تعد السمبوسة من احلى واشهى المقبلات العربية والخليجية التي تقدم على أى مائدة بجانب الأطباق الرئيسية المحببة إليكم، حيث تختلف طرق تحضير السمبوسة من بلد إلى بلد وتحضر بالحشوات المختلفة على حسب رغبة كل شخص فيما يحب ومنها الجبن واللحم المفروم والخضار، حيث توافر في جميع المتاجر المختصة للمأكولات ولكن تحرص كل ام على تحضير ألذ الوصفات في المنزل بأقل التكاليف، حيث تحرص أيضا على عمل كل ما هو جديد في عالم المخبوزات ومنها السمبوسة، سوف نقوم بتحضير عجينة السمبوسة وبعض من الحشوات. تعد لفة السمبوسة لفة مميزة فهي تعد على شكل مثلث ولكن محشوة من الداخل لذا يفضل عدم الاكثار من الحشوة من الداخل حتة تستطيعين لفها جيدا ولا تفك منك اثناء اللف او في المقلاة في الزيت وهذا لتجعليها متماسكة ومقرمشة اكثري الزيت وقللي الحشوة والتي بالجبن او اللحم العصاج او الدجاج الشاورما وهنا مكونات عجينة السمبوسة في المنزل
عمل عجينة السمبوسة في المنزل
طريقة تحضير عجينة السمبوسة:
المقادير:-
● ٣ اكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات. ما هي أفضل عجينة سمبوسة جاهزة؟ - موضوع سؤال وجواب. ● ٥ معالق من الزيت أو الزبدة السائلة. ● رشة من الملح. ● ماء دافئ للعجن. طريقة التحضير:-
– نقوم بتحضير العجان الكهربائي أو بولة كبيرة ونضع بها الدقيق والملح ثم نقوم بإضافة الزيت أو الزبدة السائلة ونقلب جيداً.
- ما هي أفضل عجينة سمبوسة جاهزة؟ - موضوع سؤال وجواب
- هل البردقوش يساعد على الحمل؟ | تخلص من مشاكل المبيض وضعف التبويض نهائياً
- استخدام البردقوش للحمل - حياتكِ
- طريقة استخدام البردقوش للحمل طريقة استخدام المرامية للحمل
ما هي أفضل عجينة سمبوسة جاهزة؟ - موضوع سؤال وجواب
إليك افضل عجينة سمبوسة في المنزل تضمن لكِ ولعائلتك تناول وجبة مضمونة وخالية من أي مواد ضارة بالصحة، وتعد السمبوسة واحدة من أفضل المعجنات التي يمكن تقديمها كطبق رئيسي أو جانبي على مائدة الإفطار وخاصة في شهر رمضان المبارك بجانب السلطات، كما أنها من الوجبات اللذيذة التي يقبل عليها جميع الفئات العمرية وتمنح الشعور بالشبع، وفي هذا المقال سنقدم لكِ طريقة تحضير عجينة السمبوسة في المنزل كبديل للعجينة الجاهزة. افضل عجينة سمبوسة مقرمشة
عجينة السمبوسة المقرمشة من أكثر الوصفات التي تبحث عنها السيدات لتحضيرها في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وذلك عن طريق إحضار المكونات التالية:
بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. كوب من دقيق القمح المنخول. نصف كوب من الزيت النباتي أو زيت الذرة. كوب من الماء الدافئ. 3 ملاعق كبار من الحليب المجفف. ملعقة كبيرة من الملح. كوب من الدقيق الأبيض المنخول. مقادير تزيين وجه السمبوسة
تحتاجين لتزيين وجه السمبوسة ما يلي:
صفار بيضة. سمسم أو حبة البركة. 3 ملاعق كبار من الزبادي. خطوات التحضير
بعد أن تعرفنا على المكونات اللازمة لتحضير عجينة السمبوسة نأتي إلى طريقة التحضير وهي كما يلي:
إحضار وعاء وعميق ثم إضافة مقدار الدقيق الأبيض ودقيق القمح وخلطهما معًا جيدًا، ثم إضافة البيكنج البودر والحليب المجفف وتقليبهما حتى تمتزج المكونات.
