طريقة عمل رز كابلي لحم
الأرز الكابلي من أشهر الوصفات التي تقديم في الولائم والمناسبات في السعودية ودول الخليج، ويمكنك تحضيره باللحم أو الدجاج، وسنقدم لك من مطبخ بنات ONE طريقة عمل رز كابلي لحم خطوة بخطوة، للحصول على نتيجة رائعة ومذاق شهي. المكونات
3 أكوب أرز بسمتي. كيلو من اللحم مقطع مكعبات. بصلة مفرومة ناعم. كوب من عصير البرتقال. 3 حبات بطاطس مقطعة. 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة كبيرة من الزعفران. رشة كمون. ملعقة صغيرة حبهان مطحون. عودان قرفة. ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون. نصف كوب زيت نباتي. ملعقة كبيرة برش برتقال. ماء الكادي. طريقة التحضير
اغسلي الأرز البسمتي جيداً، ثم اغمريه بالماء واتركيه منقوع لمدة نصف ساعة. ضعي قدر كبير على النار به ملعقتين من الزيت، وعندما يسخن الزيت ضيفي إليه البصل المفروم، وقلبيه حتى يذبل. ضيفي اللحم، وصلصة الطماطم، وعصير وبرش البرتقال، وقطع البطاطس إلى البصل. من المطبخ الخليجي: أرز كابلي باللحم | المرسال. أضيفي جميع البهارات والتوابل إلى اللحم، وهي القرفة، الفلفل الأسود، الكمون، الحبهان، الزنجبيل، والملح، ثم ضعي كمية مناسبة من الماء المغلي، وغطي القدر، واتركي اللحم على نار هادئة حتى ينضج.
- رز كابلي لحم الخنزير
- رز كابلي لحم غزال
- رز كابلي لحم الحاشي
- بحار الأنوار - العلامة المجلسي - ج ٩٢ - الصفحة ١٣٣
رز كابلي لحم الخنزير
هذه الوصفة هي إحدى الوصفات المشهورة في الحجاز حاولت إعدادها بطريقتي الخاصة وأرجوا أن تحوز على إعجابكم. طريقة عمل رز كابلي بالبرتقال. رز كابلي باللحم بالخطوات المصورةوصفة رز كابلي باللحم بالخطوات المصورةموضوع عن رز كابلي باللحم بالخطوات المصورةموقع موسوعة الطبخ العربي المصورأول وأكبر موقع طبخ عربي arabic cooking recipesطريقة الطبخ بالصورفن الطبخ بالصور.
رز كابلي لحم غزال
يعد المطبخ الخليجي من المطابخ المميزة جدًا في العالم يعتمد بشكل كبير على الأرز طويل الحبة واللحم سواء لحم الغنم أو لحم الماعز بشكل رئيس تتسم وصفات هذا المطبخ بالتنوع و الابتكار و الطعم الشهي والنكهة الرائعة ايضا يعتمد على البهار العربي بشكل رئيس لذلك سوف نستعرض في السطور المقبلة طرية عمل وصفة من ضمن الوصفات المميزة جدًا في هذا المطبخ الأرز الكابلي باللحم..
المكونات والمقادير:
1- قطع لحم متوسطة سواء لحم الغنم أو اللحم البقري. 2- أرز بسمتي حسب المقدار المناسب لأفراد أسرتك. 3- زبادي. 4- بطاطس متوسطة الحجم. رز كابلي لحم الحاشي. 5- بصل متوسط الحجم مقطع قطع طويلة. 6- ثلاث فصوص ثوم من الممكن الزيادة حسب المقدار لديك. 7- سمن حيواني أو زيت نباتي. 8- ملح وبعار حسب الرغبة. 9- ملعقة صغيرة من ابزار الكابلي. 10- زعفران. طريقة التحضير:
في البداية عليك تقشير البطاطس وغسلها من ثم وضعها في إناء مناسب للسلق من ثم توضع جانبًا ويتم تغطيتها وذلك حتى لا يتغير لونها من ثم تغسل قطه اللحم المتوسطة جيدًا بالليمون والخل ثم نغسلها بالماء الجاري من ثم يتم وضعهم في إناء بيه ماء حتى الغليان لمدة عشرة دقائق فقط بعد تغير الماء وإخراج الدهن نصفي اللحم من الماء ونغسلها و نضع ماء أخر في قدر نظيف ويتم غلقه بإحكام لمدة 60 دقيقة حتى تسمع صوت الصفارة تهدي النار على اللحم.
