آخر تحديث: ديسمبر 2, 2021
طريقة عمل كريمة الخفق
طريقة عمل كريمة الخفق، موقع مقال دوت كوم يحدثكم اليوم عنه، حيث تعتبر كريمة الخفق من واحدة من أهم المنتجات التي يتم استخدامها بشكل أساسي في تحضير الكثير من أطباق الحلويات المختلفة. بالإضافة إلى ذلك فإنه يوجد الكثير من الطرق المختلفة التي يمكن من خلالها صنع الكريمة الخفق. مكونات كريمة الخفق
3 أرباع كوب من الحليب كامل الدسم. 1\4 كوب من السكر البودرة. 1\4 كوب من الماء المثلج. ملعقة كبيرة من الجيلاتين البودرة. ملعقتين صغيرتين من الفانيلا. ولا يفوتك قراءة مقالنا عن: طريقة عمل كريمة الزبدة
طريقة تحضير كريمة الخفق
نقوم بوضع كوب الماء البارد في إناء صغير الحجم ثم يضاف إليه ملعقة الجيلاتين البودرة ونقلب المكونات جيدًا مع بعضها البعض حتى يذوب الجيلاتين تمامًا ويمتص الماء. يتم وضع مقدار الحليب في وعاء مناسب ويرفع على النار حتى يتم تسخينه مع مراعاة التحريك والتقليب بشكل مستمر حتى لا يحترق اللبن. بعد ذلك يتم وضع الجيلاتين واللبن في الخلاط الكهربائي ونخفقهم جيدًا مع بعضهم البعض حتى تتجانس المكونات تمامًا. ثم نضيف كلًا من السكر والفانيلا إلى المزيج السابق ولابد من مراعاة الخفق جيدًا حتى يتكون لدينا خليط متجانس القوام.
طريقة كريمة الخفق | المرسال
كوب واحد من الزبدة اللينة بدرجة حرارة الغرفة. 8 ملاعق كبيرة الحجم من الحليب السائل. 3 ملاعق كبيرة الحجم من الفانيلا السائلة. قومي بتقليب الزبدة بواسطة لمضرب الكهربائي لمدة دقيقة واحدة أو حتى تصير لينة ، ولونها مائل للأبيض. قومي بإضافة السكر تدريجياً للزبدة ، وواصلي التقليب حتى يختفي السكر تماماً. قومي بإضافة الفانيليا والحليب تدريجياً واستمري في التقليب. قومي بإدخال الكريمة للثلاجة لحين الاستعمال. للمزيد يمكنك قراءة: كيفية تحضير تيراميسو
كريمة الخفق بالصور:
الكريم شانتيي
كريمة الخفق للحلويات في البيت
كريمة تزيين الكيك
للمزيد يمكنك قراءة: طريقة عمل الكريمة لتزيين الكيك
طريقة عمل كريمة الخفق الجاهزة
ارفعي الحليب على نار هادئة مع التقليب لمدة 5 دقائق ثم اتركيه حتى يبرد. أضيفي الحليب السائل في وعاء الخلاط الكهربائي ثم أضيفي له الجيلاتين. اخفقي المكونين جيدًا حتى تحصلين على قوام الكريمة المثالي. يُمكنك إضافة الفانيليا والسكر أثناء الخفق، كما يُمكن استبدال الفانيليا بأي نكهة أخرى حسب الرغبة. طريقة عمل كريمة الخفق السائلة المكونات طريقة عمل كريمة الخفق السائلة كوب من السكر البودرة. ملعقتان صغيرتان من الفانيليا. عدد 2 بياض بيض بدرجة حرارة الغرفة. عصير نصف ثمرة من الليمون. أصبع من الزبدة. طريقة التحضير كريمة الخفق السائلة ضعي بياض البيض + الليمون + الفانيليا في وعاء الخلاط الكهربائي واخفقي جيدًا. ثم اسكبي السكر بالتدريج أثناء الخفق. أضيفي لهما الزبدة مع المكونات السابقة حتى تصبح متماسكة تمامًا ويُمكنك استخدامها.
