واستطرد: منذ فترة طويلة ونحن نسمع حكماء من اليهود يقولون إن أكبر معادٍ للسامية هم اليهود أنفسهم. وبدوره عقب رئيس الوزراء الإسرائيلي نفتالي بينيت، على تصريحات لافروف، معتبرا أنها تصريحات خطيرة ولا تمت بصلة إلى الحقيقة والغرض منها خاطئ. وتابع: يجب التوقف حالا عن استخدام كارثة الشعب اليهودي كأداة للهجوم السياسي.
سون يشعل صدارة ترتيب هدافي الدوري الإنجليزي مع محمد صلاح
قطع ريال مدريد خطوة جديدة نحو لقب الدوري الإسباني بفوزه 2-0 على جاره خيتافي بفضل هدفي كاسيميرو ولوكاس فاسكيز اليوم السبت. وقبل سبع جولات على النهاية، عزز الريال تصدره للدوري بفارق 12 نقطة عن إشبيلية و15 نقطة عن برشلونة الذي يملك مباراتين إضافيتين وسيلعب أمام ليفانتي صاحب المركز قبل الأخير يوم الأحد. وافتتح كاسيميرو التسجيل بعد مرور 38 دقيقة عن طريق ضربة رأس من مدى قريب بعد كرة عرضية متقنة من فينيسيوس جونيور. الدوري المصري.. لعنة السنغال تضرب أحمد سيد زيزو مع الزمالك (فيديو) وفرض الريال سيطرته التامة قبل أن يضيف فاسكيز الهدف الثاني بهدوء عقب تبادل التمرير مع زميله رودريجو في الجانب الأيمن. سون يشعل صدارة ترتيب هدافي الدوري الإنجليزي مع محمد صلاح. وفي مباراة أخرى، أوقف ريال مايوركا سلسلة انتصارات أتلتيكو مدريد في الدوري الإسباني بعد أن انتصر عليه بهدف نظيف. المباراة جمعت الفريقينِ، مساء السبت، ضمن الجولة رقم 31 من الدوري الإسباني، علما بأن هدف اللقاء الوحيد حمل توقيع المهاجم الكوسوفي فيدات موريكي في الدقيقة 68 من ركلة جزاء. وبهذه النتيجة يستعيد مايوركا ذاكرة الانتصارات في المسابقة بعد غياب 7 جولات لم يعرف فيها غير الخسارة، وتحديدا منذ انتصاره الأخير في فبراير/شباط الماضي بواقع 3-2 على أتلتيك بلباو.
رفض الاتحاد الأوروبي لكرة القدم "يويفا"، طلب الاتحاد الروسي لكرة القدم، بالترشح لاستضافة أحد بطولتي كأس أمم أوروبا 2028 أو 2032. وكانت روسيا قد استضافت كأس العالم 2018 على أرضها، وتعتزم تنظيم بطولة جديدة رغم العقوبات الموقعة من جانب "يويفا" والاتحاد الدولي لكرة القدم "فيفا". وقال الاتحاد الأوروبي في بيانه إن اللجنة التنفيذية للاتحاد ترى اليوم الاثنين في اجتماعها، أن العرض المُقدم من الاتحاد الروسي لاستضافة يورو 2028 أو يورو 2032 غير مؤهل. اقرأ أيضًا.. رسميًا | إزالة منتخب روسيا من لعبة FIFA22
وأوضح الاتحاد أن قرار الرفض جاء وفقًا للمادة 16 من لوائح يويفا، إذ يجب على مقدم العطاء التأكيد بأنه لم يتصرف بأي طريقة تتعارض مع الاتحاد الأوروبي، أو أي موظف أو مسؤول أو ممثل لأي من المُتقدمين. وقرر يويفا أيضًا عدم مشاركة منتخب روسيا في مسابقة دوري الأمم الأوروبية 2022/2023، وسوف تحتل المرتبة الرابعة تلقائيًا في المجموعة الثانية بالمسار الثاني وأن تهبط للدرجة الثانية.
