بعد أن يأخذ الثوم والبصل اللون الذهبي نضيف إليهم الماء ونضع فوقه مكعب مرقة الدجاج والحبهان المطحون وورق الغار والكمون والكركم والملح ونترك الوعاء على النار إلى أن تغلي المياه. بعد أن تغلي المياه نضيف الأرز البسمتي الذي يجب أن يكون قد نُقع في الماء لمدة ليلة كاملة قبل استخدامه. نترك الأرز في الماء بعد تقليبه عدة مرات، ونتركه على نار متوسطة إلى أن يتشرب المياه، ثم نخفف النار عليه ونتركه على نار هادئة حتى ينضج تمامًا. تحضير اللحم
نقطع اللحم البقري إلى قطع متوسطة في الحجم، ثم نحضر وعاء كبير ونضع به قطع اللحم، ثم نضيف إليها البصل والثوم والحبهان المطحون والبهارات والملح والفلفل الأسود، ثم عصير الليمون. نمزج قطع الدجاج مع هذه المكونات جيداً حتى تتشرب التتبيلة، ثم نتركها لمدة 15 دقيقة في مكان دافئ. نرفع وعاء الأرز من على النار، ثم نستبدل غطاء الوعاء بورق القصدير، حيث يتم وضع عدة طبقات فوق بعضها لنغطي وعاء الأرز بشكل جيد من جميع الأطراف. ثم نستخدم سكين حادة لإحداث ثقوب في هذا الغطاء القصديري، ثم نضع فوقه قطع الدجاج المتبل. طريقة عمل الجلاش الحلو والمالح بمكونات بسيطة وخطوات سهلة - موقع محتويات. نغلف قطع اللحم هي الأخرى مع الوعاء بحيث لا يبقى جزء منها مكشوف. نجهز الفرن على درجة حرارة 180 درجة ونتركه ليسخن، ثم ندخل به مندي اللحم على نار متوسطة ونتركه إلى أن ينضج.
- طريقة عمل الجلاش الحلو والمالح بمكونات بسيطة وخطوات سهلة - موقع محتويات
- محاورة شعرية مكتوبة pdf
- محاورة شعرية مكتوبة ليك
طريقة عمل الجلاش الحلو والمالح بمكونات بسيطة وخطوات سهلة - موقع محتويات
10 دقيقة صدور دجاج مع خضار أشهى صينية فرن! 10 دقيقة سليق بكريمة الطبخ جربيها الان! 10 دقيقة مكرونة بيضاء بدون كريمة طبخ الطعم ولا اروع! 10 دقيقة تتبيلة صدور دجاج بالزبادي نكهة لا تقاوم! 15 دقيقة
يعتبر المندي من الأطباق اليمنية الشهيرة التي تقدم في جميع الولائم والمناسبات، ويتم طهيها بعدة طرق منها طريقة اللحم المندي بالفرن التي يتم فيها طبخ اللحم والأرز في نفس الوقت. المكونات
15 دقيقة
6 اشخاص
741 سعرة حرارية
مقادير أرز المندي
ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي طويل الحبة المنقوع قبل وقت. عود من القرفة. ثلاث حبات من الهيل. ثلاث أوراق من الغار. حبة لومي. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. لتر من الماء. مقادير لحم المندي
كيلو ونصف من لحم الضأن مقطع إلى قطع متوسطة. ملعقة كبيرة من الملح. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة. طريقة التحضير
180 دقيقة
طريقة تحضير الأرز
تم نسخ الرابط
ضعي الأرز في قدر يمكن إدخاله في الفرن، وضيفي له الهال وورق الغار والقرفة واللومي وزيت الزيتون وقلبيهم جيداً، ثم ضيفي لهم الماء وغطي القدر بورق قصدير محكم الإغلاق مع عمل ثقوب صغيرة في سطحه. طريقة تحضير اللحم
تبلي اللحم بالملح والفلفل الأسود والكمون والكزبرة وضعيه فوق ورق القصدير الذي يغطي الأرز وغطيه بقطعة أخرة من ورق الألمنيوم ثم ضعي القدر كامل في الفرن مدة ثلاث ساعات.
