طريقة عمل برجر اللحم بفول الصويا
نصف كيلو من اللحمة المفرومة. كوب واحد من فول الصويا المنقوع. ملعقة صغيرة من البصل البودر. ملعقة صغيرة من الثوم البودر. ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان من الدقيق. علبة واحدة من الزبادي. ملعقة كبيرة من الكاتشب. طريقة عمل البرجر في المنزل. جبنة شيدر(اختياري). شاهد ايضا: حلول صحية بديلة للحوم المصنعة
مقالات قد تعجبك:
طريقة تحضير برجر اللحم بفول الصويا
نقوم بإحضار الكبة ونضع بها فول الصويا المنقوع من قبل والكاتشب والزبادي والملح والفلفل الاسود والدقيق والثوم والبصل البودر ونضربهم مع بعضهم في الكبة. بعد ذلك نضع فول الصويا الذي فرمناه في وعاء وفوقة اللحمة المفرومة ونقلبهم مع بعضهم حتى يتجانسوا، بعد ذلك نقوم بتشكيل البرجر على شكل دوائر متساوية. نضع طاسة على نار متوسطة ونضع بها بعض الزيت ونبدأ في تسوية البرجر ونترك على النار حتى يصل إلى درجة السواء المطلوبة. نقوم بإعداد الساندويتش، نقسم الخبز من الوسط وندهنه بالصوص المفضل لديكي، وفوقه البصل والخس وفوقهم البرجر والجبنة والطماطم وأخر شيء الخيار المخلل ونغلق الساندويتش ويكون جاهز. طريقة عمل ساندويتش البرجر بصوص بالمشروم
المكونات لعمل البرجر
كيلو من اللحم المفروم.
- طريقه عمل البرجر للشيف محمود عطيه
- طريقة عمل البرجر في المنزل
- أفضل برامج فحص السيارة والجك انجن وتصفير العقل | OBD2 Apps - YouTube
طريقه عمل البرجر للشيف محمود عطيه
ندخل عجينة البرجر في الثلاجة ونتركها لمدة نصف ساعه. نخرج عجين البرجر من الثلاجة ونقوم بفرد العجينة على كيس من البلاستيك. نضع طبقة اخرى من البلاستيك على عجينة البرجر المفرودة. نقوم بتقطيع عجينة البرجر بواسطة القالب أو كوب أو طبق على شكل دوائر متوسطة. نترك البرجر لمدة ١٠دقائق حتى يرتاح. ندهن الشواية بقليل من الزيت ونضع البرجر ونقوم بتقليبه على الوجهين حتى يتم تسويته ويأخذ اللون البنى الشهي. يرفع البرجر كن على الشواية ويوضع بداخل الخبز الكيذر مع شرائح الطماطم والفلفل. يقدم البرجر مع البطاطس المقلية والكاتشب والمايونيز. ويمكن تقديمه مع سلطة الثومية أو سلطة الزبادي على حسب نوع المقبلات المفضلة لديكم. طريقة تحضير سلطة الزبادي
علبة كبيرة من الزبادى. معلقة كبيرة من المايونيز. ملح وفلفل ابيض. معلقة كبيرة من عصير الليمون. معلقة كبيرة من الزيت. معلقة صغيرة من النعناع الناعم. في وعاء عميق نضع الزبادي مع المايونيز. نضف اليهم عصير الليمون والنعناع والملح والفلفل الأبيض. طريقة عمل خبز الهمبرجر - موضوع. نخلط المكونات جيدا مع بعضها حتى تتجانس تماما. نفرغ محتويات السلطة في وعاء التقديم ونضف إلى الوجه القليل من الزيت للتزين. ويمكن إضافة ورقه من النعناع الأخضر الفريش للتزين.
طريقة عمل البرجر في المنزل
تشكيل اللّحم إلى أقراص، وأخذ مقدار ملعقتين أو أكثر قليلاً من اللّحم المفروم، ووضعه في حلقةٍ معدنيةٍ والضغط عليها حتّى نحصل على شكل قرص البرغر، أو تشكيله بطريقةٍ أخرى، وهي بأخذ كميّة من الّلحم ونكوّرها، ثمَّ بسطها بيدنا حتّى نحصل على الشّكل المطلوب، وتكرار هذه العملية على كمية اللّحم جميعها. وضع القليل من الزّيت في مقلاة تيفال، وقلي فيه أقراص البرغر التي شكّلناها على كلا الجانبين إلى أن تصبح ناضجة. برغر اللحم بالجبنة
مدة التحضير
عشر دقائق
مدة الطهي
نصف ساعة
تكفي لـِ
عشرة أشخاص
المكونات
نصف كوب من الكعك المطحون. ملعقة صغيرة الحجم من البهارات المشكلة. بصلة واحدة مفرومة بشكلٍ ناعم. ملعقتان كبيرتان من كُلٍ من:
البقدونس المفروم ناعماً. الكاتشب. ربع كوب من كلٍ من:
جبنة البارميزان المبشورة. جبنة الموزاريلا المبشورة. الحليب السائل. القليل من كُلٍ من:
البندورة. مش هتشتريه من برة تاني.. طريقة عمل البرجر على أصولها وسر التتبيلة الخطيرة أحلي بكتير من الجاهز - ثقفني. المايونيز. الفلفل الأسود. الخس. المخلل. الملح. الخردل. كيلو غرام من لحم العجل المفروم. فصان من الثوم المهروس. بيضة واحدة. قطعتان من التوست الأبيض. خبز برغر. طريقة التحضير
وضع قطع التوست في صحن ووضع القليل من الحليب السائل عليها وتركها لعدة دقائق حتى تتفتَّت.
