ثلاثة أكواب من السكّر. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. يسخّن الحليب قليلًا، في وعاء على النار. تضاف المستكة، ويوضع تدريجيًا السميد، مع الاستمرار في التحريك حتى يتماسك الخليط، ويصبح سميكًا كالمهلبيّة. يُرفع عن النار، ثم يصبُّ في صينية تقديم. يترك ليبرد قليلًا، ويصبح جامدًا، ثم يدهن بالقشطة على وجهه، و تفرد حتى تغطيه جيدًا. يرشُّ فوق القشطة الفستق الحلبي ، وتدخل الصينية في الثلاّجة. تقدم مع أو دون القطر، حسب الرغبة. تحضير القطر
يسخن الماء مع الليمون والسكر على نار هادئة، وبالتحريك المستمر حتى يصبح الخليط كثيفًا، ثم يسكب على ليالي لبنان. طريقة عمل حلى ليالي لبنان السهل
وقت التحضير ساعة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
مقادير التزيين
كوب من الكريمة السائلة. ملعقة كبيرة من السكر. ثلث كوب من الفستق الحلبي المفروم خشنًا. ثمانية أكواب من الحليب البارد. كوب ونصف من السميد الناعم. بيضتان. ثلاث ملاعق كبيرة من ماء الورد. حلى ليالي الشام واليمن. كوبان من القطر. يسخن الحليب على نار متوسطة في قدر واسع، حتى يغلي. يقلب الحليب مع السميد عل نار خفيفة، حتى يصبح المزيج سميكًا ويغلي. يقلب البيض وماء الورد مع المزيج بعد رفعه عن النار.
حلى ليالي الشام واليمن
كمية من الفستق الحلبي يكون مطحون. ربع كوباية من اللوز المحمص. حبتين من الموز. كمية من العسل أو الشربات. سخني كوبان من الحليب في إناء على النار وأتركيه حتى يصل إلى الغليان. قومي بإذابة النشا على الكوب المتبقي من الحليب والسكر ثم ضيفيهم معاً إلى الحليب الساخن وقلبيهم معاً جيداً. ضيفي إليه ماء الورد والمستكة المفرومة ومعهم نصف معلقة من السكر واخلطيهم معاً جيداً وقومي بالتقليب. اسكبي الخليط في طبق التقديم على شرط أن يكون الطبق مسطح واتركيه جانباً حتى يبرد تماماً. على سطح الخليط اسكبي القشطة الجاهزة واحرصي على أن تكون متساوية. قومي بتزيين الطبق من الأعلى باللوز والصنوبر والفستق الحلبي المفروم واتركي الأطباق في الثلاجة. من ضمن الأشياء للتزيين الموز المقطع إلى شرائح ومعه العسل ويسكب أثناء التقديم ويمكنك أن تستبدلي العسل بالشربات. طريقة عمل ليالي الشام بالفانيلا
تستغرق تلك الطريقة في تحضيرها قرابة النصف ساعة. حلى ليالي الشام 3. تعرف هذه الطريقة بأنها سهلة التحضير. تكفي هذه الطريقة لسبعة أفراد. خمسة أكواب حليب. كوب واحد من السميد. معلقة كبيرة من ماء الورد. معلقة فانيليا تكون صغيرة. علبة واحدة من القشطة. كمية معقولة من الفستق الحلبي.
حلى ليالي الشام 4
تترك الحلوى حتى تبرد قليلًا ثم تغطى وتوضع في الثلاجة على الأقل لخمس ساعات ويفضل طوال الليل. يسخن نصف فنجان من السكر وملعقتان كبيرتان من الماء في قدر على نار متوسطة. يحرك المزيج حتى يذوب السكر، ثم يطبخ حتى يصبح لونه ذهبيًا. يرفع عن النار وتضاف بقية الماء. يعاد القدر إلى الحرارة ويضاف بقية السكر حتى يذوب، ويترك مدة عشر دقائق يغلي. يرفع الخليط عن الحرارة ويغطى حتى يبرد. حلى ليالي الشام وكناين. يحتفظ بالشراب المركز مدة شهر، إذ يوضع في حافظة مغلقة في الثلاجة. تخفق الكريمة مع السكر وتوضع طبقة رقيقة منها على الحلوى، عند التقديم. يرش الفستق وتقطع الحلوى إلى مربعات، ثم تقدم مع القطر المركز بعد سكبه حولها.
