بعد نضج خلية النحل وحصولها على لون ذهبي جميل نخرجها من الفرن، ثم نرش عليها الشراب البارد ونتركها حتى تبرد، ثم نقدمها باردة. خلية النحل بالدجاج
نفس مكونات عجينة خلية النحل السابقة بالإضافة إلى:
قطع دجاج شرائح. بصل. فلفل ألوان. بعد عجن خلية النحل بالطريقة السابقة نتركها حتى تختمر ونحضر الحشو. نقطع البصل ونضعه في مقلاة على نار متوسطة مع التقليب. نضيف إليه الفلفل الألوان ونستمر في التقليب. نضف قطع الدجاج الشرائح إلى البصل والفلفل ونقلب حتى نتأكد من نضج الدجاج. نصيف رشة ملح مع الفلفل الأسود إلى الدجاج. نحضر العجين ونقسمه إلى كرات متوسطة الحجم. نقوم بفرد العجين وموضع شرائح الدجاج بالبصل والفلفل الملون بها ثم نحكم إغلاقها. نترك خلية النحل حتى تختمر. نرصها في صينية مدهونة وندخلها الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة 180 درجة. نخرجها من الفرن ونتركها تبرد وتمتعي سيدتي بأجمل خلية نحل بالدجاج. خلية النحل بالشوكولاتة
نصف كيلو من الدقيق متعدد الاستخدامات. مكعب زبدة. ملعقتان من أي نوع من أنواع زيت الطعام. علبة من الزبادي. ماء دافئ للعجن. مكعبات شوكولاتة. سمسم. شربات أو عسل نحل. في العجان الكهربي نضيف جميع المكونات السائلة من الحليب والزبادي والزيت والزبدة ثم نقوم بتشغيل العجان لمزج المكونات جيدا.
- عمل خلية نحل هشة - موضوع
- طريقة عمل خلية النحل الهشة بوصفات متنوعة | قل ودل
- مكونات خلية النحل الهشة - مقال
- محلول الجفاف للرضع - الطير الأبابيل
- الجفاف - بيبي سنتر آرابيا
- وصفة لتحضير محلول الجفاف للاطفال في المنزل - ويب طب
- الوصف الوظيفي للإرواء بالفم.. إعطاء محلول أملاح الإرواء بالفم للرضع والأطفال في أكواب وملاعق مع عدم استعمال زجاجات الرضاعة
عمل خلية نحل هشة - موضوع
آخر تحديث: نوفمبر 4, 2020
مكونات خلية النحل الهشة
الكثير منا عندما يسمع عن خلية النحل الهشة يعتقد أنها شيء خاص بحياة النحل ولكن العكس تمامًا في عبارة عن أكلة مخبوزات يتم تحضيرها في صورتين صورة حلويات وصورة موالح، تعتبر المخبوزات والعجين الذي نستخدمه في تحضير الطعام بشكل عام من الأكلات السهلة والمحببة لدى الكثير منا،
فالكثير منا يفضل تناولها بين أوقات اليوم للتسلية ومنا من يتعامل معها على أنها وجبة ثابتة في الفطار والعشاء، وتتميز العجينة بشكل عام بسهولة تشكيلها وإمكانية خبزها وحشوها كما يشتهي الناس، وسوف نتناول خلال مقالنا كل ما يخص عجينة ومكونات خلية النحل الهشة. خلية نحل هشة
خلية النحل الهشة من الوجبات المفضلة لدى الكثير منا والتي يطلبها الناس بكثرة في وجبة الفطور ويحبها الأطفال سواء كانت في صورة موالح أو صورة حلويات، وأيضًا يفضل الناس تقديمها كنوع من أنواع الحلويات وطبق مهم جدًا تواجده في المناسبات والاحتفالات المختلفة. يقدمها الناس كثيرّا ويتم تحضيرها في البيوت وأيضّا داخل محلات الحلويات والنواشف نظرًا لسهولة تحضيرها وأن العناصر التي تستخدم في تحضيرها غير مكلفة سواء تم تحضيرها بالطريقة المالحة أو الطريقة السكرية، وتمتاز أيضًا بالمرونة في سهولة تشكليها وحشوها ويكون شكلها النهائي جيد وجذاب ويشتهوه الأطفال والكبار.
