التبخر:
وتتحول المادة من الحالة السائلة إلى الحالة الغازية. التكثف:
تتحول المادة من الحالة الغازية إلى الحالة السائلة. التجمد:
تتحول المادة من الحالة السائلة إلى الحالة الصلبة. التسامي:
تتحول المادة من الحالة الصلبة إلى الحالة الغازية دون التحول إلى الحالة السائلة. شاهد أيضًا: بحث عن أهمية الماء في حياة الإنسان
تعريف بخار الماء
بخار الماء هو أحد حالات الماء، هو الماء في حالته الغازية ويتميز بكونه عديم اللون وأنه اخف من الهواء ولا يرى بالعين المجردة ويعتبر من مكونات الغلاف الجوي ويوجد بنسبة 0. 01%، يوجد بخار الماء في حالتين البخار المشبع والبخار الجاف (المحمص). البخار المشبع
هو البخار الناتج من تبخر الماء من حالة الماء الصلبة إلى الحالة السائلة وتعرف درجة حرارته بدرجة الغليان وتكون درجة الحرارة (درجة الغليان) ثابتة للماء والبخار عند 100° (درجة مئوية) مهما تغيرت كمية الحرارة ولكن بشرط ثبوت الضغط. البخار الجاف (المحمص)
وينتج هذا البخار من تحول المادة من الحالة الغازية إلى البخار دون وجود أي سوائل أي دون أن تتحول إلى الحالة السائلة، وتتغير درجة غليانه بتغير كمية الحرارة عن ثبوت الضغط. خصائص بخار الماء
ولبخار الماء عدة خصائص تتلخص في: –
بخار الماء عديم اللون.
- تعريف بخار الماء كل
- تعريف بخار الماء الطهور
- تعريف بخار الماء العذب
- ما هي وظيفة لوري هارفي؟
تعريف بخار الماء كل
[٢]
آلية تكون بخار الماء
يتكون بخار الماء إمّا من عملية التبخر أو عملية التسامي، ويُذكر أنّه لا يمكن رؤية بخار الماء في الأفق على عكس الضباب والغيوم التي تتكون من جزيئات ماء سائل معلّق في الهواء، وفيما يأتي تفصيل عمليات تكوين بخار الماء: [٣]
التبخر
يتمّ تحويل الماء من الحالة السائلة إلى الحالة الغازية في عملية التبخر، فوفقاً لجامعة ميتشيغان التكنولوجية فإنّ التبخر يضمن انتقال الماء من الأرض، والمسطحات المائية إلى الغلاف الجوي، وتتمّ هذه العملية عندما يسخن الماء، فيتبخر بعد أن تتحرك جزيئاته وتهتز بسرعة. [٤]
يعتبر التبخر أحد شكلي التبخير، فالثاني هو الغلي، وينبغي توفر الطاقة حتّى يحدث التبخر، لأنّها تُسّرع العملية عند درجة حرارة أعلى، ومعدلات تدفق أعلى بين الحالة الغازية والسائلة، وفي السوائل، وفي حالات التوتر السطحي الأقل على الماء، ويعتبر التوتر السطحي هو الميل المرن للسائل الذي يسمح للحشرات بالتعويم على الماء ولديها التوتر الذي يسمح بتكوين الفقاعات. [٤]
التسامي
يتمّ تحويل الماء من الحالة الصلبة إلى الحالة الغازية مباشرة دون أن يمر بالحالة السائلة، وغالباً ما يرمز التسامي لعملية تحول الثلج إلى بخار الماء في الهواء دون أن يذوب لماء، ويعتبر الثلج الجاف أحد الأمثلة على هذه العملية.
