نعطي العجينة مسحة بسيطة من الزيت ونتركها لمدة خمسة عشر دقيقة. نضع العجينة بشكل أسطوانة طويلة متوسطة القوام على الرخام. نقطع العجينة إلى قطع متساوية الحجم باستخدام السكين. نغطي العجين بمنشفة لمدة عشر دقائق في وعاء. بعد انتهاء المدة نضع قطع العجين على الرخام ونقوم بفردها جيدًا حتى تصبح برفع مناسب. بعد تكرار تلك الخطوة مع كل قطع العجينة، ندهن وجه العجينة المفرود بالزيت ونضع رشة من النشا ونضع العجين على شكل طبقات بعد دهن وجهه. طريقة عمل عجينة السمبوسة المقلية - موقع صفحات. نفرد العجينة مرة أخرى حتى تصبح سميكة. نقوم بتسخين الصاج حتى يدفأ، ونضع العجينة التي قمنا بفردها عليه، وعندما نلاحظ أنها أخذت لون نقلبها ونقوم بقلبها لعدة مرات حتى لا تحترق ونحافظ على لونها الفاتح. ثم ذلك نقطع العجينة على شكل مستطيلات ونقوم فك الطبقات عن بعضها برفق. شاهد أيضًا: طريقة عمل خلية النحل بالجبن.. وصفات عديدة وسهلة لخلية الجبن الشهية
طريقة عمل عجينة السمبوسة المقلية باللحمة
لكي نقوم بعمل السمبوسة المحشوة باللحم يجب علينا أن نتبع ما يلي:
مكونات عجينة السمبوسة المقلية باللحمة
حبتين بصل مبشور. 1/2كيلو لحمة مفرومة. من أثنان إلي أربع ملاعق زيت الزيتون. 1 كوب من البزلاء المجمدة والجزر على حسب رغبتك.
طريقة عمل عجينة السمبوسة المقلية – مجلة الامه العربيه
حشوة السبانخ
كوب من السبانخ المفروم فرماً ناعماً. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من السماق. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطبيعي. نقطّع البصل إلى قطع صغيرة ثمّ نضعه على النار حتّى يصبح أصفر اللون، ونضيف السبانخ، وعصير الليمون، والسمّاق، ونقلّبهم لمدّة خمس دقائق، ونصفيّ السبانخ من الماء، ونتركه ليبرد. السمبوسك الهندي المكونات
عجينة السمبوسك
كوبان من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من الزيت. ملعقة صغيرة من الكمون، غير مطحون. ملعقة صغيرة من اليانسون، المطحون
ماء للعجن يضاف بالتدريج. الحشو
حبة من البطاطس
كوب من البازلاء. ملعقة كبيرة من الزنجبيل. ملعقة صغيرة من الفلفل الحار. بصلة مفرومة فرم ناعم. فصان من الثوم المفرومان. ملعقتان صغيرتان من بهرارت الكاري. ربع ضمة من الكزبرة الخضراء. رشة من الملح وفلفل. العجينة
نخلط جميع المكونات الجافة مع بعض. نضيف الماء بالتدريج مع العجن لمدة عشر دقائق تقريباً حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة، ثم نتركها لترتاح مدة ثلاثين دقيقة. طريقة عمل عجينة السمبوسة المقلية - إيجي برس. الحشوة
نضع الزيت على النار ثم نضيف البطاطس المقطعة لمكعبات صغيرة ونقلب لدقائق ثم نضيف باقي المكونات ونضيف ربع كوب من الماء ونبهرها بالملح والفلفل الأسود ثم نترك الخليط حتى ينضج على نار متوسطة.
