تقلل الفيتات من امتصاص الأمعاء للزنك والمعادن الأخرى. لكن مع ذلك ، تعد البقوليات مصدرًا كبيرًا للزنك للنباتيين والنباتيين. يمكن أن تؤدي إضافة أطعمة مثل moong dal و urad dal والفاصوليا السوداء والحمص إلى نظامك الغذائي إلى تحسين تناول الزنك بشكل كبير وتوفير فوائد صحية أخرى. علاوة على ذلك ، تعتبر البقوليات أطعمة منخفضة الدهون وعالية البروتين ومليئة بالفيتامينات والمعادن والألياف. محتوى الزنك: كوب واحد من العدس المطبوخ يوفر 2. 52 مجم ، كوب واحد من الفاصوليا السوداء يوفر 1. 93 مجم ، وكوب واحد من الحمص يوفر 1. 66 مجم. التحضير: الغليان. 8. 5 أطعمة غنية بالزنك | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. الألبان تعتبر منتجات الألبان ، وخاصة الجبن والحليب والزبادي ، مصادر غنية بالكالسيوم والزنك. كما أنها تحتوي على البروتين والكالسيوم وفيتامين د ، وكلها تعزز صحة العظام. محتوى الزنك: 1 كوب من الحليب الخالي من الدسم والحليب قليل الدسم يحتوي على 1. 1 مجم و 1. 05 مجم على التوالي ، وكوب واحد من كل من الزبادي منزوع الدسم والزبادي قليل الدسم يحتوي على 2. 38 مجم و 2. 2 مجم على التوالي. أضف الحليب الخالي من الدسم أو قليل الدسم إلى دقيق الشوفان والعصائر ، وجرب الزبادي المغطى بالفواكه الطازجة.
- 5 أطعمة غنية بالزنك | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
- ما اهمية الحيوانات للتربه - بصمة ذكاء
5 أطعمة غنية بالزنك | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
في الواقع يرتبط تناول الحبوب الكاملة بعمر أطول وعدد من الفوائد الصحية الأخرى، بما في ذلك تقليل مخاطر السمنة ومرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب. بعض الخضار
بشكل عام تعتبر الفواكه والخضروات مصادر فقيرة للزنك، ومع ذلك تحتوي بعض الخضروات على كميات معقولة ويمكن أن تساهم في تلبية احتياجاتك اليومية خاصةً إذا كنت لا تأكل اللحوم. تحتوي البطاطس سواء الأصناف العادية أو الحلوة على ما يقرب من 1 مجم لكل بطاطس كبيرة وهو ما يمثل 9 ٪ من القيمة اليومية. تحتوي الخضراوات الأخرى مثل الفاصوليا الخضراء واللفت على نسبة أقل من حوالي 3٪ من القيمة اليومية لكل 100 جرام. على الرغم من أنها لا تحتوي على الكثير من الزنك إلا أن اتباع نظام غذائي غني بالخضروات يرتبط بتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان. الشوكولاته الداكنة
ربما من المستغرب أن تحتوي الشوكولاتة الداكنة على كميات معقولة من الزنك، في الواقع تحتوي قطعة 100 جرام من 70-85٪ من الشوكولاتة الداكنة على 3. 3 مجم من الزنك أو 30٪ من 39. ومع ذلك فإن 100 جرام من الشوكولاتة الداكنة تحتوي أيضًا على 600 سعر حراري، لذلك في حين أنه يوفر بعض العناصر الغذائية الصحية فهو غذاء عالي السعرات الحرارية.
الزنك معدن ضروري لصحة جيدة، إنه مطلوب لوظائف أكثر من 300 إنزيم ويشارك في العديد من العمليات المهمة في جسمك، فهو يستقلب العناصر الغذائية ويحافظ على جهاز المناعة وينمو ويصلح أنسجة الجسم. لا يخزن جسمك الزنك لذلك عليك أن تأكل ما يكفي كل يوم للتأكد من أنك تلبي متطلباتك اليومية. يُنصح الرجال بتناول 11 مجم من الزنك يوميًا بينما تحتاج النساء إلى 8 مجم، ومع ذلك إذا كنت حاملاً فستحتاجين إلى 11 مجم يوميًا وإذا كنت ترضعين طفلك فستحتاجين إلى 12 مجم. بعض الأشخاص معرضون لخطر الإصابة بنقص الزنك بما في ذلك الأطفال الصغار والمراهقين وكبار السن والنساء الحوامل أو المرضعات. ومع ذلك فإن تناول نظام غذائي صحي متوازن يتضمن الأطعمة الغنية بالزنك يجب أن يلبي احتياجات الجميع، فيما يلي 10 من أفضل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الزنك. اللحوم
اللحوم مصدر ممتاز للزنك، تعتبر اللحوم الحمراء مصدرًا رائعًا بشكل خاص ولكن يمكن العثور على كميات وفيرة في جميع أنواع اللحوم المختلفة، بما في ذلك لحم البقر والضأن. في الواقع تحتوي حصة 100 جرام من لحم البقر النيء المفروم على 4. 8 مجم من الزنك ، وهو ما يمثل 44٪ من القيمة اليومية.
