القيمة الغذائية للخس
09:45 AM
20 / 11 / 2020
513
المؤلف:
د. احمد عبد المنعم حسن
المصدر:
انتاج محاصيل الخضر (1991)
الجزء والصفحة:
ص 414
يعد الخس من محاصيل الخضر الغنية جدا بالنياسين (0, 4 مجم / 100 جم)، ويعتبر غنيا - نسبيا - بالكالسيوم (68 مجم/100 جم)، ومتوسطة في محتواه من الحديد (1٫4 مجم / 100 جم) ، وفيتامين أ (1900 وحدة دولية / 100 جم)، والبريبوفلافين ( 0, 08 مجم / 100 جم). ويعتبر الخس الورقي أعلى في القيمة الغذائية من خس الرؤوس؛ نظرا لزيادة محتواه من فيتاميني أ، و جـ. اكتشف القيمة الغذائية للخس بأنواعه المختلفة! - موضوع تغذية. وبرغم أن الخس يأتي ترتيبه السادس والعشرين في القيمة الغذائية بين محاصيل الخضر والفاكهة الرئيسية.. إلا أن استهلاكه بكميات كبيرة - نسبيا - يقفز به إلى المركز الرابع (بعد الطماطم ، والبرتقال ، والبطاطس) من حيث الأهمية الغذائية ( بالنسبة للمستهلك الأمريكي).
القيمة الغذائية للخبز
* القيمة الغذائية الموجودة في الخس لكل 100 غرام الخس من الأغذية قليلة السعرات الحرارية، إذ إن كل 100 غرام تعطي 16 سعراً حرارياً، كما أن محتوى الماء من الخس حوالي 94٪ بينما 6٪ الأخرى تتكون أساساً من الكربوهيدرات والألياف والفيتامينات والمعادن. ووفقاً لقاعدة بيانات وزارة الزراعة الأميركية للمواد الغذائية فإن كل 100 غرام من الخس تحتوي على: - 16 سعراً حرارياً. - 2. 87 غم كربوهيدرات. - 1. 6 غم من الألياف الغذائية، بما يعادل 6% من الاستهلاك اليومي الموصى به. 36 غم من البروتين. - 0. 15 غم من الدهون - الفيتامينات: يحتوي على ما يعادل 45-5-6-8-107-5% من الاستهلاك اليومي الموصى به من كل من فيتامين أ - ب2 - ب1 - ب6 - فيتامين ك - فيتامين ج على التوالي. - يحتوي على 128 ميكروغراماً حمض فوليك، بما يعادل 32% من الاستهلاك اليومى الموصى به. - 32 ملغم كالسيوم، بما يعادل 3% من الاستهلاك اليومي الموصى به. القيمة الغذائية للخبز الابيض. 92 ملغم حديد، بما يعادل 5% من الاستهلاك اليومي الموصى به. - 13. 5 ملغم مغنيسيوم، بما يعادل 4% من الاستهلاك اليومي الموصى به. - 29 ملغم فسفور، بما يعادل 4% من الاستهلاك اليومي الموصى به. - 232 ملغم بوتاسيوم، بما يعادل 5% من الاستهلاك اليومي الموصى به، والبوتاسيوم هو أحد العناصر الغذائية المهمة لموازنة السوائل في الجسم، والمساعدة في الإشارة العصبية والعضلية.
القيمة الغذائية للخس
وفقا لدراسة أخرى، فإن الخس غني أيضا بالنترات الغذائية، والتي يتم تحويلها إلى أكسيد النيتريك في الجسم، وهو جزيء أشارات خلوي يعزز وظيفة بطانة الأوعية الدموية؛ ما يساهم في الحد من التدهور المعرفي والاضطرابات العصبية الأخرى المتعلقة بالشيخوخة. المحافظة على صحة القلب والأوعية الدموية يعتبر الخس مصدراً جيداً للفولات التي تقي من مضاعفات القلب الخطيرة، من خلال التخلص من مركب الهوموسيستين، والذي يرتبط ارتفاع مستوياته بمشاكل فى القلب، والخس أيضاً مصدر غني للفيتامينات (أ)، (ج)، وكلاهما يساعد على أكسدة الكوليسترول، وتقوية الشرايين. يحتوي الخس أيضا على البوتاسيوم الذي يساعد العضلات بشكل عام، ومنها عضلة القلب على عملية الانقباض، كما أن البوتاسيوم يخفض ضغط الدم، ويمنع الإصابة بأمراض القلب. يمكن أن يزيد استهلاك الخس أيضا من HDL (الكوليسترول الجيد)، ويقلل من مستويات LDL (الكوليسترول السيئ).
