فيديو وصفة مقبلات الباف باستري المالحة
للتعرف على المزيد حول وصفة مقبلات الباف باستري المالحة شاهد الفيديو. Source:
مباراة تكريمية وافطار جماعي تكريمأ لروح الشهيد (أحمد الكيري) في بلوك 39في المنصورة
ومن ثم نضع المزيج جانباً. على سطح صلب نرُش الدقيق ، ومن ثم نعجن شرائح البف باستري ، ليتم تقطيعها من بعد ذلك على شكل مربّعات بطول وعرض 12 سم. في وسط كلّ مربع من العجين نضع ملعقة كبيرة من حشوة الجبن. نطوي طرف واحد من العجين على الطرف الآخر المقابل له ، وذلك للحصول على شكل مثلث. مع تكرار الخطوة ذاتها حتّى انتهاء الكميّة المتواجدة لدينا من الحشوة والعجين. نضغط من بعد ذلك على أطراف المثلثات بحرص. نرش صينية الفرن برذاذ الزيت ، ومن ثم نصف مثلثات الجبن في داخلها. مباراة تكريمية وافطار جماعي تكريمأ لروح الشهيد (أحمد الكيري) في بلوك 39في المنصورة. ندهن وجه كلّ مثلث من مثلثات الجبن بالبيض المخفوق. نقوم بإدخال الصينية إلى الفرن حوالى 30 دقيقة ، إلى أن تنضج. عند الإنتهاء تصبح جاهزة للتقديم. بف باستري بالجبن بطريقة أسهل المكوّنات علبة واحدة من جبنة الكيري المربعات باكيت من عجينة البف الباستري نصف كوب من الزيت النباتي للقلي طريقة الإعداد من عجينة البف باستري نقوم بتشكيل كرات صغيرة الحجم. نرُق كرات البف باستري ، ومن ثم نحشيها بمكعبات جبنة الكيري ، مع غلقها عند االإنتهاء من عمليّة حشيها. نضع الزيت في مقلاة كبيرة ، ونتركه حتّى يسخن. لاحقاً وعندما يسخن الزيت نقلي كرات عجين البف باستري المحشوة بالجبن ، ونرتركها حتّى تتحمّر ليتم رفعها من بعد ذلك وتصبح جاهزة للتقديم.
باف باستري بالسبانخ والجبن
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
بيضة مخفوقة. كوب من جبن ريكوتا. كوب من السبانخ المفرزن والمصفى بالمصفاة. ثلاثة أرباع كوب من جبن الشيدر. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود او حسب الرغبة. باكيت من عجينة الباف باستري الجاهزة المربعة. بيضة مخفوقة (للدهن). طريقة لف البف باستري - أكلات لجميع الأذواق. زيت (للدهن). يسخن الفرن على درجة حرارة 350 درجة. تدهن صينية الكب كيك بالزيت، ثم توضع جبنة الريكوتا وجبنة الشيدر في وعاء وتخلط، ثم توضع البيضة على الجبن وتخفق جيداً. تصفى السبانخ من الماء وتعصير باليد قليلاً. تضاف السبانخ إلى الجبنة وتخلط المكونات جيداً حتى تتجانس، ثم تتبل بالملح والفلفل. توضع عجينة الباف باستري في كل فجوة مخصصة في صينية الكب كيك. يوضع مقدار ملعقة كبيرة من الخليط على عجينة الباف باسترين ثم تحصر أطراف زوايا العجينة وتجمع لبعض، ثم يتم الضغط حتى لا تلتصق بالأطراف. تدهن الباف باستري بالبيض المخفوق، ثم توضع الصينية في الفرن وتترك حتى ينضج الباف باستري ويحصل على اللون الذهبي.
