[١] أنواع فن طي الورق الياباني تختلف أنواع فن الأوريغامي بناءً على الآلية المُستخدمة في طي الورق، وفيما يلي تفصيل لهذه الأنواع: [٢]
الأوريغامي التقليدي: هذا النوع هو أصل فن الأوريغاني، وكان لا يقبل التعديل على الورق أو استخدام الأشرطة اللاصقة أو الغراء أو المقص والدبابيس والغرز، ويعتمد الأوريغامي التقليدي على تحويل ورقة واحدة إلى شكل فني باستخدام مجموعة من الطيّات والتجاعيد، وبهذا النوع يمكن إنشاء أشكال ثنائية الأبعاد وأخرى ثلاثية الأبعاد، والأشكال التقليدية التي تُصنع بهذا النوع هي أشكال الحيوانات، والنجوم، والقوارب، والزهور، وما إلى ذلك. الأوريغامي المعياري: يستخدم هذا النوع من فن الأوريغامي قطعتين من الورق أو أكثر، بهدف إنشاء أشكال أكثر تعقيدًا من الأشكال التي يُنشئها الأوريغامي التلقيدي، ولكن هذا النوع يشابه النوع التقليدي في أنه لا يسمح باستخدام المواد اللاصقة والمقصات والأدوات المساعدة، وفي الأوريغامي المعياري يمكن تشكيل التصميمات ثنائية الأبعاد وثلاثية الأبعاد. الأوريغامي المتحرّك: في هذا النوع من فن الأوريغامي يمكن تحريك العمل الفني، ومن أبرز الأمثلة على هذا النوع تصاميم الطيور التي يمكن تحريك أجنحتها من خلال سحب الذيل في التصميم، بالإضافة إلى تصاميم الضفادع، والبالونات.
- فن الأوريجامي {فن طي الورق} | فنجان
- طي الأوراق النقدية .. الفن الياباني - الصفحة 1
- حلاوة فواكه زمان
- حلاوة فواكه زمان الاسكافي
- حلاوة فواكه زمان موسم الرياض
- حلاوة فواكه زمانه
فن الأوريجامي {فن طي الورق} | فنجان
[٣] فن الأوريغامي في أوروبا يُعتقد أن فن الأوريغامي في أوروبا تطوّر من طي المناديل الذي كان من الممارسات الشائعة فيها في القرن السابع عشر الميلادي، ومثله مثل طي الورق تميّز طي المناديل بأساليب وتقنيات عديدة ومختلفة، نتج عنها مجموعة واسعة من الأشكال المجردة والتصويرية، وتطوّر فن الأوريغامي في أوروبا وانتقل إلى المدارس، وأصبح نشاطًا فنيًا شائعًا فيها، ومنها انتشر إلى باقي دول أوروبا كنشاط ترفيهي وشكل فني قائم بذاته. [٣] تطور فن طي الورق الياباني استُخدمَ الأوريغامي قديمًا في المناسبات الدينية من قبل الرهبان اليابانيون، وفي الاحتفالات الرسمية وخاصة في حفلات الزفاف، واستُخدمَ أيضًا في أغلفة الهدايا الورقية المطوية، وفي بعض الاحتفالات للرمز إلى النقاء والإخلاص، وبعد أن أصبح الورق بمتناول يد الجميع أصبح الناس يستخدمونه في صنع الهدايا، وبطاقات المعايدة، ومغلفات الرسائل، واستُخدمَ كمادة تعليمية في المدارس؛ فتضمنت عملية طي الورق العديد من المفاهيم التي لها صلة بدراسة الرياضيات. [٤] ومع أن فن الأوريغامي التقليدي لم يسمح باستخدام مواد أخرى كما ذُكر سابقًا إلا أنه تطوّر بمرور الزمن وأصبح بالإمكان اليوم قص الورق واستخدام المواد اللاصقة لإعطاء التصميم الفني مزيدًا من الاستقرار والحِرفيّة، وتطوّر هذا الفن من ناحية أخرى، فلم يعد يقتصر على الورق فحسب بل أصبح بالإمكان استخدام مواد أخرى للطي مثل أوراق تغليف الهدايا، وأوراق الطباعة، وظهر أيضًا الأوريغامي الأخضر المناصر للبيئة الذي يستخدم الأوراق التي ستّرمى في النفايات كالجرائد ورسائل البريد غير المهمة، فيعيد تدويرها ويصنع منها أشكالًا فنية وتصاميمًا مميزة.
