نضيف السوائل بعدها على الخليط (اللبن والزيت) ونحركها جيداً حتى تتشكل عجينة. نفرد عجينة البسبوسة داخل الصينية المبطنة بالزيت ثم نزينها بالفستق أو اللوز الذي تريد تزيينه بها. نضع البسبوسة في فرن درجة حرارته مئة وثمانون بعد أن يتم تسخينه لمدة ربع ساعة. يجب ترك البسبوسة في الفرن لمدة نصف ساعة من دون فتح باب الفرن عليها ونوضع على الرف السفلي ثم نرفع للتحمير لمدة خمس دقائق فقط. بعد أن نخرج البسبسة من الفرن نضع فوقها الشربات بشرط أن يكون واحد من الاثنين حامياً إما الشربات أو البسبوسة لتشرب شربات أكثر ولا يجوز أن يكون الاثنين حاميين. يمكنك تقديم البسبوسة بعد أن تبرد. ملاحظة هذه الكمية تكفي لستة أشخاص. طريقة عمل البسبوسة العادية المرملة بالمنزل والطعم لا يوصف - ثقفني. طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند
تتميز هذه البسبوسة بطعمها اللذيذ وغناها بالكثير من المغذيات وهو الأمر الذي يميزها عن البسبوسة العادية فهي تحتوي على جوز الهند والحليب والفانيليا إضافة إلى مكونات البسبوسة العادية. نصف كوب من السكر المطحون. كوب من جوز الهند. كوب ونصف من الحليب السائل. ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر. ملعقة صغيرة فانيليا. نضع كوبي السميد والسكر المطحون والبيكينج باودر والفانيليا وجوز الهند والملح ونخلط المكونات جيداً حتى تمتزج ببعضها جيداً.
طريقة عمل البسبوسة العادية المرملة بالمنزل والطعم لا يوصف - ثقفني
نخلط هذه المكونات مع بعض ونتركها جانباً، ثم نضع إناء الخفق البيض والفانيليا والحليب ونخفق جيداً. ثم نقوم بإضافة الزبدة عليهم ونستمر في الخفق حتى تتجانس المكونات. بعد ذلك نسكب هذا الخليط على خليط الدقيق ونقلب جيداً لكي تمتزج جميع المكونات. نحضر الصينية وندهنها ثم نسكب بها الخليط ونفرده في جميع الجوانب. طريقه عمل البسبوسه بـ 5 طرق مختلفة - وصفات طبخ. ثم ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية ونتركها لمدة نصف ساعة حتى تنضج تماماً. نخرج الصينية بعد الطهي ونسقيها بالشربات ونتركها تبرد. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقه عمل البسبوسه بـ 5 طرق مختلفة - وصفات طبخ
ونستمر بعمل كل العجين حتى ننتهي منه. ونقوم بتقديمه عقب الإنتهاء منه بجانب القهوة أو الشاي أو اللبن حسب الرغبة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل البسبوسة العادية في... - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة
اول متصبح دافئة قليلا ضعي السكر واستمري في التقليب وثم ضيفي العسل الأبيض واستمري في التقليب. ضعي الان مكونات الحلة من سمنة وسكر والعسل وضعيها علي البولة وقومي بالتقليب بمعلقة بشكل خفيف حتي لا يفرم السميد حتي تصبح البسبوسة مرملة. احضري صينية البسبوسة وضعي فيها السمنة السائحة وقومي بدهنها من كل الجوانب. ضعي الان عجينة البسبوسة في الصينية وإفرديها جيدا. قومي برفع الصينية وطرقها علي المطبخ حتي تتفرد جيدا. طريقة عمل البسبوسة العادية. ضعي الان المسكرات او الفول السوداني علي وش صينية البسبوسة. شغلي الان الفرن علي درجة حرارة 190 درجة مئوية واتركية ليسخن ثم تضعي صينية البسبوسة فية. اتركيها حوالي من 30 الي 35 دقيقة في الفرن. اخرجيها الان من الفرن وضعي عليها الشربات وهي ساخنة حتي تتشرب كل الشربات. قطعيها وضعيها في اطباق التقديم وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل البسبوسة بالكوب &Quot; سهلة ولذيذة&Quot; | المرسال
13 أوقية من التمر منزوع البذور. ثلث كوب من الجوز المطحون. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. كوب ونصف من الماء. كوبان من السكر. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج. طريقة عمل البسبوسة بالكوب " سهلة ولذيذة" | المرسال. طريقة تحضير البسبوسة بالتمر
بعد تحضير المكونات السابقة سنتعرف الآن على طريقة تحضير البسبوسة بالتمر، حيث يعتبر هذا الحلى من الحلويات سهلة التحضير ولا يحتاج إلى وقت وجهد كبيرين، وفي الآتي خطوات البسبوسة بالتمر:
سخني الفرن إلى 375 فهرنهايت. اخلطي جميع مكونات السميد مع بعضها البعض في وعاء كبير الحجم، عدا الطحينة والفستق المطحون. قومي بإعداد صينية الفرن عن طريق دهنها بالكامل بالطحينة. أضيفي نصف الخليط إلى صينية الفرن، ووزعيه بالتساوي. ضعي معجون التمر فوق خليط البسبوسة، (قومي بأخذ قطعة من عجينة التمر وتسويتها بيدك ثم وضعها فوق الطبقة الأولى من الخليط حتى تنتنهي من كمية التمر). أضيفي النصف الثاني من خليط السميد على الوجه ووزعيه ليغطي الصينية بأكملها. اخبزي البسبوسة في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 30 دقيقة، ثم تُرفع على الرف العلوي لمدة دقيقة واحدة للحصول على لون بني فاتح. اسكبي القطر على البسبوسة، ثم زينيها بالمكسرات المطحونة. لتحضير القطر، اخلطي السكر والماء وعصير الليمون الطازج معًا في وعاء.