ينتج عن عملية تحلية مياه البحار الماء العذب الصالح للشرب والملح الذي ينفصل عنه عند الوصول لدرجة الغليان، حيث لا يحمل بخار الماء أي قدر من الملح. تعتمد أغلب الدول الساحلية التي لا تحتوي على أنهار مياه عذبه وكميات كافية من ماء الأمطار والمياه الجوفية على تحلية مياه البحار والمحيطات باستخدام عملية التكثيف لسد احتياجات السكان من مياه الشرب. ماذا يحدث للثلج عند تسخينه إلى درجة حرارة عالية لمدة طويلة؟
الإجابة: عند تسخين الثلج إلى درجة حرارة عالية فإنه ينصهر ويتحول إلى ماء سائل وعند استمرار تعرض الماء السائل إلى درجات الحرارة العالية فإنه يتبخر ويتحول إلى غاز بخار الماء. بعض المواد قد تنتقل من الحالة الصلبة إلى الحالة الغازية دون المرور بالحالة السائلة وهو ما يعرف بالتسامي أو التصَعُد. التسامي أو التصَعُد يحدث لمواد معينة ولا يمكن أن يحدث للثلج المكون من الماء حيث ينصهر الثلج إلى ماء سائل ثم يتبخر ويتحول إلى بخار ماء إذا استمرت الحرارة العالية. من أمثلة التسامي تبخر ثاني أكسيد الكربون الصلب الذي يسمى بالثلج الجاف، حيث يتجمد غاز ثاني أكسيد الكربون عند درجة حرارة -78 درجة مئوية، وعندما ترتفع درجة حرارته عن درجة التجمد فإنه يتبخر ويعود لحالته الطبيعية في صورة غاز دون أن يمر بالحالة السائلة.
تعريف بخار الماء الطهور
هذه المقالة عن البخار في حالته الفيزيائية. لتصفح عناوين مشابهة، انظر بخار (توضيح). البخار هو وصف المادة في الحالة الغازية عندما تكون حرارتها أقل من الحرارة الحرجة. [1] [2] [3]
بخور في مبخرة
محتويات
1 خصائص البخار
2 أمثلة وتطبيقات
2. 1 بخار الماء
2. 2 السحاب والضباب
2. 3 العطورات
2. 4 التقطير وابخرة النفط
3 وصلات داخلية
4 مراجع
خصائص البخار [ عدل]
في الحالة البخارية يمكن أن تتواجد المادة في صورتين في آن واحد هما السائلة والغازية (و أحيانا الصلبة أيضا). يتم التفريق بين مصطلح الغاز والبخار في أن الغاز يكون غالبا تحت تأثير ضغط خارجي وغير مصحوب بحالة سائلة. والبخار هو حالة من حالات المادة:-
الصلبة. السائلة. الغازية. أمثلة وتطبيقات [ عدل]
بخار الماء [ عدل]
بخار الماء هو الاسم الذي يعطى للماء عندما يكون في حالته الغازية ، يبدأ الماء بالغليان عند درجة حرارة 100 مئوية عند مستوى سطح البحر ( الضغط الجوي) أي 212 درجة فرهنهايت ويتحول إلى بخار ويكون بشكل ضبابي أبيض اللون. يتبخر الماء في جميع درجات الحرارة
السحاب والضباب [ عدل]
تتكون السحب بفعل ظاهرة البخار ويكون الماء غالبا في تكوينها حيث تقوم أشعة الشمس بتبخير المسطحات المائية كالبحار والمحيطات فيتصاعد البخار إلى ارتفاع يكون فيه ضغط البخار في حالة اتزان مع الضغط والحرارة وكذلك الحال بالنسبة للضباب.
