ذات صلة طريقة عمل لقيمات بالجبن طريقة اللقيمات بالجبن
طريقة عمل لقيمات محشية بالجبن
اللقيمات أو لقمة القاضي أو العوّامة، نوع من أنواع الحلويات الشرقيّة، المستساغة والمحببة، سهلة التحضير والإعداد، كما أنّها تعد بوصفات لذيذة مختلفة، وتتميز بشكلها وحجمها المحبب، و فيها نسبة عالية من الكربوهيدرات والبروتين، كما أنّها غنيّة بالسعرات الحراريّة. المكوّنات
كوبان من الدقيق. ربع كوب من النشا. ملعقة صغيرة من الخميرة الفوريّة. ملعقتان صغيرتان من السكر. رشة ملح. نصف ملعقة من الزعفران المفتّت. وصفة عمل لقيمات محشية بالجبن | فوز الشهري - YouTube. ثلاث مكعبات من الجبن الليّن. كوبان من الماء الدافئ. زيت ذرة للقلي. قطر. طريقة التحضير
ضعي الدقيق، والنشا، والخميرة، والسكر، والملح، والزعفران، في وعاء الخلاط، وقلّبي المكوّنات بشكل متجانس لبضع ثوان. أضيفي الجبن، والقليل من الماء إلى وعاء الخلاط، واخلطي المكوّنات لمدّة دقيقة بشكل سريع، حتى يتكوّن لديك مزيج ناعم. أضيفي الماء إلى المزيج بشكل تدريجيّ، مع الاستمرار بالتحريك، للحصول على عجينة ذات قوام سائل. غلّفي وعاء الخلاط، وضعيه في مكان دافئ لمدّة ساعتين حتى تخمر العجينة، ويتضاعف حجمها. سخّني الزيت في مقلاة عميقة.
- وصفة عمل لقيمات محشية بالجبن | فوز الشهري - YouTube
- طريقة عمل لقيمات محشيه بالجبن الكيري سهلة التحضير ولذيذة | بيتى مملكتى
- طريقة اللقيمات المحشيه - ووردز
- اوقات الصلاه بسكاكا يتمكن من تركيب
وصفة عمل لقيمات محشية بالجبن | فوز الشهري - Youtube
في 23/5/2021 - 11:21 ص
0
لقيمات محشيه
لقيمات محشيه هي إحدى الوجبات المتميزة واللذيذة الطعم والغنية بالكثير من الفيتامينات بسبب احتوائها على الجبن، ومن المعروف أن الجبن يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والفيتامينات، كما يمكن إعداد لقيمات محشية بأكثر من طريقة والتغيير والتبديل في الحشو الداخلي لها، بالإضافة إلى أنه يمكن إعدادها كطبق حلو أو حادق. طريقة إعداد لقيمات محشيه بالجبن
لقيمات محشيه هي من إحدى الوجبات القديمة والتقليدية، وتحرص ربة المنزل على إعدادها بين الحين والآخر، لأفراد أسرتها كنوع من التجديد والتغيير في الوجبات اليومية وخاصة وأنها تتميز بسهولة إعدادها وانخفاض تكلفتها المادية وفيما يلي مكونات وطريقة الإعداد بأكثر من حشوة مختلفة. المكونات
كوب من الدقيق الأبيض الفاخر. ملعقة كبيرة من دقيق الذرة. ملعقة من السكر. رشة من الملح. طريقة عمل لقيمات محشيه بالجبن الكيري سهلة التحضير ولذيذة | بيتى مملكتى. ملعقة من الخميرة الفورية أو الطازجة. واحد كوب من الماء الدافئ. مقلاة بها زيت غزير للقلي. جبن كيري. خطوات التحضير
ضيفي ملعقة دقيق الذرة إلى الدقيق الأبيض ورشة الملح مع بعضهم وقلبيهم جيداً. ضيفي الخميرة إلى كوب الماء مع ملعقة السكر. ضعي الماء فوق الدقيق واخلطي المكونات جيداً.
طريقة عمل لقيمات محشيه بالجبن الكيري سهلة التحضير ولذيذة | بيتى مملكتى
غطي الوعاء باستعمال كيس من النايلون أو فوطةٍ نظيفة واتركيها في مكانٍ دافئ لمدة ساعتين حتى يتضاعف حجمها. أحضري مقلاةً عميقة ثم ضعي فيها كمية مناسبة من زيت الذرة. ضعي القليل من الزيت في كوبٍ صغير، ثم أحضري ملعقةً صغيرةً وخذي القليل من العجينة وضعيها في الزيت الساخن مباشرةً، وكرري هذه العملية مع الكمية المتبقية من العجينة حتى تمتلئ المقلاة. حركي اللقيمات بهدوء باستعمال ملعقة كبيرة تحتوي على ثقوب إلى أن يصبح لونها ذهبياً. ضعي اللقيمات في مصفاة لتتخلصي من الزيت الفائض. ضعي القطر في طبقٍ عميق، ثم أضيفي إليه اللقيمات وقلبيها بهدوء، بعد ذلك ضعيها في المصفاة لتتخلصي من كمية القطر الزائد. أحضري أطباقاً للتقديم وضعي فيها اللقيمات ثم قدميها مع الشاي أو القهوة العربية. لقيمات محشية بالجبن
مكونات العجينة
كوبان من الدقيق. علبتان من القشطة. ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية. ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبيز (البيكينغ صودا). رشة من حب الهال. رشة من الزعفران. طريقة اللقيمات المحشيه - ووردز. كوب ونصف من الزيت النباتي (للقلي). مكونات الحشوة
اثنتا عشرة قطعة من جبنة كيري. كوب ونصف من القطر (حسب الرغبة). ضعي جميع مكونات العجينة في وعاءٍ عميق، ثم اعجنيها باستعمال يديكِ أو بالعجانة بشكلٍ جيد.
