كما ذكرنا في مواضيع سابقة أن المشاريع التي تتخذ من الاغذية والطعام مجال للعمل تملك فرصة كبيرة جداً للنجاح، ويرجع ذلك إلى أن الطعام والغذاء هو أول ما يبحث عنه الانسان ولا يمكن لأحد الاستغناء عنه سواء كان غنى او فقير، وإن كنت متابعًا للمشاريع الصغيرة المتعلقة بمجال الأغذية فعلى الأرجح أنت تعلم بأن مشروع مطعم وجبات سريعة يعد من أشهر تلك المشاريع، بل ومن أكثرها ربحية، كما أنه يحظى بفرص نجاح مرتفعة، ولكن هذا لا يعني ان يتم تنفيذ المشروع بشئ من الاهمال او التسرع، فهذا لا يضمن النجاح وان المشروع ذاته مميزًا، بل من الضروري ان يتم تنفيذ المشروع بشكل مثالي ليحقق النجاحات المرجوة. فيما يلي عرض مفصل لمتطلبات مشروع مطعم وجبات سريعة وكيفية تنفيذه وتشغيله بنجاح. مطعم وجبات سريعة منتجات مشروع مطعم وجبات سريعة:- يمكن ان يقدم مشروع مطعم وجبات سريعة شريحة متنوعة من الوجبات الملائمة لمختلف الأذواق والرغبات، ايضًا التنوع في الوجبات يفيد في ناحية زيادة الزبائن أو عملاء المشروع وهذا ما يترتب عليه زيادة في الارباح بكل تأكيد، هذا ومن أمثلة أنواع الوجبات التي يمكن تقديمها فى مشروع مطعم وجبات سريعة (سندوتشات برجر، سندوتشات شاورما، سندوتشات جبن رومي وغيرها، سندوتشات بطاطس، سندوتشات كبدة، سندوتشات لانشون) ويمكن اضافة بعض الوجبات المعلبة التي يطلبها بعض الناس مثل التونة والسلمون وغيرها.
- الشعراء والجن..
- وادي عبقر - ويكيبيديا
ربما يكون للشاورما اعتبار خاص عند الأتراك كنوع طعام أو كطعم، لكن ما لا شك فيه أن الشاورما سعرها رخيص نسبياً مما يشجع الأتراك للتقرب منها والمداومة عليها. 3) مطاعم الفطائر Pide: منتشرة كثيراً.. وتُباع الفطائر فيها بأسعار رخيصة تبدأ من 2-5 ليرات في كثير من المطاعم. 4) مطاعم التشي كفتة.. تتراوح سعر وجبته من 2-4 ليرة. 5) مطاعم الكشري التركي "رز + حمص + قطع صغيرة من الدجاج + كاتشاب أحياناً".. تتراوح سعر وجبته ما بين 2-4 ليرة. الخلاصة: فوال يمني يصرخ على الزباين "يا خبييير" + باكستاني يلوح بالتميس.. بإذن الله ما تلحق تعد الفلوس يا صديق. هذه فكرتي عن مشروع مطعم في تركيا, لا أسامح أي شخص يطبقها إلا بشرط واحد: يعزمني على مطعمه بعد افتتاحه 🙂
ملاحظة مهمة جداً: انتبه من البلدية لا تقفل المطعم بسبب الباكستاني "مستحيل تقنعه يلبس قفازات.. أصلاً ما يقدر يضرب العجين إلا وهو مشمر لحد كوعه 🙂 ". أسئلة وإجابات مهمة حول مشروع مطعم في تركيا:
سؤال1: الأتراك لا يتقبلون أنواع الأطعمة الجديدة، فهل هذا الأمر يعتبر عائق؟
جواب1: ان ركزت على العرب يكفوك "تبدأ السلسلة بمناطق العرب حصراً مثل أسنيورت، أكسراي، يوسف باشا، زيتون بورنو…الخ"
ومع ذلك؛ إن دخلت مطعم باب اليمن في فندق زاده باسطنبول ستجد جزء ليس بالقليل من رواده أتراك، يشترون الحليب العدني ب4 ليرات، والفول الطاوة ب25 ليرة.
شهدت دول العالم مساء اليوم الجمعة، العديد من الأحداث المهمة، على رأسها استمرار الحرب الروسية الأوكرانية، حيث أعلنت موسكو تحقيق الأهداف الأولية للحرب التي تتم اليوم شهرها الأول.