طريقة لف البف باستري - أكلات لجميع الأذواق
10 دقيقة
');}
تعتمد الكثير من الوصفات في تحضيرها على تواجد العجين ، حيث يتم من خلالها إعداد أشهى الأطباق وألذها ، وإلى جانب طرق تحضير العجين التقليديّة انتشرت العجائن الجاهزة و السريعة التحضير المتوافرة في الأسواق والتي بدورها تمنح ربّة المنزل سرعة التحضير وسهولته المعتمدة فقط على تحضير الحشوة المرغوب بها ومن ثم حشي البف باستري وخبزها ، ومن أصناف تلك العجائن السريعة التحضير والمتواجدة بسهولة في الأسواق أو المخابز " البف باستر ي ". ومِن عجينة البف باستري الهشة يمكننا تحضير أطباق مختلفة ومتنوّعة من الفطائر و الحلويات ، ولكَ عزيزي القارئ اخترنا طريقة تحضير البف باستري بالجبن تحديداً. كتب بف باستري بالجبن بطريقة أسهل - مكتبة نور. البف باستري بالجبن
المكوّنات
نصف كوب من جبن الفيتا المفتت
شرحتان من العجينة المورّقة الجاهزة
ربع كوب من جبن الريكوتا
ربع كوب من جبن القشقوان
ملح حسب الذوق
بيض مخفوق ، عدد 1
زيت رذاذ ، رشّة منه
فلفل أسود حسب الذوق
طريقة الإعداد
بدايةً نقوم بتحمية الفرن على درجة حرارة 200 درجة. نخلط كل من ( جبن القشقوان ، الفيتا ، الريكوتا) مع البيض في وعاء كبير ، ومن ثم مضيف رشّة من الفلفل الأسود والملح ، مع خلط المكوّنات من خلال الاستعانة بالشوكة إلى أن تمتزج جيّداً ، مع ضرورة الحرص على عدم ترك أي قط كبيرة من جبنة الفيتا.
كتب بف باستري بالجبن بطريقة أسهل - مكتبة نور
المكوّنات علبة واحدة من جبنة الكيري المربعات باكيت من عجينة البف الباستري نصف كوب من الزيت النباتي للقلي طريقة الإعداد من عجينة البف باستري نقوم بتشكيل كرات صغيرة الحجم. نرُق كرات البف باستري ، ومن ثم نحشيها بمكعبات جبنة الكيري ، مع غلقها عند االإنتهاء من عمليّة حشيها. نضع الزيت في مقلاة كبيرة ، ونتركه حتّى يسخن. لاحقاً وعندما يسخن الزيت نقلي كرات عجين البف باستري المحشوة بالجبن ، ونرتركها حتّى تتحمّر ليتم رفعها من بعد ذلك وتصبح جاهزة للتقديم. المصدر:
تفرد مربعات عجينة الباف باستري وفي منتصف كل مربع يوضع مقدار ملعقة كبيرة من مزيج البطاطا المهروسة. توضع البيضة في وعاء، ثم تخفق جيداً. تدهن طرف العجينة بالقليل من البيض المخفوق، ثم تغلق العجينة جيداً للحصول على أقراص مثلثة الشكل. يوضع ورق الزبدة في صينية الفرن، ثم ترص مثلثات الباف باستري في الصينية، ثم تدهن بواسطة فرشاة بالبيض المخفوق وينثر السمسم. توضع الصينية في الفرن المحمى مسبقاً وتترك أن تتحمر وتنضج. تخرج الصينية من الفرن، ثم يقدم الباف باستري بالبطاطا ساخناً. باف باستري بالجبن الكيري المحلى
عبوة من عجينة الباف باستري. ست رقائق من الجبن (مربعات). ملعقة كبيرة من الزبدة بحرارة الغرفة. بيضة (مخفوقة). للتقديم
قطر بحسب الرغبة. ثلاثة أرباع كوب من الفستق الحلبي المجروش. يسخن الفرن على درجة حرارة 20 درجة مئوية. تدهن الصينية بالزبدة اللينة. تفصل شرائح عجينة الباف باستري بعناية، ثم توضع على سطح العمل المنثور بالدقيق. تقطع كل من شرائح عجينة الباف باستري إلى أربع مربعات متساوية الحجم. يثنى مربع من العجينة للحصول على شكل مثلث. يفتح المثلث ثم يحشى بقطعة من مربعان الجبن الكيري، ثم توضع قطعة الباف باستري في صينية الفرن، تكرر العملية إلى حين أن تنتهي الكمية.