طي الأوراق النقدية .. الفن الياباني - الصفحة 1
فن طي الاوراق الياباني من 8 حروف فطحل
المتصفح الذي تستخدمه غير مدعوم. الرجاء استخدام أحد المتصفحات التالية Chrome, Firefox, Safari, Edge. تحميل متصفح مدعوم
×
ونتيجة لأنها أكبر من الأنواع الأخرى، فهي تتضمن كذلك على المزيد من فيتامين سي، وتمنح ما يقرب من نصف ما يحتاجه الجسم من فيتامين سي في اليوم، و مثلها في ذلك مثل ثمار دانسي فإنها تموت بسرعة كبيرة، إذ أنها سوف تستمر لمدة أسبوع تقريبًا بالثلاجة ويومين في درجة حرارة الغرفة. حلاوة فواكه زمان. [2]
بونكان
يبلغ عرض ذلك النوع من اليوسفي من 7 إلى 8 سم وهي ممتلئة، وقد تكون برتقالة الماندرين الصينية ذات الشعبية الأكثر لأنها تجمع ما بين الحجم الكبير والنكهة الحلوة والرائعة والحيوية، والقوام العصاري، وعلى الرغم من هذا، فإنها ليست مركزة إلى حد أنه لا يمكن تناول القليل منها بالمرة الواحدة، كما تتميز بالقشر الذي يمكن أن تتم إزالته بسهولة. [3]
لوكان
تتشابه بالحجم مع ثمرة البونكان ولها قشرة خشنة قليلاً وفضفاضة مع بعض التجاعيد، إلى جانب ذلك فإنه من السهل أن يتم تقشيره، وليوسفي اللوكان حموضة زاهية والتي قد تكون حلوة تمامًا، ومع ذلك فإنها عمومًا ما تتمتع بنكهة ذات اعتدال أكثر من البونكان واللذان يجمع بينهما النكهة العطرة ولكن من الممكن أن تكون طرية بحيث لا تعد ذات فائدة في الطهي. [3]
سواتو
حوالي نفس حجم اللوكان والبونكان فإن يوسفي السواتو مصدره الأصلي هو جنوب الصين مثلما يوحي بذلك اسمه، ذلك اليوسفي يمتاز بقشرة أكثر سميكًا وخشونة بما يجعل من الصعب تقشيره وما به من أغشية داخلية صعب المضغ ومذاقه أقل حلاوة، في حين أن له عمر افتراضي أطول من العديد من أنواع اليوسفي الأخرى والتي من الممكن أن تتراوح من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع.
حلاوة فواكه زمان
ويعتبر شارع باب البحر، وجهة الطبقات الفقيرة والأقل من المتوسطة، التي تهرب من ارتفاع الأسعار في محلات الحلوى الشهيرة، وفقا لمصطفى. أسعار المواد الخام ترتفع
مع اقتراب موعد المولد النبوي من كل عام، يحول عبده المحلاوي، محل الجزارة الخاص به بباب البحر إلى محل لبيع الحلاوة. يقول المحلاوي، الذي التقاه مصراوي أمام محله إن ارتفاع أسعار الحلاوة هذا العام يعود إلى زيادة أسعار المواد الخام التي نستخدمها في صناعة الحلاوة. ويضيف أن أسعار السمسم والبندق والفول السوداني واللوز، شهدت ارتفاعا هذا العام فضلا عن الزيادة الكبيرة في أسعار الجوزهند، حيث قفز سعر الشيكارة 100 كيلو من 1700 جنيه العام الماضي إلى 3 آلاف جنيه هذا العام نظرا لأنه مستورد. وشهدت مصر موجة غلاء مرتفعة بعد تعويم الجنيه في نوفمبر 2016، وقفز التضخم لأعلى مستوى في نحو 3 عقود. حلاوة فواكه زمان موسم الرياض. وساهم ارتفاع الدولار أمام الجنيه والدولار الجمركي في رفع أسعار السلع أو مكونات الإنتاج المستوردة. "رغم انخفاض أسعار السكر هذا العام إلى النصف إلا أن أسعار باقي المواد الخام ارتفعت بنسبة كبيرة"، وفقا لما قاله علاء عيسى، سكرتير عام شعبة الحلويات بغرفة القاهرة التجارية وصاحب محل لتجارة مستلزمات الحلويات بباب البحر.