استخدمي شرائح الجبن الشيدر وصوص الكاتشاب والمايونيز مع قطع البرجر داخل الخبز، يمكنكِ أيضًا استخدام شرائح الطماطم والخس والبصل والخيار المخلل أو البصل المكرمل والمشروم المطبوخ، للحصول على ساندويتش برجر كما تقدمه أشهر المطاعم. لا تنسي تقديم البطاطس المقلية والعصائر الطبيعية بجانب ساندويتشات البرجر لتحصلي على وجبة لذيذة. برجر بالموزاريلا في المنزل
أثناء التشخيص ، يمكنك تتبع المؤشرات الفورية لعدد كبير من المعلمات ، ومراقبة الهواء واستخدام مقياس سرعة الدوران. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي هذا البرنامج على مرسمة الذبذبات ، وهي ضرورية لقياس الموجات الكهربائية. من ميزات OBD Scan Tech ، أود أن أشير إلى أداة مضمنة لقراءة الأخطاء وفك ترميزها. كل مشكلة لها رمزها الخاص ، وهذه الوظيفة تسمح لك لمعرفة قيمتها ، وتتبع القسم والحصول على وصف تفصيلي. البرنامج مجاني ومتاح للتنزيل على الموقع الرسمي للمطور. تحميل برنامج OBD Scan Tech VAG-COM واحدة من أكثر البرامج المميزة لتشخيص سيارة على قائمتنا هي VAG-COM. لديها عدد كبير من الاختبارات لفحص المحرك ومحرك الأقراص والهيكل والإلكترونيات ومكونات الراحة. يتم توزيع جميع العناصر بشكل ملائم لفصل النوافذ وعلامات التبويب ، مما يسهل التنقل حولها. أفضل برامج فحص السيارة والجك انجن وتصفير العقل | OBD2 Apps - YouTube. ومع ذلك ، هناك عيب كبير - التوافق فقط مع آلات عائلة VAG. أود أيضًا أن أشير إلى وظيفة فحص أداء المحرك. في قائمة منفصلة في الوقت الحقيقي يعرض مؤشرات مهمة تظهر خصائص بعض عناصر المحرك. سيكون من الصعب على المبتدئين التعامل مع جميع المعلومات ، لذلك فمن الأفضل أن يعهد بعملية التشخيص إلى محترف.
أفضل برامج فحص السيارة والجك انجن وتصفير العقل | Obd2 Apps - Youtube
جهاز Launch x431 supper Scanner لكشف أعطال السيارات الجديد؛ تحديث مجاني لمدة سنتين، - يدعم اللغة العربية، متوافر به طابعة داخلية. المواصفات الفنية:إمكانية فحص المحرك، صندوق التروس A/T وABS، قراءة ومحو الأخطاء، قراءة المتغيرات، اختبار المكونات، برمجة المكونات كمفتاح تشغيل السيارة، إعادة الضبط لبعض مكونات وحدة التحكم، إمكانية التوصيل مع طابعة خارجية لتفاصيل موسعة. وظائف الجهاز:
تشخيص أعطال السيارات بإظهار كود العطل وكذلك وصف نوع العطل وتحديد مكانه. مع إمكانية محوه CodeErase. ويستخدم في فحص المحرك (Engine) وصندوق التروس الإلكتروني (A/T) والفرامل (ABS) ونظام الوسائد الهوائية (Air Bags) والمفتاح المشفر (Immobilizer) وإلكترونيات الجسم وجميع أدوات التحكم الإلكتروني بالسيارة حسب تجهيز السيارة. وقراءة بيانات السيارة (Data Display) التي تصل إلى وحدة تحكم السيارة وعرضها بالكامل على شاشة الكمبيوتر في صورة بيانات رقمية (Digital) وكذلك في صورة رسوم بيانية (Graphics) يتمكن المستخدم من قراءة كل بيانات السيارة بالكامل، وذلك لمراجعة كل البيانات الحالية للمركبة. وعمل توافق (Adaptation) بين أي جزء جديد يتم تركيبة (قطع غيار إلكترونية أو ميكانيكية) وبين وحدة التحكم وباقي أجزاء المركبة وذلك ليتعرف كمبيوتر السيارة على الجزء الجديد.
برنامج فحص السيارة التفعيل PCMSCAN 143 Trouble Codes أدوات الموضوع. بعض الأجهزة لديها واجهة تسلسلية لتلقي البيانات البرمجة واجهة. اضغط هنا للانتقال للصفحة.