تعرفي معنا في لهلوبة على طريقة عمل بلح الشام منال العالم، وبلح الشام من الحلويات سورية الأصل، واشتهر في مصر، وبلاد الشام، وتركيا، وهو من المعجنات، ويتميز بقوامه المنفوخ الهش، الذي يشبه الزلابية. وعادة ما يتم تحضير بلح الشام في شهر رمضان الذي يكثر فيه الجميع من تناول الحلوى الشرقية إلى جانب مختلف الحلويات الشرقية، بالإضافة إلى تناوله في مختلف الأوقات والمناسبات. ويتميز بلح الشام بسعراته الحرارية العالية، حيث يحتوي كل 80 جرام من بلح الشام على حوالي 477 سعر حراري. لذا لا ينصح بالإكثار من تناوله حتى لا يسبب زيادة كبيرة في الوزن. ويتم تحضير بلح الشام من مكونات أساسية، هي الماء والزيت والدقيق والسكر، ويتم خلطهم لعمل عجينة سائلة القوام، ثم قليها حتى يأخذ اللون الذهبي، وغمسه في الشربات. ومن خلال الموضوع التالي، نخبركم بطريقة عمل بلح الشام للشيف منال العالم، وقدميه لأفراد أسرتك وبالهنا والشفا.
طريقة عمل بلح الشام اللذيذ - منال العالم Manal Alalem - كوك إنستا
وصفات
7 نوفمبر 2020
Sahar |
وقت القراءة:
7
دقائق
المحتويات
وقت الطبخ
15
دقيقة
وقت التجهيز
40
الوقت الكلي
55
طريقة الطهي
مقلي
من المطبخ
الشرقي
نوع الوصفة
حلويات
مقادير
بلح الشام منال العالم
كوب ونصف دقيق
كوب ماء
نصف كوب زيت ذرة
3 بيضة
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة خل
نصف ملعقة صغيرة ملح
عسل للتزيين
سعرات
477
دهون
30
بروتين
13
كربوهيدرات
95
طريقة تحضير
بالخطوات
خطوات عمل
- عجينة بلح الشام
احضري اناء عميق وضعي به الماء والزيت والسكر والملح والخل
ضعي هذا الاناء علي النار وانتظري حتى يبدأ في الغليان
ثم ضيفي الدقيق وقلبي جيدًا. حتى يمتزج الدقيق مع كل المكونات السائلة ويصبح لديك عجينة متماسكة
بعد ذلك قومي برفع الإناء عن النار واتركيه لعدة دقائق حتى يبرد
ثم قومي بضرب البيض والفانيليا معا حتى يتجانسوا
و قومي بوضع العجينة في وعاء الخلاط. ثبتي سرعة الخلاط علي سرعة متوسطة. ضيفي البيض بالتدريج إلى أن تتكون لديك عجينة لينة ومتجانسة
- التسوية
احضري مقلاة عميقة على النار وضعي بها كمية كبيرة من الزيت للقلي
وضعي كمية قليلة من الزيت في طبق عميق بجانبك
ثم قومي بوضع عجينة بلح الشام في كيس الحلاوني المخصص لبلح الشام.
طريقة عمل بلح الشام منال... - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة
طريقة عمل بلح الشام الاصلية المقادير 2 كوب دقيق 2 كوب ماء ½ كوب من الزيت فانيليا 5 بيضات ½ ملعقة صغيرة ملح زيت للقلي مقدار من الشراب السكرى ويكون باردا طريقة عمل بلح الشام الاصلية خطوه خطوه نضع الماء والزيت فى اناء على النار حتى يغلى ثم ننخل الدقيق والملح ثم نضيف الدقيق والملح للاناء الذى به الماء والزيت ونقلبهم جيدا غلى نار هادئة حتى نحصل على عجينة طرية وناعمة ولا تلتصق بالاناء ثم نرفع الاناء من على النار ويترك قليلا ثم نضيف بيضة ونقلبها فى الخليط جيداحتى تختفى تماما ثم نضيف الاخرى وهكذا ….
