تسخين زيت الذرة في المقلاة وقلي أصابع الكفتة على دفعات حتى تصبح ذهبية اللون، ثم تصفيتها من الزيت الفائض. كفتة الدجاج بجبنة الموزاريلا
صدور دجاج فيليه. بصلة مبشورة. ثوم مهروس. شبت، وبقدونس. كعك مطحون. بيضة. قرفة ناعمة، وكمون ناعم، وزنجبيل بودرة. زيت للقلي. ملح، وفلفل أسود. جبنة موزاريلا، وجبنة رومي مبشورة. زيتون أسود. طريقه عمل كفته الدجاج والطيور الداجنة ومستلزماتها. طحن قطع الدجاج مع البقدونس والشبت والثوم والكعك المطحون في مفرومة اللحم. إضافة البيض والبصل المبشور وباقي البهارات، وحفظ الخليط في البراد مدة ساعة تقريباً. خلط نوعي الجبنة مع الزيتون الأسود. تشكيل خليط الكفتة على شكل أقراص، ثم حشيها باحشوة وإقفالها مع الضغط عليها. ترتيب أقراص الكفتة في صينية فرن مدهونة بالزيت ودهن سطحها بالزيت، ثم إدخالها إلى الفرن حتى تنضج.
طريقه عمل كفته الدجاج المعدله
خفقُ البيضِ، والحليب في طبقٍ متوسط الحجم ومُجوّف خفقه لمدّةٍ قصيرةٍ بالشّوكة إلى أن يتجانسَ تماماً ثمّ وضعهِ على طاولة المطبخِ إلى حين استعمالِه. وضعُ البقْسُماط في طبقٍ كبيرٍ. إسقاطُ كراتِ الكفتةِ في الدّقيق وتقليبها إلى أن تتغطّى تماماً ثمّ نقلها إلى طبقِ البيضِ والحليب وتقليبها إلى أن تتشرّب الحليبَ والبيضَ بشكلٍ كاملٍ بعد ذلك يتمُّ إسقاط الكفتةِ في البقْسُماط وتقيلبها باليّد إلى أن تتغطّى تماماً بالبقسُماط. إدخالُ قطعِ المعكرونة النيّة (غير المسلوقة) في جوانبِ الكفتةِ. رصُّ الكفتةِ في صينيةٍ واسعةٍ ووضعها في الثّلاجة لحوالي خمس عشرة دقيقة. وضعُ زيتِ الذُّرةِ في مقلاةٍ واسعةٍ عميقة. تسخينُ الزّيتِ على نارٍ متوسطة، ثمَّ إسقاط عدّة حباتٍ من الكفتة فيه. تقليبُ الكفتةِ باستعمالِ الملْقط إلى أن تستوي الكفتة جيداً من كافّة الجوانب. طريقه عمل كفته الدجاج المعدله. نقلُ الكفتةِ على ورقِ نشّافٍ وذلك للتخلّص من بواقي الزّيت الذي تشرّبته الكفتة أثناء عملية القليِّ. تحميرُ الكفتة:
مسحُ صينيةِ الخبيزِ بقليلٍ من الزّيت أو السّمن، ثمّ وضعُ كراتِ الكفتة عليها. تسخين الفرنِ على درجةِ حرارةِ 120 درجةٍ مئويّة. رص كراتِ الكفتةِ في صينية الخبيزِ مع مراعاة تركِ مساحةٍ قليلةٍ بين الكرةِ والأخرى؛ وذلك لتتحمّر بسرعةٍ ودون أن تلتصق ببعضها البعض.
طريقه عمل كفته الدجاج الهنديه
طريقة عمل كفتة الدجاج وكباب دجاج اسهل طبخة.. - YouTube
طريقه عمل كفته الدجاج بالصور
نضع الدجاج المفروم في وعاء ونضيف إليه البصل المفروم والبابريكا وبودرة الثوم وبودرة البصل والملح والفلفل الأسود، بالإضافة إلى البهارات والزنجبيل والقرفة. نبدأ في عجن المكونات السابقة مع بعضها البعض إلى أن تتجانس وتصبح متماسكة. بتتبيلة سرية طريقة عمل كفتة الفراخ الاقتصادية المشوية بطعم وريحة جنان - ثقفني. نضع البيض في وعاء ونبدأ في خفقه إلى أن يتجانس مع بعضه البعض، ثم نضيف إليه رشة من الفلفل الأسود والملح ونعود لخفقه مرة أخرى. نشكل الآن الكفتة كرات متساوية في الحجم، ثم نضع وعاء على النار به زيت غزير. نضع الكفتة في الدقيق، ثم نضعها في البيض، ثم البقسماط، ثم نتركها في الزيت. نكرر الأمر نفسه على نفس الوتيرة إلى أن ننتهي من كل الكفتة لدينا، ثم نقلبها في الزيت إلى أن تأخذ اللون الذهبي من جميع الجهات. بعد أن تصبح الكفتة ذهبية ومقرمشة من الخارج نخرجها من الزيت ونضعها في أطباق التقديم، ثم نقدمها إلى جانب المكرونة بالوايت صوص الساخنة.