الموضوع:
الزوار من محركات البحث: 2340 المشاهدات: 5196 الردود: 3
24/October/2017
#1
من أهل الدار..
تاريخ التسجيل: July-2015
الدولة:...
الجنس: أنثى
المشاركات: 3, 664 المواضيع: 305
التقييم: 2440
مزاجي: تافه
المهنة:..
أكلتي المفضلة:. موبايلي:. مقالات المدونة: 16
SMS:
لا رساله بعد اليوم
البيضاء تقول...
اني الكطن فوك الجرح.... واني الشكر واني الصبح
شالوني راية للصلح.... والكمر ماخذني ضوى... السمرة جاوبتها...
اني الخبز كلي انوكل.... اومفوتلة من خصري فتل
فلفل لون صار الشغل.... والضاكني حلكة انجوة... البيضاء جاوبت....
السمرة من تطلب تلح... طينتها كيعان الفلح
مكنفش شعرها مو سرح... وتريد من عندك غوى..... محاورة شعرية مكتوبة pdf. السمرة جاوبت.....
البيضة متكوم الصبح... دوم الثلج يطلب ملح
من تلبس اسود تنفضح... وتضييك اعليك الهوى......
تعالوا حلوها منو احلا ؟ البيضة ؟ لو السمرة ؟
#2
miss nau nau
ادام الله سماحتها. تاريخ التسجيل: December-2014
المشاركات: 26, 850 المواضيع: 1, 744
صوتيات:
39
سوالف عراقية:
0
التقييم: 17729
مزاجي: مشمش
آخر نشاط: منذ 11 ساعات
مقالات المدونة: 8
أن أحيا كما أريد أو لا أحيا إطلاقاً. حلو هل المقطع
( اني الخبز كلي انوكل.... والضاكني حلكة انجوة)
فعلاً تچوي:٣
الجاذبية والانوثة للسمراوات
والجمال للبيضات
يسلمو
#3
#4
من أهل الدار..
محاورة شعرية مكتوبة Pdf
الأربعاء مايو 26, 2010 10:00 am لا تكن للعيش مجروح الفؤاد --------- إنما الرزق على رب العباد الدال أثير السويداء img] فاديا مشرفة منتدى ابن الجبل s: عدد المساهمات: 497 نقاط: 506 تاريخ التسجيل: 02/04/2010 العمر: 40 موقع: السويداء العمل/الترفيه: شركة كمبيوتر المزاج: العذراء........ رايقة الابراج: الأبراج الصينية: موضوع: رد:. )
محاورة شعرية مكتوبة ليك
الخميس مايو 27, 2010 12:38 am أذا جاء الشتاء ولم تريني..... فهذي أحرفي فتذكريني قطر الندى مشرفة s: عدد المساهمات: 474 نقاط: 491 تاريخ التسجيل: 05/05/2010 العمر: 54 موقع: السويداء العمل/الترفيه: لاشيء المزاج: رايق الابراج: الأبراج الصينية: موضوع: رد:. ) الخميس مايو 27, 2010 3:32 am يا ربة الحسن عطفافالفؤاد وها***وعبرة العين قدما طاف هاميها ابوقصي المدير العام منتدى ابن الجبل s: عدد المساهمات: 1220 نقاط: 1467 تاريخ التسجيل: 15/03/2010 العمر: 42 موقع: قطر العمل/الترفيه:.... ) الخميس مايو 27, 2010 3:46 am الله يا كـــم أحبـــــــك وأغليــك && وغلاك في قلبي تعدى حياتـــي.. محاورة شعرية مكتوبة مصحف. ) الخميس مايو 27, 2010 4:46 am يا من تكتبون الحرف من محبر --------- ان احاسيسي هي الحبر يمدني واذا ما فاض عليها بوابل ---------- قد صاح بالقرطاس ترنمي الياء أثير السويداء img]. )
المحاوره بين الاعضاء والمحاورات المنقوله والنقاش وكل مايتعلق بالمحاورة
مشاركات جديدة
موضوع نشيط يحتوي على مشاركات جديدة
لا توجد مشاركات جديدة
موضوع نشيط لا يحتوي على مشاركات جديدة
الموضوع مغلق
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code is متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
قوانين المنتدى
الانتقال السريع
الساعة الآن 08:40 AM.