كوني الاولى في تقييم الوصفة تعرفي على طريقة عمل السمك بالفرن بالقصدير من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق ثنار البحر وتبحثين عن وصفة لتحضير السمك في المنزل مثل المطاعم تقدّم ل… 2 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة مجموع الوقت 1 ساعة 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة خطوات ولا اسهل ومكونات بسيطة! 30 دقيقة كبسة الدجاج السعودية على أصولها! 30 دقيقة
سر التتبيلة الخطيرة في طريقة عمل السمك المشوى فى الفرن - ثقفني
ذات صلة طريقة عمل طاجن السمك طريقة طاجن السمك
طريقة عمل طاجن السمك بالفرن
الطاجن من الأواني التي استخدمها الناس قديماً في تحضير المأكولات وإنضاجها، وعادةً ما كانوا يستخدمونه للّحوم بأنواعها، وهو إناء مصنوع من الفخار، كان الناس يغطّونه، ويضعون فيه الأطعمة، ثمّ يدخلونه للطابون، وكانت هذه الطريقة تعطي نكهةً خاصة ومميّزة للأكل، لكن تطوّرت أدوات الطبخ، فأصبحنا نستخدم القوالب، والصواني، لكن الطرق الأصلية لازالت مستخدمة حتى يومنا هذا، ومن أبرز الطواجن التي ابتكرها الناس قديماً، هو طاجن السمك، فمذاقه مميّز ولذيذ، وطريقته سهلة جداً وغير مكلفة. المكوّنات
كيلو غرام من سمك الفيليه. ربع كوب من زيت الزيتون. نصف كيلو غرام من البصل المتوسّط الحجم، المفروم بشكلٍ ناعم. كوب من الماء الساخن. ملح حسب الذوق. مكوّنات صلصة الطاجن:
كوب من الطحينية. كوبان من الماء. طريقة عمل السمك بالفرن | أطيب طبخة. فصّان من الثوم المهروس. نصف كوب من عصير الليمون الحامض. كوب كبير من مكعّبات الخبز المقليّ. طريقة التحضير
اغسلي الملح جيداً، ضعي في وعاء، وادهنيه بمقدار ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، ثم نكّهيه بالملح. ضعي البصل في مقلاة مستوية، ثم أضيفي إليه الكمية المتبقية من زيت الزيتون، وشوّحيه جيداً حتى يصبح ذابلاً.
طريقة عمل السمك بالفرن | أطيب طبخة
اسكبي الماء على البصل، ثمّ غطّي المقلاة، مع كشف آخر المقلاة، للسماح للبخار بالخروج، واتركي المكوّنات تنضج. تحضير صلصة الطاجن
اخلطي كلاً من الطحينة، والماء، والثوم المهروس، وعصير الليمون الحامض، حتى يتكوّن لديكِ مزيج متجانس. ضعي السمك في صينيّة مربّعة الشكل، مرتفعة الجوانب، ثم اسكبي عليها الخليط السابق. شغلي الفرن على حرارة 180 درجة مئويّة، ثمّ اتركيه قليلاً حتى يسخن. أدخلي الصينية للفرن، ثم اتركيها لمدّة ربع ساعة لتنضج المكوّنات. أخرجي الصينيّة من الفرن، وقدّمي طاجن السمك للأكل، بعد نثر الخبز المحمّص على وجهه. السمك المقلي
كيلو غرام من السمك الأسود. ربع كيلو غرام من الثوم المهروس. نصف حبة فلفل رومي، مقطّعة لفرمات صغيرة. ملعقة كبيرة من الخلّ الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من الكمّون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع كوب من عصير الليمون الحامض. ربع ملعقة كبيرة من الشطّة. طريقه عمل السمك المشوي بالفرن. نصف كوب من الدقيق الأبيض. لتر من زيت الذرة النباتيّ. أزيلي الحراشف عن السمك، ثم نظّفيه بالملح والليمون، حتى تختفي رائحته تماماً. أحدثي بعض الشرحات على سطح السمك، باستخدام سكّين رفيعة. ضعي كلاً من الكمّون، والفلفل الأسود، والملح، وعصير الليمون، والخلّ، والصلصة الحارّة، والثوم، والفلفل الرومي في وعاءٍ كبير، ثمّ اخلطي المكوّنات مع بعضها حتى تمتزج جيداً.