تقطع كيكة الليالي إلى مربعات صغيرة وتصبح جاهزة للتقديم. طريقة عمل كيك ليالي الشام
وقت التحضير ساعة مستوى الصعوبة متوسطة عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
خمسة أكواب من الطحين. إصبع من الزبدة غير المملحة. ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنغ باودر. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. سبع بيضات. ملوّنات طعام. يضرب السكر مع الزبدة جيدًا بالخفاق الكهربائي. تخفق ثلاث بيضات بقوة، حتى يذوب السكر. يخفق بقية البيض مع خليط البيض والسكر، تدريجيًا، على سرعة عالية. يضاف الطحين والبيكنغ باودر والفانيلا، تدريجيًا وبالتناوب مع البيض، حتى يصبح المزيج لزجًا بدون تكتلات. يقسم الخليط في ثلاثة أطباق منفصلة، ويوضع ملوّن طعام مختلف في كل طبق. تدهن صينية بالزبدة، ويصبّ الخليط فيها تدريجيًا، ثم تدخل في الفرن لمدة أربعين دقيقة، على درجة حرارة 180مئوية. يقطّع الكيك لمربعات صغيرة، وتصفّ في طبق التقديم. طريقة عمل ليالي لبنان الأصلية
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
لتر من الحليب. كوب من السميد. ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة ناعمة. طريقة عمل حلى ليالي الشام - وصفة ماما. نصف كوب من الفستق الحلبي المطحون خشن. كوبان من القطر. علبة من القشطة. إعداد القطر
كوبان من الماء.
حيث تمكن هذه الاتفاقية الجامعة العربية من استخدام الوسائط والأدوات العلمية المتاحة في الجامعة الملكية البريطانية. وبعدما ينتهي الطالب من الدراسة في الجامعة، يحصل على على شهادتين جامعتين بعد تخرجه. إحدى هاتين الشهادتين تقدم من الجامعة العربية المفتوحة. والشهادة الثانية تقدم من الجامعة المفتوحة البريطانية مما يعطي ثقة كبيرة للخريج. تعرف على: عدد الجامعات في السعودية وتقسيمهم حسب الجامعات والكليات الحكومية والأهلية. فروع الجامعة العربية المفتوحة:
تضم الجامعة العربية 9 فروع في 9 دول عربية، وهم كما يلي:
الكويت (المقر الرئيسي). المملكة العربية السعودية. جمهورية مصر العربية. المملكة الأردنية الهاشمية. لبنان. مملكة البحرين. جمهورية السودان. سلطنة عمان. فلسطين. كليات الجامعة العربية المفتوحة:
تختلف عدد الكليات في فروع الجامعة، أكبر عدد كليات يوجد في مصر وهو 6 كليات، وهم كما يلي:
كلية ادارة الأعمال. كلية دراسات الحاسوب. كـلية اللغات. كلية الإعلام والاتصال الجماهيري. كلية التصميم الجرافيكي وتكنولوجيا الوسائط المتعددة. كـلية التربية
اقرأ أيضًا: افضل جامعات لبنان حسب تصنيف QS العالمي لعام 2022 ونبذة عن أول 5 جامعات بينهم.
برامج الدراسات العليا
الدرجة
البرنامج
ماجستير
ماجستير التربية في القيادة التربوية - مسار الأطروحة
عرض التفاصيل
ماجستير التربية في القيادة التربوية - مسار الامتحان الشامل
ماجستير التربية في تكنولوجيا التعليم - مسار الأطروحة
معتمد من OU
ماجستير التربية في تكنولوجيا التعليم - مسار الامتحان الشامل
© الجامعة العربية المفتوحة 2019 جميع الحقوق محفوظة.