تأسست مطاعم البيك على يد رامي أبو غزالة في عام 1974 حيث يعرف بأنه واحد من أشهر رجال الأعمال في المملكة العربية لامتلاكه سلسلة مطاعم متخصصة في تقديم الوجبات السريعة في المملكة العربية السعودية، ومن أحد المطاعم التي أسسها هو مطعم البيك المتخصص في تقديم الوجبات السريعة. بالإضافة إلى أن نطاق عمل المصنع قد توسع حيث انتشرت فروع مطعم البيك في كافة أنحاء المملكة العربية السعودية، ويمتلك المطعم أكثر من 50 فرع منتشر في المملكة العربية ودول الخليج، كذلك يوجد فروع له في جمهورية مصر العربية حيث يقدم المطعم الكثير من الوجبات السريعة الشهية. قصة نجاح مطاعم البيك. مطاعم البيك
قد واجه مطعم البيك الكثير من التحديات قبل النجاح والوصول إلى القمة، إلا أن الإصرار على النجاح قد جعل منه واحدًا من المطاعم الأسطورية المميزة ليصل بتنافس العالمية حيث كانت ثقافة الأكل غير شائعة كثيرًا، ومع انتشار المطاعم والوجبات السريعة التي تعد من الأمور التي ساعدت الناس على التوجه إلى المطاعم. كذلك نظرًا لطول ساعات العمل وانشغال الكثير من الأفراد بالأعمال فقد أصبحت فكرة اتجاه الناس للمطاعم تكبر وتنتشر أكثر عبر الوقت، ونتيجة لذلك قام قام السيد شكور بإنشاء محل صغير في جدة للقيام بصناعة الدجاج المقلي، وقام بالتعاقد والاتفاق مع شركة بروست الألمانية والاستفادة من جميع الخلطات لبداية مطعم البيك.
قصة نجاح مطاعم البيك
تغيير شعار البيك القديم
لقد أدرك الشقيقان أن عليّهما تمييز أنفسهما عن منافسيهم وابتكار علامةٍ تجارية جديدة وشعارٍ جديد. وقد قام إحسان وزوجته الراحلة ليلى (مونيك) بتصميم شعار جديد، وبعدها توصلت العائلة إلى اسم "البيك". وفي عام ١٩٨٦ تم إطلاق اسم "البيك. " وقال كومو برافاتي، مدير التدريب والعمليات السابق (١٩٧٦ – ٢٠١٠) معلقاً، "لقد بدأ العملاء على الفور في التدفق نحو فروع المطعم الجديد الذي يحمل علامة تجارية جديدة، وأصبح البيك رمزًا معروفًا ومطعمًا متميزًا يقدم خدمة مختلفة وبأعلى معايير الجودة والسرعة والنظافة، ليحصل العملاء على أفضل قيمة في مطاعمٍ تتميّز بنظافتها الفائقة
أول فرع للبيك في مكة
كان للنجاح الاستثنائي الذي حققه البيك في جدة أثره في تنشيط خطط التوسع، وكان من الطبيعي أن تكون الخطوة الأولى خارج جدة هي مكة المكرمة، خاصةً أنها على بُعد ساعة واحدة عن جدة. يقول رامي، "بعد بحث دقيق في مختلف أنحاء هذه المدينة التي تنمو سريعًا، تمكنا من إيجاد الموقع المثالي، وافتتحنا مطعمنا على شارع أم القرى عند مدخل مكة المكرمة، وكان ذلك في عام ١٩٩٠". قصة مطاعم البيك - منتدى خـاط التميزوالإبداع. اقرأ أيضًا: فيديو: ناقة وصغيرها يتجولان داخل حرم أم القرى
وهكذا انتشرت فروع البيك بشكل كبير لتغطي كثير من أحياء مدينة جدة ثم توسعت في كل من مكة المكرمة والمدينة المنورة والطائف والليث والقنفذة وينبع في المنطقة الغربية والقصيم في المنطقة الوسطى من السعودية ويصل عدد فروعها حاليا إلى 59 فرعا.