آخر تحديث: ديسمبر 29, 2018
ما السبب حول صيام يوم عاشوراء عند السنة والشيعة
ما السبب حول صيام يوم عاشوراء عند السنة والشيعة، موضوعنا اليوم في غاية الأهمية فكثيرًا منا نعرف به والبعض لا يعرف، وموضوعنا هو ما السبب حول صيام يوم عاشوراء عند أهل السنة، والشيعة فسوف نعرف ذلك من خلال هذا الموضوع. صيام عاشوراء:-
أولًا: الصيام:
هو ركن مهم من أركان الإسلام، ويعتبر اختبار للمسلم عن قوة تحمله العطش والجوع في سبيل الله. كما هو أيضًا الامتناع عن فعل المنكرات والمحرمات. شاهد أيضًا: فوائد الصيام الصحية والنفسية والإجتماعية والتربوية
ثانيًا: عاشوراء:
سمي عاشوراء من اسم اليوم الذي نصومه وهو اليوم العاشر من محرم. وهو اليوم الذي تاب الله على سيدنا أدم عليه السلام. وفيه أخرج نبي الله يونس عليه السلام من بطن الحوت. ما السبب حول صيام يوم عاشوراء عند السنة والشيعة - مقال. وفيه نجا إبراهيم من النار، وفيه نجى موسى من فرعون. فضله:-
صيام يوم عاشوراء له فضل كبير عند الله ورسوله، ففيه الدعاء لا يرده الله تعالى. وايضًا يكفر السنة التي قبله، قال صلى الله عليه وسلم " ( أن صيام يوم عرفة أحتسب على الله أن يكفر السنة التي قبله والسنة التي بعده، وصيام يوم عاشوراء أحتسب على الله أن يكفر السنة التي قبله).
ما السبب حول صيام يوم عاشوراء عند السنة والشيعة - مقال
شعائر الشيعة في يوم عاشوراء
يقوم الشيعة بشعائر في يوم عاشوراء حيث أنهم يحتفلون كل الأيام العشره الآوائل من شهر محرم ، ويقومون بزيارة كربلاء حيث فيها زيارة قبر الحسين وإضاءة الشموع والبكاء على الحسين واللطم ويستمعون الى قصة الحسين ومقتله والمواعظ في حادثة كربلاء وعن كيفية مقتله واهل بيته، بالإضافة إلى توزيع الماء واشعال النار وتمثيل مقتل الحسن وحمل السيوف والدروع بما يسمى بموكب الحسن واساة الدم الذى يطلق عليه التطيير مواساة للحسين والبعض يضرب نفسه بالسلاسل مواساة لأسر نساء أهل بيت الحسين بن علي. حكم صيام عاشوراء
يرى علماء الشيعة بأن صيام يوم عاشوراء مكروه ويكتفون بالصوم عن الماء فقط مواساة لحال عطش الحسين بن علي ، ويرى البعض ان صيام يوم عاشوراء محرما وان صيامها كان من سنن بنى امية وأما حكم صيام يوم عاشوراء عند اهل السنة والجماعة فهو مستحب. أحداث وقعت في عاشوراء العاشر من محرم
ومن الأحداث التى وقعت في هذا ما ورد أنه اليوم الذي تاب الله فيه على سيدنا آدم بعد أن أكل من الشجرة ، وهو اليوم الذي نجى الله فيه نوحا بعد أن دعا قومه مده ألف سنة إلا خمسون عاما وأنزله من السفينة،ووفي يوم عاشوراء أنقذ الله نبيه إبراهيم من نار النمرود عندما ألقاه فيها ، وفيه رد الله يوسف إلى أبيه يعقوب بعد أن رماه أخوته في البئر ثم سجن في سجن العزيز ثم حكم مصر، وهو اليوم الذي أغرق الله فيه فرعون وجنوده ونجى موسى وبني إسرائيل، ويقال انه في يوم عاشوراء أخرج نبي الله يونس من بطن الحوت.