22-06-2011, 04:04 AM
# 11
طيب محد قال وين مخااابز السليم ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
22-06-2011, 04:08 AM
# 12
البلد: بريده
المشاركات: 297
عند دوار الهديه
22-06-2011, 04:24 AM
# 13
Registered User
تاريخ التسجيل: Jun 2011
المشاركات: 425
دعوتك الي
23-06-2011, 02:20 AM
# 14
تاريخ التسجيل: Jul 2009
البلد: السعوديه
المشاركات: 305
الميدان
واقماع رغد
[FLASH="]width=350 height=400 t=0[/FLASH]
يُساعد البردقوش في ضبط مستويات السكر في الدم ويحفز إفراز الإنسولين، مما يُساعد في علاج التكيسات المسببة لتأخر الحمل. يعمل البردقوش على تنظيف وتنشيط الرحم وتهيئته لاستقبال البويضات المخصبة. يساعد على حماية قنوات فالوب من الالتصاق ويعالج هذه المشكلة التي تمنع وصول البويضة المخصبة للرحم وتاخر الحمل. يحارب البردقوش الجراثيم والطفيليات في الرحم والمهبل والتي تمنع حدوث الإخصاب وتعطل الحمل. كيفية استخدام البردقوش للحمل
يمكن استخدام البردقوش لعلاج ضعف التبويض والمساعدة على حدوث الحمل بشكل طبيعي كالتالي:
يتم شرب البردقوش مرتين يومياً منذ اليوم الأول للدورة الشهرية. تستمر السيدة في تناول البردقوش بانتظام لمدة عشرين يوم، وتتوقف عن تناوله عند موعد الدورة الشهرية التالية. يجب التوقف عن تناول البردقوش في حالة حدوث الحمل، حتى لا يسبب الإجهاض. يتم تحضير البردقوش بوضع حفنة منه في قدر من الماء المغلي. هل البردقوش يساعد على الحمل؟ | تخلص من مشاكل المبيض وضعف التبويض نهائياً. يُغطى القدر قليلًا لمدة ربع ساعة. يتم تصفية البردقوش وإضافة عسل النحل. يتم تناول البردقوش دافئاً صباحاً ومساءً. يجب استشارة الطبيب في حالة تناول أي أدوية هرمونية لتجنب حدوث أي تفاعلات أو اضطرابات هرمونية. فوائد إضافية للبردقوش
تناول البردقوش لا يتوقف فقط على الرغبة في حدوث الحمل وعلاج مشكلة تأخر الإنجاب، لكنه يُعتبر من الأعشاب المفيدة التي تقدم عدد كبير من الفوائد الطبية والعلاجية، أبرزها ما يلي:
يُساعد على تقوية وتعزيز الجهاز المناعي وحماية الجسم من العدوى لأنه يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين "سي".
هل البردقوش يساعد على الحمل؟ | تخلص من مشاكل المبيض وضعف التبويض نهائياً
يحارب البردقوش الجراثيم والطفيليات في الرحم والمهبل والتي تمنع حدوث الإخصاب وتعطل الحمل. كيفية استخدام البردقوش للحمل
يمكن استخدام البردقوش لعلاج ضعف التبويض والمساعدة على حدوث الحمل بشكل طبيعي كالتالي:
يتم شرب البردقوش مرتين يومياً منذ اليوم الأول للدورة الشهرية. تستمر السيدة في تناول البردقوش بانتظام لمدة عشرين يوم، وتتوقف عن تناوله عند موعد الدورة الشهرية التالية. يجب التوقف عن تناول البردقوش في حالة حدوث الحمل، حتى لا يسبب الإجهاض. يتم تحضير البردقوش بوضع حفنة منه في قدر من الماء المغلي. يُغطى القدر قليلًا لمدة ربع ساعة. يتم تصفية البردقوش وإضافة عسل النحل. يتم تناول البردقوش دافئاً صباحاً ومساءً. استخدام البردقوش للحمل - حياتكِ. يجب استشارة الطبيب في حالة تناول أي أدوية هرمونية لتجنب حدوث أي تفاعلات أو اضطرابات هرمونية. فوائد البردقوش للحمل
فوائد إضافية للبردقوش
تناول البردقوش لا يتوقف فقط على الرغبة في حدوث الحمل وعلاج مشكلة تأخر الإنجاب، لكنه يُعتبر من الأعشاب المفيدة التي تقدم عدد كبير من الفوائد الطبية والعلاجية، أبرزها ما يلي:
يُساعد على تقوية وتعزيز الجهاز المناعي وحماية الجسم من العدوى لأنه يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين "سي".