طريقة عمل خلية النحل الهشة بوصفات متنوعة | قل ودل
بعدها نضيف الدقيق والخميرة الجافة ورشة الملح ونستمر بالعجن إلى أن نحصل على عجينة متماسكة، في حال كانت العجينة جافة بعض الشيء نضيف إليها بعضا من الماء الدافئ أثناء العجن حتى نحصل على قوام مناسب. نجمع العجين وندهنه بالزيت ثم نتركه يختمر في العجان. بعد اختمار العجين نقطعه لقطع صغيرة. نحضر صينية فرن ونقوم بدهنها بالزيت أو الزبد، ثم نحضر قطع العجين الصغيرة ونقوم بفردها ونضع مكعبات الشوكولاتة الصغيرة بها ونلم العجين حتى يصبح شكل الكرة الصغيرة. نرص كرات العجين بالشوكولاتة بجوار بعض. ندهن العجين بالحليب أو بصفار البيض حتى نحصل على لون ذهبي جميل. نترك العجين نصف ساعة حتى يختمر. نضع الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة. بعد التأكد من نضج خلية النحل نخرجها من الفرن وندهنها بالشربات أو عسل النحل. نتركها تبرد ويفضل تقديمها باردة.
مكونات خلية النحل الهشة - مقال
ليلى أحمد زاهر تعترف بحبها للفنان هشام جمال بعد الانتهاء من تصوير مسلسل "في بيتنا ربوت 2"! نجمة مسلسل "ملف سري" تخرج عن طورها وتهاجم سولاف فواخرجي بكلمات لاذعة بعد تصريحاتها الصادمة عن الدين بطريقتها الخاصة ياسمين عبد العزيز تهنئ الجمهور بعيد الفطر (صورة) سألوا هاني مهنا عن سبب طلاقه لـ سميرة سعيد بعد ان طلبت الزواج منه.. فكانت إجابته صادمة للجميع وكشف مالم تجرؤ على كشفه! شقيقة محمد صلاح تخطف الأنظار في أحدث ظهور.. شاهد مدى جمالها! سألوا ميار الببلاوي عن سبب طلاقها وخراب بيتها! فكشفت ما كان يطلبه أزواجها منها كل صباح دون خجل! سر الحصول على خلية النحل الهشة:
من المهم أن تعرفي في البداية أنه كلما كان الخبز أكثر نعومة وهشاشة، زادت نسبة الدهون فيه. أي الزيوت أو الزبدة وغيرها. هذا ما يفسر لماذا يكون قوام بعض الأنواع من الخبز مثل الفوكاشيا قاسياً وغير طرياً. لأنه لا يحتوي على نسبة عالية من الدهون. يكمن سر خلية النحل الهشة بمكوناتها:
الحليب: ينشط الحليب السائل الخميرة للحصول على عجينة هشة ولذيذة. إحرصي على إستخدام الحليب كامل الدسم، حيث إن الحليب القليل الدسم لن يعطيكي القوام المطلوب. الخميرة: يمكن إستخدام الخميرة الجافة النشطة أو الخميرة الفورية.
