5- ضيفي للعجينة 4 معالق كبيرة ماية وابدئي اعجنيها لحد ما تتشكل عندك كورة ، وممكن تضيفي ماية حسب الحاجة لحد ما تتشكل ، في المجمل ضيفي حوالي من 4 + 2 معلقة كبيرة ماية. 6- العجينة المفروض تكون صلبة وناعمة وغير لزجة ، غطيها وسيبيها ترتاح لمدة 25 – 30 دقيقة. لعمل حشوة البطاطس:
7- في طاسة سخني 1 معلقة كبيرة سمنة او زيت ، ضيفي ¾ معلقة صغيرة من بذور الكمون. 8- لما بذور الكمون ريحتها تبدأ تطلع ، ضيفي 1 معلقة كبيرة من الزنجبيل المفروم, من 1 – 2 فلفل اخضر حار مفروم ، قلبيهم في الزيت لمدة 30 – 60 ثانية ، وممكن اختياري تضيفي كاجو مفروم وتحمصيه لحد ما لونه يبقى دهبي. 9- بعدها ضيفي البهارات. – ¾ معلقة صغيرة شطة. – ¾ – 1 معلقة صغيرة جارام ماسالا "توابل هندية". صلصة تغميس السمبوسة الهندية | جدني. – ½ معلقة صغيرة كمون مطحون. – ½ معلقة صغيرة ملح. – ½ معلقة صغيرة شمر مطحون "اختياري". قلبي المكونات كلها مع بعض لمدة 30 ثانية ، وبعدها ضيفي بسلة مسلوقة ، وقلبيها مع خليط المكونات لمدة 1 – 2 دقيقة ، وبعدها ضيفي البطاطس المهروسة اللي حضرناها في البداية. 10- قلبي المكونات مع بعض لمدة 2 – 3 دقايق لحد ما البطاطس تمتزج كويس مع التوابل ، ضيفي ¼ كوباية كزبرة خضرا مفرومة ، ممكن تدوقي الخليط وتظبطي الملح.
- صوص السمبوسة الهندية هيلى شاة
- صوص السمبوسة الهندية مقابل
- مناديل سفرة الطعام للاطفال
- مناديل سفرة الطعام والشراب
- مناديل سفرة الطعام عن
صوص السمبوسة الهندية هيلى شاة
ارفعي الخليط من على النار واعصري عليه عصرة ليمون وسيبيه يبرد. طريقة عمل السمبوسة:
11- بعد ما سبتي العجينة على جنب حوالي 25 – 30 دقيقة ، اعجنيها لمدة 3 – 4 دقايق كمان ، العجينة المفروض قاسية مش طرية ، قسمي العجينة ل 5 اجزاء متساوية. 12- ادهني الرخامة اللي هتشتغلي عليها زيت ، هاتي كورة من العجينة وافرديها لطبقة على شكل بيضاوي ، حوالي 8. 5 انش طول و 6. 5 انش عرض ، المفروض انها تبقى سميكة شوية ومش رقيقة اوي. الصوص الاخضر حق السمبوسه الهندية. 13- اقطعي العجينة لجزئين من النص. 14- العجينة طبيعي بتكش شوية ، حاولي تفرديها تاني ، حطي ماية بصوباعك على اطراف العجينة عشان تساعد على قفلها وماتتفتحش منك في التحمير. 15- الزقي اطراف العجينة مع بعض بحيث انك تعملي شكل مخروطي زي ما هو باين قدامنا في الصورة ، الزقي الاطراف كويس بايدك عشان تتأكدي انها مش هتتفتح. 16- املي السمبوسة بحشوة البطاطس ، واضغطي عليها بمعلقة نزليها لتحت شوية. 17- بالفرشة حطي ماية على طرف السمبوسة ، والزقي الطرفين ببعض زي ما هو باين في الصورة. 18- الزقيها من فوق زي الشكل اللي باين قدامنا في الصورة ، واضغطي عليها بايدك عشان تقفليها كويس. 19- اعملي نفس الطريقة مع كل العجينة ، ولو حابه تخبزي السمبوسة في الفرن بدل ما تحمريها في الزيت ، سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة ، وادهني السمبوسة بالزيت كويس واخبزيها لمدة 30 – 40 دقيقة ، واقلبيها بعد 15 دقيقة وهي الفرن.