طريقة عمل بلح الشام مع الشيف منال العالم - فتافيت - Youtube
سوف نتعرف معا فى هذا الموضوع على طريقة عمل بلح الشام بالصور مع شرح تفصيلى للمكونات والخطوات بالتفصيل بالإضافة إلى نصائح لعمل بلح الشام المقرمش، وفيديو لعمل بلح الشام من مطبخ منال العالم.
طريقة عمل بلح الشام منال العالم | لهلوبة
بلح الشام اللذيذ - مطبخ منال العالم رمضان 2019 - Ramdan - YouTube
بلح الشام
المقادير
1 كوب ماء
1 كوب دقيق أبيض
1 ملعقة طعام زيت أو زبدة
3 بيضات
ذرة ملح
زيت للتحمير
مقادير القطر
3 كوب سكر
كوب ونصف ماء
نصف ليمونة
فانيليا
الطريقة
ينخل الدقيق ثم تضاف إليه ذرة الملح. نضع في قدر كوب الماء وملعقة الزيت أو الزبدة ثم نرفعها على النار وعندما تبدأ في الغليان نضيف الدقيق دفعة واحدة ثم نهدأ النار ونقلب بسرعة حتى يتجمع العجين ولا يترك أثر في جوانب القدر ثم نرفعه من على النار. نتركه يهدأ نصف ساعة ثم نضع عليه بيضة ونقلب حتى يمتزج الجميع ثم نضع بيضة أخرى ونقلب حتى يمتزج الجميع ثم نضع البيضة الثالثة ونقلب حتى يمتزج كل العجين مع بعضه. طريقة عمل القطر:
نضع في قدر 3 كوب سكر وكوب ونصف ماء ونرفعه على النار وعندما يبدأ في الغليان نضيف ملعقة صغيرة عصير ليمون ونتركه يغلي 10 دقائق على نار هادئة ثم نضيف ملعقة صغيرة من الفانيليا ونرفعه من فوق النار ونتركه ليبرد ويكون هذا قبل عمل عجينة بلح الشام (عجينة الشو). نضع في مقلاة عميقة زيت غزير للتحمير ويسخن جيدا ثم نضع عجينة الشو(بلح الشام) في كيس به بلبلة وعندما يسخن الزيت نضغط على الكيس فينزل بلح الشام ونقطعه بحرف سكين حسب الطول المرغوب فيه لينزل في الزيت الساخن، نكرر ذلك حتى ينتهي مقدار العجين.
-إذا لم يتوفر لديكِ كيس الحلوانى بامكانك استخدام ملعقة صغيرة من الخليط وأسقطها بلطف فى الزيت. -قلى بلح الشام لمدة 3 دقائق على كل جانب حتى يصبح لونها ذهبى. -انتشالها من الزيت وصفيها جيدا لمدة 2-3 ثوان
-ثم ضعيها فى شراب القطر لمدة دقيقة واحدة فقط ثم ضعيها فى طبق التقديم. تقدم دافئة او باردة. -يمكنك أن ترشى عليها سكر بودرة إذا كنتِ لا تفضلينها بالقطر. طريقة عمل بلح الشام الشيف هالة
المقادير
-½ 2 (375 جم) دقيق
-¼ كوب (40 جم) نشا
-2 كوب (500 مل) ماء
-2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت
-2 ملعقة كبيرة (25 جم) زبد في درجة حرارة الغرفة
-ملعقة صغيرة (5 مل) فانيليا سائلة
-3 نقط لون برتقالي (لون طعام)
-رشة ملح
-2 كوب شربات
طريقة التحضير
-أذيبي النشا في ½ كوب من الماء، واتركيه جانبًا. -على نار متوسطة، ضعي الزيت والزبد وباقي الماء والملح، واتركي الخليط على النار حتى يغلي. -أضيفي لون الطعام وقلبي جيدًا، ثم أضيفي الدقيق، وقلبي بالمضرب اليدوي، حتى تتكون عجينة. -ضعي العجين في وعاء، ثم اخفقي بالمضرب الكهربائي بالجزء الخاص بالعجن. -أضيفي الفانيليا وخليط النشا، واستمري بالخفق لمدة دقيقتين. -ضعي العجين في كيس الحلواني، و تشكيله على شكل بلح الشام واقليه في زيت غزير.