حريق المحطة
حريق محطة الكهرباء
محاولة السيطرة على الحريق
الرئيس الأمريكي يزور قاعدة عسكرية قرب الحدود الأوكرانية
وصل الرئيس الأمريكي، جو بايدن، الجمعة، إلى مدينة جيشوف بجنوب شرق بولندا، والتي تبعد حوالي 80 كيلومترا عن الحدود مع أوكرانيا. والتقى الرئيس الأمريكي، بأفراد القوات الأمريكية التابعة للفرقة 82 المحمولة جوًا في مدينة "زوسوف" ببولندا. وأشاد بايدن - في كلمة للقوات الأمريكية - بشجاعة المدنيين الأوكرانيين، قائلاً: "الشعب الأوكراني لديه الكثير من الشجاعة ". كما أعرب بايدن عن شكره للجنود الأمريكيين على كل مافعلوه، حيث قال: "أنتم أفضل قوة قتالية في تاريخ العالم". بايدن مع الجنود
بايدن يتحدث للقوات
بايدن يتناول الطاعم مع القوات
احذية سكيتشرز في جدة
طريقة استخراج الرقم الضريبي في تركيا وبماذا يفيدك – تركيا بالعربي
مطعم فيوز | فندق موڤنبيك جدة
شارع فلسطين
خمس ليالي في مطعم فريدي 1
ديب فريزر من نوع جيد. ثلاجة عرض للمياه الغازية والعصائر المعلبة. ادوات مطبخية متنوعة. ماكينة كاشير. عدد ٢ هاتف محمول أو أكثر لاستقبال طلبات العملاء. مكيف هواء. كاميرات مراقبة. عمالة مشروع مطعم وجبات سريعة:- يحتاج المشروع الى شخص خبير في صناعة الشاورما وآخر متخصص في صناعة البرجر، وكذلك شخص لقلي البطاطس، كما يحتاج الى ٢ موظفين وظيفتهما اعداد السندوتشات وتغليفها وبيعها للزبائن، وكذلك يحتاج الى موظف كاشير ليكون مسؤول عن استلام الأموال من العملاء وتوريد الإيراد اليومي لصاحب المشروع. ملاحظة:- يمكن تخفيض عدد العمالة إذا كان موقع المشروع هادئ نسبيًا وحجم الطلب على منتجاته متوسط ولا يمكن وصفه بالكبير. التوصيل إلى المنازل"الدليفري":- خدمة التوصيل للمنازل أصبحت متوفرة لدى أغلب المطاعم، حتى وإن كانت صغيرة الحجم، وبكل تأكيد توفير هذه الخدمة سيساعدك على كسب المزيد من المال، بالاضافة الى ان عمال التوصيل سوف يسهمون في الترويج للمشروع من خلال اليونيفورمات وصناديق التوصيل المطبوع عليها اسم المشروع، لذلك يمكنك توظيف شابين لديهما دراجات نارية للعمل في المشروع، على أن تزيد العدد إذا كانت طلبات الدليفري كثيرة.
وبما أن زرود اشتهرت بإلهام الشعراء فهي جديرة بإبرازها معلماً سياحياً، فالسياحة في المملكة لها مذاق خاص، إذا أخذ السيّاح إلى كثبان زرود في ليلة مقمرة، وأُخبروا ان هذه البلاد هي بلاد لافظ بن لاحظ وأصحابه.
الشعراء والجن..
فعرفنا أنّه يقصد امرؤ القيس. فقال الدليل: " باللات والعزى ومناة الثالثة الأُخرى، مَنْ أنت؟ "، ورجع إلى الوراء حتى كاد يقع. فقال: " أنا لافظ بن لاحظ، من كبار الجنِّ، لولاي لما قال صاحبكم الشعر! " ومضى، مقهقهاً. وقف دليل القافلة مذهولاً، وحدّق فيه حتى اختفى. قُلنا له: "فما تقول في هذا؟"، فقال: " هذا لافظ بن لاحظ، شيطان امرؤ القيس الذي يُملي عليه الشعر. قصة الجني الشاعر مسحل السكران بن جندل يقول مظعون بن مظعون الأعرابي: ورد عليَّ رجل من أهل الشام، فسلّم ثم قال: هل من مبيت؟ فقلت: إنزل بالرحب والسعة! قال: فنزل، فعقل بعيره ثم أتيته بعشاء فتعشينا جميعاً، ثم صف قدميه يصلي حتى ذهبت هدأة من الليل، وأنا وابناي أرويهما شعر النابغة إذ انفتل من صلاته ثم أقبل بوجهه إليَّ فقال: ذكرتني بهذا الشعر أمرا أحدثك به، أصابني في طريقي هذا منذ ثلاث ليال. الشعراء والجن... فأمرت ابني الإنصات فأنصتا ثم قلت له: قل، فقال: بينما أنا أسير في طريقي ببقعة من الأرض لا أنيس بها إذ رفعت لي نار فدفعت إليها فاذا بخيمة وإذا بفنائها شيخ كبير، ومعه صبية صغار، فسلّمت ثم أنخت راحلتي آنسا به تلك الساعة، فقلت: هل من مبيت؟ قال: نعم في الرحب والسعة! ثم ألقى ألي طنفسة رحل، فقعدت عليها، ثم قال: ممن الرجل؟ فقلت: حميري شامي، قال: نعم أهل الشرف القديم.