[٧] ويُجدر الذكر أنّ بعض محطات الطاقة النووية تتجنب استخدام بخار عالي الحرارة في معداتها، حيث تستخدم البخار المشبع ذو الضغط العالي عوضاً عنه. [٧]
استخدام البخار كسائل دافع
يمكن استخدام بخار الماء كقوة دافعة تهدف الى تحريك التيارات السائلة والغازية في الأنابيب، فعلى سبيل المثال؛ تسحب مضخات البخار النفاثة الفراغ الموجود في أجهزة المعالجة مثل؛ أبراج التقطير لتسهيل حركة السوائل، بالإضافة الى استخدامه كدافع أساسي في مجففات الضغط الثانوية. [٧]
استخدام البخار في عملية الانحلال الذرّي
يُستخدم بخار الماء في عملية الانحلال الذري، لفصل السوائل بطريقة ميكانيكية، فعلى سبيل المثال؛ يُستخدم البخار في بعض المواقد، وذلك من خلال حقنه في الوقود بهدف زيادة كفاءة عملية الاحتراق وتخفيض مقدار الهيدروكربونات المُنتجة. [٧]
المراجع ↑ "",, Retrieved 2021-5-25. Edited. ↑ "What is water vapor? ",, Retrieved 2021-5-25. Edited. ^ أ ب "Water vapour",, Retrieved 2021-5-25. Edited. ^ أ ب "Evaporation and the Water Cycle",, Retrieved 2021-5-25. Edited. ^ أ ب "Water Vapor",, Retrieved 2021-6-13. Edited. ↑ "WHAT ABOUT WATER VAPOUR?
تعريف بخار الماء العذب
سلوك بخار الماء لا يتوقف على وجود غازات أخرى في الجو. تشكيل الندى من شأنه أن يحدث عند درجة التكثف حتى لو كان فقط الغاز الحالي هو بخار الماء. في ضغط بارومتري معين وعدم الاعتماد على درجة الحرارة فان درجة التكثف تدل على الكسر الجزيئي لبخار الماء في الهواء، وبالتالي تحدد الرطوبة في الهواء. إذا ارتفاع الضغط الجوي من دون تغيير الكسر الجزيئي، فإن درجة التكثف ترتفع تبعا لذلك، ويتكثف الماء عند درجة حرارة أعلى. الحد من الكسر الجزيئي، أي جعل الهواء أكثر جفافا، سوف يجعل درجة التكثف تتراجع إلى قيمتها الأصلية. بنفس الطريقة، فان زيادة نسبة الكسر الجزيئي بعد انخفاض الضغط يجعل درجة التكثف ترتفع إلى مستواهه الأصلي. لهذا السبب، فإن نفس درجة التكثف في نيويورك، نيويورك ودنفر، أول أكسيد الكربون (والذي هو على ارتفاع أعلى من ذلك بكثير) يعني أن جزء أكبر من الهواء في دنفر يتكون من بخار ماء أكثر مما هو عليه في نيويورك. الضغط المتغير [ عدل]
عند درجة حرارة معينة ولكن مستقلة عن الضغط الجوي، وفان درجة التكثف تشير إلى الرطوبة المطلقة absolute humidity للهواء. إذا ارتفعت درجة الحرارة دون تغيير الرطوبة المطلقة، فإن درجة التكثف ترتفع تبعا لذلك، ويتكثف الماء عند الضغط العالي.
مع مرور الزمن تم تطوير الغلايات البخارية حيث كان الناس في العصور الوسطى يقومون باستخدام الغلايات البخارية في تجفيف الطعام مثل الخضراوات والفواكه، وايضا في صنع الألبان ومنتجات السكر، حيث تعمل الغلاية البخارية على انتاج طعام صحي وبشكل أمن يمكن ان يتم حفظه لفترات طويلة، ثم تقوم المصانع ببيعها. وفي يومنا هذا يتم استخدام الغلايات البخارية ولكن بشكل اقل بسبب تطور التكنولوجيا، اصبح استخدامها بشكل محدود. وتم تبديل الغلايات البخارية باختراعات أخرى اقل تكلفة وأكثر كفاءة، كما يمكن استخدام الأواني الموجودة في الغلايات البخارية في أنشطة كيميائية أخرى. [1]
وبعد ذلك قدم هارفي الجولة الوطنية ملوك الكوميديا ضمن شراكته مع سيدريك، وقاما بالانضمام إلى بيرني ماك وهيوغلي في برنامج "four-man barnstorming road"، وحقق البرنامج نسبة مشاهدة عالية جدا، حتى أصبحت جولة ملوك الكوميديا في عام 1999 هي الجولة الأعلى أجرا في الولايات المتحدة، حيث حققت ما يزيد عن 19 مليون دولار. ما هي وظيفة لوري هارفي؟. وازدادت شهرة هارفي مع سيدريك وبيرني ماك وهيوغلي بعد أن تم عرض البرنامج الوثائقي لسبايك لي "الملوك الأصليون للكوميديا" في عام 2000، حيث حصل على إعجاب الكثيرين، ويعتبر دور هارفي في ملوك الكوميديا هو الدور الأكثر شعبية في حياته المهنية. ستيف هارفي في الكتابة والإذاعة
قدم ستيف هارفي في عام 2000 برنامج إذاعي يومي باسم "The Steve Harvey Morning Show"، وكان يتم بثه في لوس أنجلوس ودالاس، وقد حقق البرنامج نجاح وشهرة على نطاق واسع، واكتسب العرض المشاركة الوطنية، وحصل على سارية علم مدينة نيويورك، وأصبح يتم بثه يوميا على عشرات المحطات الإذاعية على مستوى أمريكا. الجوائز والإنجازات
حصل ستيف هارفي على جائزة إيمي المرموقة Daytime Award خمس مرات في فئات مختلفة. بالإضافة إلى ذلك ، فاز بجائزة NAACP Image Award 14 مرة.