بكالوريوس في الإعلام – برنامج الإذاعة والتلفزيون. 5- كلية التصميم الجرافيكي وتكنولوجيا الوسائط المتعددة:
بكالوريوس في تكنولوجيا تصميم الجرافيك والوسائط المتعددة. 6- كلية التربية:
طفولة مبكرة. اللغة الإنجليزية. رياضيات. إرشاد تربوي. برامج الدراسات العليا:
الدبلوم المهني في إعداد وتأهيل معلمي حالات الطوارئ. الدبلوم المهني في رياض الأطفال. الدبـلوم المهني في الإدارة المدرسية
تعرف على: الجامعات الخاصة في الاردن: 18 جامعة معترف بهم من قِبل وزارة التعليم العالي الأردنية. الجامعة العربية المفتوحة شروط القبول:
تختلف شروط القبول بين فروع الجامعة في مختلف الدول، ولكن بشكل عام هناك بعض الشروط والمتطلبات اللازمة في جميع الفروع، وهي كما يلي:
شروط القبول العامة لبرامج البكالوريوس:
يجب أن تكون حاصلًا على شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها. كما يجب أن يجيد الطالب المتقدم اللغة الإنجليزية وتقديم دليل يُثبت ذلك. يمكنك تقديم شهادة TOEFL أو IELTS. تطلب الجامعة أيضًا رسوم قبول لجميع البرامج وهي غير مستردة يجب دفعها. شروط القبول العامة لبرامج الدراسات العليا:
يجب أن يكون المتقدم لبرامج الماجستير أن يكون حاصلًا على درجة البكالوريوس في مجال ذي صلة بالمجال الذي يرغب بدراسته في الجامعة على مستوى الماجستير من جامعة معترف بها أو من الجامعة العربية المفتوحة.
برامج الدراسات العليا
مواصفات البرنامج (للبرامج المعتمدة من OU)
الدرجة
البرنامج
ماجستير
(ماجستير في إدارة الأعمال (المالية
معتمد من OU
عرض التفاصيل
ماجستير في إدارة الأعمال ( عامة)
(ماجستير في إدارة الأعمال (إدارة الموارد البشرية
© الجامعة العربية المفتوحة - مصر 2020 جميع الحقوق محفوظة.
برامج الدراسات العليا
الدرجة
البرنامج
ماجستير
ماجستير في المحاسبة
عرض التفاصيل
ماجستير في ادارة الاعمال
معتمد من OU
ماجستير في ادارة الاعمال / ادارة الموارد البشرية
ماجستير الأدب الانجليزي
© الجامعة العربية المفتوحة - الأردن 2020 جميع الحقوق محفوظة.
الرسوم الجامعية
* رسوم طلب الالتحاق *رسوم اختبار مستوى اللغة الانجليزية *رسوم اختبار مستوى اللغة العربية سعر الساعة الدراسية ** رسوم التسجيل رسوم الخدمات الالكترونية رسوم صندوق الطالب الدبلوم العالي في التربية 21. 300 --- --- 49. 700 132. 88 14. 200 3. 550 ماجستير ادارة الاعمال 35. 500 --- --- 142. 000 263. 25 14. 550 ماجستير الادب الانجليزي 35. 500 --- --- 124. 250 242. 33 14. 550 ماجستير المحاسبة 35. 500 --- --- 100. 000 225. 00 14. 550 ماجستير التربية في تكنولوجيا التعليم 35. 500 --- --- 106. 500 177. 50 14. 550 * تدفع مرة واحدة ** تقدم الجامعة المواد التعليمية والكتب الدراسية مجانًا رسوم اخرى لمن يهمة الامر 4. 970 كشف علامات 4. 970 النقل بين الفروع 71. 000 اصدار بطاقة بدل فاقد 4. 970 شهادات 4. 970 اعتراض 4. 970 (جميع الرسوم بالدينار الاردني)
© الجامعة العربية المفتوحة - الأردن 2020 جميع الحقوق محفوظة.