موعد اذان الفجر ، كل شيء في شهر رمضان مختلف، فيه تَكُثر العبادات، لأنه يعتبر فرصة عظيمة لاكتساب الحسنات، ومن اهم العبادات التي يجب الحرص عليها مع الصوم هي أداء الصلوات الخمس، وصلاة الفجر لها مكانة خاصةً عند الله، حتى وإن كانت في الأيام الأخرى طوال العام، وبالطبع سيكون له فضلًا آخر عظيم، ولعل من أكثر الأمور التي يبحث عنها الجميع في شهر رمضان، هي موعد أذان الفجر 2022 في القاهرة، حتى يستطيعوا معرفة وقت أداؤها وأيضًا وقت السحور والإمساك، ومن خلالنا اليوم سنتعرف سويًا على موعد أذان الفجر في القاهرة 2022. موعد اذان الفجر
صلاة الفجر من الصلوات التي تأتي بالخيرات على الإنسان المسلم، فيه تتقبل الدعوات، وتحميه من الوقوع في المتاعب والمصائب، تطرد كل المشاعر السلبية، وتدرب الذات على الأخلاق الحميدة، تفتح أبواب الرزق، وتعزز صحة الجسد والعقل. فقد وصانا نبينا محمد صلى الله عليه وسلم على عدم ترك صلاة الفجر، والحرص على أدائها، وبحسب ما ورد في الأحاديث النبوية الشريفة، أن نبينا كان يُشدد على صلاتها مثلما قال لو طاردك فرسان العدو لا تترد صلاة الفجر، هذا بالإضافة إلى أن من صلى الفجر كان في حراسة الله عز وجل.
صلاة الفجر في القاهرة
40 صباحًا. 29 من شهر رمضان: 3. 38 صباحًا. 30 من شهر رمضان: 3. 37 صباحًا. موعد اذان الفجر 2022 في الإسكندرية
فرص عظيمة يمنحها الله لنا في شهر رمضان، فاغتنموها واجعلوها مليئة بالطاعة، والآن سنسرد عليكم موعد اذان الفجر 2022 في الإسكندرية:-
1 رمضان: 4. 19 صباحًا. 2 رمضان: 4. 18 صباحًا. 3 رمضان: 4. 16 صباحًا. 4 رمضان: 4. 15 صباحًا. 5 رمضان: 4. 13 صباحًا. 6 رمضان: 4. 12 صباحًا. 7 رمضان: 4. 11 صباحًا. 8 رمضان: 4. 09 صباحًا. 9 رمضان: 4. 08 صباحًا. 10 رمضان: 4. 06 صباحًا. 11 رمضان: 4. 05 صباحًا. 12 رمضان: 4. 04 صباحًا. 13 رمضان: 4. 02 صباحًا. 14 رمضان: 4. 01 صباحًا. 15 رمضان: 3. 59 صباحًا. 16 رمضان: 3. 58 صباحًا. 17 رمضان: 3. 57 صباحًا. 18 رمضان: 3. 55 صباحًا. 19 رمضان: 3. 51 صباحًا. 20 رمضان: 3. 50 صباحًا. 21 رمضان: 3. 49 صباحًا. 22 رمضان: 3. 48 صباحًا. 23 رمضان: 3. 46 صباحًا. 24 رمضان: 3. 45 صباحًا. 25 رمضان: 3. 43 صباحًا. 26 رمضان: 3. 41 صباحًا. 27 رمضان: 3. 43 صباحًا. 28 رمضان: 3. 42 صباحًا. 29 رمضان: 3. 41 صباحًا. 30 رمضان: 3. 40 صباحًا. شهر رمضان المبارك
شهر رمضان مليء بالفرص الربانية التي وجب علينا الفوز بها، ومن أهم تلك الفرص التي لا يجب أن تفوت هي أداء صلاة الفجر، حيث ورد الكثير من الروايات سواء في القرآن الكريم الذي أقسم بالفجر في أحد السور الواردة.