ما هي وظيفة لوري هارفي؟
كما شارك في الأداء الصوتي لفيلم الرسوم المتحركة "Racing Stripes"عام 2005. وأخيرًا، وبشكل غير متوقع، في عام 2009 أصبح هارفي المؤلف الأكثر مبيعًا للكتب التي تختص بنصائح العلاقات بين العشاق، بعد أن نشر جزءًا منها في برنامجه الإذاعي الذي قدم فيه مشورة إلى النساء اللاتي أُحبطن في علاقاتهن مع الرجال. ومما يبدو أن كتب هارفي تستند إلى المبدأ العام القائل بأن الرجال كلاب وينبغي على النساء معاملتهم وفقًا لذلك، وقد رفض النقاد نصيحة هارفي هذه. و احتلت كتب هارفي "Think Like A ManAct Like A Lady" عام 2009 و "No Chaser" عام 2010 قوائم الأكثر مبيعًا. في تشرين الثاني/ نوفمبر 2016، أعلن هارفي أنه سينهي برنامجه الحواري في شيكاغو في أيار/ مايو 2017 بعد خمس سنوات على الهواء، وإطلاق عرضٍ جديد من لوس أنجلوس في أيلول/ سبتمبر من العام نفسه. فيديوهات ووثائقيات
ملوك الكوميديا: في تلك الجولة، التي تسمى ملوك الكوميديا، هارفي وسيدريك انضما إلى بيرني ماك وهيوغلي في برنامج "four-man barnstorming road"، البرنامج الذي فاجأ جميع أنحاء البلاد. في عام 1999، أصبحت جولة ملوك الكوميديا الجولة الأعلى أجرًا على الإطلاق حتى الآن في الولايات المتحدة، وقد حققت أكثر من 19 مليون دولار. أصبح هارفي ورفاقه الثلاثة من المشاهير الوطنيين، وازدادت شهرتهم بعد إطلاق البرنامج الوثائقي لسبايك لي عام 2000 "الملوك الأصليون للكوميديا"، والذي لقي استحسان جمهورٍ متحمسٍ بشكلٍ كبير، وكانت أبرز حلقاته في ولاية كارولينا الشمالية. شعر المشجعون الذين شاهدوا العرض على الشاشة بالحماس ذاته، وقد حصد الفيلم الذي كلف 3 ملايين دولار فقط أكثر من 38 مليون دولار في شباك التذاكر. يبقى دور هارفي في ملوك الكوميديا الأكثر شهرةً في حياته المهنية، واستخدم هارفي الشهرة التي أحرزها جراء الفيلم كأساسٍ لبناء امبراطوريته الإعلامية. مهنة الإذاعة والكتابة: في عام 2000، أطلق برنامجًا إذاعيًا يوميًا "The Steve Harvey Morning Show". تم بثه في الأصل فقط في لوس أنجلوس ودالاس، في نهاية المطاف اكتسب العرض المشاركة الوطنية ونال سارية علم مدينة نيويورك.