نثني أطراف شريحة العجين باتجاه الداخل، ثمّ نلفّها حتى نحصل على شكل مستطيل. نكرّر الخطوتين السابقتين حتى الانتهاء من كامل كميّة العجين والقشطة. نضع الحليب في وعاء واسع، ونغمس كلّ مستطيل من الكلاج المحشو فيه لمدّة نصف دقيقة. نسخن كميّة كافية من الزيت في قدرٍ على النار، ونقلي فيه مستطيلات الكلاج المحشوة حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون. نزيل حبات المطبق من الزيت الساخن، ونضعها في طبق، ثمّ نسكب فوقها القطر البارد. نترك حبات المطبق في القطر لمدة عشر دقائق، ثمّ نزيلها، ونتركها حتى تتصفى من كميّة القطر الباردة. نزين المطبق بالفستق الحلبي المجروش، ثمّ نقدمها ساخنة. مطبق حلو بالفستق الحلبي
عبوة من عجينة الكلاج. كوب ونصف من مجروش الفستق الحلبي. نصف كوب من السكر. أربع ملاعق صغيرة من ماء الورد. نصف كوب من الزبدة المذابة. مطبق حلو بالقشطة | أطيب طبخة. نخلط الفستق، والسكر، وماء الورد معاً في وعاءٍ واحد. نضع شريحة من عجين الكلاج على سطح صلب، وندهنا بالقليل من الزبدة، ثمّ نغطّيها بشريحة كلاج جديدة. نكرّر الخطوة السابقة حتى نحصل على ثلاث طبقات من شرائح عجين الكلاج. نضع كميّة صغيرة من حشوة الفستق الحلبي في منتصف شرائح العجين، ونغلقها على بعضها حتى نحصل على شكل مربع.
طريقة عمل مطبق حلو - موضوع
تاريخ يناير 7, 2021
طريقة عمل مطبق حلو بالقشطة سوف نستعرضها معكم بالتفصيل في هذا المقال، فهو من الحلويات الشرقية التي انتشرت بشكل ملحوظ في عدد كبير من البلدان حول العالم، يتميز المطبق بعجينته الرقيقة، والذي يمكن حشوه بالعديد من المكونات كالمكسرات والقشطة، دعونا نتعرف سوياً في السطور التالية على خطوات تحضير هذا النوع من الحلويات بالتفصيل. المطبق الحلو من الأكلات الشعبية والتقليدية التي تقدم بكثرة في في شتى بلدان الوطن العربي. وهو من الأصناف التي يفضلها عدد كبير من الأفراد بفضل مذاقها الشهي وسهولة تحضيرها، يتم تحضير هذه الوصفة اللذيذة باتباع مجموعة من الخطوات وهى كالتالي:-
المكونات
12 شريحة من عجينة الكلاج الجاهزة. كيلو جرام من القشطة الجاهزة. نصف لتر من الحليب. كمية من مجروش الفستق الحلبي للتزيين. كمية من الزيت النباتي حسب الحاجة. طريقة عمل مطبق بالقشطة - اكيو. 2 كوب من السكر. كوب من الماء. ربع ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض. نصف ملعقة كبيرة من ماء الزهر وماء الورد. طريقة التحضير
نقوم بإذابة السكر والماء معاً في قدر واحد، ثم نرفعه على نار متوسطة ونتركه يغلي حتى يصبح ثخيناً. نضيف عصير الليمون الحامض، وماء الورد وماء الزهر إلى المزيج السابق ثم نرفعه عن النار ونتركه حتى يبرد تماماً.
