تتميز سلطة البقوليات الحارة بمذاقها المميز وبالقيم الغذائية العالية لمكوناتها ، كما أنها سهلة التحضير لا تحتاج لأكثر من عشرين دقيقة لإعدادها ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لستة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا الطبق المميز من المقبلات. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك
مقادير سلطة البقوليات الحارة:
كأس عدد 1 من الحمص الحب المعلب (الذي نقوم بغسله وتصفيته). كأس عدد 1 من الفول المعلب ، (الذي نقوم بغسله وتصفيته). كأس عدد 1 من الفاصولياء الحمراء المعلبة ، (التي نقوم بغسلها وتصفيتها). كأس عدد 1 من الفاصولياء البيضاء المعلبة ، (التي نقوم بغسلها وتصفيتها). كأس عدد 1 من الذرة المعلبة ، (التي نقوم بغسلها وتصفيتها). بصل من الحجم المتوسط عدد 1 ، نقوم بفرمه بشكل ناعم. باقة عدد 1 من البقدونس ، نقوم بغسلها جيداً ثمّ فرمها بشكل خشن. مقادير الصلصة:
ملعقة كبيرة عدد 3 من الكاتشاب. ملعقة كبيرة عدد 1 من الخردل. مقدار ربع كأس من الخل الأبيض. مقدار 3 فصوص من الثوم المهروس. مقدار ربع كأس من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة عدد 2 من معجون الفلفل الحار. طريقة تحضير سلطة البقوليات الحارة:
سلطة البقوليات الحارة
تحضير الصلصة:
نضع كل من مقادير الخردل والكاتشاب والثوم المهروس والخل الأبيض ومعجون الفلفل الحار وزيت الزيتون في وعاء مناسب ، ثمّ نخلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس.
- سلطة البقوليات الحارة 7
- كريمة فستق سائله - ووردز
سلطة البقوليات الحارة 7
محتويات ١ طريقة عمل أنواع سلطات ٢ سلطة الدجاج اليونانية مع خبز البيتا من القمح الكامل والزبادي بالمشمش ٢. ١ المقادير ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ سلطة مكرونة بالمايونيز والذرة ٣. ١ المقادير ٣. ٢ طريقة التحضير ٤ سلطة البقوليات الحارة ٤. ١ المقادير ٤. ٢ طريقة التحضير ٥ سلطة السبانخ بالفراولة ٥. ١ المقادير ٥. ٢ طريقة التحضير ٦ سلطة الفلفل الملون بالجبنة ٦. ١ المقادير ٦. ٢ طريقة التحضير ٧ سلطة الحمص بالخضار ٧. ١ المقادير ٧. ٢ طريقة التحضير ٨ سلطة الشمندر بجبن الفيتا ٨. ١ المقادير ٨. ٢ طريقة التحضير طريقة عمل أنواع سلطات
تصنف السلطة من أهم الأطباق الجانبية على مائدة السفرة، لما فيها من فوائد غذائية وصحية عديدة، فمنها السلطات التي يتم تحضيرها بالخضار الطازجة ومنها سلطة الدجاج اليونانية و المعكرونة بالذرة والمايونيز، سلطة البقوليات الحارة، وسلطة السبانخ بالفراولة،
سلطة الفلفل الملون بالجبنة، سلطة الحمص بالخضار، و سلطة الشمندر بجبن الفيتا وستقدم في هذا المقال وصفًا تفصيليًا لكيفية عمل هذه السلطات. سلطة الدجاج اليونانية مع خبز البيتا من القمح الكامل والزبادي بالمشمش
وقت التحضير 35 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أِشخاص
المقادير
ثلاث قطع من صدور الدجاج خالية من الجلد والعظام.
القاهرة - سمر حسين - صحة تبحث الأمهات عن بديل اللحوم للأطفال، وأن يكون مفيد لهم ويحتوي على بروتينات وعناصر غذائية، سواء لسبب ارتفاع أسعاره كل فترة، أو لأن كثرة تناوله أيضا ينتج عنه عددا من المشكلات، لذا نقدم في السطور التالية أكلات أخرى تمدهم بنفس، القيمة وكذلك موفرة وغير مكلفة ويمكن التنوع يوميا منها لهم. بديل اللحوم للأطفال الدكتورة مروة شعير، خبيرة التغذية، الباحثة بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، قالت لـ«هن»، إنه أمر هام أن تعمل الأم على ترشيد الاستهلاك بسبب ارتفاع الأسعار، وكذلك عمل بديل اللحوم للأطفال، بأكلات موفرة ومفيدة لهم، خاصة أن لا يفضل بشكل عام تناول اللحوم الحمراء أكثر من مرتين خلال 10 أيام. وأشارت خبيرة التغذية، إلى أن يمكن استبدال اللحوم للأطفال، بأكثر من نوع مثل البقوليات؛ إذ أنها تعد من مصادر البروتين النباتي، وعندما يتناول الحبوب معها يكون ذلك بروتين كامل. وبحسب الدكتورة مروة شعير، يعد الكشري المصري أيضا بروتين كامل، ويمكن للأطفال تناوله، لكنه يحتاج فقط إلى الأملاح المعدنية والفيتامينات حتى يصبح أكلة غذائية متكاملة، متواجدة على سبيل المثال في ثمرة فاكهة أو طبق سلطة، بحسب مروة.