وادي عبقر - ويكيبيديا
فقال: "وعليكما السلام ورحمة الله وبركاته"، وسألهما: "ما خطبكما؟! " وعندما سردا عليه ما أتى بهما في هذه الساعة، صار يضحك عليهما، وقال لهما: "ما وطئ هذا الموضع أحد من ابن آدم قط، من أين أنتما؟! " فقالا: "من العرب". فقال: "بأبي وأمي العرب، ومن أين من العرب". فقال أحدهما: "أما أنا فمن خزاعة، وأما صاحبي هذا فمن قريش". فقال الشيخ: "بأبي قريش وأحمدها"! ثم قال الشيخ: "أتدري يا أخا خزاعة من قائل هذه الأبيات..
كأن لم يكن بين الحجون إلى الصفا
أنيس، ولم يسمر بمكة سامر
بلى، نحن كنا أهلها، فأبادنا
صروف الليالي والجدود العواثر. فقال: "نعم، إن قائلها هو الحارث بن مضاض الجرهمي". فقال الشيخ: "بل هو مؤديها، أما قائلها فهو أنا، لقد قلتها أثناء الحرب التي كانت بينك بني خزامة وبين جرهم". ثم التفت إلى صاحبه الذي من قريش وسأله قائلا: "يا أخا قريش، أولد عبد المطلب بن هاشم؟"
فقال أحدهما: "رحمك الله"! وادي عبقر - ويكيبيديا. فقال الشيخ: "أرى زمانا قد تفار أبانه، أولد عبد الله ابنه؟! " فقال أحدهما باندهاش: "رحمك الله، إنك تسألنا مسألة من كان في الموتى"! ازداد في سؤاله فقال: "أولد محمد بن عبد الله الهادي؟! " فقال له: "هيهات لك، لقد توفي رسول الله منذ أربعين عاما"!
ولكن ، هل ستغضب إن وجدته منسوبًا إلى جني آخر ؟! تخيّل أنك حين تسجل الخروج من المنتدى وتذهب للنوم يسجل الجني الدخول بمعرفك فيكتب ما يحلو له ثم يمسحه. إنْ عدتَ مرة أخرى وسجلت الدخول فوجدت أحد الأعضاء غاضبًا منك دون سبب ، فهذا يعني أن هناك معركة حامية الوطيس دارت بين الجني وذلك العضو ، وأنت نائم. أما إن وجدته يكثر من الثناء عليك ويتلطف معك على غير عادته ، فهذا يعني أن الجني كان مهذبًا ، وربما كان يكثر المزاح مع ذلك العضو. حين تلاحظ أن الموضوعات التي تكتبها قد بدأت في الانحدار فنيًا فهذا يعني أن الجني قد تخلى عنك. ربما إنْ أخطأت في مشاركة ما ولامك لائم ستقول: لا ذنب لي ، فالجني هو السبب. *** إن كنتَ مِن هذا الخيال تعجب ، وتتوق لمعرفة السبب ، فالقادم ـ يا عزيزي ـ أعجب. لا يذهب بك التفكير بعيدًا ، إنما هي خيالات نتجت عن كثرة القراءة حول الموضوع ، ولربما حين تقرأ ستتخيل أكثر مما تخيلتُ. *** أقدم لضيفي ـ القارئ الكريم ـ جولة أدبية في قضية ـ كما أراها ـ كبيرة شائقة ، فيها أطلتُ حين حشدتُ ما استطعت من القصص والأشعار وآراء نقاد الأدب ، لأملأ دَلوَ الضيفِ إلى عَقـْدِ الكَرَب. غدًا نلتقي إن شاء الله.