مهام المركز كالتالي: التنسيق والتكامل مع الجهات المختصةبما يحقق خدمة الوثائق وسلامتها. فهرسة ومسح، وتكشيف، وتصنيف، وترميز، وحفظ، وصيانة، وأتمتت وثائق قطاعات الجامعة، بما فيها جميع ما تنتجه الجامعة من معاملات صادرة و واردة ومطبوعات ونشرات، وذلك وفقاً للأنظمة واللوائح والتعليمات وخطط التصنيف والترميز الخاصّة بالوثائق. توفير الوثائق والمعلومات والبيانات اللازمة لقطاعات الجامعة وفقاً لما تحدّده الأنظمة المنظمة لذلك. التنسيق مع الجهات المختصّة في الجامعة لتدريب العاملين في المركز وتأهيلهم في مجال الاختصاص. مهام المركز | مركز الوثائق والمحفوظات. استلام جميع المعاملات والمكاتبات الواردة للمركز، وإكمال إجراءات قيدها وإحالتها للوحدات الإدارية المختصة. التنسيق الإداري والفني لأعمال اللجنة الدائمة للوثائق ولجان التقويم ولجان الإتلاف ولجان الترحيل. الرصد التاريخي لنشأة الجامعة وأنظمتها ولوائحها وخططها وبرامجها ومشاريعها وتنظيماتها الإدارية والإجرائية. العمل على تهيئة أماكن حفظ الوثائق، وتوفير الوسائل المناسبة لحفظ الوثائق وحمايتها. متابعة وتقويم تطبيق أنظمة الوثائق ولوائحها وأدلتها من قِبل الوحدات الإدارية في الجامعة. العمل مع الإدارات المختصّة في الجامعة لوضع المعايير الموضوعية والشكلية للوثائق، وتنميط الوثائق المتماثلة، وتجنب إنتاج الوثائق التي لا حاجة إليها.
مركز المعلومات والوثائق (المرور), Riyadh
تزويد المركز الوطني للوثائق والمحفوظات ببيانات التسجيل والتسليم لأكياس الأوراق المتلفة في إدارات وأقسام الجامعة. 18. أي مهمة أخرى تكلف بها الوحدة في مجال اختصاصها.
مجلة التنمية الإدارية بحضور نواب المدير العام ومدراء عموم الفروع وأعضا اللجنة العليا بالمعهد معالي مدير عام المعهد يدشن مركز المعلومات والوثائق وخدماته المعلوماتية وموقع مجلة «التنمية الإدارية»
تحديد احتياجات المركز الإدارية والمالية لإدراجها ضمن ميزانية الجامعة السنوية. إعداد خطط وبرامج عمل المركز السنوية والخمسية. الرد على استفسارات المراجعين وتوجيههم. تنظيم المركز و وحداته وأهدافه والمهام
1 ـ رئيس المركز:
أ ـ الارتباط التنظيمي:
يرتبط رئيس المركز بوكيل الجامعة للدراسات العليا والبحث العلمي. ب ـ المهام:
1. الإشراف على الأعمال الإدارية والفنية في المركز ووحداته التنظيمية، ومتابعتها. 2. استقطاب العناصر المؤهلة للعمل في المركز بالتنسيق مع الإدارات المختصّة في الجامعة. 3. تحديد الاحتياجات التدريبية للعاملين في المركز بالتنسيق مع الإدارات المختصة في الجامعة. 4. تحديد متطلبات العمل من الأدوات والوسائل التقنية المتخصّصة والتنسيق مع الوحدات المختصة في الجامعة لتوفيرها. 5. العمل على تحسين مستوى أداء العمل والعاملين في المركز. 6. العمل على إحلال التبادل الإلكتروني محل الورقي، والتحقق من تنفيذ "الأرشفة" الإلكترونية و"الرقمنة". 7. تمثيل الجامعة أمام المركز الوطني للوثائق والمحفوظات. 8. وضع الخطط التطويرية لأعمال المركز، واعتمادها من مدير الجامعة. مركز المعلومات والوثائق (المرور), Riyadh. 9. تبادل المعلومات والخبرات مع المركز الوطني للوثائق والمحفوظات.