طريقة عمل كريمة الخفق - مقال
1\2 كوب من الزبدة الطرية. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. 4 أكواب من السكر البودرة. 4 ملاعق كبيرة من الحليب الطازج. عدة قطرات من لون الطعام الزهري. طريقة التجهيز
نقوم بوضع كلا من الزبدة والسمنة والفانيلا في الخلاط الكهربائي ونخلط المكونات جيدا مع بعضهم البعض حتى تمتزج تمامًا. يتم إضافة مقدار السكر بشكل تدريجي مع الاستمرار في عملية الخلط لمدة لا تقل عن 5 دقائق بعد ذلك يتم إضافة الحليب السائل مباشرة ثم يتم الخلط مرة أخرى. بعد ذلك يتم إضافة قطرتين أو ثلاثة من لون الطعام الزهري والخفق جيدًا حتى يتكون لدينا اللون الزهري يتم وضع الكريمة المخفوقة في وعاء عميق ويتم استخدامها على الفور وبشكل مباشر. طريقة عمل كريمة الخفق بالزبدة
المكونات اللازمة
زبدة بما يعادل أصبع ونصف. 4 ملاعق كبيرة من السكر البودرة. ملعقتين كبيرتين من الحليب الطازج. طريقة التحضير
نقوم بوضع الزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي ونخلطها جيدًا حتى تذوب تماما ثم نقوم بإضافة السكر البودرة ونخلط مرة أخرى. بعد ذلك يتم إضافة الحليب تدريجيًا مع الاستمرار في عملية الخفق لمدة لا تقل عن 10 دقائق وحتى نحصل على القوام المناسب يتم وضع كريمة الخفق في وعاء عميق وتستخدم بشكل مباشر في تزين الحلويات والكيك.
نقوم بحفظ كريمة الخفق السائلة في زجاجات مناسبة لكي يتم استخدامها في حين آخر. طريقة عمل كريمة الخفق بالبيض
3 بيضات كبيرة الحجم. كوبين من السكر الأبيض الناعم. ملعقة كبيرة الحليب البودرة. رشة صغيرة من الفانيلا. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. طريقة تحضير كريمة الخفق بالبيض
نقوم أولًا بفصل صفار البيض عن البياض لكي يتم استخدام بياض الثلاث بيضات فقط. يتم تجهيز إناء عميق ثم يوضع في الثلاجة لفترة معينة حتى يبرد تمامًا لكي يتم استخدامه في عملية الخفق. بعد ذلك نقوم بوضع بياض البيض ومقدار السكر ورشة الفانيلا والحليب البودرة وعصير الليمون وخلطهم جيدًا مع بعضهم البعض وذلك عن طريق استخدام المضرب الكهربائي. يجب أن تتم عملية الخفق في اتجاه واحد وبشكل متتابع ومرتب ولابد من مراعاة الخفق بشكل سريع ومستمر لعدة دقائق حتى تتكون لدينا كريمة سميكة القوام كما يفضل عدم المبالغة في الخفق حتى لا تفسد الكريمة وتصبح سائلة. بعد ذلك يتم وضع الكريمة في كيس من البلاستيك وتوضع في الثلاجة لكي يتم استخدامها في حين آخر. ولا تتردد في زيارة مقالنا عن: طريقة عمل الكريمة اللباني
طريقة عمل كريمة الخفق بالنشا
مكونات كريمة الخفق بالنشا
3 أكواب من الماء البارد.
فقال عمر: صدقتني والله وشرحت لي الأمر عن حقه. وجاءت الأخبار إلى عمر بن الخطاب أن الفرس قد تجمعوا في نهاوند، وهذا ما جعله يأمر بالانسياح في أرض فارس، وقد رغب أن يسير هو بنفسه على رأس جيش لقتال الفرس، إلا أنه عندما استشار الصحابة رأوا غير ذلك، فعدل عن رأيه، وكان الذي أقنعه بذلك علي بن أبي طالب، فكتب إلى حذيفة ابن اليمان أن يسير بجند الكوفة، وإلى أبي موسى الأشعري أن يسير بجند البصرة، وإلى النعمان بن مقرن أن يسير بجند فإذا التقوا فكل على جنده أميرا، وعلى الجميع النعمان بن مقرن فإن قتل فقيس بن مكشوح و... حتى سمى عدة أمراء. ص880 - كتاب فصل الخطاب في الزهد والرقائق والآداب - مناقب الفضيل بن عياض - المكتبة الشاملة. وسار المسلمون نحو نهاوند ولا يزيد عددهم على الثلاثين ألفاً إلا قليلاً، وكان قد تجمع فيها من الفرس ما يزيد على المائة والخمسين ألفاً، وكانت المعارك سجالا بين الطرفين مدة يومي الأربعاء والخميس، ثم انتصر المسلمون على أعدائهم الأمر الذي جعل الفرس يدخلون المدينة ويتحصنون فيها، فحاصرهم المسلمون، ولما طال الحصار استشار النعمان رجاله فأشاروا عليه بالتراجع أمامهم حتى إذا ابتعدوا من حصونهم انقضوا عليهم، فوافق النعمان على ذلك، وأمر القعقاع أن يبدأ القتال مع الفرس وأن يتراجع أولهم ففعل فلحقه الفرس.