استخدام البردقوش للحمل - حياتكِ
فيتركب البردقوش من:
الكربوهيدرات، والألياف، والبروتينات، والدهون، والكوليسترول، والأحماض فكل هذه المكونات يحتاجها الجسم، ويستفاد منها. علينا الالتزام بتلك التعليمات، والجرعة المحددة لتناوله حيث أن الإكثار من تناوله يسبب الأضرار الصحية فالزيادة عن الحد تحول النتيجة من المنفعة إلى الضرر.
طريقة استخدام البردقوش للحمل طريقة استخدام المرامية للحمل
و لتحضير مشروب البردقوش يمكنك الآتي:
– قومي بإضافة ملعقة كبيرة من البردقوش ، إلى الماء المغلي
– يجب أن يغطى و يترك لمدة لا تقل عن 15 دقيقة
– ثم قومي بتصفيته ، و تناول كوبين في اليوم
الفوائد العلاجية الأخرى للبردقوش
– يساعد البردقوش على تقليل الآلام المرتبطة بالدورة الشهرية. – يساعد على تحسين أداء الجهاز الهضمي ، و يساعد على التخلص من الشعور بالغثيان ، و التخلص من الغازات و الانتفاخات ، و علاج الإمساك ، و الحد من التقلصات. – يساعد البردقوش على تعزيز الجهاز المناعي ، نظرا لما يحتويه على كميات جيدة فيتامين C.
– يساعد في علاج الربو و تحسن وظيفة الرئة. – يحتوي على مواد مضادة للبكتريا و الفطريات. – يمكن أن يستخدمه البعض لتقليل الوزن. – يساعد على خفض مستوى السكر في الدم. – يحد من التوتر و القلق. طريقة استخدام البردقوش للحمل طريقة استخدام المرامية للحمل. – يساعد على تنظيم هرمونات الغدة الدرقية. – يمكن أن يساعد تناول البردقوش على إدرار الحليب. – يساعد على شفاء و التئام الجروح. – يحد من آلام العظام ، كما يحافظ على صحتها. – يقي من الإصابة بمرض الزهايمر و الخرف. – يعمل على السيطرة على مستويات الكولستيرول. – يحتوي على كميات عالية من فيتامين A ، و بالتالي يعزز صحة العين ، و يحارب الشيخوخة ، و يقى من الكثير من الأمراض ، بما في ذلك بعض أنواع السرطان و أمراض القلب و الأوعية الدموية.
يُساعد في علاج متلازمة تكيس المبايض: وهو اضطراب هرموني له عدة أعراض مثل عدم انتظام الدورة الشهرية، وحبوب الشباب، ووجدت دراسة أجريت على 25 امرأةً مصابةً بمتلازمة تكيس المبايض أن شاي البردقوش حسن من حساسية الإنسولين لديهنّ [٤]..
فوائد البردقوش الصحية
تشير الأبحاث إلى أن البردقوش قد يملك العديد من الفوائد الصحية، ومن هذه الفوائد ما يأتي [١]:
خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات: تساعد مضادات الأكسدة في منع تلف الخلايا الناتج عن الإجهاد التأكسدي؛ إذ ثبت أن العديد من المركبات في البردقوش، مثل مركبات الكارفاكرول لها تأثيرات مضادة للأكسدة. خصائص مضادة للميكروبات: تتضمّن الاستخدامات الشائعة للبردقوش استخدام زيته الأساسي المخفف على البشرة لعلاج الالتهابات الفطرية، وكذلك تناوله كأحد المكملات الغذائية للمساعدة في علاج فرط نمو بكتيريا الأمعاء. الحد من مشكلات جهاز الهضم: استخدم البردقوش تاريخيًا لمنع مشكلات جهاز الهضم، مثل قرحة المعدة وبعض الأمراض التي تنقلها الأغذية؛ إذ كشفت دراسة أجريت على 6 أعشاب أن البردقوش قضى على البكتيريا التي تُسمّى بالمِطَثِّيَّةُ الحاطِمَة أو الكلوستريديوم بيرفرنجنز التي تُسبّب المرض والمنقولة عن طريق الأغذية [٥].