يتم إحضار الصينية المناسبة لجحم العجينة ثم يتم طلائها بورق الزبدة ويتم وضع كرات العجينة بها على شكل دائرة للحصول على مظهر خلية النحل المتعارف علية. يتم بعد ذلك تجهيز البيض وقطرات من الفانيليا ثم يتم دهن الكرات داخل الصينية بها، بعد ذلك قومي بتوزيع حبة البركة وقطع السمسم على الصينية بالكمية المناسبة حسب الرغبة، بعد ذلك يتم تغطية الصينية جيدًا بواسطة نفس الفوطة التي تم استخدامها مسبقًا حتى نتأكد من تخمير العجينة جيدًا. قومي بتسخين الفرن جيدًا قبل إدخال الصينية بداخلة ثم يتم تسويتها من الأسفل أول ثم بعد ذلك من الأعلى حتى يتم احمرار لونها، قومي بعد ذلك بإخراجها من الفرن. بعد خروج الصينية من الفرن يتم الانتظار لمدة 2 دقيقة تقريبًا ثم نقوم بوضع العسل على الصينية ونتأكد من أنه غطى الخلية بالكامل ويتم تدوير الصينية حتى نتأكد من وصول العسل إلى كافة أطراف الصينية. مقالات قد تعجبك:
شاهد أيضًا: بسكويت اليانسون وحبة البركة
خلية النحل بالتمر
طريقة أخرى لعمل خلية النحل عن طريق حشوها بالتمر وهي طريقة أيضًا سهلة وسريعة ولا تحتاج إلى تكاليف باهظة وهي كما يلي:
المكونات:
كمية ربع كيلو من الدقيق. يتم إحضار كمية مناسبة من التمر حسب الرغبة ويفضل أن يكون تمر منزوع النواة حتى لا تستغرقي وقت في تجهيزه.
تعويض الطفل من السكريات التى كانت قد فُقِدت أثناء معاناته من الجفاف. يمكن شراء المحلول بسهولة من أي الصيدلية القريبة. يمكن تحضير محلول معالجة الجفاف منزليا. كيفية إعطاء محلول الجفاف للرضع
يعطى محلول الجفاف للرضع عن طريق الفم، ويتم تحديد الكمية المطلوبة للشرب حسب وزن الطفل. فالطفل الذى يعانى من الإسهال المائى تكون نسبة المحلول بالنسبة لوزن الطفل هى (1-1) بمعنى أنه من وزن 10 كيلو يعطى 100 جرام من محلول الجفاف بعد كل إسهال مائي. أما بالنسبة لمعاناة الطفل من القيء فيعطى الطفل وزن 10 كيلو حوالى 20 مل من محلول الجفاف. كيفية تحضير محلول الجفاف بطريقة منزلية:-
لتر ماء مغلى ومعقم
معلقتين سكر أو معلقتين عسل نحل. ربع معلقة شاى. محلول الجفاف للرضع وصغار الأطفال. ربع معلقة صغيرة من البيكنج صودا أو ربع معلقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير:-
خلط المكونات السابقة مع بعضها البعض
ملاحظات
ألا تزيد ملوحة المحلول عن درجة ملوحة دمع العين. محلول المياه المحضر منزليا يستخدم لفترة يوم واحد فقط ويجدد كل يوم عن الآخر. محلول الجفاف يساهم فى منع الجفاف ولا يوقف الإسهال أو الحالة المرضية للرضيع، ما يساهم فى وقف الإسهال هو زيارة الطبيب والعناية الجيدة بالرضيع.
محلول الجفاف للرضع - الطير الأبابيل
حالات انخفاض حجم الدم، والتي تعد خطرًا كبيرًا على الحياة؛ حيث تتسبب في قلة معدلات ضغط الدم، ومعدلات الأكسجين في الجسم. الإصابة بالتهاب الحلق من اعراض الجفاف عند الرضع، وعند حدوثها يجب تناوله للمسكنات؛ حتى تخفف من آلام البلع؛ حتى لا يتوقف عن الرضاعة. طرق الوقاية من الجفاف
في حالة ظهور أي أعراض مثل الإسهال، أو أي من أعراض الجفاف الأخرى عليك إعطائه المحلول الفموي على الفور. في حالة ارتفاع درجة حرارة الجو، وشدة حرارة الشمس يجب حماية الطفل، ومنعه من التعرض لهذا الجو. يجب الحرص على تناول الطفل الرضيع للكميات المطلوبة يوميًا من المياه. تجنب التوقف عن الرضاعة في حالة إصابة الطفل بالجفاف. الالتزام بالتغذية اليومية من الرضاعة التي توفر له جميع العناصر الغذائية، و الفيتامينات. محلول الجفاف للرضع
يمكنك الحصول على محلول الجفاف للطفل من المستشفى، وإذا لم يتوافر لديك يمكنك صنع محلول بديل له في المنزل. الوصف الوظيفي للإرواء بالفم.. إعطاء محلول أملاح الإرواء بالفم للرضع والأطفال في أكواب وملاعق مع عدم استعمال زجاجات الرضاعة. قومي بغلي ليتر من الماء؛ للحرص على نقاء المياه، واتركيه إلى أن يبرد. عليكِ إضافة ملعقتين من السكر، أو ملعقتين من العسل الأبيض. أضيفي ربع ملعقة صغيرة من الملح، وربع ملعقة صغيرة من البيكنج صودا، أو ربع ملعقة أخرى من الملح.