حلاوة فواكه زمان الاسكافي
ت + ت - الحجم الطبيعي
التوترات العالمية تُحدِث حالة من الرعب، دول تتأهب لأسوأ الاحتمالات، وجيوش تتحرّك، ورؤوس أموال تتنقّل، وشركات ومستثمرون يتردّدون، ووسائل نقل وشحن تخشى المغامرة، وأسعار ترتفع. تلك حال الدنيا، عندما يكون الخطر في أغلب المناطق، حرب في أوكرانيا، ومناوشات على الحدود الصينية-الهندية، وإرباك سياسي في باكستان، ونزاع بين إيران وأفغانستان، وتحرّكات بحرية مشبوهة عند جزر تايوان، ومناورات لأساطيل متعدّدة في بحر الصين، و«جزر سليمان»، التي لا نعرف عنها أكثر من وقوعها في الجنوب - جنوب الكرة الأرضية، وهي بالكاد تُرى على الخريطة، تفتح أراضيها مرحّبة بالصين وقواعدها العسكرية، وأستراليا تصرخ، والولايات المتحدة تهدّد، والحوثي يلعب بصواريخ إيران، وإسرائيل تمارس عادتها السنوية، بالاعتداء في رمضان على قدسيّة المسجد الأقصى، وتمزّق كل عهودها، وتملأ السجون بأبناء القدس.
حلاوة فواكه زمان موسم الرياض
[2]
التانجيلو
تلك الثمرة هي نوع من أنواع اليوسفي حيث إنها خليط بين البوميلو واليوسفي،وقد يحدث خلط لدى البعض ما بين يوسفي التانجيلوس وثمرة البرتقال ذات الحجم الكبير، ولكن من الممكن أن يتم التمييز بين التانجلو والبرتقال لما للتانجلو من شكل فريد يقترب من شكل الجرس وهو أصغر حجماً من البرتقال، في حين أن البرتقال مستدير تمامًا. التيمبلز
تُعرف كذلك باسم (المندرين الملكي) وهو عبارة عن فاكهة هجينة نتجت عن تهجين كل من اليوسفي والبرتقال، وتبدو التيمبلز مثلها مثل ثمرة البرتقال الصغيرة عوضاً عن اليوسفي كبير الحجم، وهي لذيذة المذاق للغاية لما تحتوي عليه من عصير حلو المذاق، وهناك الكثير من الناس لديهم اعتقاد أن مذاق ذلك النوع من اليوسفي أقرب في الشبه من طعم البرتقال، ويمكن تجربته حينما يكون في الموسم الخاص به وهو ما بين شهر يناير حتى شهر مارس. ووفق لما سبق ذكره فهناك ثلاث أنواع رئيسية لفاكهة اليوسفي وهي الكلمنتين والتانجلوس والتيمبلز، وكل نوع من أنواع اليوسفي هو لذيذ وفريد بطريقته الخاصة، وغالباً ما يبقى ذلك النوع من الفاكهة طازجًا بالثلاجة لمدة تصل حتى سبعة أيام، لذا لمن يرغب في تناول تلك الأنواع من الفاكهة باستمرار، فلا مانع أو خوف من شرائها بكميات كبيرة.
حلاوة فواكه زمانه
أنواع اليوسفي
يندرج اليوسفي ضمن مجموعة من فواكه الحمضيات والذي يغطيه قشرة فضفاضة من السهل أن يتم تقشيرها، حيث إنه من اليسير أن يتم تقشير الجلد وكأن الشخص قد كام بفك سحّاب سترته، كما تأتي فاكهة اليوسفي بأقسام منفصلة من السهل أن يتم تقشيرها إلى جانب ما تتميز به من مذاق ليذ حلو، ومن المعروف عن فاكهة اليوسفي أنها تتمتع بموسم نمو قصير للغاية، لذلك يزداد عليها الطلب حينما تكون متاحة، و هناك العديد من مختلف أنواع اليوسفي منها الكليمنتين والتيمبلز وهو ما يكون له علاقة ب مراحل نمو شجرة اليوسفي. [1]
وصف انواع اليوسفي مع الصور
الكلمنتين
الكلمنتين هو نوع من أنواع اليوسفي وعلى الرغم فإن الفرق بين الكلمنتينا واليوسفي أن الكليمنتين هو مجموعة حلوة صغيرة وخالية من البذور على خلاف اليوسفي، وهي معروفة كذلك باسم اليوسفي الجزائري، وما يغطيه من القشرة الخارجية هو أرق مما يغطي الثمرة الداخلية لليوسفي العادي، كما و تشتهر الكليمنتين بما لها من عصير حلو وعادةً ما يتم استخدامه في الطهي نظراً لحلاوة مذاقه، لذلك فإن الكثير من الناس يفضلون صناعة مربى البرتقال من الكليمنتين لما له من مذاق حلو، كما أنها ثمار بدون بذور.