طريقة عمل مطبق بالقشطة - اكيو
ذات صلة طريقة عمل مطبق حلو بالموز طريقة عمل مطبق الموز
المطبق
يعتبر المطبق من الحلويات العربيّة التي انتشرت بشكلٍ كبير في الكثير من بلدان العالم، ويتميّز المطبّق بعجينته الرقيقة التي تشبه الورق، والمعروفة أيضاً باسم الكلاج أو الفيلو، هذا بالإضافة إلى إمكانيّة حشوته بالعديد من المكوّنات التي قد تكون مالحة كاللحم، أو الدجاج، والجبن، أو حلوة كالمكسّرات، والقشطة، وسنعرفكم فيما يأتي على طرق تحضير المطبق بالقشطة. طريقة المطبق بالقشطة
المكوّنات
لتحضير الكلاج:
اثنتا عشر شريحة من عجينة الكلاج الجاهزة. كيلوغرام من القشطة الجاهزة. نصف لتر من الحليب. كميّة من مجروش الفستق الحلبي للتزيين. كميّة من الزيت النباتي حسب الحاجة. القطر:
كوبان من السكر. كوب من الماء. ربع ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض. مطبق حلو بالموز والقشطة مقرمش هش - YouTube. نصف ملعقة كبيرة من كل من ماء الزهر، وماء الورد. طريقة التحضير
نذيب السكر، والماء معاً في قدرٍ واحد، ثمّ نضعه على نار متوسّطة، ونتركه يغلي حتى يصبح ثخيناً. نضيف عصير الليمون الحامض، وماء الورد، وماء الزهر إلى المزيج السابق، ثمّ نرفعه عن النار، ونتركه حتى يبرد تماماً. نفرد شرائح عجينة الكلاج على سطح صلب. نضع حوالي ثمانين غراماً من القشطة الطازجة في منتصف كلّ شريحة من عجينة الكلاج.
طريقه المطبق الحلو بالقشطة والموز - مختلفون
نصف ملعقة صغيرة من خل التفاح. ست ملاعق صغيرة من الزيت النباتي. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ست ملاعق صغيرة من الزبدة لفرد العجينة. مكوّنات الحشوة:
نصف كوب من الجوز المفروم فرماً خشناً. ست ملاعق صغيرة من السكر. ملعقة صغيرة من القرفة. ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. مكوّنات القطر:
كوب من السكر. ثلاثة أرباع الكوب من الماء. ملعقة صغيرة من عصير الليمون
نضع السكر، والماء في قدر على النار، ونتركه يغلي مدّة ثماني دقائق. نضيف عصير الليمون ونتركه يغلي مدّة دقيقتين، ثمّ نرفع القدر عن النار، ونتركه جانباً حتى يبرد. نخلط الدقيق، والملح في وعاء. نخلط خل التفاح، والماء، والزيت فيوعاءٍ آخر. نضع المكوّنات السائلة فوق المكوّنات الجافة، ثمّ نعجن جيداً باليد، أو باستعمال العجانة، حتّى يتكون لدينا عجينة متماسكة. نقطع العجينة إلى أربع كرات متساوية، ونضعها في صينية مدهونة بقليل من الزيت، ونغطيها، ونضعها ترتاح مدّة ساعتين. نخلط مكونات الحشوة في وعاءٍ مناسب، ونضعها جانباً. نبلل اليد، وطاولة العمل بقليل من الزبدة السائلة، ثمّ نفرد كرات العجينة باليد، حيث نستعمل ظهر اليد في فرد العجين بهدوء بنفس طريقة فرد خبز الصاج كي نحصل على عجينة رقيقة مربعة الشكل.
مطبق حلو بالقشطة | أطيب طبخة
تُصفى قطع المطبق جيدًا من الشربات ثم نقوم برش الفستق الحلبي المجروش عليها وتُقدم ساخنة. طريقه المطبق الحلو بالقشطة والموز للشيف أسامة السيد
ثلاث أكواب دقيق. سكر. ملعقتان كبيرتان زيت. كوب وربع ماء. موز. قشطة. عصير ليمون. حبهان مطحون. قرفة. عسل. فستق. بيض. يتم خلط الدقيق مع الملح والسكر والزيت مع إضافة الماء تدريجياً. يتم عجن المكونات السابقة جيدًا ثم تترك العجينة قليلاً لترتاح. تُقسم العجينة إلى قسمين، ثم تُفرد على سطح مدهون بالزيت. لتحضير الحشو، توضع قطع الموز مع عصير الليمون والقشطة والحبهان المطحون والقرفة والسكر، وتخلط المكونات معًا جيدًا. تُحشى العجينة بحشوة الموز والقشطة، وتدهن بالبيض من الجانبين ثم يتم إغلاقها على شكل مربع. تقلى قطع المطبق في زيت ساخن وتقدم ساخنة. طريقه المطبق الحلو بالقشطة والموز واللبن البودرة
بيضة. ملعقتان كبيرتان زيت نباتي. رشة ملح. كوب إلا ربع ماء. حبتان موز مقطع شرائح. ربع ملعقة صغيرة حبهان أو هيل مطحون. ملعقة كبيرة حليب بودرة. ربع كوب سكر. يوضع الدقيق مع البيض والزيت والملح والماء في وعاء، ويتم عجن المكونات جيدًا حتى الحصول على عجينة ناعمة. تغطى العجينة وتترك فترة حتى ترتاح.