طريقة اللقيمات المحشيه - ووردز
ذات صلة طريقه عجينة لقيمات بالجبن طريقة عمل لقيمات الجبن
لقيمات بالجبن
تتعدد أنواع الحلويات في مكوناتها وطرق تحضيرها، وتُعد اللقيمات أو لقمة القاضي أو العوامة من أشهر الحلويات الشعبية المنتشرة في المطابخ الشرقية، والتي يكثر تحضيرها في شهر رمضان المبارك، وتمتاز اللقيمات بعجينتها الخفيفة من الداخل وقرمشتها من الخارج فضلاً على أنها لا تكلف كثيراً وتتوفر مكوناتها في كل منزل، وسنقوم في هذا المقال بذكر طريقة تحضير اللقيمات بالجبنة. عمل لقيمات بالجبن
المكونات
كوبان من الطحين. ربع كوب من مسحوق النشا. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية الناعمة. ملعقتان صغيرتان من السكر. رشة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران المفتت. ثلاثة مكعبات من الجبنة الكريمية. كوبان من الماء الدافئ. كمية مناسبة من زيت الذرة للقلي. طريقة التحضير
أحضري وعاء الخلاط، ثم أضيفي إليه السكر، والخميرة، والملح، ومسحوق النشا والطحين، ثم ثبتي المضرب الخاص بالخلاط الكهربائي وشغليه لعدة ثوانٍ كي تمتزج المكونات مع بعضها جيداً. أضيفي الجبنة وكمية قليلة من الماء بشكلٍ تدريجي واستمري في خلط المزيج حتى تتكون لديكِ عجينة قوامها سائل، ثم ثبتي سرعة الخلاط على درجةٍ بطيئة وتابعي الخفق لمدة تتراوح ما بين ثلاث وأربع دقائق كي تعجن العجينة بشكلٍ جيد.
شكّلي العجينة على شكل كرات. سخّني الزيت، واقلي الكرات. اخرجي اللقيمات من الزيت، وصفّيها من الزيت، ومن ثم ضعيها في القطر، وبعد ذلك صفيها من القطر، وقدميها.
قواطع الألمنيوم تتوافر قواطع ألمنيوم بالنظام العادي، بالإضافة إلى قواطع سرايا وسوبر سرايا، ويمكن للعملاء في السعودية الحصول على قواطع من نوع آر 50، أو النظام الأندلسي، وظهرت مؤخرًا بعض القواطع الحديثة مثل يو بي في سي، وتتباين هذه الأنواع من حيث معدل السمك، فتوجد قطع ذات سمك يتراوح من 1. 2 مم إلى 3 مم، وتختلف في طريقة تصميمها ومدى قدرتها على منع تسريب المياه أو الغبار، ويوجد زجاج ذو سمك يتفاوت من 3 مم إلى 24 مم، حيث يمكن تطعيمه بالزجاج، ومن الممكن أن يظهر الزجاج باللون الشفاف العاكس سواء الأزرق أو البني أو الأبيض، بالإضافة إلى ألوان أخرى مثل الزجاج المثلج أو العاتم الذي يمنع من الرؤية تمامًا.
اوقات الصلاه بسكاكا يتمكن من تركيب
5×2 بوصة، ويُصمم أبلاكاج التجليد من خشب الزان بمقاس 5 مللي متر، ويمكن وضع إضار من الخشب يُعرف بالقشاط.
تهنئة وتكليف الاستاذة رحاب الفياض مساعدة مديرر ادارة شئون المعلمين
تهنئة للأستاذة/ رحاب بنت سعود الفياض لتكليفها مساعدة لمدير إدارة شؤون المعلمين بالإدارة العامة للتعليم بمنطقة الجوف. تهنئة وتكليف الاستاذة صباح الفارس بإدارة التوجيه والإرشاد
تهنئة للأستاذة/ صباح بنت هليل الفارس لتكليفها مديرة لإدارة التوجيه و الإرشاد(بنات) بالإدارة العامة للتعليم بمنطقة الجوف. إقرأ المزيد