أكروتيري سانتوريني:
أحد الأماكن السياحية الأثرية التي تشتهر بها جزيرة سانتوريني، وهي عبارة عن مجموعة من المنازل الأثرية التي تعود للعصر البرونزي والحضارة المينوسية القديمة، والتي تحتوي على مجموعة من المجسمات الأثرية والأعمال والمنحوتات الأثرية شاهدة على تلك الفترة من الزمن والتي يعتقد الكثيرون أنها بمثابة الإلهام لقصة المدينة المفقودة "أتلنتس" للكاتب والفيلسوف أفلاطون. كالديرا سانتوريني:
كالديرا هي عبارة عن بحيرات بركانية تصاحب البراكين وتظهر على صورة فوهة البركان، وتقع كالديرا سانتوريني في منطقة جنوب بحر إيجة بالقرب من جزيرة كريت وتتكون من مجموعة من الجزر هي أكا ثيرا، وتيريزيا وجزر كاميني وهناك يمكنك أن تشاهد على الطبيعة أشكال متعددة من البحيرات البركانية التي كانت متوهجة ومشتعلة في يوم من الأيام إلا أنها الآن تعد آمنة ومزار سياحي. الشاطئ الأحمر:
من أشهر الشواطئ الموجودة في الجزيرة وذلك لأنها تحتوي علي شكل مميز حباها الله به فالرمال والصخور البركانية يكسوها اللون الأحمر في منظر بديع يتوهج مع لحظات شروق الشمس وغروبها وينعكس على الماء ويذهب إليه السياح خاصةً لالتقاط مجموعة من الصور الفريدة، ويقع الشاطئ الأحمر بالقرب من أكروتيري القديمة.
- اين تقع ميكونوس وما هي اهم المدن القريبة من ميكونوس - رحلاتك
- افضل عجينة فطائر مثل القطن | أطيب طبخة
- أريد .. أفضل عجينة فطائر للفريزر ..
اين تقع ميكونوس وما هي اهم المدن القريبة من ميكونوس - رحلاتك
ذات صلة أين تقع جزيرة سانتوريني جزيرة العشاق في اليونان
جزيرة سانتوريني
جزيرة سانتوريني إحدى أروع وأجمل الجزر القابعة على البحر الأبيض المتوسط، حتى أطلق عليها لقب (تراتيل يونانيّة من أرض العالم المفقود)، لاعتبارها أيقونةً شعرية من شدّة روعتها وجمالها، تغنى بها الشعراء في قصائدهم منذ عهد أفلاطون حتى يومنا هذا. موقع الجزيرة
تقع الجزيرة إلى الجنوب من بحر إيجة في جنوب شرق اليونان، وتحديداً في أرخبيل كيكلاديس، حيث تقف على سلسلةٍ من الصخور العالية جداً بحيث تحميها من أمواج البحر. تعتبر سانتوريني القبلة الأولى للسيّاح حول العالم لما تتمتع به من مناظر ساحرة وجمالٍ أخاذ، فهي مزيجٌ من المياه الزرقاء والمنحدرات الشاهقة والضيع البيضاء. أنسب وقت لزيارة الجزيرة هو فصل الربيع، للمشهد الرائع الذي يرتسم بفعل تفتح الأزهار البريّة في المنطقة وبدء الحرارة في مياهها بالارتفاع، وتزدحم الجزيرة بالزوار بشكلٍ كبير خلال فترة الصيف، لهذا فإن العديد منهم يفضّل زيارتها في فصل الخريف عندما يقل الازدحام. تقع غالبيّة الفنادق في الجزيرة على الحواف الجبليّة، للتمتع بإطلالات رائعة على البحر مباشرةً، ومن أهمها وأجملها فندق (غريز سانتوريني).
لعل مشاهدة غروب الشمس هو التجربة الأكثر جذبًا للجميع في سانتوريني، وخصوصا للأزواج الباحثين عن الأجواء الرومانسية الخيالية، وها هي الجزيرة تقدم لكما الكثير من الأماكن في كل ركن منها حيث تنعكس أشعة الشمس الحمراء على المباني البيضاء لترسم لوحات خلابة، وفي المساء يمكنكما التوجه إلى سينما كاماري المفتوحة في الهواء الطلق لمشاهدة أحد الأفلام أو للسهر في مختلف المتنزهات والمقاهي وتناول المثلجات. ويمكنكما أيضًا النهم قليلا من التاريخ الإغريقي القديم من خلال زيارة مدينة ثيرا الأثرية القديمة وزيارة المتحف المطل على الهواء الطلق، أو الاستمتاع بالثقافة اليونانية والتعرف على حياة السكان المحليين وتناول الطعام اللذيذ خاصة في مدن فيرا وكاماري وأويا مع إطلالات رومانية على المياه الفيروزية لبحر إيجة. نصائح: ماذا تزور وما الذي تتجنبه؟
من المعلومات المهمة التي ينبغي أن تضعها في عين الاعتبار أنه برغم جمال سانتوريني إلا أن اكتشافها جميعا لا يتطلب أكثر من أسبوع واحد، فالمدن والقرى صغيرة وقريبة من بعضها البعض، وهي وجهة مميزة للعطلات القصيرة من المنطقة العربية، وفي حال كانت عطلة طويلة نوعا ما فمن الأفضل جمعها مع جزر أخرى في اليونان.