فتوحات عمر بن الخطاب 2012
[٢]
خلافة عمر بن الخطاب
عندما أحسَّ أبو بكر الصديق بدنو أجله رشح عمر بن الخطاب لتولي الخلافة من بعده وذلك على أساس أهليته ومناقبه، فقد خاف على المسلمين الفرقة، وقد أظهر عمر في زمن الرسول -صلى الله عليه وسلم- وفي خلافة أبي بكر الصديق اهتمامًا كبيرًا في شؤون الحكم، وتم استخلاف عمر بن الخطاب في 8جمادى الأولى عام 13هجريّة، فأصبح بالإضافة إلى أنَّه الخليفة أمير المؤمنين، ويعدّ عمر بن الخطاب المُنفذ لفكرة الدولة الإسلاميَّة التي بدأ بإرساء قواعدها الرسول -صلى الله عليه وسلم-، وحافظ على أسسها الصديق بقضائه العنيف على الردة.
فتوحات عمر بن الخطاب الحلقه 1
وناشده سليط بن قيس ووجوه الناس وقالوا: إن العرب لم تلق مثل جنود فارس، وإنهم قد احتشدوا واستقبلونا في عدد كبير وقد نزلت منزلا لنا فيه مجال وملجأ ومرجع من فرة إلى كرة ، فلج أبو عبيد وترك الرأي وقال: لا يكونون أجرا على الموت منا. ونسي توجيه عمر بأن يسمع من الصحابة ويشركهم في الأمر، وأن الحرب لا يصلحها إلا الرجل المكيث، وأن فارس أرض المكر والخديعة. وعبر المسلمون على الجسر في الضفة الغربية للفرات إلى الضفة الشرقية، وكان جيشهم أقل من عشرة آلاف، ومع ذلك ضاق بهم المكان الذي تركه لهم الفرس. فتوحات عمر بن الخطاب الحلقه 1. ولم يمهلهم الفرس بعد عبورهم، بل هاجموهم بعنف شديد، وكان في مقدمة الفرس فيلة مدربة أخافت خيول المسلمين حيث فرت لا تلوي على شيء، ورشق الفرس المسلمين بالنبل فقتلوا منهم خلقا كثيرا. ودارت رحى معركة ضارية، واشتد الأمر بالمسلمين، فترجل أبو عبيد والناس ومشوا إلى الفرس وصافحوهم بالسيوف، ولكن الفيلة صدت المسلمين وبعثرتهم، فنادى أبو عبيد: احتوشوا الفيلة، وقطعوا أحزمتها، وأقبلوا عنها أهلها ووثب هو بنفسه على فيل أبيض فقطع حزامه فوقع الذين على ظهره، ثم ضرب خرطومه بالسيف، ولكن الفيل هاجم أبا عبيد وضربه برجله فألقاه على الأرض وقام فوقه فأزهق روحه!.
فتوحات عمر بن الخطاب الحلقه 11
بتصرّف. ↑ شمس الدين الذهبي، تاريخ الإسلام ووفيات المشاهير والأعلام ، القاهرة، المكتبة التوفيقية، صفحة 70، جزء 3. ↑ المطهر بن طاهر المقدسي، البدء والتاريخ ، بور سعيد، مكتبة الثقافة الدينية، صفحة 184-185، جزء 5. بتصرّف. ^ أ ب علي الصلابي (2005)، سيرة أمير المؤمنين عُمر بن الخطاب رضي الله عنه (الطبعة الأولى)، القاهرة، مؤسسة اقرأ للنشر والتوزيع والترجمة، صفحة 462-464. بتصرّف. ↑ محمود شاكر (2002)، موسوعة الفتوحات الإسلامية (الطبعة الأولى)، عمان - الأردن، دار أسامة للنشر والتوزيع، صفحة 81-90. بتصرّف. ↑ سعيد حوّى (1995)، الأساس في السنة وفقهها - السيرة النبوية (الطبعة الثالثة)، القاهرة، دار السلام للطباعة والنشر والتوزيع والترجمة، صفحة 1587، جزء 3. بتصرّف. ↑ المطهر بن طاهر المقدسي، البدء والتاريخ ، بور سعيد، مكتبة الثقافة الدينية، صفحة 179-180، جزء 5. بتصرّف. ↑ المطهر بن طاهر المقدسي، البدء والتاريخ ، بور سعيد، مكتبة الثقافة الدينية، صفحة 180-181، جزء 5. بتصرّف. نبذة عن فتوحات الفاروق وأعماله. ↑ المطهر بن طاهر المقدسي، البدء والتاريخ ، بور سعيد، مكتبة الثقافة الدينية، صفحة 183، جزء 5. بتصرّف. ↑ المطهر بن طاهر المقدسي، البدء والتاريخ ، بور سعيد، مكتبة الثقافة الدينية، صفحة 187، جزء 5.