مطبق حلو بالموز والقشطة مقرمش هش - Youtube
طريقة المطبق الحلو بالقشطة والموز
المطبق من الأكلات السعودية التي يحبها الكثير من الناس في البلاد العربية ويحثون كثيرًا عن طريقة المطبق الحلو بالقشطة والموز حيث أنه يتم إعداده حلو وحادق بالعديد من الوصفات والطرق المختلفة. مكونات إعداد عجينة المطبق في المنزل
هناك رقائق مطبق جاهزة تباع في المحلات وهناك أيضًا الكثير من السيدات تفضل إعداد المطبق في المنزل حتى تتعرف على طريقة المطبق الحلو بالقشطة والموز بجميع خطواتها دون شراء منتج من الخارج، ونقوم بإعداد المطبق من خلال توفير هذه المكونات:
عدد ثلاثة أكواب كبيرة من الدقيق الأبيض المنخول. ملعقة صغيرة من ملح الطعام الأبيض. ملعقة واحدة كبيرة من السكر. عدد 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون أو الزيت النباتي. 3 ملاعق كبيرة من السمن البلدي. عدد 2 كوب من الماء للعجن. طريقة إعداد عجينة المطبق
قبل التعرف على طريقة المطبق الحلو بالقشطة والموز لابد من التعرف أولًا على الخطوة السابقة للحشو وهي تجهيز وتحضير عجينة المطبق في المنزل، حيث يرى البعض أنها صعبة لذلك يقوموا بشرائها من المتاجر ولكنها عكس ذلك تمامًا بل اتبع فقط هذه الخطوات بحرص:
في وعاء عميق قم بإضافة مقدار الدقيق كاملًا مع الملح والسكر وقلب الخليط جيدًا.
نفرد شرائح عجينة الكلاج على سطح صلب. نضع حوالي 80 جرام من القشطة الطازجة في منتصف كل شريحة من عجينة الكلاج. نثني أطراف شريحة العجين باتجاه الداخل، ومن ثم نقوم بلفها حتى نحصل على شكل مستطيل. نكرر الخطوتين السابقتين، حتى الانتهاء من الكمية بالكامل. نضع الحليب في وعاء واسع، ونغمس كل مستطيل من الكلاج المحشو فيه لمدة نصف دقيقة. نسخن كمية كافية من الزيت في قدر على النار ونقلي فيه مستطيلات الكلاج المحشوة، حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون. نزيل حبات المطبق من الزيت الساخن ونضعها في طبق، ثم نسكب فوقها القطر البارد. نترك حبات المطبق في القطر البارد لمدة 10 دقائق، ومن ثم نقوم بإزالتها ونتركها حتى تتصفى من كمية القطر الزائدة. نزين المطبق بالفستق الحلبي المجروش، ونقدمه ساخناً وبالهناء والشفاء.