أسهل واحلى طريقة لعمل السمك السنجاري في الفرن بطريقة سهلة وتتبيلة لذيذة جدًا - ثقفني
ثم نقوم بإضافة الطماطم و الفلفل الحار المقطع مكعبات والجزر المبشور والفلفل الألوان. نشوح كافة هذه المكونات جيدًا مع بعضهم حتى يمتزجا لمدة 5 دقائق. نرفع الطاسة من على النار نضيف الملح والفلفل الأسود والكزبرة الخضراء والكرفس و الزنجبيل و الكمون ونقلبهم مع بعضهم جيدًا. ثم نضيف عصير الليمون على الخليط ونقلبهم مع بعضهم. بعد ذلك نأتي بورق فويل ونقوم بوضع السمك ونغلق على نغلق عليه. نوزع تتبيلة الخضروات على السمك المفتوح ثم نضيف شرائح الليمون. بعد ذلك نضع صينية السمك السنجاري في الفرن على درجة حرارة 220 درجة لمدة 25 دقيقة حتى يتم تسوية. نخرج الصينية من الفرن ونقدمه للطعام بالصحة والهنا. سلطة الطحينة
من ألذ المقبلات التي تقدم بجانب الأسماك هي سلطة الطحينة، طريقة تحضيرها هي:
كوب من الطحينة السائلة الخام. 3 معالق كبيرة من عصير الليمون. علبه من الزبادي. 2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. ملعقة صغيرة من الملح. سر التتبيلة الخطيرة في طريقة عمل السمك المشوى فى الفرن - ثقفني. رشه من الشطة. 5 معالق كبيرة من الخل الأبيض. ماء دافئ. طريقة تحضير سلطة الطحينة
في وعاء نقوم بوضع كوب الطحينة الخام و نضيف عليه الثوم المفروم و عصير الليمون والخل الأبيض. بعد ذلك تقوم بتقليب كافة هذه المكونات، ثم نضيف علبه الزبادي ونقلبهم مع بعضهم جيدًا.
نضيف الملح والكمون و القليل من الماء الدافئ مع التقليب حتى تحصلين على القوام المطلوب، نضعه في طبق التقديم ونقوم بوضع رشه من الشطة ثم تقدم للطعام بالصحة والهنا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
من اول وانت تعني لي - YouTube
من أول وانت تعني لي .. - Youtube
faisalw
من اول وانت تعنيلي قبل تسكن مواويلي
وزاد الحب فوق الحب الا يا حلمي وليلي💙
More you might like
أنت الرضا ، وأنا بقربك رضيت..
ta-6
{ ياقلبك الخواف} اغنية للفنان محمد عبده تأسر كلماتها وتوحي بأن خلفها قصه عظيمة هي للشاعر الكبير (البدر) بعد البحث وجدت لها قصة جميله جدا وهذه القصة.. يقول احدهم: سنة 1985 كنت ايامها ادرس في امريكا ولي سنتين ما طلعت من امريكا وقررت وقتها اروح اشوف الاهل في جينيف…! ما كنت اتصور ولا اتخيل اني باشوفها هناك لان كل اخبارها بعد زواجها انقطعت عني وانا انشغلت بدراستي …! يومها رحت لجينيف وانا مشتاق اشوف الاهل هناك…! لكن من ثالث يوم وصلت الا وتلمح عيوني زولها اللي ما غاب عني طول ايام غربتي…! وقفت في مكاني وتمنيت ان الزمن يشاركني الوقوف…!! حاولت ابتسم حاولت اقرب منها واسلم عليها لكني خفت …!! لقيتها تبتسم لي…! تشجعت اقرب منها بس تذكرت انها صارت مثل السراب لي وانا العطشان…!! من أول وأنت تعنيلي🖤🖤!! - YouTube. وقتها ما عرفت وش اسوي اكلمها بس اخاف ان زوجها موجود معها لقيت اختها تجيها ويمشون وتلتفت لي بنظرة فيها وله وشوق…! … بعدها بيومين وانا راجع الى الاوتيل لقيت رسالة من الرسبشين وكانت منها تقول انتظرني الساعه 2 صباحا راح اكلمك…!!!
من أول وأنت تعنيلي🖤🖤!! - Youtube
مــاجـد المهندس:من أول وأنت تعنيلي): - YouTube
من اول وانت تعني لي - موسيقى مجانية Mp3
انا اسف ولو ترجع ابفرشلك ضلوعي دروب وابد ما اعاتبك واجزع وعن كل الخطا باتوب من أول وانت تعنيلي قبل تسكن مواويلي وزاد الحب فوق الحب ألا ياحلمي وليلي وانا مخطي وبتعذر ولكن عاشقك مجبر خذاني الصوت فغيابك خذاني والغرام اكبر تغاضى والعتب مرفوع تناسى ذنبي المسموع فبعدك ماني متحمل تلاحق قلبي الموجوع ابيها منك هالمرة ابطفى بالحشا جمره ترى أيامي عقب عينك غدت ياصاحبي مره
كلمات انا اسف - ماجد المهندس
من أول وأنت تعنيلي🖤🖤!! - YouTube
من اول وانت تعني لي - Youtube
من أول وانت تعني لي.. - YouTube
من أول وانت تعنيلي قبل تسكن مواويلي وزاد الحب فوق الحب ألا ياحلمي وليلي وانا مخطي وبتعذر
بالخاطر
واحد
See more posts like this on Tumblr
#بالخاطر
#واحد
More you might like
واذا الله كاتب اللقيا اكيد ان اللقا بيصير
انا الغريب اللي رجع للمدينه يا سعد هالرجعه ويا حي هالشوف..
وابيع العالم لأجل اغفى بين يديك..
صدفة لقى تسوى كل المواعيد
قلبي وملكته وش تبي زود وأعطيك؟ لو تطلب عيوني عطيتك نظرها..
تفاصيلك وأنا النّساي أذكرها
twitter
ليه قلبك بالمشاعر تكتمه؟
فإن شكوت لمن طاب الزمانُ لهُ عيناكَ تغلي ومن تشكو لهُ صنمُ وإذا شكوت لمن شكواكَ تسعدهُ أضفت جُرحاً لجُرحكَ اسمه الندمُ
مات قلبي وانا حيّ..
بالخاطر