Publisher - الوصفة الدقيقة
الرئيسية
طبق اليوم
فيديو
مقبلات
حلويات
سلطات
مشروبات
شوربات
صحة
معجنات
افكار ونصائح
أكلات صحية
فوائد كل طعام
مدونة طريقة
مطاعم
رمضان
طهاة
الرئيسية عجينة السمبوسة المقلية
Browsing Tag
عجينة السمبوسة المقرمشة بالصور
عجينة السمبوسة
تحتاج عجينة السمبوسة إلى 20 دقيقة فقط من التحضير، وبعدها يمكنك استخدامها وحشوها بالحشوة التي تحبيها…
طريقة عمل عجينة السمبوسة المقلية - موقع صفحات
ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها
أضيفي تقييمك للمقال
5 stars
4 stars
3 stars
2 stars
1 star
مواضيع ذات علاقة
فصّان من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور. 350 غرام من البطاطا المقشرة والمقطعة إلى مكعبات. نصف كوب من البازيلاء المثلجة. زيت نباتي حسب الحاجة. كوب ونصف من الدقيق. ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من الزيت. سبع ملاعق كبيرة من الماء. طريقة عمل عجينة السمبوسة المقلية – مجلة الامه العربيه. طريقة التحضير
يخلط الدقيق والملح في وعاء كبير، ويضاف الزيت وتعجن المكونات ثمّ يضاف الماء، وتعجن حتى يتم الحصول على عجينة ليّنة ومتماسكة. تنقل العجينة إلى سطح مرشوش بالدقيق وتدعك لحوالي عشرة دقائق، وتوضع العجينة في وعاء وتترك حتى ترتاح. يحمّى الزيت في مقلاة واسعة على النار ثمّ يضاف اللحم المفروم ويقلّب، ثمّ تخفف النار ويضاف البصل، الثوم، الكمون، الكزبرة، الكركم، الزنجبيل والبطاطس، وتقلّب المكونات حتى تنضج ثمّ تضاف البازيلاء. تقطّع العجينة إلى أقسام متساوية ثمّ يفرد كل قسم إلى دائرة ثمّ تقسّم كل دائرة إلى جزئين، وتوضع ملعقة كبيرة من الحشوة داخل كل جزء وتغلق بالشكل المرغوب. يحمّى الزيت في قدرٍ على النار ثمّ تقلى السمبوسة حتى تنضج وتتحمر. وقت التحضير 45 دقيقة. عدد الحصص يكفي لـ 8 أشخاص.
طريقة عمل عجينة السمبوسة المقلية - إيجي برس
18/10/2003, 12:51 AM
#1
السلام عليكم
يابنات لو سمحتوا ممكن طريقه عجينه السمبوسه با الفرن
لاني سمعت إنها تختلف عن طريقه العجينه المقليه وأنا حامل والمقالي تتعبني كثيييييييير
وجربت طريقه العجينه المقليه بس لمن طلعتها من الفرن صارت مثل
الحجر يعني مره يابسه وناشفه وأحب أعرف إذا حطيتها في الفرن أغطيها ولا لا
18/10/2003, 01:59 AM
#2
يُمكن الاحتفاظ بالسمبوسة المحشية في مجمد الثلاجة لاستخدامها في وقت آخر، وقليها فوراً بعد إخراجها من الفريزر، حيث توضع في كيس أبيض شفاف ويتم الاحتفاظ بها. من مواضيع شهود:
Axiom Verge 2 | Thomas Happ Games
استكشف عالمًا بديلاً يشبه الأرض ويزخر بآثار حضارة قديمة ذات تقنيات عالية. تسلل إلى الآلات، وقاتل الوحوش واجتز Breach، وهو واقع موازٍ متصل ومحفوف بالمخاطر الخاصة به. Streets of Rage 4 | Dot Emu / Lizardcube
تعتمد لعبة Streets of Rage 4 على طريقة اللعب الثلاثية الكلاسيكية المميزة بأساليب جديدة ومرئيات جميلة مرسومة يدويًا وموسيقى تصويرية جديدة أصلية. العاب مغامرات سوني 4.5. Solar Ash | Heart Machine
انطلق في مغامرة في عالم سريالي وحيوي ومنمق للغاية مليء بالانتقال الغامض شديد السرعة والشخصيات اللطيفة ومواجهات العدو الشرسة. Oddworld Soulstorm | Oddworld Inhabitants
تدور أحداثها مباشرةً بعد أحداث Oddworld: New 'N' Tasty عام 2014، فلعبة Oddworld: Soulstorm هي اللعبة الثانية في ملحمة Abe البطولية الجديدة. TOEM | Something We Made
انطلق في رحلة استكشافية مبهجة واستخدم نظرتك الفريدة في رؤية الأمور للكشف عن ألغاز لعبة TOEM السحرية، في لعبة المغامرات هذه المرسومة يدويًا. دردش مع شخصيات غريبة الأطوار وحل مشاكلهم وشُق طريقك عبر المناظر الطبيعية الباعثة على الاسترخاء! Chicory: A Colorful Tale | Finji Games
استخدم قدرات التلوين في الاستكشاف وحل الألغاز ومساعدة رفاقك من الحيوانات وإعادة بهجة الألوان إلى العالم مع لعبة المغامرات الرائعة هذه على PlayStation 5.