الجفاف - بيبي سنتر آرابيا
ولو أراد اللعب تحت أشعة الشمس، أعطيه الكثير من السوائل قبل الخروج. إذا كان طفلك مصاباً بالجفاف بسبب الإسهال أو التقيؤ، فيمكنك إعطاؤه رشفات من محلول معالجة الجفاف عن طريق الفم ORS بضع مرات في الساعة إلى جانب رضعاته المعتادة من حليب أو لبن الأم، أو رضعات كاملة التركيز من الحليب الإصطناعي المخصص للأطفال والماء. يساعد محلول معالجة الجفاف على تعويض السوائل والأملاح والسكريات التي فقدها طفلك. إذا كان طفلك يرضع رضاعة طبيعية فقط، فقد لا يحتاج إلى جرعات إضافية من الماء في يوم حار. لكن إذا كان يرضع حليباً اصطناعياً أو بدأ بتناول الأطعمة الصلبة، فقدمي له الماء أيضاً. إذا كانت إصابة طفلك بالجفاف شديدة، فربما يحتاج إلى مستشفى لتلقي العلاج. ستعطيه الطبيبة محلولاً مغذياً عبر الوريد في الذراع أو عبر أنبوب يدخل في الأنف. تكون الإصابة الشديدة بالجفاف عادة من الآثار الجانبية لأمراض أخرى، مثل التهاب المعدة والأمعاء أو أمراض الجهاز التنفسي، مثل الالتهاب الرئوي أو التهاب القصيبات الهوائية. وصفة لتحضير محلول الجفاف للاطفال في المنزل - ويب طب. اطمئني، معظم حالات الجفاف ليست خطيرة. يعتبر الجفاف شائعاً عند الأطفال الرضع ويمكن علاجه في المنزل بناءً على نصيحة الطبيبة.
وصفة لتحضير محلول الجفاف للاطفال في المنزل - ويب طب
كيف يمكن علاج الجفاف؟
راجعي طبيبتك في أقرب وقت ممكن إذا كان طفلك يعاني من الجفاف. ربما تقترح الطبيبة إعطاء طفلك الكثير من السوائل، مثل الحليب الطبيعي أو الاصطناعي. قد يكون من غير المألوف أن يصاب الأطفال الذين يرضعون من الثدي بالجفاف، لكن لو لاحظت على طفلك علامات الجفاف، حاولي إرضاعه عدة مرات في اليوم. إذا كان طفلك يرضع حليباً اصطناعياً، فلا تخففي له الرضعة. يمكنك إعطاء الأطفال الذين يرضعون حليباً اصطناعياً والذين بدؤوا بتناول الأطعمة الصلبة جرعات إضافية من الماء. لا تعطي طفلك عصائر الفاكهة أو المشروبات الغازية خاصة إذا كانت إصابته بالجفاف بسبب الإسهال والتقيؤ. لو كان طفلك يعاني من صعوبة في البلع، يمكنك إعطاؤه الباراسيتامول أو الأيبوبروفين للمساعدة على تخفيف الألم. يستطيع طفلك أخذ الباراسيتامول للأطفال الرضع إذا كان عمره شهرين أو أكثر. كما يمكنه أخذ الأيبوبروفين إذا كان عمره ثلاثة أشهر أو أكثر، ويزن ما لا يقل عن 5 كيلوغرامات. إسألي طبيبتك أو الصيدلي إذا كنت غير متأكدة من الجرعة المناسبة لطفلك. اسألي الطبيب إذا كان بإمكانك إعطاءه دواء مسكناً مثل الباراسيتامول. الجفاف - بيبي سنتر آرابيا. وعندما يكون الطقس حاراً، أبقي طفلك في مكان بارد بعيداً عن الشمس.