إكثار الحبارى وبتوجيهات الشيخ زايد، رحمه الله، بدأ برنامج إكثار الحبارى الآسيوية في الأسر في حديقة الحيوان بالعين في عام 1977 حيث أعلن في 1982 عن تفقيس أول فرخ في الأسر في دولة الإمارات. وفي عام 1989 بدأ المركز الوطني لبحوث الطيور، الذي أصبح فيما بعد جزءاً من هيئة البيئة - أبوظبي، برنامجه الطموح لإكثار الحبارى الآسيوية، والذي تطور من بداية متواضعة حتى وصل إلى إنتاج 200 طائر في عام 2004، وهو يسير باتجاه الهدف بعيد المدى الذي حدده الشيخ زايد بإنتاج 10. ما اهمية الحيوانات للتربه - بصمة ذكاء. 000 طائر حبارى آسيوي سنوياً، وإطلاق معظمها لزيادة أعداد المجموعات البرية. وفي المملكة المغربية، أنشأ الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان في عام 1995 مركز الإمارات لتنمية الحياة الفطرية لإكثار الحبارى وإطلاقها في البرية. وفي باكستان، دعم الشيخ زايد إنشاء الهيئة العالمية للحبارى. وقد ساعد ذلك على توثيق العلاقات مع الحكومة الباكستانية لمكافحة الصيد غير المشروع لطيور الحبارى، وإعادة تأهيل الطيور المصادرة لإطلاقها في البرية. إكثار الصقور وفي عام 1995، عمل الشيخ زايد على التحول من استخدام الصقور البرية إلى الصقور المتكاثرة في الأسر، وبحلول عام 2002 أصبحت الإمارات البلد العربي الأول الذي يعتمد على استخدام الصقور التي يتم إكثارها في الأسر في رياضة الصيد بالصقور.
ما اهمية الحيوانات للتربه - بصمة ذكاء
دورة الكربون والمغذيات: تحتوي التربة على كمية كبيرة من الكربون فإن دورة الكربون التي تحدث على المستوى العالمي معقدة للغاية لذلك تؤثر العمليات الكيميائية المختلفة على توازن مركبات الكربون العضوية ويتم إطلاق ثاني أكسيد الكربون في الهواء أو تخزينه في التربة تتم نفس العملية مع الفوسفور والنيتروجين ومواد أخرى. استخدامات التربة
التربة مهمة لكوكب الأرض كله لأنها تخدم الأرض وسكانها بطرق متعددة ويتم أستخدمها في أشياء كثيرة ومتعددة ومنها:
تستخدم التربة في صنع المضادات الحيوية وتساعد في علاج أمراض مثل السل. تستخدم التربة أيضًا في منتجات التجميل. تستخدم التربة أيضًا في تنقية المياه. خصائص التربة
تعتمد أهمية التربة أيضًا على خصائصها تتميز التربة بالعديد من الخصائص الكيميائية والهندسية والفيزيائية:
الخواص الكيميائية:
المواد العضوية للتربة. مواد التربة غير العضوية. خصائص جزيئات التربة. تفاعلات التربة. الخصائص الهندسية:
ليونة التربة. انضغاط التربة. تآكل التربة. الخصائص الفيزيائية:
هيكل التربة. نسيج التربة. وزن التربة وكثافتها. لون التربة. درجة حرارة التربة. أهمية التربة للزراعة
الزراعة هي ثاني أهم الأشياء بعد التربة فإن التربة الصحية مسؤولة عن توفير غذاء صحي بوفرة لذلك فهي تلعب دورًا مهمًا في الزراعة الناجحة وتوفر العناصر الغذائية الأصلية للنباتات التي يحتاجها للنمو، عندما تستخدم النباتات المغذيات من التربة فإنها تنمو وتتحلل في النهاية وبالتالي تعيد جميع العناصر الغذائية إلى التربة ثم تأخذ الفاكهة أو الخضار العناصر الغذائية من التربة لتنضج ويأخذها الإنسان وبالتالي يأخذ المغذيات.
ونظرًا لأن النباتات هي النظام الغذائي الكامل للحيوانات العاشبة وجزءًا من النظام الغذائي للحيوانات آكلة اللحوم فمن الضروري أن يتمكنوا من الوصول إلى كمية زائدة من النباتات الصحية للاستهلاك وبدون تربة صحية سوف تصبح النباتات متناثرة وتموت الحيوانات التي تستهلكها في النهاية بسبب الجوع وهذا سوف يؤثر على الحيوانات آكلة اللحوم أيضًا لأن مصادر غذائها هو الحيوانات العشبية وبالتالي ستنخفض الأنواع آكلة اللحوم بسبب انخفاض الطعام. توفير الهواء للحيوانات
جميع الكائنات الحية تحتاج إلى هواء نقي والحيوانات تحتاج بشدة إلى الهواء النقي وذلك للبقاء على قيد الحياة ، فإن النباتات التي تنمو من التربة تستنشق ثاني أكسيد الكربون وتقوم بإخراج الأكسجين وهذا الشيء الذي يحتاجه أي كائن حي من أجل البقاء على قيد الحياة، فإن الحيوانات تمامًا مثل البشر تحتاج خلايا جسدها إلى الأكسجين للبقاء على قيد الحياة. توفير الموطن للحيوانات
التربة هي موطن الحيوانات الذي تسكن فيه وتعتمد الحيوانات على ذلك وهذا لأن أغلب الحيوانات يستخدمون النباتات والحشائش والأشجار كموئل لهم ولن يكون هناك الحشائش والأشجار والنباتات إذا لم هناك تربة صحية وصالحة، فإن بعض أنواع الحيوانات تعيش في الأرض وتستخدم التربة كموطن رئيسي، وهناك أنواع كثيرة من الحيوانات تعيش في التربة ومنها الفئران والسمندل وكلاب البراري والأرانب وهناك مجموعة كبيرة من اللافقاريات تعيش في التربة أيضًا مثل القواقع والنمل والخنافس ومن أهمهم ديدان الأرض.