افضل عجينه فطاير زي القطن لكل شي انا معتمدتها في كل شي - YouTube
افضل عجينة فطائر مثل القطن | أطيب طبخة
تدهن صينية الفرن بالزيت وترتب فيها الفطائر. تدهن الفطائر بالبيض المخفوق أو الحليب السائل حسب الرغبة. توضع الصينية في الفرن المحمى مسبقًا إلى 180 درجة مئوية حتى تتحمر الفطائر. تخرج الفطائر من الفرن ثم يرش عليها القطر وتقدم ساخنة. طريقة عمل فطائر محشوة بالجبن
العجينة
كوب كبير من اللبن الدافئ. ربع كوب كبير من زيت الذرة. ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض المنخول. ربع كوب من الزبادي قليل الدسم. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. الحشوة
كوب وربع من الجبنة البيضاء. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من النعناع المجفف. افضل عجينة فطائر مثل القطن | أطيب طبخة. الوجه
بيضة كبيرة الحجم مخفوقة. ملعقة كبيرة من لبن الزبادي. ملعقتان كبيرتان من حبة البركة أو السمسم للتزيين. '''لتحضير عجينة الفطير
يضاف الدقيق الأبيض مع السكر وملح الطعام والخميرة الفورية مع الزبادي، والزيت، واللبن إلى وعاء العجانة الكهربائية ونثبت العجانة على السرعة البطيئة لمدة خمس دقائق حتى تختلط المكونات ويتكون لدينا عجينة لينة ومتماسكة. تخرج العجينة من الخلاط الكهربائي وتوضع في كيس من النايلون وتترك لمدة ساعة واحدة تقريبًا حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
أريد .. أفضل عجينة فطائر للفريزر ..
• لا تفتحي باب الفرن أثناء الخبز ولا تخبزي الفطائر لمدة طويلة منعاً لجفافها، إحرصي على دهن وجه الفطائر بالبيض المخفوق قبل الخبز. • قدمي الفطائر الهشة دافئة أو باردة على مائدتك! إليك أيضاً من أطيب طبخة أسرار نجاح الكيكة.
لتحضير الحشوة
يضاف الزيت والنعناع المجفف والجبنة االبيضاء في وعاء عميق وتخلط المكونات جيدًا باستخدام الشوكة. لتحضير خليط التلميع
يخفق البيض مع لبن الزبادي في وعاء عميق جيدًا باستخدام شوكة. لتحضير الفطائر
تفرد العجينة على سطح أملس مرشوش بالدقيق باستخدام النشابة وتقطع إلى قطع دائرية باستخدام القطاعات الدائرية. يوضع القليل من الحشوة في منتصف كل دائرة وتغلق على شكل نصف دائرة من جميع النواحي. ترتب الفطائر في صينية مدهونة بالزيت وتدهن بخليط التلميع باستخدام فرشاة ويرش على وجهها القليل من حبة البركة أو السمسم وتترك الصينية لمدة عشر دقائق حتى ترتاح. توضع الصينية داخل الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة ربع ساعة حتى تتحمر الفطائر ويصبح لونها ذهبيًا وتكون جاهزة للتقديم على الإفطار الصباحي. النصائح:
يجب ترك العجينة حتى تتخمر مرتين المرة الأولى بعد تكوين العجينة والثانية قبل إدخالها في الفرن. إذا أصبح خليط العجين سائلًا وغير متماسك بعد خلط المكونات يوضع للخليط القليل من الدقيق حتى يتماسك. طريقا عمل فطائر الكرواسون'''
240 مل من الحليب. ملعقتان كبيرتان من السكر. أريد .. أفضل عجينة فطائر للفريزر ... ملعقة كبيرة من حليب البودرة. 65 مل من الزيت النباتي.