نتحدث في مقال اليوم عن طالعي الاسد عبر موقع موسوعة كما نسرد مميزات وعيوب برج الأسد، إذ يبحث العديد من الأشخاص حول طالع البرج وما يحتويه من أسرار سوف تطرأ على حياة الفرد، لذا نعرض لكم طالعي الاسد في السطور التالية. طالعي الاسد
نتناول في تلك الفقرة طالعي الاسد بشكل تفصيلي فيما يلي. يعد برج الأسد من الأبراج التي تتميز بصفات منفردة عن باقي الأبراج. يشير الخبراء إلى إن طالع برج الأسد تلك الفترة يبشر بالخير. يقترب من برج الأسد في الوقت الحالي أشخاص صالحين، كما أنه سيدخل في عمل جديد يجني منه نجاحات عديدة. اكتشف أشهر فيديوهات ملامح طالع السرطان | TikTok. ملامح طالع الأسد
يتساءل عدد كبير من الأفراد حول ملامح طالع الأسد، حتي يدرك أصحاب البرج ما يحتويه الطالع من أمور قادمة إلى حياتهم، لذا نستعرض في تلك الفقرة ملامح برج الأسد بشكل تفصيلي فيما يلي. صفات مواليد برج الأسد: يعرف برج الأسد بامتلاكه صفات مميزة مثل الحب والشجاعة والصدق، كما أنه يتميز بالطموح وسعيه إلى النجاح. يحتوي طالع الأسد تلك الفترة على نجاحات كثيرة في حياته على الجانب المهني والعاطفي. يعيش برج الأسد حالياً علاقة عاطفية وعليه أن يتأنى في قراره. أما على الجانب المهني يسعى مواليد برج الأسد للتقدم في العمل وتحقيق النتائج المطلوبة، لهذا يجب التخطيط الجيد قبل البدء في التنفيذ.
ملامح طالع الحوت قدرات
l3l3l3alaa3 لكل بدايه نهايه 3027 views 99 Likes, 15 Comments. طالعي الاسد .. ملامح طالع برج الأسد - موسوعة. TikTok video from لكل بدايه نهايه (@l3l3l3alaa3): "رحم الله ضحكاتي لا تنسى و ملامح لا تغيب عن البال و حديثا اشتقنا لسماعه رحمهم الله كل روح غاليه تحت التراب الله يرحمج جدتي 💔🔥😭". الي رحمت الله جدتي الغاليه
اشتقت إليك 💔🔥. الصوت الأصلي. رحم الله ضحكاتي لا تنسى و ملامح لا تغيب عن البال و حديثا اشتقنا لسماعه رحمهم الله كل روح غاليه تحت التراب الله يرحمج جدتي 💔🔥😭
ملامح طالع الحوت الادبي
هل تحب الكوكيز؟ 🍪 نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا. يتعلم أكثر
تابعنا
شاركها
ملامح طالع الحوت تحصيلي
لا تلومه كثيراً لأن
معنوياته ستتراجع أكثر. يقلقه التفكير بالمجهول. التفكير بالمستقبل! تقلقه المصالح المادية..
مميزات برج الأسد للأنثى: تتميز أنثى برج الأسد بحبها للخير ومساعدة الآخرين، حيث يخلو منها طابع الأنانية. يعرف عن المواليد الإناث لبرج الأسد بأنه أشخاص ودودة واجتماعين، كما يلاحظ عليها الصراحة في كل تعاملاتها. عيوب برج الأسد للأنثى: يحتوي برج الأسد على عيوب مختصة بالإناث، حيث يعرف عنهم بالتهور. ملامح طالع الحوت تحصيلي. يلاحظ على أنثى الأسد الغيرة الشديدة على شريك حياتها، كما أنها لا تحب أن تسمع نقد سلبي في حقها. يقوم مواليد برج الأسد بتضخيم الأزمات بشكل مبالغ فيه، وهو طبع غير مقصود لأنه صفة من صفات البرج. هكذا عزيزي القارئ نختم مقال طالعي الاسد الذي عرضنا من خلاله مميزات وعيوب برج الأسد، نتمنى أن نكون سردنا الفقرات بوضوح ونأمل في متابعتكم لباقي مقالاتنا. مميزات وعيوب امراة برج الاسد
هل تعلم عن برج الاسد
عيوب برج الاسد في الانثى والرجل واهم صفاته
أسرار توافق برج الاسد والعقرب
كيف اعرف برجي الطالع كيف اعرف طالعي ؟
المراجع
1