ما هو الرأي الصائب في صيام يوم عاشوراء ؟ | مركز الإشعاع الإسلامي
نعم سعى هؤلاء الى التستر على أفعال هذه العصابة الحاقدة على الاسلام و التغطية على هذه الفضائح الجسيمة و الأفعال الإجرامية من خلال تصوير هذا اليوم ـ يوم عاشوراء ـ يوم صوم و عبادة و أجر و ثواب في محاولة يائسة لإنساء الناس هذه المأساة و صرف أفكارهم عن هذه الذكرى الأليمة التي أوجعت قلب الرسول المصطفى و إبنته فاطمة الزهراء. هل يصوم الشيعة يوم عاشوراء ؟ - الوطنية للإعلام. هذا و إن هذه الجماعات تسعى لما أشرنا إليه من خلال الاستناد الى أحاديث كثيرة منها متناقضة و أخرى موضوعة و مكذوبة. هذا و من يراجع التاريخ يجد شواهد كثيرة على ما نقول ، و إليك بعضاً منها:
أحاديث موضوعة في فضل صوم يوم عاشوراء
1 - قال ابن الجوزي: تمذهب قوم من الجهال بمذهب اهل السنة فقصدوا غيظ الرافضة فوضعوا احاديث فى فضل عاشوراء... 2.
موعد صيام يوم عاشوراء 2022 و قصة يوم عاشوراءوحكم الصيام Ashura Dayashura Day | صقور الإبدآع
البحث في:
١
السؤال: ما حكم الصيام في يوم عاشوراء؟
الجواب: لا يحرم صومه بل يكره بمعنى كونه اقل ثوابا من مجرد الامساك فيه حزنا الى ما بعد صلاة العصر ثم الافطار آنذاك بشربة من الماء. لإدلاء سؤال جديد اضغط هنا
متى موعد يوم عاشوراء وما سبب تسميته بهدا الاسم وما سبب وحكم صيام يوم عاشوراء - ثقفني
فجدير بمن والى و شايع نبيه الأعظم و أهل بيته أن يحزن لحزنهم ، و أن ينسى كل فجيعة و رزية إلا ما حل بهم من الرزايا و الفجائع معدداً مناقبهم و مساوئ أعدائهم ما دام حياً. حين نكت يزيد ثغر الحسين بالقضيب ، قال له رسول قيصر المسيحي: « إن عندنا في بعض الجزائر حافر حمار عيسى عليه السلام نحج إليه في كل عام من الأقطار ، و نهدي إليه النذور ، و نعظمه كما تعظمون كتبكم ، فاشهد إنكم على باطل ». لقد شاء الله و قدر أن تكون حادثة كربلاء أعظم و أخلد من كل حادثة عرفها التاريخ كما أنها أفجع و أوجع مأساة مرت و تمر على وجه الأرض.
هل يصوم الشيعة يوم عاشوراء ؟ - الوطنية للإعلام
الرأي الفقهي في صوم عاشوراء
الرأي المشهور لفقهاء الشيعة و منهم آية الله العظمى السيد علي السيستاني هو أن صوم يوم عاشوراء 1 لا يحرم بل يكره ـ بمعنى كونه اقلٌ ثواباً ـ و مجرد الامساك فيه حزناً الى ما بعد صلاة العصر ثم الافطار آن ذاك بشربة من الماء هو الأولى.
[9]
التزام نهج الصحابة الكرام
إنَّ صيام تاسوعاء وعاشوراء التزام نهج صحابة رسول الله رضي الله تعالى عنهم، لأنهم كانوا يصومون عاشوراء ويحثون أولادهم على صيامه، وقد ورد في الحديث عن الصحابية الجليلة الربيع بنت معوذ رضي الله عنها أنّها قالت: " أَرْسَلَ رَسولُ اللهِ -صَلَّى اللَّهُ عليه وسلَّمَ- غَدَاةَ عَاشُورَاءَ إلى قُرَى الأنْصَارِ، الَّتي حَوْلَ المَدِينَةِ: مَن كانَ أَصْبَحَ صَائِمًا، فَلْيُتِمَّ صَوْمَهُ، وَمَن كانَ أَصْبَحَ مُفْطِرًا، فَلْيُتِمَّ بَقِيَّةَ يَومِهِ. فَكُنَّا، بَعْدَ ذلكَ نَصُومُهُ، وَنُصَوِّمُ صِبْيَانَنَا الصِّغَارَ منهمْ إنْ شَاءَ اللَّهُ، وَنَذْهَبُ إلى المَسْجِدِ، فَنَجْعَلُ لهمُ اللُّعْبَةَ مِنَ العِهْنِ، فَإِذَا بَكَى أَحَدُهُمْ علَى الطَّعَامِ أَعْطَيْنَاهَا إيَّاهُ عِنْدَ الإفْطَارِ ".