العاب مغامرات سوني 4.4
احتفل بتجربة لعب أصلية وإبداعية مع PlayStation Indies. اكتشف ألعاب مستقلة بجميع الأنواع والأحجام والأشخاص الذين ابتكروها. احتفل بتجربة لعب أصلية وإبداعية مع PlayStation Indies. انضم إلينا بينما نسلّط الضوء على الألعاب المستقلة وعلى مصمّميها. اكتشف الألعاب المليئة بالأفكار المثيرة بكل الأشكال والأحجام. آخر الأخبار
تفقَّد أضخم الإعلانات الجديدة والإصدارات الحديثة تمامًا وغير ذلك الكثير من PlayStation Indies. Salt and Sacrifice | Ska Studios
Salt and Sacrifice هي استكمال للعبة تقمص الأدوار والخيال المظلم الشبيه برعب الأرواح Salt and Sanctuary. في أرض ابتُليَت بسحرة أقوياء وملتويين، يأخذ المحققون المميزون Marked Inquisitors المستنكرون على عاتقهم مهمة ملاحقة هؤلاء السحرة. العاب مغامرات سوني 4 الجديد. بالغة الإثارة
Teenage Mutant Ninja Turtles: Shredder's Revenge | Tribute
في لعبة تجمع ليوناردو ومايكل أنجلو ودوناتيلو ورافائيل، ستقاتل بشراسة بينما تواجه شريدر وجماعة الـ Foot Clan المخلصة له بمفردك، أو اجمع أصدقاءك المفضلين والعب مع ما يصل إلى أربعة لاعبين في وقت واحد! حائزة على إعجاب الجماهير
Moss: Book II | Polyarc
Moss: Book II is a single-player action-adventure puzzle game for PlayStation VR.
العاب مغامرات سوني 4.5
تبي لعبة للعائلة أو الأطفال؟ يمكن تبي لعبة تشتريها لولدك أو أخوك الصغير يلعبونها أو تلعبها معهم. من اللي شفته الى الآن ان اكثر لعبة استمتعو فيها الاطفال على البلايستيشن 4 علي لعبة بلاي روم (Playroom) وهي لعبة تجي مجاناً مع الجهاز، بس تتطلّب الكاميرا حقت بلايستيشن اللي لازم تشتريها منفصله. هذا فيديو للعبة: كخيار ثاني عندك لعبة ناك (Knack). PHONEKY - Left Four Dead ألعاب جافا. كلعبة مستواها أقل من عادي، لكن الأطفال ما راح يدقّقون واجد. اصلاً من يوم ما تشوفهم يحبون بارني و تيليتابيز تعرف ان ذوقهم خايس فلا تشيل هم من هالناحية. تبي ألعاب ببلاش؟ مين فينا ما يحب البلاش؟ حالياً الجهاز يجي معه لعبة بلاي روم مجاناً، وتقدر تحمّل لعبتين مجانيتين ببلاش وهم وورفريم (Warframe) و بلاك لايت ريتروبيوشن (Blacklist: Retrobution) وهي العاب مقبوله وتوسّع الصدر. وفي حال اشتركت في خدمة بلايستيشن بلس، فبتاخذ فوقها ريزوقن الرهيبة ولعبة كونتراست (Contrast) وهي لعبة مغامرات والغاز توسّع الصدر برضه. ما لقيت اللعبة اللي تبيها؟ اذا بعد كل هالخيارات ما لقيت شي يستهويك، فننصحك وبشدّة تنتظر شوي الى ما تنزل ألعاب أكثر على الجهاز، وتصير فيه حصريات تستاهل انك تشتري الجهاز عشانها.
Where The Heart Leads | Armature
تتلاشى الخطوط الفاصلة بين الواقع والخيال أثناء استكشافك لماضي الشخصية الرئيسية Whit ومستقبلها. Haven | The Game Bakers
Haven هي لعبة تقمص أدوار تشعرك بالحرية والتحرّر من أغلالك والتمكّن من استكشاف كوكب غامض. افضل 10 العاب مجانية على البلايستيشن 4 | لازم تجربها مع الحجر المنزلي - YouTube. Kentucky Route Zero: TV Edition | Cardboard Computer
لعبة مغامرات واقعية سحرية على خمسة فصول، تتضمن موسيقى مصاحبة إلكترونية مرعبة ومجموعة من الأناشيد وألحان موسيقى البلوغراس. Tribes of Midgard | Norsfell Games
قاوم الغزو القادم للعمالقة في معركة Ragnarök. انطلق في عوالم مليئة بالكائنات المظلمة والآلهة المخفية والمواد الوفيرة التي يمكن اكتشافها، والعب دور فايكنج يعيش في آخر معقل يحمي الآلهة من العوالم الأخرى. Operation: Tango | Clever Plays
Operation: Tango هي لعبة مغامرة تعاونية قائمة على التجسس، تتحداك أنت وصديقك أن تتعاونا في بعض المهام الخطيرة حول العالم في بيئة تسيطر عليها التكنولوجيا المتقدمة في المستقبل القريب. Moving Out | SMG Games
Moving Out هي لعبة محاكاة متحركة سخيفة تعتمد على علم الفيزياء، فهي تعطي معنى جديدًا "للألعاب التعاونية على شاشة مشتركة''.