قصص وحكايات أيام زمان / سلة فواكه..
التفاصيل
تم إنشاءه بتاريخ الخميس, 21 أيار 2015 17:48
كتب بواسطة: د. طلعت الخضيري
د. طلعت الخضيري
قد تكون لفواكه المقدمه لنا في سلة, منها ماهو ناضج وحلو, والآخر غير ناضج وبدون حلاوه ' والباقي مر, وهاكذا الذكريات, وسأذكر في هذا ألفصل ألذكريات كيفما تأتيإ ذهني من الكومبيوتر الذي أحتفظ بها لمده تسعون سنه, وكلهاتشابه لما ذكرت من سله الفواكه. قصص وحكايات أيام زمان
كنا نسمعها من المرحومه وبريه أو أم علي أو غيرهم من حاشيه الوالده ونحن اطفال وكانت كل قصه تبدء كما كانو يسردونها في العهد العثماني أي (جان ما جان الله ينصر السلطان) وتنتهي ( لوجان بيتنه كريب جان جبنالكم طبك حمص وطبك زبيب) وأسرد مختصر لبعض القصص. حلاوة فواكه زمان الاسكافي. 1-قصه أبن السلطان. في احدى حارات بغداد القديمه كانت هناك صبيه, تجلس أمام باب بيتها مع آخرين من الجيران ' وفي يوم من الأيام مرأ مامهم رجل شبه مجنون, يركب قصبه على أنها فرس, وفوق رأسه يضع كرشه خروف, ويصرخ (داني داني يا كرشتي وحصاني منو آني, فيشتمه الناس ويستهزأون به, وفي أحد الأيام مر كعادته وسأل الصبيه هاذا السؤال فأجابته( انك جميل كذالك فرسك) وعنده أنقلب ألشخص إلى شاب جميل وتحته فرس مطهم 'واتضح أانه أبن السلطان, وأخذ الصبيه معه وتزوجها.
[3]
الكينو
المصدر الأصلي لها هو دولة باكستان، والتي يبلغ قطرها ما يتراوح بين 7 إلى 8 سم، أما شكلها فهو قرفصاء بعض الشيء، مع قشرة لامعة وناعمة، وتحتوي على الكثير من البذور، وحينما تنضج بشكل تام، فإنها تكون شديدة الحلاوة، و قد يكون تناول أكثر من ثمرة واحدة منها في وقت واحد هو مبالغة، و إن ما بها من عصير كثير ونكهة عطرية تصلح كثيراً في صنع المشروبات والكوكتيلات والطهي والخبز. [3]
يوسفي الميكان
يبلغ عرض تلك الثمرة من اليوسفي الصغيرة ما يتراوح بين 5 إلى 7 سم وهي منعشة إلى حد كبير ولها حموضة خفيفة وحلاوة مذاق، وهو سهل التقشير، كما أنه كثير العصير ولا يوجد به أية بذور، وبالمملكة المتحدة، يتم الاستمتاع بها بشكل أساسي في أعياد الميلاد، والتي يطلق عليها كذلك اسم ساتسوما، وذلك عقب اسم منطقة زراعة الحمضيات بكاجوشيما، أما الماندرين الميكان هو تخصص لبعض المقاطعات اليابانية، منها إيهيمي وواكاياما، وفضلاً عن جزيرة جيجو الكورية. [3]
يوسفي المانديلو
هو نتاج تهجين كل من الماندرين واليوسفي والبوميلو من الولايات المتحدة ويكون بحجم ثمرة الجريب فروت تقريباً، مع قشرة صفراء خضراء رقيقة وملتصقة، وبها الكثير من البذور، وهو حلو جدا وبه عصير غزير، بالإضافة إلى ما له من نكهة بمنتصف الطريق بين بوميلو والجريب فروت، ومرارة خافتة ولكنها لطيفة للغاية، ويعرف ذلك النوع من اليوسفي باسم (كوكتيل الجريب فروت) كما أنها جيدة لصنع مربى البرتقال.