الوصف الوظيفي للإرواء بالفم.. إعطاء محلول أملاح الإرواء بالفم للرضع والأطفال في أكواب وملاعق مع عدم استعمال زجاجات الرضاعة
بواسطة
تشيس توماس
|
تمّّت المراجعة الطبيّة
الدكتورة رندة بشناق, استشارية أطفال
هذه المقالة مكتوبة لـ "بيبي سنتر آرابيا"
كيف أعرف إذا كان طفلي يعاني من الجفاف؟
إذا كان طفلك يعاني من الجفاف فمعناه أنه يخسر الكثير من السوائل أو لا يتناول حاجته منها، ويكون ذلك غالباً بسبب ارتفاع درجة الحرارة ، والتدفئة الزائدة، والتقيؤ أو الإسهال. يتعرّض الأطفال الرضع والأكبر سناً بشكل خاص دون سواهم لخطر فقدان السوائل. وقد يتحول الأمر إلى مشكلة صحية خطيرة ما لم يتم علاجه على وجه السرعة. لو كنت تعتقدين أن طفلك مصاب بالجفاف، عليك التأكد من ذلك مباشرة. اتصلي بالطبيب بمجرد أن تلاحظي على طفلك العلامات التالية:
• لم يتبول لست ساعات متواصلة أو أنه تبول أقل من ست مرات خلال 24 ساعة
• بوله قاتم اللون باستمرار. • يبدو أقل نشاطاً وحيوية من المعتاد. • يشكو من جفاف في الفم البشرة والشفتين. • بدت منطقة اليافوخ في الرأس منخفضة. • يبكي من دون دموع. • يتنفس بسرعة. في حال ظل طفلك يفقد السوائل، قد يتعرض للجفاف ويحتاج إلى تناول محلول مغذٍّ عبر الوريد. وإذا لاحظت عليه أياً من علامات الخطر التالية، فخذيه مباشرة إلى الطبيب:
• عينان غائرتان.
اعراض الجفاف عند الرضع من الحالات الخطيرة التي يمكن أن تصيب الأطفال خلال فترة الرضاعة، وذلك لأنهم أكثر عرضة للإصابة بحالات الحمى، والقيء، والإسهال، وفيما يلي نعرض لأهم الأسباب، والأعراض، والحلول. أسباب الجفاف
تتمثل أسباب جفاف الطفل (infant dehydration) في النقاط الآتية:
إصابة الطفل بحالات الإسهال، والقيء. ارتفاع درجة حرارة الجو، مع عدم تناول كميات كافية من السوائل، والمياه. إصابة الرضيع بالحمى من الأسباب التي تؤدي إلى الإصابة بالجفاف. تبول الطفل بشكل مفرط نتيجة لوجود مشكلة صحية في الكلى، أو لتناوله بعض الأدوية. اعراض الجفاف عند الرضع
جفاف الحلق. شعوره الدائم بالعطش. حالة من الإرهاق، والإعياء من أبرز اعراض الجفاف عند الرضع. وجود كمية قليلة من البول في الحفاض. نظافة الحفاض لأكثر من ثلاث ساعات. في حالة كبر سن الطفل تُوجد الحفاضة نظيفة لأكثر من ثمان ساعات. اللون الداكن للبول. قلة دموع الطفل، أو عدم وجودها. قلة ليونة جلد الطفل، وجفافه. شعور الطفل بالدوار. قلة النوم. الإصابة بالقلق. إصابته بالحمى من اعراض الجفاف عند الرضع. عدم وجود عرق. تصبح عيون الطفل غائرة. جفاف الطفل بشدة. تصبح البقعة اللينة الموجودة في رأس الرضيع غائرة.