مهام المركز | مركز الوثائق والمحفوظات
10. متابعة انتظام العاملين في المركز، واستكمال تقاريرهم، بالتعاون مع رؤساء الوحدات في المركز. 11. أي مهمة أخرى يكلف بها في مجال اختصاصه. 1-1: وحدة الوثائق النشطة:
ترتبط وحدة الوثائق النشطة برئيس المركز. ب ـ الهدف العام:
تهدف وحدة الوثائق النشطة إلى الاهتمام بالوثائق خلال فترة وجودها في الوحدات التنظيمية المختلفة في الجامعة، قبل نقلها إلى مركز الوثائق والمحفوظات، لضمان سلامة التعامل معها وفقاً لنظام الوثائق والمحفوظات ولوائحه التنفيذية وخطة التصنيف والقواعد والإجراءات وقوائم رؤوس الموضوعات المعتمدة. ج ـ المهام:
1. الإشراف على الوحدات المرتبطة بها والتأكّد من أدائها أعمالها وفق ما هو مخطط له. 2. الإشراف على إعداد اللوائح والقواعد والإجراءات المنظمة للعمل في الوحدة. 3. الإشراف على إعداد خطة التصنيف والترميز للجهاز وأدلتها وفقاً لنظام الوثائق والمحفوظات ولوائحه التنفيذية. 4. العمل على تنظيم الوثائق وفقاً لخطة التصنيف وبحسب القواعد والإجراءات وقوائم رؤوس الموضوعات المعتمدة. 5. العمل على تطوير وتحديث قواعد وإجراءات تنظيم الوثائق وقوائم رؤوس الموضوعات المعتمدة. مجلة التنمية الإدارية بحضور نواب المدير العام ومدراء عموم الفروع وأعضا اللجنة العليا بالمعهد معالي مدير عام المعهد يدشن مركز المعلومات والوثائق وخدماته المعلوماتية وموقع مجلة «التنمية الإدارية». 6. الإشراف على تحديد مدد حفظ الوثائق بالتعاون مع اللجنة الدائمة للوثائق، ومتابعتها.
وحضر مراسم التدشين سعادة مدير عام تقنية المعلومات د. محمد الشهري، ومدير إدارة التطبيقات والخدمات الإلكترونية أ. علي القحطاني، وأ. رامي زين من الإدارة العامة لتقنية المعلومات. كما دشن معالي مدير عام المعهد د. مشبب القحطاني موقع مجلة «التنمية الإدارية» على شبكة الإنترنت، بحضور أصحاب السعادة نواب المدير العام، ومديري عموم الفروع، وأعضاء اللجنة العليا للمعهد، وهيئة تحرير المجلة؛ برئاسة أ. عبدالعزيز الهدلق مدير إدارة العلاقات العامة والإعلام ورئيس تحرير المجلة، وأعضاء هيئة التحرير: أ. شقران الرشيدي مدير التحرير، ود. أحمد زكريا، وأ. سامح يوسف، وأ. صلاح الدين وديدي المخرج الفني للمجلة. وقد تضمن التدشين استعراض موقع المجلة والخدمات التي يقدمها الموقع. رامي زين من الإدارة العامة لتقنية المعلومات.
ذات صلة طريقة عمل دجاج بالفرن طريقة فيليه الدجاج المقلي
فوائد لحم الدجاج
يُعدّ لحم الدّجاج من اللحوم الشهيّة والمغذيّة؛ نظراً لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائيّة التي يحتاجها جسم الإنسان، فهو يمدّ الجسم بالبروتين اللازم لبناء وتجديد الخلايا والأنسجة، والفيتامينات الضروريّة لصحّة الجسم، بالإضافة إلى العناصر المعدنيّة، كما يُعدّ لحم الدّجاج من اللحوم قليلة الدّهون؛ لذا تدخل في تحضير العديد من الوجبات المُعدَّة لبرامج تخفيف الوزن، وبرامج الحميات الغذائيّة العلاجيّة للمرضى. فيليه الدّجاج بالفرن وجبة صحيّة وشهيّة، تصلح كوجبة غداء، أو عشاء، ويصلح كطبق مميّز في الولائم، واجتماع الأهل والأصدقاء، ويمكن إضافة الخضار، والأعشاب العطريّة إلى الطبق فيُضفي مزيداً من النكهة والطعم المميّزَين، في هذا المقال سأعرض طريقة تحضير هذا الطبق بخطوات متسلسلة وبسيطة. دجاج فيليه بالفرن
المكونات
أربع قطع فيليه دجاج. نصف كوب لبن زبادي. ربع كوب عصير ليمون. ملعقة صغيرة برش ليمون. اطيب وصفة جوانح الدجاج بالفرن - طريقة. ربع كوب زيت زيتون. أربعة حصوص ثوم مهروس. ملعقة صغيرة نعناع مجفّف. ملعقة صغيرة اوريغانو. حبة كبيرة بصل جوانح. حبة كبيرة فلفل رومي أحمر شرائح.