فتوحات عمر بن الخطاب الحلقه 1 يوتيوب
الفاروق يواجه الخطر الخارجي بويع أمير المؤمنين "عمر بن الخطاب" خليفة للمسلمين في اليوم التالي لوفاة "أبي بكر الصديق" [ 22 من جمادى الآخرة 13 ه: 23 من أغسطس 632م]. وبدأ الخليفة الجديد يواجه الصعاب والتحديات التي قابلته منذ اللحظة الأولى وبخاصة الموقف الحربي الدقيق لقوات المسلمين بالشام، فأرسل على الفور جيشًا إلى العراق بقيادة أبي عبيدة بن مسعود الثقفي" الذي دخل في معركة متعجلة مع الفرس دون أن يرتب قواته، ولم يستمع إلى نصيحة قادة جيشه الذين نبهوه إلى خطورة عبور جسر الفرات، وأشاروا عليه بأن يدع الفرس يعبرون إليه؛ لأن موقف قوات المسلمين غربي ال أفضل، حتى إذا ما تحقق للمسلمين النصر عبروا الجسر بسهولة، ولكن "أبا عبيدة" لم يستجب لهم، وهو ما أدى إلى هزيمة المسلمين في ة الجسر، واستشهاد أبي عبيدة وأربعة آلاف من جيش المسلمين. الفتوحات الإسلامية في عهد الفاروق بعد تلك الهزيمة التي لحقت بالمسلمين "في ة الجسر" سعى "المثنى بن حارثة" إلى رفع الروح المعنوية لجيش المسلمين في محاولة لمحو آثار الهزيمة، ومن ثم فقد عمل على استدراج قوات الفرس للعبور غربي ال، ونجح في دفعهم إلى العبور بعد أن غرهم ذلك النصر السريع الذي حققوه على المسلمين، ففاجأهم "المثنى" بقواته فألحق بهم هزيمة منكرة على حافة "البويب" الذي سميت به تلك المعركة.
فتوحات عمر بن الخطاب رضي الله عنه
وكان فتحُها في شهر شوَّال سنة 19هـ المُوافق فيه تشرين الأوَّل (أكتوبر) سنة 640م. وخِلال تلك الفترة استكمل شُرحبيل بن حسنة فتح إقليم الأُردُن، وكان قد دخل أكثرهُ في طاعة المُسلمين إثر معركة فحل - بيسان، ففتح سوسيا وأنيق وجرش وبيت رأس والجولان وغلب على سواده وجميع أرضه. Source:
فقال: رستم ما جاء بكم؟ فقال: اللّه ابتعثنا لنخرج من شاء من عبادة العباد إلى عبادة اللّه، ومن ضيق الدنيا إلى سعتها، ومن جور( 19) الأديان إلى عدل الإسلام فأرسلنا بدينه إلى خلقه لندعوهم إليه فمن قبل ذلك قبلنا منه ورجعنا عنه ومن أبى قاتلناه أبداً حتى نفضى إلى موعد اللّه. قال: ومـا موعـد اللّه؟ قال: الجنـة لمن مات على قتال من أبى، والظفر( 20) لمن بقي، فطلب رستم الإمهال فأبوا أن يمهلوه أكثر من ثلاثة أيام وبعد ذلك التقى الجيشان واقتتلوا قتالا شديداً طَوَال يومهم وأكثر ليلهم واستمروا ثلاثة أيام عانى فيها المسلمون كثيراً من هذه الأفيال التي كانت تُفْزع خيولهم العربية التي لم تتعود رؤيتها ولكن الأبطال المؤمنين صبروا وقَاَتلوا حتى تم النصر لهم بتوفيق اللّه وعنايته بعباده المؤمنين. فتوحات عمر بن الخطاب رضي الله عنه. وفي اليوم الرابـع بعث اللّه ريحاً شديدة فدمرت معسكر المجوس وهربوا في كل مكان وقتل قائدهم، وقتل منهم عشرة آلاف واستشهد من المسلمين حوالي ألفان وخمسمائة شهيد تقريباً. وبهذه المعركة الفاصلة أيّد اللّه سبحانه دينه ورفع كلمته وهابت( 21) العرب والعجم المسلمين وانتشر هدي الإِسلام وعدله وتقلص( 22) ظلام الكفر والشرك( 23). جـ- فتح الشام:
علم الروم بدخول الجيوش الإِسلامية أرضهم، فكتبوا إلى هرقل وكـان بالقـدس، فقال هرقل: أرى أن تصالحوا المسلمين، فو اللّه لأن تصالحوهم على نصف ما يحصل من الشام ويبقى لكـم نصفه مع بلاد الروم أحب إليكـم من أن يغلبوكـم على الشام ونصف بلاد الروم.