صوص السمبوسة الهندية مقابل
1- صوص التمر هندي:
اغلي ½ كوباية من التمر الهندي في 2 كوباية ماية ، لحد ما التمر هندي يطرى ، صفي الخليط باستخدام مصفاه شبك ضيقة واتخلصي من اللب واحتفظي بالماية ، في طاسة ضيفي ½ معلقة صغيرة من بذور الكمون, ومعلقة صغيرة زنجبيل مفروم, وحمصيهم مع بعض ثواني ، وبعدين ضيفيهم لماية التمر هندي مع ½ كوباية سكر بني, وملح ومعلقة صغيرة شطة ، اغلي كل المكونات مع بعض على النار لحد ما قوامها يبقى سميك ، وكده يبقى صوص التمر هندي جاهز. صوصات السمبوسة
2- صوص النعناع:
في الخلاط ضيفي ½ كوباية من اوراق النعناع, ½ كوباية من اوراق الكزبرة الخضرا, 1 معلقة صغيرة حمص محمص, 1 معلقة صغيرة زنجبيل مفروم, ثوم, ملح, ½ معلقة صغيرة خليط توابل ماسالا, ماية ، واضربي كل المكونات كويس مع بعض لحد ما يبقى عندك خليط ناعم. 3- صوص المانجا:
في طاسة ضيفي ½ كوباية مانجا مهروسة, ½ كوباية سكر بني, واطبخيهم مع بعض عللى النار لحد ما الخليط يتقل ، ضيفي ½ معلقة صغيرة شطة, ½ معلقة صغيرة كزبرة ناشفة مطحونة ، وقلبيهم مع بعض لمدة 2 – 5 دقايق ، وبعدها ارفعيه من على النار ، وكده الصوص يبقى جاهز. صوص السمبوسة الهندية 2021. 4- صوص الثوم الحار:
انقعي من 12 – 20 حبة فلفل احمر مجفف حار في ماية سخنة لمدة 3 ساعات ، واتأكدي من ازالة البذور من الفلفل قبل نقعه ، بعدها صفي الفلفل من الماية واهرسيه في الخلاط ، في طاسه على النار حطي 2 معلقة كبيرة زيت وضيفي لها 2 معلقة كبيرة ثوم بودر مع الفلفل الحار المهروس وقلبيهم مع بعض لحد ما الزيت ينفصل من الخليط ويتسبك، ضيفي 2 معلقة كبيرة سكر عادي او سكر بني واخلطيهم كويس ، وكده الصوص يبقى جاهز.
5- صوص الزبادي:
باستخدام الهون اطحني 1 معلقة صغيرة من بذور الكمون مع 3 معالق كبيرة من اوراق النعناع ، وضيفي الملح مع بذور الكمون والنعناع المطحونين ل ½ كوباية زبادي ، واخلطيهم مع بعض كويس. 6- صوص الطماطم:
في طاسة على نار متوسطة حطي ¼ كوباية زيت ، ضيفي له 1 معلقة صغيرة حمص وقلبيهم مع بعض دقايق ، بعدها ضيفي 2 بصلة متقطعين شرايح, 8 حبات فلفل احمر حار مجفف وقلبيهم مع بعض لحد ما البصل يطرى ، ضيفي 5 حبات طماطم متقطعين ، وقلبيهم لحد ما الطماطم تتهرس ، سيبي الخليط يبرد تماما وبعدين حطيه في الخلاط واضربيه لحد ما يتكون عندك معجون ناعم. في الطاسة تاني ضيفي ¼ كوباية زيت كمان ، وضيفي له 1 معلقة صغيرة من بذور المسطردة, اوراق كاري ، وقلبيهم مع بعض ثواني ، وبعدين ضيفي لهم معجون الطماطم والبصل والملح وقلبيهم مع بعض ، وكده يبقى الصوص جاهز.
04-04-2012, 12:58 AM
# 1
مشرفة عامة
اكسسوارت رائعه لتزيين مناديل سفرة الطعام
أجمل الاكسسوارت لمناديل السفره، كوني مميزة بسفرة طعام أنيقة.