طريقه عمل صينيه دجاج بالفرن
وقت التحضير: 45 دقيقة
اسهل طريقة عمل دجاج مشوي بالفرن مع التتبيلة الحامضة المشبعة بالخل و الليمون وصلصة الصويا ، وتعد هذه الطريقة اسهل طريقة عمل دجاجة كاملة مشوية بالفرن ، و يمكن قبل إعدادها غمرها بالتتبيلة لفترة ساعات أو ليلة كاملة لكي تتشبع بالنكهة. و يمكن تقليل فترة الشواء بفرد الدجاجة و دهنها بالتتبيلة التي تحتوي على البيكنغ باودر ، و كذلك دهنها بالزبدة التي تزيد من حرارة الشواء، و مع ذلك فإن الشواء البطيء على نار متوسطة بالفرن يمنح الدجاج طراوة و لذة ، لكن يمكن الشواء بسرعة على درجة حرارة عالية و الحصول على ذات الوصفة الشهية بحسب نصائح مدونة الطعام جي، كنجي لوبيز من مدونة Serious Eats.
طريقه عمل مندي دجاج بالفرن
إضافة قرن الفلفل والكزبرة، وتغطية القدر، وطهي المكونات لمدة ساعتين ونصف. تقديم أفخاذ الدجاج مع الأرز المشخول. الأفخاذ المقرمشة باللبن الخاثر
ثلاث دقائق
ثلاثة أشخاص
كوب ونصف من اللبن الخاثر. ست إلى ثماني قطع كبيرة من أفخاذ الدجاج. مكونات التغطية:
ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الزعتر. ملعقة صغيرة من اللفل الحلو. ثُمن ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم أو البصل. كوب ونصف من الطحين. وضع أفخاذ الدجاج في طبق زجاجي عميق، وصب فوقها اللبن الخاثر. تغطية الطبق، ووضعه في الثلاجة لمدة ساعة أو طوال الليل. تصفية أفخاذ الدجاج من اللبن الخاثر، ووضعها جانباً. تحضير التغطية:
تقليب مكونات التغطية معاً، ووضعها في كيس نايلون. أخذ قطعة من الدجاج، ووضعها في الكيس وتحريكها إلى أن يتم تغطيتها جيداً، واكمال الكمية المتبقية من القطع. ترك الأفخاذ جانباً لمدة خمس عشرة دقيقة من أجل أن تصبح متماسكة وتلتصق بالدجاج جيداً. طريقة عمل دجاج بالفرن. تحمير أفخاذ الدجاج في زيت عميق لمدة ثلاث دقائق إلى أن تصبح ذهبية اللون ثمّ خفض الحرارة، وترك الدجاج إلى أن يتم نضجه تماماً.
طريقة تحضير دجاج تكا، الدجاج من اللحوم التي يفضل الكثير تناوله بأشكال مختلفة، سواء شويه أو تقديمه كبانية أو تحضيره شيش طاووق، وكلها أكلات لذيذة تبدع الأمهات في تحضيرها داخل المطبخ لتنال إعجاب أفراد أسرتها، وتحرص دائما على التنوع والتشكيل في تقديم الأطباق، لذلك تبحث الأمهات عن طريقة تحضير دجاج تكّا بالفرن كوجبة مختلفة ولذيذة في الطعم وخفيفة وسريعة التحضير، فهي وجبة تعود إلى الأصول الهندية ولكن انتشرت في جميع المطابخ العربية، وأصبح الجميع يرغب في تناولها، لتميز طعم اللحم بهذه الطريقة، لذا خلال هذا المقال سوف نوضح طريقة تحضير دجاج تكّا. طريقة تحضير دجاج تكا في الفرن
دجاج تكّا طبخه هندية حارة، حيث تشتهر الدول الهندية باستخدامها التوابل والشطة في جميع الأكلات، لذا فإن الشطة والتوابل تعد من الأساسيات في تحضير هذه الوصفة، ويمكن تقديم دجاج تكّا بجانب الأرز أو الخبز، ولكن يفضل تناوله للأسر التي تميل إلى الأكلات الحارة، ولابد من توافر المكونات التالية لتحضيره. مكونات دجاج تكا في الفرن
دجاجة خالية من الجلد. زيت نباتي. طريقه عمل ستيك دجاج بالفرن. نصف كوب من الزبادي. ملعقة كبيرة من صلصلة الطماطم. زنجبيل وكركم وبابريكا ملعقة صغيرة.