طريقة عمل الكبة الشامية
الفهرس
1 الكبة الشامية
2 عمل الكبة الشامية
2. 1 المكونات
2. 2 طريقة التحضير
3 عمل كبة باللبن
3. 1 المكونات
3. 2 طريقة التحضير
4 فيديو طريقة عمل الكبة المقلية
الكبة الشامية
للكبة الشامية قيمة غذائية كبيرة بسبب تعدد المكونات الرئيسية فيها، حيث تحتوي على الكثير من أنواع البهارات التي تزيد من هذه القيمة، ويمكن أن نطبخ منها أكثر من صنف عند إضافة مكونات أخرى لمكوناتها فنحصل على طعم ومذاق لذيذين، وتعتبر الكبة الشامية من الأكلات الشعبية، ويعود أصل هذه الطبخة إلى أهل الشام لذلك سميت باسم الكبة الشامية. عمل الكبة الشامية
المكونات
واحد كيلوغرام برغل ناعم. كيلو لحمة حمراء مفرومةٍ ناعماً. رأس بصلٍ متوسط الحجم مفروم ناعماً. ملعقة صغيرة من الزنجبيل الناعم. طريقة عمل الكبيبة الشامي وأسرار نجاحها | قل ودل. ملعقة صغيرةٍ قرفة ناعمة. ملعقة صغيرة فلفل أسود ناعم. نصف ملعقة صغيرة كمون. ملعقة صغيرة من ملح الطعام الناعم. طريقة التحضير
ننقع البرغل بكمية من الماء لمدة 20 دقيقةٍ تقريباً. نضع البهارات على كمية اللحمة ونخلطها جيداً. نضع كمية البرغل مع رشة الملح ونخلط جميع هذه المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي. نبدأ بتحضير الحشوة. نحمّر البصلة على النار حتى تتذبل ويصبح لونها ذهبياً.
طريقة عمل الكبة الشامية! -
بعد الانتهاء من تجهيز كامل الكمية نبدأ بقلي هذه الكرات على نار هادئة. نضع كمية اللبن مع النشا مع كمية قليلة من الماء على النار حتى تغلي. عند تكون خليط اللبن بشكلٍ سميكٍ نضع أقراص الكبة في قدر اللبن ونتركها تغلي لمدة عشر دقائق. طريقة عمل الكبة الشامية! -. نسكب المحتوى في صحن واسع ويقدم مع بعض أنواع السلطات وقطع من الخبز المحمص. ملاحظة: يمكن إضافة صحن من الأرز بجانبه مع بعض أوراق الخس والبصل الأخضر. فيديو طريقة عمل الكبة المقلية
شاهد الفيديو لتعرف طريقة عمل الكبة المقلية:
# #الشامية, #الكبة, #عمل, طريقة
# أطباق شامية
طريقة عمل الكبيبة الشامي وأسرار نجاحها | قل ودل
جدة
المملكة العربية السعودية
الكبة المقلية الشامية
طريقة تحضير الحشوة * في زلافة كبيرة، نضع اللحم المفروم ونضيف إليه البصل المفروم جيدا ثم دبس الرمان والملح والبهارات المشكلة وشحم الخروف إذا أردت ونخلط هذه العناصر جيدا حتى تنسجم وذلك بالدلك بواسطة اليدين. الطريقة النهائية لحشو الكبة * بعد ذلك نقوم باخذ قطع من العجينة بالحجم الذي نرغبه ونرصصه باليد ثم نضع قليلا من الحشوة بداخلها ثم إغلاقها على شكل صحن صغير مغلق من فوق. * بعد الإنتهاء من الكمية المطلوبة نقوم بشويها إما على الفحم مع التقليب المستمر أو في الفرن
كلمـاتك اروع من الخيــ/ــال
وأجمل من ضياء القمــر
فلهـاذا أوقفت ساحـات أفكـاري
لكن أحتـار قلبي فيما يكتب لكِ
فكتبت احترامي وتقديري لكِ و لجمال كلمــ/ـاتكِ
فكتبت احترامي وتقديري لكِ و لجمال كلمــ/ـاتكِ
مطعم كبة الجلسات. طريقة التحضير فرم كل من. 830 ص 100 ص التصنيف. المقادير 1كيلو برغل ناعم 250غرام لحم هبرة للعجين الى 500غرام ملح فلفل اسود معجون فلفل اختياري حبتين بصل متوسطة. كوب ماء بارد لمدة 30 دقيقة.