مناديل سفرة الطعام للاطفال
اكسسوارت رائعه لتزيين مناديل سفرة الطعام
أجمل الاكسسوارت لمناديل السفره، كوني مميزة بسفرة طعام أنيقة.
مناديل سفرة الطعام والشراب
30K views 982 Likes, 7 Comments. TikTok video from rahaf. rihawi (): "ششوفوا كيف بتطووا مناديل الطعام عشكل قلب سهلة وسريعة اذا خبيتوها حطولي قلب 😍❤️ولاتنسوا الكومنت للدعم #حفلات #سفرة #سهرات #مناديل #ترتيباتي". Takke. ششوفوا كيف بتطووا مناديل الطعام عشكل قلب سهلة وسريعة اذا خبيتوها حطولي قلب 😍❤️ولاتنسوا الكومنت للدعم #حفلات #سفرة #سهرات #مناديل #ترتيباتي rahaf. rihawi 9648 views TikTok video from rahaf. rihawi (): "#مناديل_مناسبات #مناديل #سفرة #طعام #ترتيبات #ديكورات". orijinal ses. |)€|\/|/-\✅ 22. 2K views 807 Likes, 5 Comments. مناديل سفرة الطعام والشراب. TikTok video from |)€|\/|/-\✅ (): "أسهل الطرق لترتيب سفرتك #ترتيب #سفره_طعام #مناديل #تقديم #أفكار #حيل #ترند #hacks #trickandtips #trend #ticktockarab #fyp #foryou #tablesetting". طريقة طي مناديل السفره. original sound. rahaf. rihawi 21. 6K views TikTok video from rahaf. rihawi (): "وهي شكل جديد وسهل لمناديل السفره بلزمكن بشهر رمضان المبارك الله يعيده علينا وعليكن بالخير يارب #تابعوني_انستغرام #اكلاتي #طبخاتي #عزايم #مناديل". Helm Seneen. adejah خديجة بنت عبداللَّه 70.
مناديل سفرة الطعام عن
افرد المنديل الورقي جيّداً بصورة مستقيمه و قومي بكية و ذلك من خلال وضعه تحت قطعةٍ من القماش القطني. ثم قومي بطيِ طرف صغير من المنديل جهة الأعلى، و من ثمّ قومي بطي المنديل إلى الأسفل ثم استمري في طي المنديل بنفس ذات الطّريقة إلى أعلى ومن ثم جهة أسفل، و ذلك كي تصل إلى نهاية المنديل الورقي. اكتشف أشهر فيديوهات مناديل سفره طعام | TikTok. ثم قومي بوضع أصبعك في وسط المنديل الذي قمتي بثنية، وقومي بطية من الوسط تماماً بصورة كبيرة ثم أدخل الحلقة الخاصّة بمناديل السّفرة من الطّرف المثني من المنديل الورقي الخاص بالسفرة. ثم قومي بفرد الطّرف العلوي من المنديل المثني؛ و ذلك بحيث يتشكّل لديك شكل مروحة. و هناك طرق مختلفة لطي هذا المنديل الورقي و كل طريقة تحتاج الى خطوات مسبقة. و اذا لم تستوعب هذة الطريقة جيدا يمكنك مشاهدة الفديوهات المختلفة على تطبيق اليوتيوب و هو التطبيق الاشهر في مجال عرض و تقديم الفيدوهات المختلفة في مختلف المجالات. و هنا سوف يصبح الموضوع اسهل بصورة كبيرة جدا حيث يمكنك اعادة الفيدو مرات عديدة و ذلك حتي تتقن كيفية طي مناديل السفرة و من النصائح التي يجب ان تراعيها ان تبدا بمشاهدة الفيديوهات الاسهل ثم الانتقال الى الفديوهات الصعبة و ذلك حتي تكون قد اخذت قدر كافي من الخبرة و التمرس في هذا المجال.
ماذا تعرفين عن حياة ؟ موقع نسائي يحوي الالف المواضيع النسائية المتعلقة بالفساتين والموضة والازياء و الطبخ و وصفات الطبخ وعالم حواء و المراة و عالم النساء و كل مايهم المراه العربية المسلمه وتفسير احلام وموضة وموديلات واطفال وثقافة جنسية وعالم الحياة الزوجية