رز كابلي لحم الحاشي
يضاف اللبن والسكر وملعقة من جوز الهند وقليل من المكسرات ويقلب مع الأرز ويترك على النار مع التقليب المستمر حتى الغليان. في وعاء صغير، امزجي النشا مع ربع كوب من اللبن البارد حتى الذوبان ثم أضيفيهم إلى الأرز مع التقليب المستمر. رز كابلي لحم الابل. استمري في التقليب على النار إلى أن يثقل قوام الخليط. ارفعي الخليط من على النار ثم أضيفي الفانيليا وقلبي ثم وزعي الأرز باللبن في أطباق التقديم. زيني السطح بالمكسرات والزبيب وجوز الهند واتركي الأطباق تبرد تماما قبل التقديم.
ملاحظة من الممكن اضافة الجزر مع البطاطس او الاستغناء عن البطاطس بالجزر و وضع المكسرات للتزيين و لاعطاء مزيد من المذاق الفريد للطبق لا تزنسي تزيين الطبق بالخضروات الورقية لاعطاءه الشكل المثالي..
طريقة عمل سلطة الزبادي:
المقادير والمكونات:
1- كوب لبن زبادي. 2- فصين ثوم. منيو إفطار «28» رمضان : صينية الرقاق باللحمة المفرومة مع شوربة البطاطس..والحلو أرز باللبن والمكسرات. 3- خيار مقشر ومقطع حلقات. 4- ملعقة كبيرة خل. 5- ربع ملعقة ملح. 6- ربع ملعقة كمون. الطريقة: يتم فرم الثوم وإضافة الملح والكمون من ثم إضافة اللبن الزبادي والخل والخيار مع التقليب جيدًا بمضرب البيض ويقدم الطبق مزين بأوراق البقدونس والكزبرة أو أوراق النعناع الطازج.
هل يصح الحديث الذي فيه اللهم ذا السلطان العظيم والمن القديم - YouTube
بحار الأنوار - العلامة المجلسي - ج ٩٢ - الصفحة ١٣٣
اللهم أجعله من حراس الدنيا، و من الذاكرين، و المذكورين، و ألطف به يا كريم. بحار الأنوار - العلامة المجلسي - ج ٩٢ - الصفحة ١٣٣. أعوذ بكلمات الله التامات، و التي لا يجاوزهن براً، و لا فاجراً، و من شر ما خلق، و برأ، و ذرأ، و من شر ما ينزل من السماء، و من شر ما يعرج فيها، و من شر ما ذرأ في الأرض، و من شر ما يخرج منها، و من شر فتن الليل، و النهار، و من شر كل طارق إلا طارقاً يطرق يخيرا يا رحمن، وهذه من الدعاء والذكر لمن أتاه مولود جديد. اللهم ذا السلطان العظيم، و المن القديم يا ذا الوجه الكريم عاف الحسن، والحسين من أنفس الجن، و أعين الإنس، وما هم بضارين به من أحد إلا بإذن الله أعوذ بالله من كل قدر، و أفق أراده حاسد. لهنا نكون قد وصلنا إلى ختام هذا الموضوع الرائع الذي دار الحديث والكلام فيه حول أدعية للمواليد أفضل 10 أدعية ورقية للمواليد، قدمنا من خلال هذه المقالة مجموعة ليست بالقليلة من الأدعية للمواليد كما أرفقنا فقرة (رقية للمولود الجديد) تحدثنا في هذه الفقرة عن بعض الأدعية التي بإمكانها أن تحفظ الطفل وتحميه من كل شياطين الإنس والجن، سائلين المولى عز وجل أن يرزقنا الذرية الصالحة ويحفظ لنا أبنائنا إنه ولي ذلك والقادر عليه.
المواضيع الجديدة
مشاركات اليوم
الكشف والعلاجات والاستشارات الاتصال بالشيخ الدكتور أبو الحارث (الجوال): 00905397600411
المنتديات
العلوم الروحانية
المـدرسة الـروحانية الـكبرى
لا يوجد إعلان حتى الآن. مشاركات جديدة
كاتب الموضوع
المدير العام
التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 27884
تلقى 2, 137
أعطى 611
اللهم يا ذا السلطان العظيم والمن القديم
والوجه الكريم يا ذا الكلمات التامات والدعوات المستجابات عاف الحسن والحسين من انفس الجن واعين الانس قالها النبي صلى الله عليه
واله وسلم ما داما يلعبا ن بين يديه فقال النبي عوذوا بها نساءكم واولا دكم بهده التعويدة فا نه لايتعوذ المتعوذون بمثله الا شفوا من العين والنفس والنظرة
رَبِّ إِنِّي لِمَا أَنْـزَلْتَ إِلَيَّ مِنْ خَيْرٍ فَقِيرٌ
أعضاء مسجلين
التسجيل: Apr 2012
المشاركات: 9305
تلقى 19
أعطى 0
بسم الله الرحمن الرحيم. الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك... لك مني أجمل تحية.. موفق بإذن الله... لك مني أجمل تحية. أعضاء نشطين
التسجيل: Nov 2012
المشاركات: 2654
تلقى 2
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك... لك مني أجمل تحية.