كفتة الدجاج المقلية من الوجبات الشهية التي تقدم للضيوف وللعائلة، يمكن تناولها على مائدة الإفطار في رمضان أو في المناسبات السعيدة، جربيها الآن واستمتعي مع عائلتك. المقادير
نصف كيلو لحم فراخ مسلوق نصف فنجان صلصة بيضاء سميكة صفار 5 بيضات مقدار من صلصة الطماطم بيض وبقسماط لتغطية الكفتة للتحمير ملح فلفل اسمر بهارات فراخ سمن أو زيت للتحمير
طريقة كفتة الدجاج المقلية
قومي بخلي لحم الفراخ من العظم وانزعي منه الجلد والدهن وافرميه فرم خشن. اخلطي الفراخ المفرومة مع الصلصة البيضاء والملح والفلفل والبهار وصفار البيض. ضعي الخليط في طاسة او حلة وقلبية على النار حتى يتماسك، ثم اتركيه حتى يبرد. طريقة عمل كفتة الدجاج وكباب دجاج اسهل طبخة.. - YouTube. شكلي خليط كفتة الفراخ على شكل كرات متساوية، ثم غطيها بالبيض والبقسماط. سخني السمن أو الزيت لتحمير الكفتة، قومي بتحمير كرات كفتة الدجاج. ترص الكفتة على مفرش دانتيل وتجمل بعرق من البقدونس وتقدم معها صلصة الطماطم. قد يعجبك أيضًا:
طريقة عمل الحمام الكداب بكبد الفراخ والقوانص
طريقة عمل صدور دجاج محمرة
طريقة عمل بفتيك الفراخ خطوة بخطوة
ذات صلة عبارات عن اليمن أجمل شعر عن الوطن
اليمن
اليمن دولة تقع جنوب غرب شبه الجزيرة العربية، وتعد من أقدم مراكز الحضارة في العالم القديم، وتحدّها من الشمال المملكة العربية السعودية، ومن الشرق سلطنة عمان، واللغة العربية هي لغتهم الرسمية، وفي هذا المقال سنقدم لكم شعر جميل عن حب دولة اليمن.
شعر عن اليمن الجريح
اشعار و قصائد حب عن اليمن
صور علم اليمن, رمزيات علم اليمن, كلمات عن اليمن, صور عن اليمن, قصائد حب عن اليمن, خواطر عن اليمن السعيد, اشعار يمنية رائعة, قصائد عن الوطن, اشعار و طنية يمنية حديثة, احلى ما قيل عن اليمن, شعر دفاع عن اليمن, شعر عشق و حب اليمن
طربت لمقامات اغاني اليمن.. وعشق اليمن ففؤادى سكن
فلو كان جدى يمانى الاصل.. فانى لوديان الاجداد احن
شعور يراود شرايين دمى.. يرج بفؤادى خفاء و علن
اهيض باشجان قلبي فرح.. واطرب بافراح قلبي شجن
اري الفكر مرة على جبال صنعاء.. ومرة اجدة بسواحل عدن
وكل ما اريدة اجدة بيدينى.. صحيح اليمن ربما حوت جميع فن! شعر عن اليمن بالانجليزي. احب اليمن.. ومنهو بها سكن.. اناس و تراب و مياة و لحن
فكل ملام على ما يحب.. ولا احد عذلنى بحب اليمن!!
شعر عن اليمن الحبيب
فقد البردوني بصره وهو في السادسة من عمره إثر إصابته بالجدري. شعر عن اليمن. ولد عام 1348 هـ 1929 م في قرية البردون (اليمن) أصيب بالعمى في السادسة من عمره بسبب الجدري، درس في مدارس ذمار لمدة عشر سنوات ثم انتقل إلى صنعاء حيث أكمل دراسته في دار العلوم وتخرج منها عا..
Alternate history is one of the most reliably interesting subgenres in the book game. As a kind of subset of speculative fiction, alternate... 85 likes · 8 comments
شعر عن اليمن قصير
وبعد ان استدل بأبيات عدة تحتوي على الألفاظ الحضرمية قال: "فإن هذه الخصائص متداول استعمالها بين الشعراء الشعبيين الحضارمة، منها ماهو من اللهجة الحضرمية ومنها ماهو من ابتداعات الشعراء أنفسهم ولكنها جميعها أصبحت من صميم التراث الأدبي، ومعترفاً بها ولا يستغني أي شاعر شعبي عن الركون إليها عند الضرورة". وفي الأخير ذكر: "أما فيما يتعلق بحذف أو إخفاء أو زيادة بعض الحروف في بعض الكلمات بغرض استقامة وزنها الشعري وكذا فيما يتعلق بإدغام بعض الأحرف في بعضها تجنباً للثقل في النطق، فإن اللهجة الحضرمية لا تختلف عن سواها من اللهجات اليمنية الأخرى واللهجات العربية الأخرى وما أكثرها!! اشعار عن اليمن - قصائد عن اليمن - شعر قصير عن اليمن. " أ. ه أليس هذا هو الحاصل في الشعر النبطي؟ سرد الأديب بامطرف عن المسميات والاختلاف فيها، وعن الخصائص في اللهجة الحضرمية فإن اللهجة الحضرمية ماهي إلا لهجة نجد بحذافيرها وأبصم على ذلك بالعشرة أليس أهل نجد يقولون: (وين تبي ريض؟) هذه هي اللهجة الحضرمية!! الشعراء اليمنيين:- هناك شعراء يمنيون أعلام كشاعر الحماسة والعرضة الأمير أحمد بن فضل العبدلي ( 1303- 1362ه) الملقب بالقمندان وشاعر الوجدان حسين بن أبي بكر المحضار (1422ه) وشعراء الرقة الذين شعرهم يشبه شعر البهاء زهير والشعر الأندلسي في رقته وخفته كعبدالرحمن الآنسي والقاضي الآنسي الأكبر وغيرهم كثير.
#شعر_شعبي - YouTube