وقت صلاه الفجر في القاهره اليوم
موعد اذان الفجر 2022 في القاهرة
وبعد أن تعرفنا على فضل صلاة الفجر وثوابها العظيم، الآن سنتعرف على موعد أذان الفجر 2022 في القاهرة:-
الأول من شهر رمضان: 4. 15 ص صباحًا. الثاني من شهر رمضان: 4. 14 صباحًا. الثالث من شهر رمضان: 4. 12 صباحًا. الرابع من شهر رمضان: 4. 11 صباحًا. الخامس من شهر رمضان: 4. 10 صباحًا. السادس من شهر رمضان: 4. 8 صباحًا. السابع من شهر رمضان: 4. 7 صباحًا. الثامن من شهر رمضان: 4. 6 صباحًا. التاسع من شهر رمضان: 4. 4 صباحًا. العاشر رمضان: 4. 3: صباحًا. 11 من شهر رمضان: 4. 2 صباحًا. 12 من شهر رمضان: 4. 0 صباحًا. 13 من شهر رمضان: 3. 59 صباحًا. 14 من شهر رمضان: 3. 58 صباحًا. 15 رمضان: 3. 56 صباحًا. 16 من شهر رمضان: 3. 55 صباحًا. 17 من شهر رمضان: 3. 54 صباحًا. 18 من شهر رمضان: 3. 52 صباحًا. 19 من شهر رمضان: 3. 51 صباحًا. 20 من شهر رمضان: 3. 50 صباحًا. 21 من شهر رمضان: 3. 48 صباحًا. 22 من شهر رمضان: 3. 47 صباحًا. 23 من شهر رمضان: 3. 46 صباحًا. 24 من شهر رمضان: 3. 45 صباحًا. 25 من شهر رمضان: 3. 43 صباحًا. 26 من شهر رمضان: 3. 42 صباحًا. 27 من شهر رمضان: 3. 41 صباحًا. 28 من شهر رمضان: 3.
موعد صلاه الفجر في القاهره اليوم
والكثير من الأحاديث النبوية الشريفة، فضائها بدون شهر رمضان الكريم بركات تنزل على العبد، فما بالكم عند أدائها في رمضان، وبالطبع يجب على الجميع معرفة موعد أذان الفجر من أجل معرفة وقت السحور والإمساك. أداء صلاة الفجر في رمضان
صلاة الفجر تعتبر هي أول العبادات التي ستؤدي في بداية اليوم، تخيل أن تكون تحت حراسة الله عز وجل، يُجنبك المخاطر، ويبعد عنك المصائب، وتنال خير الدنيا والآخرة بركعتين فقط، كن لديك ثقة كبيرة وقوة في الضامن هو الله، الذي سيبعد عنك الهم والتعب، ينزل عليك السكينة والشعور بالرضا، سيساعدك على نصرك في معركتك مع نفسك. ويضاعف هذا الثواب والفضل في شهر رمضان، فلا تفوتوها احرصوا على أن تنالوا فضل أداء صلاة الفجر في رمضان، و اطلبوا وتمنوا من الله ما تشاؤون، فالله قادر على أن يحققها لكم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
موعد اذان الفجر في القاهره اليوم
ننشر موعد أذان الفجر اليوم الأربعاء الموافق 13 أبريل 2022 ميلاديًا، واليوم الثانى عشر من شهر رمضان هجريًا.
ننشر موعد أذان الفجر يوم الثلاثاء الموافق 12 أبريل ميلاديًا، واليوم الحادى عشر من شهر رمضان هجريًا.