- ضعي الكبة على ورق ماص للزيت. مواد ذات الصله
لا يوجد مواد ذات صلة
قال الملحن والمطرب عمرو مصطفى، إن أكثر نجمات وقفن إلى جانبه بعد وفاة والدته هم الفنانة السورية أصالة، والمطربتين اللبنانيتين إليسا ونانسي عجرم. وأضاف خلال لقائه في برنامج "حبر سري"، مع الإعلامية أسما إبراهيم، والمذاع عبر فضائية "القاهرة والناس": "أكتر ناس لقيتهم جنبي وأصالة عملت معها إعلان مؤخرًا، وإليسا ونانسي قصرت معهما وربنا يقدرني وأعمل أغنية هدية لهم". وعن الفنانة شيرين عبدالوهاب، أكد أنه قدم لها لحن جديد ستطرحه في عيد الفطر، والأغنية من كلمات أمير طعيمة. سبب ابتعاده عن العمل بسبب تحقيقه أموال كثيرة ورد على شائعة أنه ابتعد عن التلحين بسبب تحقيقه "قرشين حلوين"، مما أدى لجلوسه في منزله، قائلًا: "لا طبعا أنا بشتغل لآخر نفس في حياتي أنا راضي بأي حاجة ولا أنظر للفلوس إنها هدف لأنك لو نظرت لها كهدف لن تأتي انظر للغناء فقط". وتابع خلال الحلقة: "اكتشفت العامين الماضيين أنني لم أحب عمرو مصطفى لأنني كنت أحب الناس أكثر مني". وأضاف: "أنا اتأخرت كتير في الغناء لأن الوقت مر بسرعة 20 سنة واكتشفت أنني لم أحقق حلمي وهو الغناء وعندما بدأت الموسيقى تتدمر في مصر الخمس سنوات الماضية بعد المهرجانات ولكن ثقافة المصريين ستتغير ويعرفون أن هذه الموسيقى ستأتي بهم للخلف".
نانسي عجرم زمان الصمت
وأوضح المحامي أن "الهاشم" هو من طلب المحكمة بالتوسع في التحقيق من أجل إثبات أنه لم يكن بوسعه سوى القيام بإطــ ــلاق الرصــ ــاص عليه، مشيرا أن ما فعله مُوكله يمكن تسميته بـ "التوازن بين الخــ ـطر والدفــ ــاع عن النفس"، فلا خيار له حينها إلا ما قام به بالفعل. وأوضح أن المحكمة استجابت بالفعل لطلب "الهاشم" بالتوسع بالتحقيق، واستدعت زوجته نانسي عجرم كشاهدة على الحادث فقط. شاهد أيضاً
عبد الحليم حافظ وفريد الأطرش يرقصان مع نجوى فؤاد في سهرة خاصة بمنزل الأخير.. صور
سهرة صاخبة أقامها الموسيقار الراحل فريد الأطرش في منزله ودعا إليها نجوم المهرجان الآفروآسيوي للسينما …
نانسي عجرم زمان برابطة فرق أحياء
نانسي عجرم - زمان كان عندي قلب
نانسي عجرم زمين شناسي
تحرص النجمة اللبنانية نانسي عجرم أن تظهر دائمًا بإطلالات أنيقة، وتخطف الأنظار بفساتينها البارقة المختلفة سواء في حفلاتها أو أي مناسبة أخرى تشارك فيها. ودائمًا ما تشارك نانسي عجرم جمهورها بإطلالتها المختلفة عبر حسابها على "إنستجرام"، إذ تبهر متابعيها بجمال وأناقة فساتينها التى تتيمز أيضًا بالبساطة.. وسوف نعرض لكم أجمل فساتين نانسي عجرم.