ك سكر
١/٢م. ص زعفران
١/٢ م. ص فانيلا سائلة
٤بيضات
براوني بوستاشيو Brownie pistachio
حجمين مختلفين من كريمة الفستق السائلة و الكرانشي...
١٨٠ جرام جبن كريمي
١/٢علبة كريمة فستق قابلة للدهن
٣ بيضات
٢٢٧ جرام زبدة
١ م. ص فانيلا سائلة
١ كوب سكر سمر
١/٤ كوب سكر ناعم
١/٢ كوب شوكولاته بودره
١م. ص ملح
١ كوب طحين
ميلك شيك بكريمة الفستق Ovvio
٣م. ك كريمة فستق قابلة للدهن
١ كوب حليب
٣ م. ك ايس كريم فانيليا
مكعبات ثلج
فستق
كيكة البسبوسة بكريمة الفستق Ovvio
١ لتر جليب
٢م. كريمة فستق سائله - ووردز. ك نشا الذرة
١٧٠ جرام قشطة
١ علبة كريمة فستق قابلة للدهن ٤ بيضات
١م. ص فانيلا سائله
١ كوب زيت نباتي
١كوب سكر
٢م. ك زبادي
١م. ص بيكنج بودرة
٢كوب سميد ناعم سمن نباتي
وصفة الأرز بلبن بكريمة الفستق Ovvio
١ كوب ماء
١/٢ كوب رز
٢ كوب حليب
٣م. ك سكر
١ م. ك ماء زهرة البرتقال
١ علبة كريمة الفستق قابلة للدهن
اذا تحبون تكون غير عن الكل.. اختار كريمة الفستق بجودتها عالية.. ومايحتاج نقولكم انه كريمتنا مره قووية 👌.
كريمة فستق سائله - ووردز
طريقة تحضير صوص الفستق ضعي الماء في قدر كبير على نار متوسطة، واتركيه حتى يغلي. أضيفي الفستق، واتركيه يغلي مدة دقيقتين. ارفعي الماء والفستق عن النار، ثم غطي القدر، واتركيه جانبًا مدة 45 دقيقة. صفي الفستق من الماء، ثم وزعيه على منشفة نظيفة، وغطيه بمنشفة أخرى، وافركي بين يديكِ، لتجفيفه وإزالة القشرة البنية الخارجية. ضعي الفستق في محضِّر الطعام، ثم أضيفي السكر والملح، واخلطي جيدًا حتى يُصبح القوام ناعمًا، ويبدأ بخروج زيته. أضيفي الزيت والكريمة تدريجيًّا، واخلطي حتى تمتزج المكونات. ضعي صوص الزبدة في أوعية زجاجية محكمة الغلق، واحتفظي بها في الثلاجة. يمكنكِ استخدام الصوص في تزيين الحلويات والبسكويت والكيك. یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.
تعتبر الكنافة من أشهر أنواع الحلوى التى تقدم فى شهر رمضان المبارك، وذلك لأنها تعطى الجسم بالطاقة وتعتبر مميزة لدى الجميع فى شهر رمضان ويقوم البعض بحشوها بطرق مختلفة وأنواع كثيرة حسب الرغبة وأيضا البعض يفضلها سادة بدون حشو، ومن أكثر أنواع الكنافة التى يفضلها الجميع هى الكنافة بالمانجو والكريمة ويوجد أيضا الكنافة النابلسية وكنافة بالفواكه وسوف نقوم بذكر طريقة تحضير الكنافة. مكونات عمل كنافة بالمانجو:
1 كوب سكر بودره. نص كوب عصير مانجو ولبن بودرة. 3 أرباع كوب سمنة. 500 جرام كنافة. مكونات عمل الكريمة:
نص كوب عصير مانجو. 1 كوب ونص كريمة سائلة. مكونات عمل الوجه العلوي:
نص كوب ماء. 3 ثمرات مانجو تقطع مكعبات. 1 علبة جيلي مانجو. طريقة التجهيز:
يجب قبل البدء أن تكون الكنافة فى الثلاجة وعند بدء التحضير نقوم بإخراجها من الثلاجة وتركها لتكون طرية قليلا. نقوم بإحضار وعاء وإضافة فيه السمن أو الزبدة وإضافة الكنافة ووضعهم على النار، ونقوم بتقليبهم حتى نحمص الكنافة وبعد ذلك نقوم بطفئ النار وتركها لتبرد. نتأكد أن الكنافة صارت باردة جيداً، ونقوم بوضع السكر ولبن البودرة وعصير المانجو. نقوم بإحضار ثمر المانجو وغسله ثم نقوم بإزالة القشر وتقطع المانجا قطع صغيرة.