5. القيمة الغذائية للخس. المساعدة في مكافحة السرطان يرتبط استهلاك الخس في تقليل خطر الإصابة بسرطان المعدة؛ إذ يشير تقرير صادر عن الصندوق العالمي لأبحاث السرطان the World Cancer Research Fund إلى أن الخضروات غير النشوية مثل الخس يمكن أن تحمي من عدة أنواع من السرطانات - مثل سرطان الفم والحنجرة والمريء والمعدة.
القيمة الغذائية للخميرة
[١] فوائد الخس العامة يُقدم الخس العديد من الفوائد للجسم، ومنها ما يأتي: [٧] [٨] غني بالعناصر الغذائية المفيدة إذ يُعد الخس من الخضروات الغنية بفيتامين أ، وفيتامين ج، والحديد، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي تحافظ على صحة الجسم وتقلل من خطر إصابته بالأمراض. تقوية العظام يحتوي الخس على فيتامين ك الذي يساهم في تقوية العظام، وتقليل خطر إصابتها بالكسور. اكتشفوا السعرات الحرارية والقيم الغذائية: الخس بالورق الأخضر. المحافظة على صحة القلب، والأوعية الدموية يمكن أن تساهم المستويات العالية من البوتاسيوم في الخس الروماني في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، بالإضافة إلى أنّ وجود مضادات الأكسدة كفيتامين ج وفيتامين أ في الخس يُساهم في التقليل من تراكم الكوليسترول تَشَكُّل اللويحات في الشرايين. صحة العينين يساهم فيتامين أ، الموجود في الخس في الحفاظ على صحة العين. ترطيب الجسم يشكل الماء أكثر من 95% من الخس، ولذلك فإنّ تناول الخس يساهم في ترطيب الجسم بشكل جيد. المساعدة على النوم إذ بينت بعض الدراسات أنّ مستخلصات الخس يمكن أن تساعد على النوم، ومع ذلك ما زالت هناك حاجة إلى المزيد من الدراسات لإثبات ذلك. المراجع ^ أ ب ت Katey Davidson (10/10/2019), "5 Interesting Types of Lettuce", healthline, Retrieved 21/3/2021.
ـ يرطب الجسم ويقي من تشكل الحصى البولية.
1- حروف اللغة الروسية - Русский алфавит - YouTube
درس الروسية 4 - حروف الجر و الإتجاهات
اولا حقائق عن حرف о
بداية لابد وان نعلم أن, حرف О هو الحرف السادس عشر في ترتيب حروف الهجاء الروسية وهو حرف متحرك (إذا كنت لا تعلم ما هي الحروف المتحركة والحروف الساكنة في اللغه الروسية يمكنك الضغط هنا) أي أننا نستطيع أن نمد او نرفع الصوت عليه بدون أي عوائق.
ثانيا, حرف о كثيرا ما نراه في تكوين الكلمات الروسية مقارنة بنظيره حرف а
أخبرا وليس اخراً, حرف о هو من أقدم الحروف الروسية على الإطلاق. ثانياً استخدام حرف о
كما نعلم أن حروف الهجاء وظيفتها هي تكوين الكلمات, ولكن حرف о يستخدم ليس فقط لتكوين الكلمات الروسية, ولكن أيضا في التعبير عن المشاعر على سبيل المثال
عندما نريد أن نعبر عن شيء يؤلمنا نستخدم حرف о
أيضا عندما نريد أن أعبر عن إعجابي بشئ ما نستخدم أيضا حرف о
ومشاعر أخرى نستخدم بها حرف О سنذكرها في درس لاحق خاص بالتعبير عن المشاعر في اللغة الروسية. الدرس الأول :حروف اللغة الروسية وقواعد النطق -تعلم اللغة الروسية أونلاين - إي بوك. السؤال هو كيف يلفظ حرف о
يشكل حرف о معضلة كبيرة في نطق الكلمات الروسية وذلك لما لهذا الحرف من خصائص تجعل لفظة عملية مرهقة للطالب المبتدئ. في هذه المقالة سنوضح بالتفصيل السهل والغير ممل والأمثلة كيف تتغلب على نطق حرف о بالشكل الصحيح.