نانسي عجرم نصرت
المطربة اللبنانية نانسي عجرم تؤكد أنها ملت الجلوس في البيت معربة عن تشوقها للوقوف أمام الميكروفون والعودة مرة أخرى سواء كان هذا داخل الاستوديوهات, لتسجيل اغنيات البومها المقبل، أو في الحفلات " border="0" alt=""/> كشفت نانسي عجرم أن خروجها بلا جائزة في مسابقة الميوركس دور كان لأنها لم تتمكن من حضور حفل توزيع الجوائز، مشيرة إلى أن جائزة الميوركس دور عُرضت عليها، وأبلغت مسؤوليها بعدم حضورها حفل توزيع الجائزة؛ لارتباطها بعمل يمنعها من ذلك. واعتبرت أن عدم منحها الجائزة شيء طبيعي ومعروف بالنسبة لـ الميوركس دور؛ فمن لا يحضر الحفل لا يحصل عليها. وتطرقت نانسي عجرم إلى علاقتها الفنية القوية بمدير أعمالها جيجي لامارا، وقالت إن جيجي لامارا لديه غيرة فنية كبيرة عليها، وأصبحت تشكل فريق عمل معه، وتستشيره في جميع أمورها الفنية، ولا تعرف مصدر الشائعة السخيفة التي تقول إنه سيتبنى مطربة أخرى. وكانت نانسي عجرم قد أكدت –مؤخرا، لجريدة الشروق المصرية- أنها ملت الجلوس في البيت، معربة عن تشوقها للوقوف أمام الميكروفون والعودة مرة أخرى سواء كان هذا داخل الاستوديوهات؛ لتسجيل أغنيات ألبومها المقبل، أو في الحفلات لتتواصل مع جمهورها.
نانسي عجرم زمانه
أحيت النجمة اللبنانية نانسي عجرم حفلا غنائيا بمشاركة كل من النجم أحمد سعد وأحمد شيبة، وذلك داخل أحد فنادق القاهرة الجديدة، وأشعلت نانسي الحفل بباقة من أغانيها المميزة التي تألقت بها طوال مشوارها الفني منها: "مين ده اللي نسيك"، "سلامات"، "آه ونص"، "إنت إيه" و"يا بنات"، بالإضافة إلى "إنت مصري" التي أشعلت المزيد من أجواء الإثارة وغيرها ممن قدمتها تلبية لرغبات الجمهور على مدى قرابة الساعة ونصف الساعة، كما تفاعل الجمهور مع فقرتي أحمد سعد وأحمد شيبة اللذين قدما عددا من أغانيهما الشعبية المميزة. وكانت قد أعربت النجمة والمطربة اللبنانية نانسى عجرم، عن سعادتها الكبيرة بردود أفعال جمهورها على أغنيتها الجديدة "ما تعتذر" التى طرحتها،وهى ضمن أغانى ألبومها الجديد "نانسى 10"، من كلمات وألحان نبيل خورى، توزيع باسم رزق، إخراج سمير سريانى، مؤكدة أن كلمات الإعجاب بالأغنية لامس حب ودعم جمهورها لها متمنية لهم يوما مليئا بالطاقة. وكتبت نانسى، فى تدوينه عبر حسابها الشخصى على موقع "تويتر": "صباح الخير.. لقد كنت أقرأ كل تغريداتكم لقد لامس حبكم ودعمكم قلبى أكثر من أى كلمات أو تعبيرات، أتمنى لكم يومًا رائعًا مليئًا بالطاقة الجميلة، تمامًا مثل اليوم الذى شاركتموه معى هنا".
صحافة الجديد
-
2022-4-24 |
34 قراءة
- الأكثر زيارة