساهم في انتشار البلطجة” (فيديو) | الفن | جريدة الطريق
بعد انتشار مقطع فيديو لشيخ عراقي يدعى جعفر الإبراهيمي هاجم فيه محمد رمضان بسبب حفله الذي احياه مؤخراً في العاصمة العراقية بغداد قائلاً:"حفلة الأمس في بغداد لمحمد رمضان 4 مليار ونصف (دينار) عراقي، 4 مليار أي 3 ملايين دولار، هذه أمس صرفت لمخنث داعر أسود.. قبيح، والله (إنها) انحدارة وانتكاسة ما المفروض تمر بسلام". اعاد رمضان نشر الفيديو عبر صفحته الخاصة على انستغرام وعلّق قائلاً:"كيف من بيت الله تعترض على لوني؟، الذي خلقه الله؟" معربا عن غضبه واستيائه الكبير من هذه الصريحات. وتابع: "عموماً أنا مسامح حباً واحتراماً للشعب العراقي وكل الاحترام والتقدير لكل الأديان وكل الطوائف". ومن ناحية اخرى، أثار الفنان المصري محمد رمضان الكثير من الجدل بتعاطيه الحشيش بعد أن نشر مقطع فيديو عبر حسابه الرسمي على موقع إنستغرام. محمد رمضان أثار تساؤلات الجمهور بتعاطيه الحشيش بعد أن نشر مقطع فيديو يقوم فيه بتشويق الجمهور إلى أغنيته الجديدة. الفيديو تحدث فيه محمد بكلام الأغنية وهو يدخن سيجارة وقال أن أحد الأشخاص غدر به واكتشف أنه أعطاه سيجارة محشية. ووصف محمد كيف تحولت حالته إلى شخص غير واعي أبداً مثل ما يشعر به أي شخص يتعاطى الحشيش الأمر الذي أثار ضجة واسعة.
ذكريات الطفولة
– الدموع تخالط ذكريات الطفولة.. ما أروعها من ذكريات ومن أيام.. اللهم نسألك الرحمة لمن مات ولنا ولمن بقي. – نجوم الكويت: حياة الفهد، أحمد جوهر، محمد المنصور، أحمد الصالح، غانم الصالح، مريم الصالح، ميعاد عواد، زينب الضاحي، طيبة الفرج، جاسم النبهان، إبراهيم الحربي، إبراهيم الصلال ، الله الله على الكويت وأيامها ، اليوم شوف واسمع أسامي الممثلين (مريم حسين) لتعرف كيف انحدر كل شيء وسقط سقوطاً عميقا! أيام حلوة
– كان معي كراون ٨٤ ماشي ٧٠٠٠ آلاف هدية من خوي وكان عمري ١٦وسيمت أكثر من مرة ٤٤ ألف ليت بعته وشريت بها أراضي وكنت فنان وإلى الآن وأحب الموسيقى واللحن وأعزف الآن عمري ٤٧ سنة و للأسف الحظ سيء فقير لا دنيا ولا دين. – هاللقاء تلفزيونى أذكره عام 1983 أول أيام عيد الفطر بعد الأخبار ساعة 9 عمرى 10 سنوات أيام حلوة "بحسب صحيفة المرصد".