قصة مطاعم البيك - منتدى خـاط التميزوالإبداع
إلا أن البداية لم تكن موفقة جدًا، حيث لاقى الناس في تلك المنطقة هذه الفكرة باستغراب لم يعتادوا عليه، فلم يتجاوز عدد زواره السنوي المئة زائر، مع العلم أن والد رامي كان يحضّر الوجبات، ويقدمها ويحاسب الزبائن لوحده دون أي مساعدة. ثم جاء مرضه العصيب مع السرطان الذي أدى إلى وفاته، مما دفع الشركة الفرنسية إلى إنهاء العقد بسبب موت الوكيل، الأمر الذي وضع كل من رامي وأخوه إحسان في حالة من الضياع لا يحسدان عليها أبدًا، حيث داق الخناق عليهما، وفاة والديها من جهة، وتحطم حلمه من جهة أخرى. قصة نجاح مطعم البيك. ولكن إصرارهما على تحقيق حلم والدهما، أعطاهما قوةً، زادتهما عزيمةً وإصرارًا، للوقوف في وجه التحديات، والتغلب عليها، حيث قال رامي في إحدى نداوته أنه وأخوه كانا في المرحلة الجامعية عند وفاة والدهما، ولم يكن لديهما أي رؤية لإكمال المشوار، وخاصة بعد الفوضى التي سببها إلغاء العقد مع الشركة الفرنسية. إلا إن الأمر لم ينته هنا، حيث تخرج إحسان من الجامعة بعد سنتين من الحادثة، وبدأ بالتفكير في كيفية إكمال ما تركه والده، ولكنه وجد أمامه فوضى عارمة من الخسائر، تقابلها قلة الخبرة في مجال العمل، إلا أنه كان يمتلك من الجرأة ما يكفي لوضع كل طاقته في هذا المجال، الذي يختلف عن اختصاص كلا الأخوين، فعملا بكل الطاقات الممكنة، وبأصعب الظروف، لذلك كان كل شيء وليدة جهد مضاعف متناغم بين الأخوين.
(( لقد حضرت ندوة بعنوان قصة نجاح البيك في الغرفة التجارية بمدينة جدة وكان المحاضر هو رامي أبو غزالة صاحب سلسلة مطاعم البيك، وتحدث عن مشوار نجاحهم وكيف تغلب على الصعاب التي واجهتهم:
من قبل 35 سنة كانت المملكة تعيش فترة الطفرة فكان الناس أكثر أكلهم خارج المنازل فكان هناك حاجة ماسة إلى مطاعم صحية فجاءت الفكرة من الوالد في البحث عن مطاعم نظيفة تقدم وجبات صحية للمجتمع, لأنه في تلك الفترة كانت المطاعم شعبية وغير نظيفة, فاخذ يبحث في السوق المحلي (دارسة جدوى) فلم يجد ما يريده, ثم سافر إلى الخارج وتعاقد مع شركة تسمى (البروست) فكانت هذه أول كلمة تدخل في مصطلح الشارع, وكان الوالد وكيلها في المملكة – جدة. فعندما بدأ كان هو الذي يعمل الأكل ويستقبل الزبائن ويتحاسب معهم ويعمل كل شيء في المحل لوحده وكان هذا الأمر صعباً جداً عليه, وبما أن الفكرة كانت جديدة على المجتمع فكان تقبل الناس بطيء جداً لأنهم تعودوا على دجاج أبو سيخ وكانت بدايته في 1974وهي أول بداية وأول فرع كان في المطار القديم, وكان زعلان جداً وقلق بسبب قلة الزبائن فلم يكن يأتي سوى 100 شخص على مدار السنة. رغم ذلك فانه كان شديد الإصرار على النجاح.