الدرس الأول :حروف اللغة الروسية وقواعد النطق -تعلم اللغة الروسية أونلاين - إي بوك
يا لها من مكتبة عظيمة النفع ونتمنى استمرارها أدعمنا بالتبرع بمبلغ بسيط لنتمكن من تغطية التكاليف والاستمرار أضف مراجعة على "تعلم الروسية" أضف اقتباس من "تعلم الروسية" المؤلف: أحمد لوباني الأقتباس هو النقل الحرفي من المصدر ولا يزيد عن عشرة أسطر قيِّم "تعلم الروسية" بلّغ عن الكتاب البلاغ تفاصيل البلاغ جاري الإعداد...
كيف أبدأ في تعليم اللغة الروسية | المرسال
قد يكون بعض من فوائدها أيضا استدعاء الشفة. خصوصية وتكمن في حقيقة أن الشفاه وتشارك، ليصل إلى الأمام مع النطق بها. بقية حرف العلة أصوات اللغة الروسية لا تملك هذه الميزة. رسائل تدل على أصوات العلة التي لديها هذه الميزة، في النسخ الخطية في نفس الطريقة التي الأصوات التقليدية. صف باللغة الروسية حول وضع اللغة في الفم عند نطق الصوت هناك ثلاث مجموعات: الجبهة والمتوسطة والخلفي. إذا كان الجزء الرئيسي من اللسان أثناء الكلام الصوت في الجزء الخلفي من تجويف الفم - عليه (الصوت) يتعلق الصف الخلفي. الصف الأمامي يتميز في أن نطق حروف العلة المتعلقة بها، ويقع الجزء الرئيسي من اللسان في الجبهة. في حالة عدم نطق اللغة يحتل موقعا وسطا، وصوت ينتمي إلى حرف العلة المركزي. ما عدد وبعض الأصوات في اللغة الروسية؟
[A]، [ص] - الصف الخلفي. درس الروسية 4 - حروف الجر و الإتجاهات. [A]، [ق] - متوسطة. [U]، [ه] - الجبهة. كما ترون، وهذه الخصائص هي بسيطة جدا، والشيء الرئيسي - تذكرها. وبالنظر إلى أن اللغة الروسية ليست الكثير من أحرف العلة لحفظ هذا التصنيف لن يكون صعبا. ارتفاع أيضا، هناك خاصية أخرى من حروف العلة على وضع اللغة أثناء النطق. هنا، فضلا عن تصنيف هذه السلسلة، وهناك ثلاثة أنواع من الصوت: المنخفض والمتوسط ورفع عالية.
لذلك يجب الاستماع إلى الفيديو في الاسفل لتسهيل طريقة النطق. طريقة نطق الحروف في الروسية هذا الفيديو يحتوي على طريقة النطق في الروسية. يجب الاستماع جيدا. كيف أبدأ في تعليم اللغة الروسية | المرسال. طريقة النطق للابجدية الروسية
كما تلاحظ، الابجدية بما فيها طريقة النطق ، الكتابة و التهجئة لهم دور مهم. لذلك يجب إعطاءهم أولوية عند تعلم اللغة الروسية. إذا إنتهيت من هذه الصفحة و أردت دروس أخرى تصفح صفحتنا الرئيسية حول تعلم الروسية. يمكنك أيضا إرسال هذه الصفحة لنفسك أو لصديق عبر الضغط على الواسطة أسفله. لائحة الدروس: الابجدية الجمل النعوت الدروس الروسية الاعداد الاسماء المفردات لوحة مفاتيح الجمع ترجمة الرئيسية الروابط اعلاه هي جزء من الروابط الكاملة اللتي يمكن الحصول عليها بالضغط على لائحة المحتويات على اليسار.