نضع الصينيّة في الفرن على درجة حرارة 180 تقريباً لمدّة 25 دقيقة حتى تُحمرّ أطرافها وتصبح ناضجة من الأسفل. نخرجها من الفرن ونقوم بسكب نصف كمية القطر "الشّربات" عليها وهي ساخنة، مع تقطيع البسبوسة بالسّكين إلى مُربّعات صغيرة، ووضع حبّة لوز أو جوز في كل مربع من البسبوسة. نعيد الصينيّة إلى الفرن ولكن هذه المرة إلى الشوّاية العلويّة لتحمير وجه البسبوسة بعد التّزيين والتّقطيع لمدة دقائق معدودة مع مراقبة مُستمرة، وبعد أن يُحمَّر الوجه نخرجها من الفرن ونقوم بسكب باقي كميّة القطر عليها. نقدّمها للضّيوف ساخنة أو باردة. القطر
مكوّنات القطر
عصير نصف ليمونة واحدة. كوب ونصف ماء. رشة من القرفة المطحونة. كوبان من السكر النّاعم. من الممكن إضافة الزّعفران ، والقليل من الهيل المطحون لإضافة النكهة المميّزة للقطر. طريقة تحضير القطر
نحضر قدر بداخله الماء، ثمّ نضيف إليه السكّر. نضع الوعاء على نار قوية حتى تغلي المكوّنات. نضيف عصير اللّيمون الطّازج ورشّة من القرفة المطحونة. نترك الخليط يغلي على النار، ثمّ نخفّف النّار. تتركه يغلي مع بعضه البعض لمدّة عشر دقائق حتى يصبح كثيفاً. نصائح
يمكنك تبديل نصف كوب الزبدة المُذوّبة بنصف كوب زيت ذرة.
تُقدّم البسبوسة للضّيوف في مُختلف المُناسبات العائليّة؛ كعيد الفطر، وعيد الأضحى ، وأعياد الميلاد، ومُناسبات التخرّج، والجمعات العائليّة، وفي اللّيالي الرمضانيّة بعد الإفطار. تحتوي البسبوسة على قيمةٍ غذائيّةٍ جيدّة؛ حيث تتكوّن من نسبة عالية جدّاً من السّعرات الحراريّة، والكربوهيدرات، إضافة إلى البروتينات ، والكوليسترول، والدّهون الأُحاديّة والمُشبعة. مدة التّحضير:
7 دقائق
مدة الطّهي:
25 دقيقة
الكمية:
8-10 أشخاص
المستوى:
سهل
البسبوسة المصرية
مكوّنات البسبوسة المصريّة
كوبان من السّميد. ملعقتان كبيرتان من جوز الهند. كوب من السكرّ النّاعم. كوب من اللّبن الزّبادي. علبة من القشطة الجاهزة
إصبع من الزّبدة المُذوّبة. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة من الفانيلا الباودر. ملعقة من القرفة المطحونة. طريقة تحضير البسبوسة المصريّة
نضع السّميد في وعاء عميق، ونُضيف عليه السكّر، والقشطة، والفانيلا ، والبيكنج باودر، والقرفة، واللّبن الزباديّ، وجوز الهند، والزّبدة مع تقليب مُستمرٍ حتى تتداخل جميع المُكوّنات مع بعضها جيداً. ندهن قاع الصينيّة المُخصصّة للفرن بالقليل من الزّيت أو السّمنة، ثم نسكب الخليط فيها ونقوم بتمليس السّطح جيّداً بواسطة ملعقة.
ذَابَ مِنْ فَرْطِ شَوْقِهِ القَلْبُ حَتَّى
عَادَ مِمَّا عَرَاهُ وَهْوَ حَنِيذُ
ذقتُ طعمَ الهوى معَ الهجرِ مراً
وَهْوَ إِنْ مَازَجَ الوِصَالَ لَذِيذُ
ذرعُ صبري يضيقُ إنْ مارسَ الشو
قَ فَصَبْري إِلَيْكَ مِنْهُ يَعُوذُ
ذاعَ ما كنتُ كاتماً منْ جوى الحـــ
بِّ الَّذِي ضَمَّهُ الفُؤَادُ الوَقِيذُ
عبد الكريم الجهيمان Biography - Biography Of عبد الكريم الجهيمان - Poem Hunter
ذابَ مِن فَرطِ شَوقِهِ القَلبُ حَتّى
عادَ مِمّا عَراهُ وَهوَ حَنيذُ
ذُقتُ طَعمَ الهَوى مَعَ الهَجرِ مُرّاً
وَهوَ إِن مازَجَ الوِصالَ لَذيذُ
ذَرعُ صَبري يَضيقُ إِن مارَسَ الشَو
قَ فَصَبري إِلَيكَ مِنهُ يَعوذُ
ذاعَ ما كُنتُ كاتِماً مِن جَوى الحُب
بِ الَّذي ضَمَّهُ الفُؤادُ الوَقيذُ
ذاب من فرط شوقه القلب حتى - ويكي مصدر
إسأل الشاعر الآن
طلال مصباح
الشاعر
الأسئلة المجابة 7784 | نسبة الرضا 97. 5%
إجابة الخبير: طلال مصباح
إسأل الشاعر
100% ضمان الرضا
انضم الى 8 مليون من العملاء الراضين
أحصل علي إجابات سريعة من الخبراء في أي وقت!
تم تكريمة في أحد مهرجانات الجنادرية توفي عبد الكريم الجهيمان (أبو سهيل) في السادس من شهر محرم لعام 1433 هـ الموافق للاول من ديسمبر (كانون الأول) من عام 2011 عن عمر يناهز 100 عام